Planter des pommiers en Sibérie : choisir une variété, choisir un emplacement et recommandations pour la plantation et l’entretien
En raison du climat rigoureux et du niveau élevé des nappes phréatiques dans la plupart des régions, la culture des pommiers en Sibérie est particulièrement difficile. Pour réussir, il est essentiel non seulement de choisir les bonnes variétés, mais aussi de suivre scrupuleusement les recommandations d'entretien.
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Variétés adaptées à la Sibérie
Les pommiers cultivés en Sibérie doivent répondre aux critères suivants :
- possèdent un système racinaire puissant ;
- s'adaptent rapidement aux conditions de croissance difficiles ;
- mûrir rapidement ;
- se rétablir rapidement après une maladie ;
- être résistant aux fortes gelées.
Selon leur degré de rusticité hivernale, les pommiers sont divisés en trois groupes :
- très résistant au froid, se développant librement à une température de -40 °C ;
- moyennement résistant au froid, résistant à des températures descendant jusqu'à -35 °C ;
- légèrement rustique, capable de survivre à une chute de température ne dépassant pas -25°C.
Les pommiers de Sibérie sont résistants aux dommages. gale et des températures extrêmement basses. Parmi les variétés recommandées pour la plantation dans les régions difficiles, on trouve :
- Ranetka ErmolaevaVariété d'été résistante aux maladies, caractérisée par de petits fruits jaune-rouge à courte durée de conservation (jusqu'à 30 jours). La première récolte a lieu environ quatre ans après la plantation.
- Mines d'ErmakovskoïeLe pommier commence à porter des fruits la quatrième ou la cinquième année, vers la fin du mois d'août. Cette variété offre des rendements modérés, et ses fruits vert-rouge se conservent un mois maximum, ce qui les rend idéaux pour la transformation et la mise en conserve.
- Pourpre de l'AltaïChaque arbre produit jusqu'à 40 kg de petites pommes violettes juteuses qui peuvent se conserver jusqu'à 2 mois.
- Gorno-AltaïskCette variété se caractérise par des rendements modérés mais réguliers. Ses petits fruits rosés se conservent jusqu'à trois semaines.
- ZhebrovskyCette variété est la plus précoce en Sibérie. Ses pommes jaune-rouge se caractérisent par une chair juteuse, une agréable acidité et un arôme riche.
- MelbaL'une des variétés les plus appréciées des jardiniers. Bien que peu résistante au froid, elle supporte bien les hivers rigoureux lorsqu'elle est correctement protégée par un paillis de fibres végétales. Cette variété précoce est cultivée commercialement. Chaque fruit pèse jusqu'à 150 g, possède une chair très juteuse et une saveur douce, légèrement acidulée.
- SurkhuraiVariété assez répandue en Sibérie. Les fruits, de couleur dorée, ont une saveur excellente et pèsent environ 100 g chacun.
Les variétés suivantes sont également bien adaptées à la plantation en Sibérie :
- Garniture blanche ;
- Alyonushka;
- Bayana
- Tolunay;
- Ural en vrac;
- anis violet;
- Pulmonaire;
- Minusinsk rouge;
- Souvenir de l'Altaï.
Choisir un site pour la plantation
L'emplacement idéal pour la culture des pommiers de Sibérie est un site exposé au sud sur un terrain en pente, ce qui empêchera la stagnation de l'humidité et le pourrissement des racines.
Exigences de base concernant l'emplacement où seront plantés les pommiers :
- bonne exposition au soleil ;
- emplacement qui empêche la pénétration des vents violents ;
- saturation du sol en nutriments nécessaires à la vie.
Si un site particulier ne présente pas de conditions favorables à la culture des pommiers, vous pouvez leur fournir vous-même tout ce dont ils ont besoin : ajouter de l’engrais au sol, construire un brise-vent et les protéger des eaux souterraines grâce à un système de drainage.
Préparation du repiquage des semis
Cultiver des pommiers à partir de graines est un processus long et peu productif. C'est pourquoi, pour la plantation, il est important de choisir des jeunes plants adaptés aux régions difficiles. Idéalement, ils devraient avoir entre un et trois ans. Il est conseillé d'acheter des variétés régionales aux racines bien développées. système racinaire ferméSi la plantation est prévue sur une petite surface du terrain, il convient de privilégier avantages des variétés colonnaires.
Il est recommandé de planter les jeunes plants au printemps ; cela leur permettra de s'adapter et de se fortifier avant l'arrivée du froid.
