Jablana Yubilyar: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jablan Jubilee

Jablane hitro dobijo listje in zrastejo visoko, niso nagnjene k samonatrpanosti in so kompaktne, kar močno olajša obiranje. Redno obrodijo obilne pridelke brez obdobja počitka več let zapored. So nezahtevne, nezahtevne do rastnih pogojev in genetsko imune na krastavost. Sadje samo je privlačno, okusno in enostavno za prevoz, vendar ima relativno kratek rok trajanja. Kljub temu pa so priporočljive tako za majhne domače vrtove kot za komercialno, intenzivno gojenje.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi sorte Yubilyar so srednje veliki ali nekoliko večji od povprečja, tehtajo največ 130–150 gramov. Običajno so okrogli, lahko pa so tudi okroglo-repne ali stožčaste oblike. So gladki, z opaznimi, a ne pretiranimi, rebri.

Lupina plodu je gladka, sijoča ​​in gosta, brez oljne ali voskaste prevleke. Ko je nezrela, je bogato zelene barve, z zorenjem pa postane zelenkasto rumena ali limonasto rumena. Rdečilo zavzema majhen del površine, ne več kot 10–15 %; je škrlatno ali rožnato rdeča, rahlo progasta, bleda in prosojna. Podkožne pike so številne, zelene in jasno vidne. Kemično sestavo najbolje opišemo z naslednjimi vrednostmi na 100 gramov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 452 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 17,5 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 10,6 %.
• Pektini (vlaknine) – 12,5 %.
• Titrabilne kisline – 0,98 %.

Meso je gosto, precej drobnozrnato in sočno, hrustljavo, a mehko, ne bodičasto. Ima čudovit kremast odtenek, je sladko-kislo in ima izrazito aromo. Strokovnjaki mu na 5-stopenjski lestvici dajejo oceno 4,4 za okus in 4,5 za videz.

Jablana Yubilyar: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa sodijo med hitro rastoče sorte srednje višine, saj se raztezajo do največ 3,5-4,5 metra, pa še takrat le redko.Vrtnarji jih običajno obrezujejo na višino 3–3,5 metra, da poenostavijo vzdrževanje in obiranje. Krona je okrogla ali ovalna, vendar lahko z leti postane široko ovalna, razpršena in plakajoča. Poganjki so debeli in ukrivljeni, segajo od debla pod pravim kotom in so prekriti z gladko, sijočo, dlakavo skorjo jekleno sivega odtenka.

Listi so precej veliki, zaobljeni in rahlo podolgovati. So zeleni ali temno zeleni, usnjati, sijoči in na spodnji strani dlakavi. Konice so kratke in koničaste, robovi so nazobčani in drobno nazobčani, žile pa hrapave. Koreninski sistem je dobro razvit, razvejan in prilagojen za iskanje vlage.

Produktivnost in opraševanje

Sorta velja za visokorodno, čeprav ne rodi zgodaj, kar skrbi številne vrtnarje. Glede na to, da drevo živi vsaj 50–75 let ali celo dlje, pa čakanje na žetev ne bo tako dolgo.

Polna letina z enega drevesa na sezono lahko doseže približno 80–110 kilogramov dišečih, sočnih sadežev. Sorto Yubilyar pogosto primerjajo z Melbo, ki je v štirih testnih letih v povprečju obrodila 49–50 centov na hektar. Ta sorta pa je obrodila 180–185 centov, kar je precej impresivno..

Sorta je popolnoma samosterilna, zato za pridelek potrebuje dodatne opraševalce. V ta namen jo je najbolje saditi vmes z drugimi sortami jablan, ki se najbolje ujemajo s časom cvetenja. Napredni vrtnarji postavijo čebelnjak v bližini sadovnjaka ali uporabljajo mobilne čebelnjake, za učinkovitejše privabljanje žuželk pa drevesa poškropijo tudi s sladkornim ali medenim sirupom.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

V osrednji črnozemski regiji lahko drevesa štejemo za odporna proti zmrzali. Prenašajo relativno ostre zime osrednjega pasu in celo severnejših regij, ko temperature padejo na -18–22 °C. Pri nižjih temperaturah je nujno, da drevesa v hladnem obdobju pokrijemo; na primer, mlade sadike lahko pokrijemo s šotorom, starejša debla pa zavijemo v juto.

