Jablana Geromini: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Geromini

Nenavadno rožnato-malinovo meso takoj pritegne potrošnike s svojo novostjo, poleg tega pa ima zelo prijeten okus. To sadje je vsestransko uporabno: ima dolg rok trajanja, se enostavno prevaža na dolge razdalje in se lahko uporablja kot osnova za marmelade in sokove, pa tudi sveže.

Ta sorta jablan je enostavna za nego, hitro obrodi sadove in je precej zimsko odporna. Zaradi vsega tega je Geromini zaželena sorta tako za majhne zasebne parcele kot za intenzivne komercialne sadovnjake.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi te sorte so srednje veliki ali nekoliko večji od povprečja, zlahka dosežejo 160-200 gramov teže. Plodovi so okrogli, včasih rahlo podolgovati, s prisekanim vrhom, simetrični in večinoma enakomerne velikosti, z nežnimi rebri.

Lupina je čvrsta, precej debela, sijoča, svetleča in gladka, lahko pa je prekrita z rahlim modrikasto-sivim voskastim premazom. Osnovna barva je ob zrelosti zelenkasto-rumena, vendar jo skoraj 96–99 % skriva gosta rdečica svetlo rdeče, škrlatne, rdeče pese ali temno škrlatne barve. Podkožne lise so svetle, jasno vidne na kontrastni površini; so sivkasto-zelene in srednje velike. Kemično sestavo na 100 gramov opredeljujejo naslednji kazalniki:

• P-aktivne snovi (katehini) – 326 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) - 5 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 13,8 %.
• Pektini (vlaknine) – 8,7 %.
• Titrabilne kisline – 0,82 %.

Meso je gosto in hrustljavo, vendar ne bodičasto; temveč nežno, drobnozrnato in sočno. Ima vlaknato teksturo, kar je nenavadno za jabolka, in značilen, enakomeren rožnato-rdeč, malinov ali vijoličen odtenek, ki se proti jedru postopoma posvetli in postane skoraj bel. Okus je sladek, z značilnim, rahlo trpkim pookusom. Velja za sladico, uravnoteženo in harmonično. Strokovnjaki so mu podelili 4,8 oziroma 4,9 točke za okus oziroma videz.

Jablana Geromini: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Uradno je drevo razvrščeno kot srednje veliko, čeprav je bolj podobno naravnemu polpritlikavcu. Jeromini zraste do največ 2,5-3 metrov, brez kakršne koli korekcije oblike.Večina lastnikov raje dodatno obrezuje drevesa, da preprečijo, da bi zrasla dlje od 2-2,5 metra. Oblika krošnje je okrogla ali široko ovalna. Poganjki so precej debeli, srednje dolgi in prekriti z gladko, sivkasto rjavo skorjo z rahlo dlakavostjo.

Listi so srednje veliki do veliki, ovalni, podolgovati in dolgo koničasti, z zavito konico in fino nazobčanim, valovitim in nazobčanim robom. So gladki, rahlo sijoči in dlakavi na sprednji ali zadnji strani. Listi so smaragdno ali temno zeleni, z nežnim žilnatim vzorcem, pogosto zloženi kot čoln. Koreninski sistem je srednje globok, celo površinski in razvejan, dobro prilagojen iskanju vode.

Produktivnost in opraševanje

S takimi "mojstri", kot so Antonovka, Geromini ni mogoče primerjati na noben način, vendar sorta še vedno velja za visokorodno.

Z enega odraslega drevesa v eni sezoni, ob ustrezni negi, ustrezni kmetijski tehnologiji in ustreznih podnebnih in vremenskih razmerah, je mogoče zlahka pridelati približno 65-90 kilogramov okusnih in nenavadnih plodov..

Sorta je samosterilna, kar se pogosto navaja kot njena glavna pomanjkljivost. Za navzkrižno opraševanje potrebuje druge sorte jablan z ustreznim časom cvetenja, pa tudi drevesa, ki se nahajajo največ 20–100 metrov od Gerominija. Za lažje opraševanje žuželk drevesa med cvetenjem škropimo s sladkornim sirupom, drevesa pa premešamo.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Ta sorta se ne more kosati z močnimi in robustnimi sibirskimi jablanami, vendar se ponaša z odlično zimsko odpornostjo. Z ustrezno pripravo na hladno sezono in ustreznim zavetjem lahko prenese temperature do -27–30 °C. Vendar pa bodo neenakomerna temperaturna nihanja, neprijeten prepih ali celo hujše zmrzali drevo verjetno uničili, zato sta bistveni izjemna skrb in pozornost.