Avant la plantation, les racines des jeunes plants doivent tremper pendant 24 heures dans une solution nutritive diluée. La période idéale pour l'enracinement printanier s'étend de la seconde moitié d'avril à la mi-mai. Il est recommandé de prévoir une distance minimale de 4 mètres entre les arbres plantés.
Préparation d'un trou pour planter un pommier

Pour la plantation printanière des pommiers, Des trous sont creusés En 2 à 3 mois. Il est conseillé de préparer non seulement le trou, mais aussi le sol environnant, car le système racinaire absorbe les nutriments de toute la zone. Certaines variétés de pommiers ont des racines qui s'étendent jusqu'à 12 mètres de large. Une bonne récolte de ces arbres ne peut être obtenue que sur un sol fertile et neutre.
Avant de bêcher la terre, il est nécessaire de l'humidifier légèrement.
Il est important de maintenir le système racinaire à au moins 2 mètres de la nappe phréatique, sinon les racines risquent de pourrir. Si la nappe phréatique est plus haute, il est conseillé de créer d'abord une butte (de 1 à 1,5 mètre de haut) avant de creuser le trou. La profondeur standard d'un trou est de 1 à 1,2 mètre de diamètre et de 0,4 à 0,6 mètre de profondeur.
sol argileux
Lorsqu'on plante un jeune plant dans de l'argile, le trou doit être large et peu profond ; dans une zone sableuse, il doit être légèrement plus étroit et plus profond.
Parce que l'argile lourde sol Il contient peu de substances utiles et laisse mal passer l'eau. Un an avant la plantation des pommiers, il faut l'enrichir de plusieurs composants calculés pour 1 m³.2:
- sable de rivière – 50 kg ;
- sciure de bois – 15 kg ;
- terre tourbeuse, humus, compost prêt à l'emploi et fumier – 15 kg ;
- chaux éteinte – ½ kg.
Ce mélange rendra le sol léger et aéré, ce qui favorisera la croissance et le développement des pommiers. Pour assurer une bonne adaptation des jeunes plants, il est recommandé d'ajouter les éléments suivants lors de la préparation du trou :
- nitroammophoska – 150 g;
- superphosphate – 70 g ;
- sulfate de potassium – 50 g.
Il faut toutes les creuser jusqu'à une profondeur d'un demi-mètre.
Sol tourbeux
Lors de la plantation de pommiers en sol tourbeux, il est recommandé d'ajouter de la chaux éteinte, de la craie ou de la farine de dolomie, ce qui réduira le niveau d'acidité élevé, impropre à la croissance de ces arbres.2 La zone de tourbe doit être répartie :
- 150 g de superphosphate ;
- 2 kg de bouse de vache ;
- 50 g de sulfate de potassium ;
- 200 g de farine phosphatée.
Les composants doivent être enfouis dans le sol à une profondeur de 25 cm.
Sol sableux
Planter des semis dans un sol sableux nécessite l'ajout de plusieurs éléments, suivi d'un enfouissement jusqu'à une profondeur de 50 cm :
- 50 kg d'argile ;
- 40 g de potassium ;
- 0,7 kg de chaux ;
- 15 kg de matière organique ;
- 70 g de superphosphate.
Au fond du trou, il faut prévoir un système de drainage pour évacuer le limon, ou utiliser de l'argile à cet effet.
Atterrissage

Pour choisir les variétés de pommes adaptées à la Sibérie et déterminer les dates de plantation, il est important de tenir compte des caractéristiques spécifiques de ces régions : hivers longs, niveaux des nappes phréatiques extrêmement bas et courte saison de croissance.
Le printemps est la période idéale pour planter des semis en Sibérie.
Il n'y a pas de dates précises pour planter les pommiers au printemps, car l'hiver peut être long. Il faut donc attendre que les températures remontent et que la neige fonde. Le jardinage peut commencer dès que la terre est ramollie. Planter tôt présente des avantages : cela prolonge la période de croissance du jeune plant et lui donne le temps de s'acclimater.
schéma de plantation
Un arbre fruitier prospérera en Sibérie si la procédure de plantation est scrupuleusement respectée. Les principes de base de la plantation sont les suivants :
- Dans les climats rigoureux, la meilleure solution pour planter les jeunes pommiers est de les mettre en butte. Avec l'arrivée des beaux jours, les jeunes plants auront le temps de se réchauffer rapidement, ce qui préviendra la pourriture des racines. Il est préférable de préparer la butte en automne ; la hauteur recommandée est de 30 cm.
