Jablana Carmelita: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Carmelita

Nizko drevo s kompaktno krošnjo, ki spomladi cveti kot živi steber cvetov, je takoj pritegnilo pozornost vseh ljubiteljev vrtnega dekorja. A slikovit videz še zdaleč ni edina prednost jablane Carmelita. Je nezahtevna glede rastnih pogojev, precej rodovitna, prenaša zimski mraz in poletno vročino ter zahteva malo vzdrževanja.

Njeni plodovi, čeprav majhni, imajo osvežujoč okus, prijetno aromo, jih je enostavno prevažati in jih je mogoče celo dolgo skladiščiti. Ta sorta je priporočljiva za gojenje na majhnih parcelah; nima potenciala za komercialno gojenje.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi zrastejo manjši od povprečja ali majhni na drevesu. Redko dosežejo 25–35 gramov, v najbolj rodovitnih letih pa do 45–50 gramov. Jabolka so okrogla, sploščena in gladka, lahko pa so tudi nekoliko neravna in asimetrična, rahlo nagnjena na eno stran. Rebra so skoraj neopazna, vendar rahlo vidna v bližini čašice; stranskega šiva ni.

Lupina je gladka, sijoča, debela, gosta, močna in elastična, kar zagotavlja odlično zaščito pred mehanskimi poškodbami. Je zelene barve, vendar se lahko z zorenjem obarva limonino ali rumeno-zeleno. Rdečilo je difuzno pikasto, pegasto in gosto, v odtenkih rdeče pese, vijolične, rdečkasto rjave in včasih temno lila barve, pokriva pa vsaj 65–85 % površine jabolka. Podkožne vbode so majhne, ​​a številne, sivkaste in niso zelo vidne. Strokovnjaki priporočajo oceno kemične sestave na podlagi naslednjih meril:

• Sladkor (fruktoza) – 8,7 %.
• Pektini (vlaknine) – 13,5 %.
• P-aktivne snovi – 189 miligramov.
• Titrabilne kisline – 1,67 %.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 12,3 grama.

Meso sadeža je gosto, celo bolj gosto, drobnozrnato, srednje sočno, hrustljavo in se zlahka lomi. Ima prijeten, nekoliko nenavaden in nenavaden vonj po muškatnem oreščku, medu in rahlo pikanten okus. Okus velja za namizno grozdje; je bolj kisel, trpek in osvežujoč, vendar z lahkim in prijetnim sladkim pookusom. Sadje še ni prejelo uradne degustacijske ocene.

Jablana Carmelita: značilnosti

Krona in koreninski sistem

To drevo ni samo steber, ampak je stebrasti pritlikavec. Njegova največja višina brez formativnega obrezovanja je lahko 1,3-1,6 metra, ne več. Vendar pa večina vrtnarjev ne pusti, da bi njihove jablane presegle meter in pol, saj se uporabljajo predvsem za urejanje okolice. Raste izključno iz enega samega debla, redko ustvari stranske poganjke. Listje je gosto, brez tako imenovanih golih madežev, deblo pa je prekrito s sivozelenim, rjavkastim ali rjavkastim lubjem. Plodovi se pojavljajo na rodnih poganjkih, ki rastejo neposredno iz osrednjega jedra.

Listi so srednje veliki, podolgovati, ovalni ali jajčasti, z dolgimi koničastimi konicami. Robovi lističev so nazobčani, fino nazobčani, narezani in lahko rahlo valoviti. List je gost, usnjat, sijoč in smaragdno zelen, pogosto z izrazitim rdečkasto rjavim odtenkom. Rebra so groba. Koreninski sistem je vlaknat, brez osrednjega korena, razvejan, a plitev in zmerno prilagojen iskanju vode in hranil.

Produktivnost in opraševanje

Drevo daje visok pridelek, čeprav je malo verjetno, da bi kdo pomislil na gojenje Carmelite zaradi njene žetve. Težava je v tem, da so plodovi kljub velikemu številu tako majhni, da verjetno ne bodo prekosili niti tistih sort, ki veljajo za manj produktivne, vendar se uporabljajo za sadje in ne za okras.

Eno odraslo drevo karmelite lahko na leto obrodi približno 6–9 kilogramov dišečih, majhnih plodov. Vendar je to le ob dobri negi in ugodnem vremenu. V večini primerov je pridelek bistveno nižji, okoli 4–5 kilogramov.

