Pommier Sakhaline Pendula : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Pendule de Sakhaline

Ce pommier est davantage destiné à l'ornementation qu'à la production de fruits. Cependant, sa faible exigence en matière de conditions de culture, sa rusticité et sa robustesse lui permettent de fructifier même dans les climats les plus rigoureux d'Extrême-Orient et de Sibérie.

Peu exigeante en matière de sol et d'humidité, elle supporte aussi bien la chaleur estivale que le froid hivernal. Bien qu'elle ne soit pas couramment cultivée à des fins commerciales, elle est idéale pour un petit jardin, un parc, une place, une aire de loisirs ou la décoration d'une cour.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits de ce pommier sont petits à très petits, sphériques et parfois légèrement allongés. Avec beaucoup de difficulté, lors des meilleures années et grâce à des soins intensifs, ils peuvent atteindre 1 à 1,5 centimètre de diamètre. Les côtes sont légèrement visibles à l'extrémité des pommes, qui sont lisses et arrondies, voire sphériques.

La peau est dense, voire dure, épaisse, luisante et très brillante. D'abord blanc verdâtre, elle jaunit en mûrissant, puis devient dorée, riche et translucide. Le blush, marbré et légèrement diffus, est orangé ou cramoisi et couvre environ 45 à 60 % de la surface. Les points sous-cutanés sont clairs, extrêmement petits et à peine visibles même de près. La composition chimique peut être évaluée à partir des données suivantes :

• Substances P-actives – 108 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 7,9 grammes.
• Sucre (fructose) – 6,7 %.
• Acides titrables – 0,73 %.
• Pectines (fibres) – 14,6 %.

Sa chair est dense, ferme, croquante, à grain fin et légèrement juteuse. Son goût légèrement acidulé et astringent ne plaira pas à tous, mais elle se prête parfaitement à la confection de confitures ou de compotes originales. Son arôme est discret et elle n'a pas fait l'objet d'une dégustation professionnelle.

Pommier de Sakhaline Pendula : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Il s'agit d'un arbre standard à port pleureur. Sa cime est ovale ou arrondie et ses branches retombent jusqu'au sol, créant un aspect très décoratif et attrayant, notamment pendant la floraison et la saison des récoltes. La hauteur maximale que l'arbre peut atteindre sans taille est de 3,6 à 4 mètres, mais le plus souvent, il ne dépasse pas 2,2 à 2,5 mètres.Les branches sont longues, droites, fines, flexibles, recouvertes d'une écorce légèrement pubescente, de couleur gris acier ou gris-brun.

Les feuilles sont petites, coriaces, assez denses, luisantes, vert clair ou vert foncé. Elles sont elliptiques-arrondies, légèrement allongées, avec une pointe longue et acérée, des bords dentelés et une nervation grossière. Le système racinaire est ramifié, le plus souvent pivotant, adapté à la recherche d'humidité et de nutriments dans le sol.

Productivité et pollinisation

La variété Pendula n'est pas cultivée pour la récolte, il n'existe donc pas de chiffres de rendement officiels. Cependant, les jardiniers partagent quelques données intéressantes.

Lors d'une bonne année, un seul arbre peut produire de 4 à 12 kilogrammes de petits fruits par saison. Cette variabilité est due à la forte influence des conditions météorologiques, du climat régional et d'autres facteurs externes.

Le pommier est totalement autofertile et ne nécessite aucun pollinisateur externe pour produire des fruits. La variété Pendula est cultivée uniquement à des fins ornementales, bien que ses petites pommes soient riches en vitamines, nutriments, oligo-éléments et fibres.

Résistance au froid et aux maladies

Cette variété est si résistante aux basses températures qu'elle est recommandée pour la culture même dans les régions les plus rigoureuses de notre pays, à de rares exceptions près. Elle tolère assez facilement des gelées jusqu'à -40-43 °C, sans nécessiter de soins particuliers, bien que les producteurs expérimentés recommandent de bien préparer les arbres pour l'hiver et de procéder rapidement à toutes les opérations de protection.

