Jablana Ranetka: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jablan Ranetka

Velike kmetije te sorte raje ne gojijo v industrijskem obsegu, ta jabolka pa so v trgovinah redka. Vendar pa vsak vrtnar, tudi tisti, ki to ni, ve, kaj je ranetka, ali pa je vsaj enkrat poskusil to trpko, a tako aromatično in zdravo jabolko. Drevo obilno rodi, je izjemno odporno na nizke temperature in, kar je najpomembneje, v kratkem času obrodi sadove. Prav zato je tako priljubljeno v severnem delu naše države.

Jabolka: barva, velikost in teža

Ranetki (Ranetki) so pretežno majhna do zelo majhna jabolka, ki tehtajo komaj 10–15 gramov. Najpogosteje so okrogle, ovalne ali rahlo sploščene na tankih, dolgih pecljih. Pravzaprav ne gre za eno samo sorto, temveč za skupno ime za več hibridov, zato se videz plodov lahko precej razlikuje. Vendar so pretežno rdeče, malinove ali karminaste barve, lahko pa so tudi rumene z rdečim odtenkom. Lupina je gosta, celo nekoliko trda in debela. Kemično sestavo lahko označimo z naslednjimi kazalniki na 100 gramov:

• P-aktivne spojine (katehini) – 886 miligramov.
• Tanini – 554 miligramov.
• Vitamin C (askorbinska kislina) – 28 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 12,8 %.
• Pektini (vlaknine) – 7,7 %.
• Titrabilne kisline – 2,5 %.

Meso sadeža je pretežno belo, z rahlim rožnatim ali rumenim odtenkom in ima lahko marmorirane rdeče proge. Običajno je trpko, včasih rahlo sladko, a sočno in hrustljavo. Po mnenju degustacijske komisije so jabolka za videz dobila le 4 od 5 točk, za okus pa še manj – 3,3 od 5. Čeprav so ta jabolka, kot pravijo, »pridobljeni okus«, so primerna za pripravo okusnih marmelad, kompotov in džema.

Jablana Ranetka: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa ranetki so zelo živahna in zlahka dosežejo 7-8 metrov višine, kar znatno otežuje nego in obiranje. Zato so vrtnarji pripravljeni omejiti njihovo rast z obrezovanjem. Krona Običajno so ovalne ali široko ovalne oblike, vendar se lahko v zrelosti razširijo. Včasih pokrivajo območje s premerom do 5-6 metrov. Krona na vejah je običajno rjava ali rdečkasto rjava, gladka in dlakava.

Listi jablane Ranetki so precej veliki, ovalni, s širšo podlago in zoženim vrhom. So temno zeleni ali svetle barve, gladki, usnjati in precej gosti. Koreninski sistem jablane je precej obsežen in dobro razvit, vegetativna podlaga pa ima osrednji koreninski koren.

Produktivnost in opraševanje

Jabolka različnih sort Ranetki običajno dozorijo že konec avgusta, zato je ta sorta priporočljiva za gojenje v severnih regijah s kratkimi poletji. Včasih pa se obdobje zorenja podaljša do sredine septembra.

Pridelek je neposredno odvisen tudi od specifične podsorte. Nekatera drevesa lahko obrodijo le 10–15 kilogramov aromatičnih jabolk, druga pa 80–100.

Sorta velja za delno samooplodno. To pomeni, da boste imeli pridelek jabolk, tudi če v bližini ni drugih jablan z ustreznim časom cvetenja za navzkrižno opraševanje. Če pa so prisotna druga drevesa, se pridelek poveča za 50–75 %, kar je precej pomembno. Prav tako je dobro, da jablane posadite v bližini čebelnjaka, čeprav močan vonj cvetočih jablan privablja žuželke opraševalke že od daleč.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Zaradi svojega izvora v sibirskih sortah ima Ranetka visoko toleranco na nizke temperature. Navadna divja jablana, njen neposredni prednik, lahko prenese temperature do -47 °C, ne da bi pri tem izgubila plodove, tako kot njeni številni potomci. Poleg tega dolžina zimskega obdobja običajno ne vpliva na pridelek, kot je to pri hibridnih sortah jablan.

Drevo nima posebne imunosti na običajne glivične okužbe. Tako kot druge vrste je tudi lagerstremija dovzetna za pepelasto plesen in krastavost. Vendar pa imajo pravočasni preventivni ukrepi pomemben učinek in drevesa redko zbolijo. Na primer, poleti je dobro drevesa obdelati z bordojsko mešanico, razpoke in poškodovano lubje pa zatesniti z vrtno smolo in bakrovim sulfatom.

Podvrste in podlage

Te jablane gojijo na najrazličnejših podlagah, križajo jih z najbolj nepričakovanimi sortami, najpogosteje pa s kitajskimi sortami. Sorta Ranetka, vzgojena na pritlikavi podlagi, ima najkrajšo življenjsko dobo, vendar obrodi največ plodov. Na podlagah iz špalirja se ta sorta lahko goji in precej dobro rodi tudi na skrajnem severu, medtem ko vegetativne podlage zahtevajo bolj zmerno podnebje.