- Au printemps, répandez une petite quantité de cendres de bois et un seau de compost sur la colline préparée, puis mélangez le tout à la terre.
- Plantez l'arbre de manière à ce que son collet dépasse légèrement du niveau du sol.
- Arrosez le jeune plant avec 3 seaux d'eau bien décantée.
- Attachez la plantation à un tuteur planté à proximité pour éviter qu'elle ne soit cassée par le vent.
- Paillis. Pour cette opération, utilisez de la matière organique. Le foin et la paille sont idéaux, car ils constituent un milieu propice au développement actif des micro-organismes qui nourrissent le pommier.
Soins
L'entretien des pommiers après la plantation comprend plusieurs activités :
- ameublir le sol sur une profondeur de 15 centimètres ;
- désherbage régulier, élimination des mauvaises herbes ;
- arroser lorsque le sol sèche ;
- pailler le tronc avec de la matière organique.
Arrosage
En raison des taux d'humidité élevés dans les régions sibériennes, il est nécessaire d'humidifier le sol au fur et à mesure qu'il sèche.
Dans la seconde moitié de juillet, il faut cesser d'humidifier le sol et d'y ajouter des engrais, et début août, il faut cesser de l'ameublir.
Garniture
En Sibérie, la taille des pommiers se fait généralement par une coupe à 45° d'une branche latérale, sans laisser de souche. Cette méthode présente plusieurs avantages :
- la possibilité de changer le sens de la croissance ;
- accélération de la croissance ;
- Amincissement de la couronne.
Dans de rares cas, on pratique une taille annulaire, qui consiste à supprimer complètement une pousse ou une branche d'un an. Il est important de se rappeler que, lorsqu'on utilise cette technique, deux ou trois incisions rapprochées sur un arbre entraînent le plus souvent la mort de la branche entière, voire de l'arbre entier.
En Sibérie, la taille s'effectue au printemps, selon plusieurs règles :
- En cas de gel sévère des pommiers en hiver, l'intervention n'est effectuée qu'à partir de mai-juin, après l'apparition de la zone de repousse ;
- Les plaies qui en résultent sont traitées avec du goudron de jardin.
Engrais
La fertilisation du sol est essentielle à l'entretien des pommiers, surtout pendant la phase de croissance initiale des jeunes plants. Durant la saison de croissance, il est conseillé de fertiliser les arbres au moins trois fois. Pour cela, vous pouvez utiliser tout type d'engrais organique complet, comme :
- fientes d'oiseaux (sèches ou diluées dans l'eau) ;
- mullein;
- compost.
Parmi les engrais minéraux, il est recommandé d'utiliser ceux qui contiennent de l'azote :
- sulfate d'ammonium ;
- sulfate de potassium.

Greffer
Les arbres poussant dans des climats rigoureux nécessitent un greffage, qui les rend résistants aux basses températures et double leur rendement. En Sibérie, il est préférable de greffer les jeunes plants sur une cime ne dépassant pas 1 mètre de hauteur. Chaque branche doit être greffée individuellement, à 15 cm de son point d'insertion sur le tronc.
La période la plus propice aux vaccinations est le printemps (d'avril à mai).
Protection contre les maladies et les parasites
Les pommiers de Sibérie sont peu sensibles aux maladies. Seuls les coups de soleil et les basses températures les inquiètent. Pour prévenir ces problèmes, il est recommandé de les blanchir ; l’application sur les troncs est possible dès que les températures remontent. On peut également pulvériser des agents phytosanitaires et bactériens, tels que :
- fitoverm;
- infusion d'oignon ou de camomille ;
- une décoction d'absinthe, préparée dans un rapport de 350 g pour 10 litres d'eau.
La pulvérisation s'effectue après la fin de la floraison et doit être répétée une semaine plus tard.
Pour éliminer la tavelure des feuilles, il est recommandé d'utiliser la composition homéopathique « Jardin Sain » ; le mode d'emploi est indiqué sur l'emballage du fabricant.
Cultiver des pommiers dans les régions arides n'est pas chose facile en raison du risque élevé de gel et de mortalité des jeunes plants. Cependant, avec une approche compétente et des soins attentifs, c'est possible. protection contre le gel sibérien Un entretien régulier augmente considérablement les chances d'avoir son propre jardin et d'obtenir une bonne récolte.