Vse sorte Delicious imajo skupno ranljivost za bakterijski rak, krastavost in druge glivične okužbe. Zato so preventivni ukrepi bistveni. Redno čistite območje okoli debla listov, odpadlega sadja in vej ter škropite s fungicidi in insekticidi, da odganjate žuželke.

Podlage in podvrste

Čeprav podvrste te nove sorte niso znane, jo lahko sadimo na najrazličnejše podlage: pritlikave, polpritlikave, vegetativne semenske in divje. MM-106 in M-9 veljata za najprimernejši. Stebrastih gerominijev ni, zato bodite pri nakupu previdni.

Značilnosti gojenja Geromini

Pristanek

Osnovni pogoji

• Ta sorta uspeva na sončni svetlobi in dobrem prezračevanju, zato je treba ustrezno izbrati mesta sajenja. Idealni so odprti, ravni prostori brez prepiha.
• Gerominijev ne smemo saditi tam, kjer je podtalnica blizu površine, sicer lahko koreninski sistem drevesa zgnije. V idealnem primeru korenine ne smejo biti višje od 2,5-2 metra. Iz istega razloga jablan ne smemo saditi neposredno ob rekah, ribnikih, izvirih, jezerih ali celo plitvih vodnjakih.
• Tla Za jablane so primerna skoraj vsa tla (ilovica, peščeno ilovica ali črnozem), če le pravočasno hranite drevesa, jim dodajate vlago in gnojila.
• Sadilne luknje je najbolje pripraviti prejšnjo sezono, torej jeseni ali spomladi. Če za to niste imeli časa, jih pripravite tudi 3–5 tednov pred sajenjem.
• Izkopljite luknje globoke 70–90 centimetrov in približno enakega ali nekoliko večjega premera, pri čemer naj bodo stranice strme. Na dno dodajte pol vedra zemlje z zgornje, rodovitne plasti, pognojene z organsko snovjo. Dodajte drenažno plast iz lomljenih opek ali gramoza, vermikulita ali celo orehovih lupin. Napolnite s 35–50 litri vode in pustite nepokrito.
• Med sadilnimi luknjami pustite približno 2,5–3 metre razdalje, enako razdaljo pa lahko pustite tudi med vrstami dreves. To bo preprečilo, da bi se jablane motile druga ob drugi, trkale s koreninami ali se dotikale s krošnjami.
• Takoj zakopljite podporne količke, ki so lahko izdelani iz katerega koli razpoložljivega materiala – kovine, plastike ali lesa. Ne smete jih odstraniti takoj, ampak šele po 2–3 letih plodovanja.
• Pred sajenjem natančno preglejte vse korenine in obrežite vse poškodovane, suhe ali obolele. Drevesa namakajte v topli vodi 4–6 ur ali v mešanici vode in zemlje.
• Koreninski vrat Sadika naj vedno štrli nad površino, približno 8-12 centimetrov bo povsem dovolj.
• Drevo postavimo neposredno na drenažno luknjo, korenine razprostremo tako, da ležijo prosto, in ga pokrijemo z zemljo, ki jo v plasteh zbijemo z dlanmi. Okoli luknje naredimo majhen zemeljski nasip in vanj vlijemo približno 35–55 litrov vode. Priporočljivo je, da površino zastiramo, da se vlaga v tleh dlje časa zadrži.

Datumi pristanka

Sorta ni posebej hladno odporna, zato v bolj strmih regijah ni priporočljivo saditi je jeseni, konec septembra ali v začetku oktobra. Ta možnost je bolj primerna za milo podnebje in regije s splošno toplim vremenom. V vseh drugih primerih je najbolje počakati do pomladi, da ne poškodujete svojih nežnih sadik. Spomladi lahko izberete topel dan konec maja ali v začetku aprila, pri čemer se prepričajte, da se popki še niso začeli odpirati.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Ta sorta je precej občutljiva, zato je za zimo potrebna temeljita priprava. Prvič, zalivanje je treba prenehati najkasneje konec septembra ali v začetku oktobra, sicer drevo preprosto ne bo imelo časa, da bi ustavilo pretok soka. Drugič, koreninski predel je najbolje prekriti s slamo ali travnatimi podlogami, debla pa oviti z juto ali čimer koli drugim, kar je pri roki. S šotorom je treba pokriti le pritlikave ali mlade sadike.