Les pommiers sont assez résistants aux infections courantes. La variété Sakhaline Pendula est très rarement touchée par l'oïdium. écrevisses noires et les cinq courses galeSi l'arbre est atteint par une maladie, seul le feuillage est touché. Par précaution, les jardiniers expérimentés pulvérisent régulièrement les arbres avec des insecticides et des fongicides afin d'éviter la fonte des troncs.

Porte-greffes et sous-espèces

On ne dispose d'aucune information concernant d'éventuelles sous-espèces de cette variété. Il est fort probable qu'elles n'existent pas, et les variétés apparentées sont considérées comme des représentants distincts de l'espèce pommier. Elles sont le plus souvent greffées sur porte-greffes standards, ce qui facilite la formation d'un arbre pleureur aux branches fines et retombantes. On trouve cependant également des formes plus compactes greffées sur porte-greffes nains et semi-nains, ainsi que des variétés rampantes palissées.

Caractéristiques du pendule de Sakhaline en croissance

Atterrissage

Conditions de base

• Pour planter cette variété, il est essentiel de lui offrir un emplacement ensoleillé et dégagé. À l'ombre, ces arbres se développent très mal, s'affaiblissent et peuvent même mourir. Ils refusent souvent de fleurir, or la floraison est leur principal intérêt ornemental.
• La plante Pendula n'est pas particulièrement exigeante quant à la nature du sol, mais elle préfère un sol aéré, oxygéné et modérément humide. Elle pousse dans la terre franche, la terre noire et la terre sablo-limoneuse, mais a du mal à se développer dans les zones rocailleuses.
• Le niveau de la nappe phréatique à l'endroit de la plantation doit être d'au moins 2 à 2,2 mètres, et de préférence plus profond. Cela empêchera l'arbre d'atteindre l'eau avec ses racines et de pourrir, un risque toujours présent.
• On prépare généralement les trous de plantation 2 à 3 semaines avant le repiquage, mais ceux creusés la saison précédente conviennent également. On ajoute de l'engrais au fond, puis on assure le drainage ou on recouvre d'une autre couche de terre, avant de remplir avec 25 à 40 litres d'eau.
• Il faut laisser environ 1,8 à 2 mètres, voire plus, entre les arbres afin que le tronc ait suffisamment d'espace pour déployer sa cime arrondie et pleureuse.
• Des planches ou des piquets spéciaux sont immédiatement enfoncés dans les trous, et les arbres y sont ensuite attachés. Ces piquets offrent également une protection supplémentaire contre le gel s'ils sont placés du côté nord.
• collet racinaire Il est courant de laisser les pommiers à 5-10 centimètres au-dessus du sol. Cela empêche l'arbre de développer des racines plus profondes et préserve les propriétés du porte-greffe.
• Placez le plantule à la verticale, soutenez-le avec votre main et recouvrez-le de terre en la tassant légèrement pour éliminer les poches d'air. Arrosez la surface avec 30 à 40 litres d'eau. paillis Herbe hachée, paille, sciure de bois.

Dates d'atterrissage

On peut planter cet arbre au printemps ou à l'automne ; cela n'a pratiquement aucune incidence. Toutefois, dans les régions plus méridionales, il est préférable de le planter en septembre-octobre, après la chute des feuilles, et dans les régions plus septentrionales et aux climats plus rigoureux, en mars-avril, avant le débourrement mais après que le sol se soit complètement réchauffé. C'est dans ces conditions que le pendula présente le meilleur taux de survie.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Malgré sa résistance au gel, cette variété doit tout de même être préparée au froid. À la mi-août, réduisez les apports d'eau. arrosageDans les régions froides du nord, ce processus peut commencer dès le début du mois. En septembre, l'arrosage peut être complètement arrêté afin de permettre à la sève de ralentir sa montée en température au moment opportun. Les troncs sont généralement enveloppés dans divers tissus : toile de jute, feutre bitumé, bâche, fibres agricoles ou vieux collants. La zone autour du rhizome est recouverte de branches d'épicéa, de paille, de nattes de foin et de feuilles mortes.