Drevesa imajo v svoji DNK gen Vf, ki popolnoma izključuje okužbo s katero koli od petih ras. garjeSlavljenček zelo redko trpi zaradi drugih glivnih okužb in črni rak Pepelasta plesen je najpogosteje posledica malomarnosti in nepazljivosti vrtnarja. Zato rednih tretmajev s fungicidi in insekticidi ni mogoče izključiti, izvajati jih je treba redno in pravočasno.

Podlage in podvrste

Čeprav na podvrstah te sorte ni bilo obsežnega žlahtnjenja, jo je mogoče gojiti na različnih podlagah. Na primer, zelo priljubljena je pritlikava sorta. Ta sorta daje veliko bolj kompaktna drevesa, ki komaj dosežejo 2–2,5 metra in začnejo roditi v 2–4 letih po sajenju. Vendar se zimska odpornost standardnih dreves znatno zmanjša. Druge značilnosti matične sorte se ohranijo. Stebrasta različica sorte Yubilyar ni.

Značilnosti gojenja jubileja

Pristanek

Osnovni pogoji

• Odprta, sončna mesta so najboljša izbira za to sorto. Najraje je ves dan izpostavljena soncu, sicer se pridelek plodov zmanjša, sami plodovi pa postanejo majhni in kisli.
• Drevo ne prenaša prepiha, vendar potrebuje dobro prezračevanje krošnje. To je treba še posebej spremljati, da se prepreči odmiranje mladih sadik.
• Bližina podtalnice je še en dejavnik pri sajenju sorte Jubilyar. Če je gladina podtalnice višja od 2,5–3 metrov, je bolje biti na varni strani. Da bi se temu izognili, lahko na globino 3 metrov zakopljete list skrilavca ali plast strešne lepenke ali katranskega papirja. Iz istega razloga ni priporočljivo saditi te sorte neposredno v bližini rek ali izvirov, plitvih vodnjakov, ribnikov, jezer ali v nižinah, kjer se zadržuje hladen zrak, dež ali talina.
• Lukenj ni treba pripraviti sezono vnaprej; zadostuje le 3–5 tednov vnaprej. Izkopljite luknje s premerom 70–80 centimetrov in enako globino, na dno dodajte gnojilo, na vrh dodajte drenažo in napolnite z vodo (15–35 litrov). Ni jih treba pokriti; postavite jih na prostem.
• Pri sajenju navadnih dreves pustite med drevesi 4-4,5 metra razdalje, pri sajenju pritlikavih dreves pa bo dovolj 3-3,5 metra.
• Predhodno se pregleda koreninski sistem, pri čemer se odstranijo vsi suhi poganjki, zlomljene ali obolele korenine. Koreniko sadike se pred sajenjem v zemljo 7–9 ur namoči v vodi, da se zagotovi njena dobra prehrana.
• Koreninski vrat katere koli jablane mora med sajenjem ostati vsaj 6-9 centimetrov nad tlemi, da se drevo ne ukorenini višje. V nasprotnem primeru se izgubijo vse lastnosti podlage.
• Sadiko položimo na kupček drenažnega materiala, korenine razprostremo tako, da prosto ležijo, nato pa jo po plasteh prekrijemo z zemljo. Zemljo ročno zbijemo, pri čemer deblo nežno stresamo, da odstranimo zračne žepe. Okoli luknje zgradimo 10–15 cm visok zemeljski nasip, vanjo nalijemo 20–45 litrov vode in površino zastiramo, da ohranimo vlago.

Datumi pristanka

Sorta uspeva tako spomladi kot jeseni, zato je med njima majhna razlika. Za sajenje dreves je najbolje izbrati suh, sončen dan konec marca ali v začetku aprila oziroma konec septembra ali v začetku oktobra. Upoštevati je treba le vremenske in podnebne razmere. V zmernih območjih ni razlike, v ostrejših podnebjih pa je najboljša zgodnja pomlad.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Jubiljar je precej občutljiva sorta in lahko močno trpi zaradi zmrzali. Že pri -23–26 °C ne zmrzne le mlado lubje, temveč tudi les, kar povzroči škodo, od katere si drevo ne bo opomoglo. Zato je pred nastopom mraza nujno, da ga pokrijete v skladu z vsemi standardi. V ta namen lahko na korenine nakopičite zemljo ali položite podloge iz trave ali slame. Metoda s šotorom je primerna le za mlada, kratka drevesa, kasneje pa je sprejemljivo preprosto ovijanje debel z juto ali drugimi materiali.

