Planter des pommiers au printemps et en automne dans la région de Moscou : choix de la variété et conseils d’entretien

C'est difficile à imaginer jardin près de Moscou Sans pommier. Sa popularité tient à sa relative facilité d'entretien, à sa fructification régulière et à sa belle floraison. Sous les climats tempérés, les pommiers se plantent aussi bien en automne qu'au printemps. Cette dernière option convient également à la région de Moscou, mais présente certaines particularités.

Variétés adaptées à la région de Moscou

Le choix d'une variété adaptée au zonage est essentiel lors de l'achat d'un pommier pour votre jardin. Le climat de la région de Moscou est caractérisé par des hivers froids, des automnes longs et des gelées printanières. Ces caractéristiques sont incontournables, car elles influent directement sur la survie, le développement et le rendement de l'arbre. La plupart des jardiniers privilégient les variétés rustiques, capables de résister au gel même sous une légère couche de neige.

Selon leur période de maturation, les pommiers sont classés en pommiers d'été, d'automne et d'hiver.

variétés d'été

Les pommes d'été mûrissent en juillet-août, elles sont juteuses et sucrées, mais leur durée de conservation est quasi nulle :

1. «Melba« — Leur saveur est caramélisée, aigre-douce. Les fruits pèsent de 140 à 300 g, sont ronds et légèrement aplatis, jaune rougeâtre avec une face verdâtre. L’arbre atteint jusqu’à 5 m de hauteur et fructifie à partir de sa cinquième année. »
2. «Grushovka Les pommes « Moskovskaya » sont parfumées, d'un rose rougeâtre et sucrées, pesant 100 grammes. Elles mûrissent lentement et se conservent 2 à 3 semaines en cave. Lors d'une bonne année, un arbre adulte produit entre 80 et 170 kg de fruits. Elles peuvent supporter des températures jusqu'à -45 °C, mais perdent leurs fruits en cas de sécheresse.
3. 'Arkadik' est un hybride moderne rustique, productif et résistant à la tavelure. Il atteint en moyenne 4 à 5 m de hauteur et sa première récolte a lieu début août de la troisième année. Les pommes, d'un poids de 120 à 340 g, présentent une saveur légèrement acidulée et un arôme intense. Elles se conservent jusqu'à 30 jours.

variétés d'automne

Les variétés d'automne mûrissent 2 à 3 semaines après la récolte et se conservent pendant 2 à 4 mois :

1. La variété « Striped Anise » est appréciée pour sa résistance à la sécheresse et au gel. Elle produit des fruits pendant 70 à 100 ans, dès sa sixième année. Le rendement augmente avec la maturité, pouvant atteindre 320 kg. Les pommes, d’un poids de 70 à 90 g, ont une saveur anisée et sont roses striées et mouchetées de blanc.
2. «AntonovkaLa variété « [Nom de la variété] » est une référence incontournable parmi les pommiers. Elle est prisée pour ses rendements exceptionnels de 500 à 1 000 kg par arbre, sa résistance au froid et à la plupart des maladies. Ses fruits, pesant de 150 à 170 g, sont très aromatiques, verts et se conservent de 3 à 4 mois. Leur chair est blanche, aigre-douce et juteuse.
3. La variété « Autumn Striped » est une variété haute qui offre des rendements réguliers de 20 à 300 kg, selon son âge. Ses pommes, d’un poids de 100 à 140 g, sont d’un jaune-rouge vif. Leur chair, juteuse et rosée sous la peau, présente une saveur vineuse.

variétés d'hiver

Les variétés d'hiver mûrissent entre fin septembre et début octobre et se conservent de 4 à 8 mois. Leur structure dense leur permet de rester en bon état pendant le transport.

1. La variété « Moscow Winter » résiste aux gelées extrêmes et est pratiquement exempte de parasites. Ses fruits, d'un jaune rosé tirant sur le vert, pèsent de 200 à 280 g et ont une saveur douce et épicée.
2. La variété « Orlovskaya Zarya » possède d'excellentes qualités gustatives et produit des pommes rouge framboise pesant de 100 à 150 g. À partir de la quatrième année, le rendement augmente jusqu'à 170 à 180 kg par arbre.
3. «Bogatyr« » est un hybride d'Antonovka et de Reinette Landsbergensis. Il porte ses fruits à partir de la septième année, produisant de grosses pommes jaune clair pesant de 120 à 200 g. Elles mûrissent en septembre mais sont récoltées en octobre afin de préserver leur saveur et leur durée de conservation.