Ta sorta sploh ne potrebuje opraševalcev, kar je ena njenih glavnih prednosti. Tudi če v nekaj sto metrih od ustreznega obdobja cvetenja ni niti ene same jablane, se bodo plodovi vseeno napeli in dozoreli do svoje normalne velikosti. Carmelita sama po sebi lahko služi kot dober opraševalec za številne različne sorte, vključno z jablanami Daljnega vzhoda in Sibirije, kjer je izbira omejena.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Gojenje drevesa po vsej naši državi je mogoče prav zaradi njegove izjemne tolerance na nizke temperature in nenadna nihanja. Med poskusi na polju in shranjevanjem v posebnih zabojih je jablana pri temperaturah od -38 do 40 °C pokazala minimalno škodo. Zelo hitro si opomore, stres, ki ga doživi, ​​pa praktično ne vpliva na cvetenje naslednje leto. Vendar pa varčni pridelovalci vedo, da je prezimovanje bistveno, da se izognemo številnim težavam pozneje.

Carmelita ima visoko stopnjo odpornosti na škrlup, ognjeno pepelasto plesen, pepelasto plesen in druge bolezni jablan. Vendar nima genetske imunosti, zato lahko v letih hude epifitozije še vedno pride do škode. Rastline lahko poškodujejo tudi žuželke, zato je treba nemudoma sprejeti preventivne ukrepe.

Podlage in podvrste

Sorta je zelo mlada, zato je še prezgodaj govoriti o njenih podvrstah. Vendar pa se že goji na različnih podlagah. Na pritlikavih in polpritlikavih podlagah drevo raste najbolj kompaktno in obrodi največje plodove, medtem ko je na vegetativnih podlagah najmanj dovzetno za zmrzal. Primerna je za gojenje v lončkih tako na prostem kot v zaprtih prostorih.

Značilnosti gojenja Carmelite

Pristanek

Osnovni pogoji

• Drevesa se najpogosteje uporabljajo za okrasitev vrtnih parcel ali parkov, zato so njihove lokacije izbrane temu primerno. Ključna zahteva je dobra dnevna svetloba. V senci drevesa rastejo, cvetijo in rodijo plodove, vendar ne tako obilno kot na soncu.
• Globina podtalnice ni pomembna, razen če je v močvirju. Če ni globlja od 1-1,3 metra, korenine jablane verjetno ne bodo mogle doseči nje. Zato je sprejemljivo saditi jablane neposredno v bližini ribnikov, potokov, rek in jezer.
• Karmelit uspeva v skoraj vseh tleh; je popolnoma nezahteven. Rodovitna črna zemlja, bodisi prodnata ali listopadna, peščeno ilovica, ilovnata glina ali kamnita zemlja – vsa ta tla bodo postala pravi "dom" za drevo. Glavna stvar je, da zemlja ni preveč kisla, saj lahko to uniči skoraj vsako sadno rastlino.
• Luknje lahko izkopljete bodisi pred sajenjem bodisi le teden ali dva pred sajenjem jablan. V ta namen izkopljete majhne okrogle luknje, globoke 50–60 centimetrov in enakega premera. Na dno dodajte majhno količino gnojila, dodajte drenažo, zalijte z 25–30 litri vode in jih pustite na prostem.
• Priporočljivo je, da v luknje takoj zabijete količke, še posebej, če je vaša regija znana po veteru raznašani veri. Šibke mlade korenine ne bodo mogle držati drevesa na mestu, zato mu morate pomagati, da se ukorenini.
• Koreninski vrat jablan vedno pustimo 5-7 centimetrov nad površino tal, da preprečimo, da bi drevo pognalo korenine višje.
• Sadiko postavite navpično, jo podprite z roko, pokrijte z zemljo in jo stisnite. Drevo zalijte od zgoraj s 15-20 litri vode in nato zalijte še površino zemlje. zastirka za dodatno zadrževanje vlage.

Datumi pristanka

Carmelita je tako tolerantna do vseh rastnih razmer, da ni pomembno, ali jo spomladi ali jeseni premaknemo na prosto. Drevesa lahko posadimo pred odprtjem brstov ali po odpadanju listov, če imajo gole korenine. Drevesa v vrečah, posodah ali lončkih (z zaprtim koreninskim sistemom in koreninsko grudo) lahko posadimo v zemljo kadar koli med rastno sezono.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Drevesa so zelo kompaktna, zato jih je najbolje pokriti s šotorom, ne da bi se bali zmrzovanja. Zemljo zgrabimo na koreninski del in jo pokrijemo s smrekovimi vejami, balami slame in podlogami za seno. V toplejših podnebjih standardna drevesa ne potrebujejo nobenega pokrivala, čeprav je vedno dobra ideja, da deblo ovijemo v juto.