Značilnosti gojenja Raneta

Pristanek

Ključne lastnosti

• Divja jabolka dobro uspevajo tako na sončnih kot senčnih območjih, še posebej ker v večini primerov (razen pritlikavih in plazečih podlag) drevesa sama kmalu prerastejo vse druge vrste.
• Ni priporočljivo, da je drevo na prepihu – to je edino pravilo, ki ga ni mogoče kršiti.
• Tla Tla morajo biti rodovitna in s poljubno kislostjo, vendar nižjo kot višjo. Jablane uspevajo v črni zemlji, gnojeni ilovici in celo pesku.
• Izkopljite luknje do globine 70 centimetrov in enakega premera. Pripravite jih lahko 2–3 tedne vnaprej ali celo že jeseni. Na dno dodajte zemljo, pomešano z gnojilom, zalijte z vodo in pustite stati.
• Pred sajenjem sadike potopimo v "močvirje" iz zemlje in vode, vendar najprej s škarjami za obrezovanje odrežemo vse poškodovane, gnile ali posušene korenine.
• V luknje za vezanje se takoj zabodejo kolčki, ki jih je mogoče odstraniti po 2-4 letih.
• Sadiko postavite na drenažno plast (gramoz, vermikulit, lomljena opeka), pokrijte z zemljo in rahlo zalijte, da odstranite morebitne zračne mehurčke. Nadaljujte z izmeničnimi plastmi, dokler zemlja ne doseže površine.
• Koreninski vrat drevesa mora štrleti nad površino tal za vsaj 5-7 centimetrov, sicer bodo vse lastnosti podlage popolnoma izravnane.
• Drevesa morajo biti razporejena glede na izbrano podvrsto. Če je torej predvideno drevo visoko 3 metre, pustite naslednje drevo na isti višini.
• Ne bi škodilo, če bi zemljo od zgoraj zastirkali s sesekljano slamo, travo ali humusom.

Datumi pristanka

Divje jablane so tako odporne in enostavne za nego, da ni razlike, ali jih posadite na prosto spomladi ali jeseni. Ključno je, da jih posadite spomladi, preden se popki odprejo, in jeseni, ko listi popolnoma odpadejo in sok začne teči, vendar vsaj mesec dni pred nastopom zmrzali.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Kljub njihovi visoki odpornosti je dobro, da sadike prvega leta zaščitite pred zmrzaljo, da zagotovite njihovo preživetje. V ta namen debla ovijte s slamnatimi balami, smrekovimi vejami, penasto gumo ali najlonskimi nogavicami.

Da bi jih zaščitili pred lačnimi glodavci, ki se pozimi preselijo bližje človeškim bivališčem, lahko debla premažete z mastjo, mastjo ali posebnimi kemičnimi spojinami. Žuželke lahko odženete tako, da jih jeseni pobelite z apnom in jih obdelate z insekticidi.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Jablana ima raje zemljo okoli koreninskega območja, ki je "črna para", kar pomeni, da je prekopana. Poleg tega velja, da starejša kot je jablana, širša je njena koreninska cona. Za dve- ali triletna drevesa zadostuje 1,5 metra, zrelo drevo pa potrebuje 3–5 metrov. Neposredno ob deblu je treba zemljo zrahljati do globine 10–12 centimetrov, nad meter pa lahko prekopate do globine 20–25 centimetrov.

Drevesa ne potrebujejo posebnega zalivanja, vendar se dodatnemu zalivanju ne smemo izogibati, zlasti v sušnih obdobjih. Pri sorti Ranetki je dobro upoštevati tako imenovano pravilo 10 dni. To pravilo pravi, da če deset dni ni padavin, morate začeti zalivati ​​jablane, če pa v naslednjem obdobju dežuje, lahko prenehate z zalivanjem in začnete znova odštevati natanko 10 dni.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Večina podvrst ranetke lahko, če je ne nadzorujemo, zraste do 7-8 metrov visoko, kar znatno otežuje njihovo nego in obiranje. Poleg tega je oblikovanje mogoče izvesti le zgodaj spomladi, preden se sok začne sproščati. Zato boste morali trdo delati in obrezati tretjino debla in vse sosednje skeletne veje, ki jih boste pustili.

Vse veje, ki segajo globoko v krošnjo, so pretirano goste, suhe ali kažejo znake bolezni ali poškodb, je treba redno odstranjevati. Odrezana mesta je treba obdelati z barvo na vodni osnovi ali vrtnim lakom. Za pomladitev 20- do 30-letnih jablan odstranite 2-3 zrele poganjke, pri čemer pustite "vodne poganjke" - dobro razvite, mastne veje.

Zorenje in plodovanje jablane Ranetka

Začetek plodovanja

Kdaj boste pobrali svoj prvi pridelek jabolk sorte Raneta, je neposredno odvisno od sorte, ki ste jo posadili. Vendar pa vas večina začne razveseljevati z dišečimi, lepimi in okusnimi jabolki že 2-3 leta po sajenju. V drugem letu ne pričakujte obilne letine, vendar je 1-3 kilogrami povsem mogoče.

Čas cvetenja

Ta dejavnik je odvisen od regije gojenja, podnebja in vremenskih razmer. Vendar pa ranetke najzgodneje zacvetijo sredi maja. Cvetovi so običajno zelo obilni, gosto razporejeni na vejah, rastejo v grozdih. Njihova barva se lahko giblje od snežno bele do temno rožnato-rdeče in v tem času oddajajo zelo močan vonj. Zaradi te značilnosti se sorta pogosto ne sadi za obiranje jabolk, temveč v okrasne namene. Čas cvetenja te sorte je približno 10-12 dni.

Plodenje in rast

Ranetke rastejo precej hitro, zato lahko največji pridelek pričakujemo v 7. ali 8. letu, ko se konča njihov rastni sunek. Večino podvrst lahko poberemo že avgusta, nekatere pa lahko poberemo šele septembra. Pomembno je, da tega trenutka ne zamudimo, sicer bodo jabolka preprosto odpadla. Ni jih mogoče shraniti, zato jih je najbolje takoj predelati.

Prosim, delite svoje mnenje o Ranetki, saj bi bil vsak vrtnar navdušen, če bi na svoji posesti vzgojil tako lepo drevo, ki bi obrodilo zdrave in okusne sadove.