Choisir un site pour la plantation

Le terrain destiné à la plantation d'un pommier nécessite une préparation. Exigences de base :

1. Un emplacement dégagé et ensoleillé, à l'abri du vent et sans arbres de grande taille à proximité. Maintenez une distance de 3 à 4 mètres de la clôture.
2. S'il y a plusieurs plants, ils sont plantés dans un groupe séparé et ne sont pas mélangés avec d'autres cultures fruitières.
3. Pour une meilleure pollinisation, des pommiers ayant des périodes de fructification différentes sont plantés à proximité.
4. La fine couche fertile du site est portée à une épaisseur de 60 cm grâce à de la terre fraîchement importée.
5. On ajoute du sable et du compost aux sols argileux, et de l'humus et de la tourbe aux sols sableux.

Les zones sèches, rocheuses ou marécageuses sont absolument inadaptées. Le niveau de la nappe phréatique doit être pris en compte ; 2 mètres constituent le niveau minimal acceptable pour la croissance saine des arbres de jardin.

Préparation du repiquage des semis

Le meilleur moment pour planter un pommier au printemps est après les dernières gelées, lorsque les bourgeons commencent à s'ouvrir. Dans la région de Moscou, cette période se situe généralement entre fin avril et début mai. Si une bêche pénètre facilement dans la terre, celle-ci est suffisamment chaude.

Le choix judicieux du matériel de plantation est essentiel à la survie et à la productivité des arbres. Il est recommandé d'acheter les pommiers auprès de pépinières locales réputées. Normes requises :

• âge 2-3 ans;
• système racinaire ouvert de 35 à 40 cm de long sans excroissances, la coupe est humide et légère à l'intérieur ;
• aucune formation végétale n'est observée au niveau du greffon et du porte-greffe ;
• le tronc est lisse, sans blessures ni fissures ;
• Les bourgeons ne sont pas ouverts.

Il ne faut pas choisir des arbres trop fins ou trop épais.

Avant la plantation, le jeune plant est préparé :

• enlever les rejets racinaires, les parties cassées et mortes des racines et l'écorce ;
• Les zones endommagées et coupées sont nettoyées et traitées. terrain de jardin;
• placé dans l'eau pendant 12 heures.

Préparation d'un trou pour planter un pommier

Préparez l'emplacement du pommier un mois avant la plantation. En sol lourd, creusez un trou d'un mètre de large maximum et de 50 à 80 cm de profondeur. En sol noir ou en sol léger et cultivé, un trou de 70 x 50 cm suffit.

La terre végétale est retirée et mélangée à deux seaux de compost, un verre de superphosphate et 200 g de cendres. La moitié de ce mélange nutritif est versée au fond du trou. 500 g de farine de dolomite sont incorporés à la terre acide.

Atterrissage

Algorithme de plantation de jeunes plants :

1. Un piquet de 1 à 1,5 mètre de haut est enfoncé dans le trou.
2. Placez le plant à un niveau tel que le collet soit à 4–5 cm au-dessus de la surface du sol.
3. Étalez les racines et recouvrez avec le reste de terreau fertilisé. Tassez bien les racines pour éliminer les poches d'air.
4. Versez 4 à 5 seaux d'eau.
5. Le pommier est attaché sans serrer au tuteur avec de la ficelle souple en haut et en bas, en utilisant un nœud en forme de huit.
6. Pour stimuler la croissance des branches latérales, le conducteur central est raccourci de 2 à 3 bourgeons.

schéma de plantation

Un pommier a besoin d'une certaine surface de terrain pour recevoir les nutriments nécessaires. Cette surface dépend de son mode de croissance.

• hauteur - distance de 3,8 à 4,2 m dans une rangée, 6 m entre les rangées ;
• de taille moyenne - 3,5–4,2 par 5,5 m ;
• à croissance basse - 3,5 x 5 m ;
• nain - 2,3 x 4 m.

Maintenez une distance d'au moins 3 mètres par rapport à la clôture ou au bâtiment de votre voisin.

Soins

Après la plantation dans la région de Moscou, les pommiers sont recouverts d'une épaisse couche d'humus, de sciure de bois, de fumier décomposé ou de foin. Ce paillis attire les vers de terre, qui aèrent le sol et favorisent les échanges gazeux.

Un saupoudrage supplémentaire de pierres concassées ou de gravier décoratif protégera contre la chaleur et réduira l'évaporation de l'humidité.

