Jablana Utes: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Utes

Vrtnarji so takoj opazili visoke, velike jablane te sorte zaradi njihovih številnih pozitivnih lastnosti. Drevesa kažejo zavidljivo odpornost na zimski mraz, niso posebej občutljiva na visoko vlažnost in nenadna temperaturna nihanja ter kažejo dobro okoljsko trajnost. Lahko rastejo celo v onesnaženih velikih mestih, ne potrebujejo posebne nege in uspevajo v vseh talnih pogojih z minimalnim nadzorom.

Plodovi lepo dozorijo na drevesu, so veliki in visoke komercialne in potrošniške kakovosti. So okusni, se dobro prevažajo na dolge razdalje in jih je mogoče shraniti v kleti praktično do naslednje žetve. Utes je priporočljiv za individualno gojenje v poletnih kočah in za intenzivne industrijske vrtove.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so srednje do pogosto nadpovprečne velikosti in so lahko ob pravilni in pravočasni negi, rednem hranjenju in zalivanju veliki. V povprečju tehtajo 120–140 gramov, lahko pa dosežejo tudi 250–290 gramov. So zaobljeni z nežnimi rebri, simetrični, gladki ali rahlo grbinasti in so lahko sploščeni. Nimajo stranskega šiva.

Lupina je gosta, elastična in močna, sposobna zaščititi meso pred večjimi mehanskimi poškodbami. Osnovna barva je travnato zelena, sčasoma postane limonasto zelena ali celo rahlo zlata. Rdečilo je progasto, lisasto, karminasto ali živo rdeče in ima lahko rjavkast podton razpršenih madežev. Podkožne pege so srednje velike in številne; so sivo-bele ali zelenkaste barve in niso zelo vidne na pisani in dekorativni površini zrelega jabolka. Kemično sestavo je treba oceniti z naslednjimi parametri:

• P-aktivne snovi (katehini) – 386 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 12,8 miligramov.
• Fruktoza (skupni sladkorji) – 13,9 %.
• Pektini – 12,2 %.
• Titrabilne kisline – 0,47 %.

Sorta Utes ima srednje gosto meso, ki je nežno, nenavadno sočno, drobnozrnato ter prijetne konsistence in teksture. Ob ugrizu se zlahka zlomi in ima močan, pikanten vonj, podoben limonadi. Okus velja za sladico; je slajši, a še vedno ohranja značilno trpkost. Na profesionalni 5-stopenjski lestvici okusa sorta doseže 4,3 točke tako za okus kot za videz.

Jablana Utes: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa so bujna ali srednje velika, odvisno od podlage in rastnih razmer. Lahko se raztegnejo do 4-5 metrov, včasih pa dosežejo celo 6-9V zgodnji starosti je krošnja piramidalna, kasneje pa postane ovalna ali celo široko ovalna. Poganjki so debeli, ravni, okroglega prečnega prereza in se lahko raztezajo iz debla pod ostrim ali pravim kotom. Pokriti so z rjavo ali rumenkasto rjavo skorjo brez dlak. Plodovi so mešani (obročki, rodni poganjki in sulice).

Listi so srednje veliki do veliki, ovalni ali ovalno podolgovati, podolgovati in kratko koničasti, s konicami, ki se zvijajo kot propelerji. Robovi lista so nazobčani, nazobčani in lahko rahlo valoviti ter ukrivljeni navzdol. So zeleni ali živo zeleni, niso sijoči, ampak mat, na spodnji strani pa imajo lahko rahlo vlaknato dlako. Koreninski sistem je srednje globok, pri večini podlag vlaknat in dobro prilagojen iskanju vlage v tleh.

Produktivnost in opraševanje

Klif se imenuje visokoroden, čeprav ga lahko številna jablana zlahka preseže.

Eno odraslo drevo lahko na leto obrodi približno 60-70 kilogramov sadja. Tudi v najugodnejših letih, z najkakovostnejšo in pravočasno nego, hranjenjem in gnojili, rodnost standardnih dreves komaj presega sto kilogramov..