Da bi preprečili prezimovanje žuželk v razpokah lubja, jeseni debla premažemo z apnom. To je treba storiti do višine vsaj 1–1,3 metra. Za odganjanje lačnih glodavcev, ki pozimi iščejo nežno lubje in poganjke, je običajno debla premazati z mastjo ali mastjo. Če je mogoče, lahko uporabite izdelke iz vrtnarske trgovine; ti so lahko še učinkovitejši.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Zemljo okoli debla drevesa prekopljite največ dvakrat na leto, in to zelo previdno, da ne poškodujete korenin blizu površine. Nekajkrat na sezono lahko zemljo okopate, s čimer odstranite plevel in druge rastline, ki bi lahko jablani odvzele bistvena hranila.

Mlade sadike je treba zalivati ​​2-3 krat na mesec, če pa je vreme vroče in suho, jih lahko zalivate enkrat na teden. Ko dozorijo, lahko pogostost zalivanja zmanjšate na 4-6 krat na sezono. Najbolje je, da zjutraj in zvečer nanesete 10-15 litrov vode, razdeljeno na dva odmerka. Če je mogoče, je priporočljivo kapljično namakanje.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Drevesa te sorte niso posebej nagnjena k gostemu rasti, zato obrezovanje ne bo velika težava. V drugem ali tretjem letu lahko odstranite tretjino osrednje bazalne veje in pustite le 2-3 skeletne veje, ki jih skrajšate za 5-7 centimetrov. Posledično bo vzdrževanje oblike dokaj enostavno.

Redno pregledujte krošnjo in spomladi in jeseni izvajajte sanitarno obrezovanje, pri čemer odstranite vse odmrle, poškodovane ali obolele poganjke. Prav tako je dobro odstraniti vse poganjke, ki štrlijo navpično ali rastejo navznoter.

Zorenje in plodovanje gerominija

Začetek plodovanja

Ta sorta velja za zgodnjo rodnost, prvi cvetovi pa se lahko pojavijo že 2-3 leta po sajenju. Vendar pa jih je najbolje obrati takoj, da preprečite, da bi se razvili v plodove. Obiranje se lahko začne v 4. ali 5. letu, ko boste lahko pobrali 15 do 20 kilogramov dišečih, lepih jabolk z značilnim mesom.

Čas cvetenja

Jablane cvetijo maja, vendar je natančen čas neposredno odvisen od podnebja in vremenskih razmer v regiji. V toplejših regijah se lahko cvetenje začne približno v prvi polovici meseca, od 5. do 15., medtem ko v hladnejših regijah običajno zamuja do druge polovice ali celo konca meseca. Drevo cveti obilno in obrodi velike, rožnate, dišeče cvetove v obliki krožnika, ki gosto prekrivajo veje, zaradi česar je drevo zelo lepo.

Plodenje in rast

Geromini ima srednjo stopnjo rasti, saj doseže približno 25–35 centimetrov zelene mase na leto. Pred začetkom plodovanja raste veliko hitreje, nato pa se znatno upočasni. Drevo postopoma pridobiva tudi rodnost. Do 7. do 9. leta bo mogoče pobrati približno polovico celotnega pridelka, zaželenih 80–100 kilogramov pa lahko dosežemo do 10. do 14. leta.

Jabolka dozorijo sredi septembra in takrat so pripravljena za obiranje. Približno mesec dni se trdno oprimejo vej, nato pa začnejo odpadati. Zato je pomembno biti pozoren in ne zamuditi trenutka. Sorta ima zavidljiv rok trajanja; sadje se v ustreznih pogojih zlahka skladišči 6-8 mesecev, včasih pa do naslednje žetve. Primerna so za svežo porabo in za pripravo sokov, marmelad in konzerv.

Pustite svoje mnenje o nenavadni francoski sorti Geromini in delite svojo izkušnjo z drugimi vrtnarji.