Lačne glodavce pozimi odganjamo tako, da debla premažemo z mastjo ali stopljeno živalsko maščobo. Da bi preprečili gnezdenje žuželk v razpokah in okrušenem lubju, v katerem rade prezimujejo, debla do višine 1-1,2 metra pobelimo z apnom.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Kot vsa sadna drevesa tudi jubilejno drevo koristi pravočasna obdelava, ki jo je najbolje opraviti dvakrat letno – spomladi in jeseni. Pogosteje lahko okopavate zemljo okoli debla, pri čemer ne pozabite odstraniti plevela in drugih rastlin, ki lahko drevesu odvzamejo hranila in mikroelemente.

Jablane se dobro odzivajo na zalivanje, vendar le zmerno. Zadostuje največ 4–6 zalivanj na sezono. Čas zalivanja naj bo časovno usklajen z nastajanjem plodov, cvetenjem in zorenjem. Prav tako je dobro zalivati, ko več kot 12–16 dni ni bilo naravnih padavin.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Oblikovanje krošnje za jubilejno rastlino se začne v prvem letu po sajenju, saj ponavadi postane naravno gosta. Osrednje jedro se odreže za približno tretjino, le dve ali tri skeletne veje pa ostanejo široko razporejene. Nato je treba vse poganjke, ki štrlijo navznoter ali navzgor, neusmiljeno obrezati.

Sanitarno obrezovanje dreves se običajno izvaja pozno jeseni, ko sok v deblih neha teči, in zgodaj spomladi, preden se popki odprejo. Pomlajevanje se lahko začne, ko je drevo staro približno 16 do 20 let. Nato se vsako leto odstranijo dve do tri zrele veje, da se omogoči razvoj novih poganjkov.

Zorenje in obroditev plodov jubileja

Začetek plodovanja

Drevesa ne moremo imenovati zgodnjega, saj se prvi plodovi pojavijo šele 7-8 let po sajenju v odprto zemljo. Takrat lahko drevo obrodi približno 5-15 kilogramov okusnih, sočnih in aromatičnih jabolk. Ta zamuda pri plodovanju velja za glavno pomanjkljivost sorte, da ne omenjamo njene slabe zimske odpornosti.

Čas cvetenja

Drevo začne cveteti v drugi polovici maja, tako kot večina poznopoletnih ali zgodnjejesenskih jablan. Okoli 15. ali 20. maja lahko pričakujete začetek cvetenja, ki traja približno 10–14 dni. To je v veliki meri odvisno ne le od podnebja, temveč tudi od vremena v posameznem letu. V vlažni, hladni, deževni ali mrzli pomladi drevesa zacvetijo pozneje, popki pa ostanejo dlje odprti. Cvetovi jablane so veliki, združeni v grozde po 6–8, z belimi ali rahlo rožnatimi cvetnimi listi, zelo nežne barve in prijetnega, močnega vonja.

Plodenje in rast

Drevesa veljajo za hitro rastoča, saj lahko v eni sezoni zlahka dosežejo 45–65 centimetrov višine. To je še posebej opazno pred začetkom obdobja plodov, po katerem se stopnja nekoliko upočasni, vendar ne bistveno. Pridelki rastejo eksponentno, zato bo do 10. do 12. leta produktivnost drevesa dosegla vrhunec. Takrat je mogoče pobrati do 150 kilogramov aromatičnih jabolk.

Pridelek začne zoreti sredi ali konec avgusta in ga je običajno treba pobrati do začetka septembra. Jabolka dozorijo enakomerno, in če niso zrela, padejo na tla, kar zahteva takojšnjo predelavo. Preprosto jih ni mogoče dolgo skladiščiti, niti v kleti z idealno temperaturo in vlažnostjo. Po 30–45 dneh sadje postane rahlo kislo, moknato, nesočno in bombažno ter začne imeti grenak okus in gniti.

Pustite svoje mnenje o sorti Yubilyar, ki se pojavlja pozno poleti, in delite svoje izkušnje z drugimi vrtnarji.