Ta sorta velja za samooplodno, zato za pridelavo jabolk ne potrebujete drugih sort v bližini, ki so primerne za njihovo obdobje brstenja. Vendar izkušeni strokovnjaki ugotavljajo, da se rodnost znatno poveča, če so drevesa posajena vmes. Med cvetenjem lahko na vrtu postavite mobilni čebelnjak in drevesa poškropite tudi s sladkorjem ali medom, razredčenim z vodo.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Za jablane v Srednjem Povolžju in pravzaprav v celotnem Povolžju ta sorta kaže izjemno odpornost na nizke temperature in nenadna temperaturna nihanja. Precej dobro prenašajo dolgotrajne zimske mraze, ko temperature padejo pod -25–30 °C, tudi za daljša obdobja. Prav tako jih ne prizadenejo nenadni hladni sunki po odtajanju, še posebej, če se zimska priprava opravi pravočasno in pravilno.

Drevo je nadpovprečno odporno na različne glivične, bakterijske in parazitske bolezni. Okuži se le v najbolj neugodnih letih, ko trpijo in celo umrejo vsa okoliška drevesa. Če se preventivni ukrepi sprejmejo pravočasno, se tveganja znatno zmanjšajo in ste lahko prepričani, da bo vaše drevo varno.

Podlage in podvrste

Pravzaprav jablana Utes trenutno prestaja uradno sortno testiranje, ki poteka že več kot tri desetletja. Zato je še prezgodaj govoriti o podvrstah. Vendar pa se že goji na najrazličnejših podlagah, kar drevesom daje nekatere njene edinstvene značilnosti. Na primer, na pritlikavih podlagah bo višina opazno manjša, plodovi večji, odpornost proti zmrzali pa znatno zmanjšana.

Značilnosti gojenja Utes

Pristanek

Osnovni pogoji

• Standardna drevesa je treba saditi le na odprtih, dobro prezračevanih območjih. Večino dneva naj bodo sončna, njihove krošnje pa naj bodo dobro prezračene. V senci drevesa oslabijo in lahko takoj odmrejo ali pa se dolgo časa mučijo in ne razvijejo popkov.
• Stoječi zrak znatno poveča tveganje za glivične okužbe. Vendar se je treba prepihu v vsakem primeru izogibati; mlada drevesa preprosto ne bodo prenesla stresa.
• Vrtnarji začnejo pripravljati luknje za jablane 5–8 mesecev pred sajenjem. Izkopljejo luknje standardne velikosti, na dno dodajo gnojilo, drenažo (kamni, opeke ali vermikulit) in jih napolnijo s toliko čiste vode, kot želijo. Luknje pustijo nepokrite in jih je treba pustiti, da se posušijo na prostem.
• Med drevesi pustite dovolj prostora, da se krošnja in korenika lahko prosto razvijata. Za manjša drevesa zadostuje 2–3 metre, medtem ko vegetativne podlage potrebujejo 4–6 metrov.
• Če želimo ohraniti lastnosti podlage, mora mesto cepljenja (koreninski vrat) drevesa vedno ostati nad površino tal. Če zemljo poglobimo, lahko korenine poženejo višje in lastnosti podlage se izgubijo.
• V luknje se takoj izkopljejo ali zabijejo palice, koli ali opore, da se podprejo mlade sadike. Če jih pustimo brez nadzora, lahko padejo v močnem vetru. Poleg tega bo opora nudila dodatno zaščito pred zmrzaljo, če jo namestimo na severno stran, kjer pihajo najmočnejši in najhladnejši vetrovi.
• Drevesa pred sajenjem pregledamo, odrežemo vse posušene ali zlomljene poganjke, korenike pa za 6-8 ur potopimo v toplo vodo.
• Sadiko postavite neposredno na drenažno luknjo in pustite koreninam, da prosto rastejo. Pokrijte z zemljo, jo rahlo stisnite z nogami, zalijte z 20–35 litri vode in površino zastirte. Dobro je zagotoviti, da se v luknji okoli korenike ne tvorijo zračni žepi ali praznine, kar bi lahko povzročilo gnitje v prihodnosti.

Datumi pristanka

Skalno drevo je precej odporno na vse razmere, zato v zmernem podnebju s toplim in prijetnim vremenom sajenje jeseni ali spomladi ne pomeni velike razlike. Če pa so zime ostre, z zgodnjimi in nepredvidljivimi zmrzali, je pomlad boljša izbira. Na ta način drevesa ne bodo poškodovala zgodnja zmrzal in so manj dovzetna za poznejše zmrzali. Poleg tega lahko izberete čas za sajenje, ko je nevarnost zmrzali popolnoma minila in so se tla ogrela.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Standardne metode zaščite se odlično obnesejo pri utesih. Zalivanje je treba prenehati septembra, da se debla dozorijo in ustavi pretok soka. Drevo zavijte v juto, strešno lepenko, katranski papir ali druge primerne materiale. Med najhujšimi zmrzali lahko na koreniko nakopičite 15–20 cm debelo plast zemlje in dodate smrekove veje in slamo.