Pour protéger les arbres des insectes qui hivernent souvent dans les fissures et les écorces abîmées, on les badigeonne de chaux diluée dans l'eau sur une hauteur de 1 à 1,2 mètre. Pour repousser les rongeurs qui rongent l'écorce et les jeunes pousses durant le rude hiver, on peut enduire le tronc de saindoux, de fioul ou de graisse.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Tous les arbres fruitiers préfèrent un sol meuble et bien aéré. Pour ce faire, bêchez le pied du tronc au moins deux fois par an, en binant entre chaque passage. Vous pouvez répéter cette opération 5 à 8 fois par saison, en profitant de l'occasion pour éliminer les mauvaises herbes, les autres plantes et les rejets. Pour favoriser une aération naturelle du sol, vous pouvez semer des herbes aromatiques comme l'aneth, la marjolaine, le persil, la menthe, etc., près du porte-greffe.

Les arbres ont besoin d'être arrosés, mais seulement pendant les périodes les plus chaudes et les plus sèches. Si les précipitations naturelles sont régulières, au moins une fois tous les 10 à 14 jours, il n'est pas nécessaire d'arroser. En cas de sécheresse prolongée, vous pouvez apporter 30 à 40 litres d'eau au pied de chaque arbre, deux fois par jour (matin et soir). Les engrais et autres produits nutritifs sont mélangés à l'eau d'arrosage ; ils sont ainsi beaucoup mieux absorbés.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Tout jardinier peut donner à la cime d'un cyprès du Japon une forme harmonieuse et esthétique, mais cela requiert un certain savoir-faire. Ces interventions se font au printemps et à l'automne, lorsque la sève a diminué. Il est impératif d'utiliser uniquement des outils bien aiguisés, voire très aiguisés, pour ces manipulations ; autrement, les coupes risquent de s'effilocher, ce qui nuirait à la santé générale de l'arbre.

Après avoir taillé la vieille branche couper Traitez immédiatement les jeunes pousses avec du goudron de jardin, et les plus jeunes le lendemain. Il est préférable de commencer la taille 2 à 3 ans après la plantation en pleine terre, et toutes les pousses peuvent être raccourcies d'un tiers maximum.

Maturation et fructification du Pendule de Sakhaline

Le début de la fructification

Les pommiers sont précoces ; leurs branches fleurissent dès l’âge de 2 à 4 ans. Pour favoriser l’enracinement, il est d’usage de les cueillir, ce qui empêche l’arbre de porter des fruits. Cependant, à partir de la 4e ou 5e année, on peut récolter une petite quantité de pommes acidulées qui peuvent être utilisées dans les compotes, les confitures, comme ingrédient dans divers plats exotiques, ou encore séchées ou confites.

Période de floraison

L'arbre fleurit en mai, mais la date exacte ne peut être déterminée que par l'expérience. Dans les régions méridionales plus chaudes, il ouvre ses bourgeons dès le début du mois, avec l'arrivée des premières chaleurs, dès que le sol est suffisamment réchauffé. Dans les régions septentrionales plus rigoureuses, la floraison peut être retardée jusqu'à la mi-mai, voire la fin du mois.

Le processus dure environ 12 à 16 jours, et parfois plus longtemps par temps froid et pluvieux. L'arbre produit de grandes et magnifiques fleurs aux pétales charnus, larges et pourtant très délicats. Les fleurs sont d'un blanc immaculé, avec des pointes de pétales rose-violet, et dégagent un parfum intense.

Fructification et croissance

Les pommiers Pendula poussent rapidement, gagnant au moins 25 à 50 centimètres par an. Leurs branches développent activement des branches retombantes jusqu'au sol en automne, couvertes d'une multitude de petits fruits magnifiques. Le pommier devient productif assez rapidement, au même rythme que sa croissance. Une récolte abondante peut être obtenue dès la 6e ou 7e année.

Les fruits mûrissent en septembre ou début octobre. On les reconnaît à leur épaisse pellicule cireuse qui les recouvre. Ils s'accrochent bien aux branches et ne tombent presque jamais au sol ; inutile donc de se précipiter pour la cueillette. On peut ainsi admirer le magnifique spectacle des pommiers pleureurs croulant sous les fruits. Leur durée de conservation est d'un à deux mois seulement, il est donc d'usage de les consommer rapidement.

N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires sur la variété Sakhaline Pendula, car de nombreux jardiniers aimeraient en cultiver des similaires dans leurs jardins.