Da bi preprečili, da bi glodalci med ostrim zimskim mrazom grizli lubje z vaših dreves, lahko debla premažete s kurilnim oljem, mastjo ali mastjo. To bo odgnalo zajce, miši in hrčke. Beljenje dreves dvakrat letno prav tako pomaga odganjati žuželke, kar jim daje še bolj privlačen in dekorativen videz.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Karmelit dobro uspeva, če jo poleti držite v nasipu in dvakrat letno prekopljete območje okoli debla, pri čemer pazite, da ne poškodujete površinskih korenin. Tudi brez tega drevo ne trpi veliko. Mnogi ljudje to območje prekrijejo s trato ali posejejo trato ali zelišča, kar najbolj ustreza pokrajini. Vendar pa je treba plevel držati stran od drevesa, saj bo pokvaril njegov videz in mu odvzel hranila.

Zalivanje Drevesa je treba v letu sajenja dobro zalivati ​​enkrat ali dvakrat na teden, pri čemer postopoma zmanjšajte zalivanje do začetka septembra ali celo konca avgusta v hladnejših območjih. Priporočljivo je, da skupaj z vodo dodate različna gnojila. Po zalivanju, zlasti v ekstremni vročini, je še vedno dobro rahlo zrahljati zemljo okoli debla, da preprečite, da bi se zbila v trdno kepo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Karmelit raste kot eno deblo, zato ne potrebuje oblikovanja in jo lahko goji celo vrtnar začetnik brez predhodnih izkušenj z vrtnarjenjem. Če se nenadoma pojavijo stranski poganjki, jih lahko takoj odrežemo do debla, preden se strdijo, in rano zatesnimo z vrtno smolo. Če zgornji popek zmrzne, ga obrežemo do živega popka, kar omogoči razvoj novega vršička. Običajno odstranimo tudi odmrle plodove, ki ne rodijo več.

Zorenje in ploditev karmelite

Začetek plodovanja

Kot skoraj vse obstoječe stebraste sorte tudi ta začne roditi precej zgodaj. Popke in cvetove je mogoče že videti na sadikah iz drevesnice. Lahko pustite, da nekaj jabolk dozori, ali pa cvetove otrgate, da drevo razvije listje. Prve pridelke lahko poberemo okoli drugega ali tretjega leta, v najboljšem primeru pa ne več kot 3-4 kilograme jabolk.

Čas cvetenja

Ta sorta začne cveteti že maja, običajno precej zgodaj, na samem začetku meseca. Vendar se natančni datumi lahko zelo razlikujejo glede na vreme, regionalno podnebje in druge zunanje dejavnike. Glavna privlačnost te jablane so njeni cvetovi. So veliki, s številnimi, nabranimi cvetnimi listi, temne, rožnato-vijolične ali škrlatno-rdeče barve, izjemno dišeči in privlačni. Zelo gosto prekrivajo veje, prekrivajo celotno deblo od višine 25-30 centimetrov do samega vrha.

Plodenje in rast

Jablana ima srednjo stopnjo rasti, ki se od drugega do tretjega leta nekoliko upočasni. Lahko dosledno zraste za 20–35 centimetrov na leto, zato zelo hitro doseže svojo največjo višino. Rodnost drevesa se prav tako poveča, skupaj z njegovim deblom. Od petega do sedmega leta obrodi polno letino jabolk, ki jih lahko ne le uživamo sveže, ampak jih dodamo tudi različnim jedem, zaradi česar so primerna za marmelade, kompote in sladice.

Plodovi začnejo zoreti že konec avgusta, vendar je za njihovo obiranje še prezgodaj. Najbolje je počakati do začetka ali še bolje do sredine septembra, ko so najbolj okusni in prijetni. Trdno se oprimejo drevesa in ne padejo na tla. Rok trajanja jabolk Carmelita pušča veliko želenega. Traja največ 45–60 dni, nato pa jih je treba popolnoma predelati. Z nadaljnjim skladiščenjem postanejo kisla, drobljiva in bombažna ter izgubijo svojo edinstveno aromo po medu in cimetu.

Prosim, delite svoje izkušnje s sorto jabolk Carmelita, da se bodo vsi lahko o njej seznanili in se izognili morebitnim napakam pri gojenju lastnega sadovnjaka.