Čiščenje lubja s trdo krtačo spomladi in jeseni, ki mu sledi beljenje z apnom, pomaga odganjati žuželke. Raztopina mora biti precej koncentrirana, približno kot konsistenca redke kisle smetane. Stopljena mast, kurilno olje ali staro rastlinsko olje, naneseno na deblo, bodo prav tako pomagali odganjati glodavce; škodljivci ne prenesejo vonja.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Debla jablan se običajno izkopljejo dvakrat letno, vendar bo Utes to nego potreboval le v prvih letih svojega življenja. Med izkopavanji lahko zemljo tudi okopate, s čimer odstranite plevel in koreninske poganjke, ki bodo ovirali normalen razvoj drevesa. Po nekaj letih lahko okoli jablan posejete travo ali rože in položite rušo.

Jablane je treba redno zalivati, da se zagotovi visokokakovostna in obilna proizvodnja sadja. Mlade jablane je treba zalivati ​​2-3-krat na mesec, medtem ko lahko zrela drevesa zalivamo 6-9-krat na sezono. V izjemno suhem vremenu lahko zalivanje zmanjšate na enkrat na 10-12 dni. Priporočljivo je namestiti sistem kapljičnega namakanja ali sistem zalivanja.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Najboljša oblika za to vrsto drevesa je redka ali redko plastovita. To bo krošnji omogočilo zadostno svetlobo in prezračevanje. Po začetnem vzgoji je treba poganjke vsako leto obrezati za približno 20 odstotkov, da se drevo ne bi zaraščalo. Pomembno je tudi ohranjanje naravnega razvejanja; na naši spletni strani imamo ločen vodnik na to temo.

Jeseni, včasih pa celo spomladi, če je nujno potrebno, se debla pregledajo glede polomljenih, suhih ali nezdravo videti poganjkov. Te je treba takoj odrezati, da preprečimo, da bi drevesu črpali sok, ki bi ga nato lahko uporabilo za obroditev plodov. Rezov nikoli ne smemo pustiti nezatesnjenih z vrtno smolo ali drugimi primernimi tesnilnimi sredstvi.

Zorenje in obroditev plodov Cliffa

Začetek plodovanja

Sorta ne more biti zgodnjerodna, saj se prvi cvetovi pojavijo šele v petem ali šestem letu. Tudi takrat jabolka verjetno ne bodo dozorela, saj prvi nerodovit cvet le redko ustvari jajčnike. Plodovi se začnejo v sedmem ali osmem letu in so takojšnji ter obilni. Že takrat lahko poberete približno 7–10 kilogramov dišečih, sladkih sadežev.

Čas cvetenja

Drevo cveti zgodaj, tako kot njegova matična sorta, Žigulevskoje. Zato sta obe odlični opraševalki druga za drugo. Cveti obilno in enakomerno, pri čemer hkrati odpre vse svoje rožnate popke. Cvetovi so belo-rožnati ali čisto beli, zbrani v majhne, ​​dišeče grozde in precej gosto prekrivajo veje. V nekaterih primerih je treba cvetenje upočasniti za 15–35 %, da se poveča velikost nastalega ploda.

Plodenje in rast

Drevo raste hitro, vendar ne izjemno. Postopoma si pridobi listje, kar povečuje tudi rodnost. Polno obroditev bo trajalo 10–12 let, vendar to ni problem, saj drevo dolgo in aktivno živi več kot 70–80 let. Utes ne rodi pogosto in redno obrodi največje število plodov. Če se pridelek zmanjša, je treba vzrok za to upoštevati bolezni in škodljivce.

Jabolka začnejo zoreti že v začetku jeseni. Zrelost za obiranje nastopi okoli 15. ali 20. v mesecu. Ta se lahko nekoliko razlikuje, do enega tedna, v obeh primerih. Sadje je najbolje shraniti v posebnih hladilnikih, lahko pa uporabite tudi navadno klet, prekrito z žagovino ali peskom. Rok uporabnosti je 6-8 mesecev, včasih pa lahko sadje shranite do naslednje žetve, ne da bi pri tem izgubili na kakovosti.

Delite svoje izkušnje s sorto jabolk Utes, da se lahko vsak vrtnar pred sajenjem seznani z njo in doseže maksimalne rezultate.