Arrosage

Durant le premier mois suivant la plantation, arrosez le jeune plant avec un seau d'eau une fois par semaine. Ensuite, 4 à 5 seaux toutes les 2 à 3 semaines suffisent.

L'eau est fournie par un réservoir ; la température recommandée est de 15 à 18 °C. L'arrosage est interrompu pendant les printemps pluvieux. Un excès d'humidité peut provoquer le pourrissement des racines.

Si le plant s'enfonce, on le tire délicatement vers le haut de façon à ce que le collet soit au-dessus du niveau du sol.

Engrais

La première année, il est recommandé de supprimer les fleurs du pommier, car la floraison contribue à l'affaiblissement de la jeune plante.

Garniture

Avantages de la taille d'un jeune pommier :

• formation d'une belle couronne qui facilite la récolte ;
• supprimer les pousses inutiles pour un meilleur développement des branches ;
• rétablissement de l'équilibre entre le système racinaire réduit et la partie aérienne ;
• Mesures sanitaires et préventives contre le développement des maladies.

La taille d'un jeune plant d'un an favorise la formation de pousses latérales, qui constitueront la base de sa cime, dès sa première année. La partie supérieure de l'arbre est taillée de manière à ce que toute la cime reçoive la lumière du soleil.

Les pousses formant un angle aigu avec le tronc sont complètement supprimées. Si une branche forme un angle droit, elle est taillée en ne conservant que 3 à 5 bourgeons. Les coupes sont traitées avec du goudron.

En été, dans la région de Moscou, il suffit de pincer les jeunes pousses en excès pour qu'elles ne se développent pas.

Greffer

Le greffage consiste à fixer un greffon ou un bourgeon sur un porte-greffe, sur lequel se développera la nouvelle branche. Cette technique est facultative, mais elle améliore la fructification et le développement du pommier et permet de gagner de la place au jardin. Avantages :

• La variété des variétés s'accroît ;
• l'arbre adulte est renouvelé ;
• Des fruits avec un nouveau goût et une durée de conservation prolongée.

Le printemps est la saison idéale pour le greffage dans la région de Moscou, lorsque les températures sont basses, que les bourgeons commencent à peine à gonfler et qu'il n'y a pas de circulation de sève active.

Pour cela, vous aurez besoin de ruban adhésif de réparation, d'une scie à métaux, d'un sécateur, d'un couteau de jardin ou d'une lame à un seul tranchant. Les outils doivent être désinfectés à l'alcool au préalable.

Il existe différentes méthodes de greffage, chacune avec ses propres nuances.

Protection contre les maladies et les parasites

Après la plantation, les pommiers sont régulièrement inspectés afin de détecter la présence d'insectes parasites et de signes de maladies. Les ravageurs courants dans la région de Moscou sont les suivants :

• vert pomme puceron — mange toute la matière verte de l'arbre ;
• rouleau de feuilles - recouvre les feuilles et les bourgeons de toiles et se nourrit de leur sève ;
• Le carpocapse des pommes - détruit la récolte ;
• Cicadelle ou sarcelle - affecte les bourgeons et les feuilles.

En cas de détection, pulvériser avant la floraison et après la récolte avec les insecticides « Aktara », « Intavir », « Strobi » conformément aux instructions.

Un traitement préventif printanier à base de Fitoverm, Nitrafen, Karbofos ou sulfate de cuivre protégera contre les parasites hivernants et les spores fongiques. Appliquez le produit sur l'ensemble des branches, le tronc et la zone environnante.

Maladies du pommier :

• gale - apparaît sous forme de taches brunes, abîme les fruits, affecte les feuilles, réduit l'immunité ;
• moniliose - un revêtement gris-brun qui provoque la pourriture des pommes et le dessèchement des pousses et des bourgeons ;
• Maladie bactérienne – elle forme des taches sombres, humides et collantes sur l’écorce ; les parties atteintes de l’arbre meurent et se momifient.

Avant la nouaison, pulvérisez des fongicides comme le Skor, le Topaz et la solution de Khoma. En cas d'infestation importante, l'Horus, la bouillie bordelaise, le Gamair et le soufre colloïdal sont efficaces.

Planter des pommiers au printemps leur permettra de s'adapter aux nouvelles conditions et de se fortifier avant les premières gelées. Au moment de choisir une variété, son adaptation à un climat tempéré est un critère primordial.

Les plants sont achetés auprès de pépinières spécialisées et le site de plantation est préparé à l'avance. L'entretien consiste en un arrosage régulier, une fertilisation modérée et la prévention et le traitement des maladies.