Bayana äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelsorten Bayana

Varje sibirisk trädgårdsmästare drömde om att ha ett frosthärdigt äppelträd med så många fördelar i sin trädgård. Med tillkomsten av sorten Bayana har denna dröm blivit verklighet. Trädet är lättskött, tolererar lätt hårda klimat och väderförhållanden, är mycket produktivt och börjar snabbt bära frukt, och är också resistent mot alla fem äppelträdsraser. skabb på genetisk nivå. Rekommenderas för odling i hemodlingar och intensiva kommersiella trädgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna är mestadels runda, tillplattade och enhetliga i storlek, med subtila ribbor. De är medelstora och väger cirka 90-130 gram, men kan nå 140-180 gram under gynnsamma förhållanden.

Fruktskalet är slätt, tätt, men matt till utseendet, och saknar vare sig en oljig eller vaxartad beläggning. Dess grundfärg är grön när den är omogen och blir gyllengul när den mognar. Ytan är täckt med en tät, karminröd eller lila rodnad som täcker cirka 75-90 % av ytan. Subkutana fläckar är grågröna, mycket små, glesa och dåligt synliga på ytan. Den kemiska sammansättningen kännetecknas av följande indikatorer per 100 gram produkt:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 234 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 21 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 13,9 %.
• Pektiner (fiber) – 18 %.
• Titrerbara syror – 0,54 %.

Fruktköttet är medelfast, finkornigt, mycket saftigt och mört, med en behaglig sötsyrlig smak som gränsar till sötma. Den har en distinkt krämig nyans. Smaken är harmonisk, dessertliknande och balanserad, med en medelfyllig arom. Enligt ett professionellt smaktest fick äpplena 4,6 poäng för utseende och 4,5 poäng för smak av 5 möjliga.

Bayana äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Sorten Bayana anses vara av medelhöjd, eftersom den under de första tio åren kan växa högst 3-3,5 meter.Trädet kan nå en maximal höjd på cirka 5 meter, men de flesta trädgårdsmästare tillåter det inte att nå denna höjd. Kronan är vanligtvis måttligt tät, kvastformad eller inverterad pyramidformad, men kan bli mer utbredd med åren. Grenar sträcker sig från stammen i en spetsig vinkel, med spetsarna mestadels pekande uppåt. Skotten är täckta med grågrön eller stålgrå bark, lätt luddig.

Bayanas blad är medelstora, ovala, läderartade, släta, glansiga, fint ribbade, något avlånga och har korta, spetsiga toppar. De är gröna eller ljusgröna till färgen och ludna på baksidan, med en tandad, sågtandad kant. Rotsystemet är starkt grenat, medeldjupt och kan, beroende på rotstocken, ha eller inte ha en central pålrot.

Produktivitet och pollinering

I ung ålder, i ungefär 10-15 år, förblir äppelträdets avkastning på en genomsnittlig nivå, även om för en sibirisk sort är även 75-90 kilogram ett ganska betydande resultat.

När träden får sin rätta form, är mogna och börjar bära frukt fullt ut kan de ge 90–120 kilogram smakrika och aromatiska frukter per säsong..

Bayana anses vara självfertil, vilket innebär att den kan korspollinera självständigt med hjälp av insekter och vind. Erfarna trädgårdsmästare noterar dock att om andra äppelsorter med lämpliga blomningstider finns i närheten, producerar denna sort frukt mycket kraftigare. De rekommenderar att man tar med sig mobila bigårdar direkt till planteringarna under blomningen för att ytterligare öka avkastningen.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Dessa äppelträd har hög tolerans för låga temperaturer. De kan till och med klara svår frost ner till -32-37°C utan praktiskt taget några skador. Om de skulle drabbas av frostskador återhämtar de sig mycket snabbt, inom bara en säsong, och fortsätter att producera full frukt. Det enda du behöver vara försiktig med är drag; träden gillar det inte och kan bli sjuka.

Bayana har stark genetisk immunitet mot mjöldagg och skorv. Det betyder att de aldrig drabbas av dessa sjukdomar, men detsamma kan inte sägas om cytosporos eller svarta kål. Det är lämpligt att behandla äppelträd med svamp- och insektsmedel i tid för att undvika framtida problem.

Grundstammar och underarter

Denna sort anses vara relativt ny, så den har ännu inga underarter. Den odlas dock på dvärg-, halvkultiverade och vanliga klonala grundstammar. Dessutom, i ännu nordligare regioner med hårda och långa vintrar, väljer många att odla den halvkultiverade Bayana på plantstam. Den växer främst som en buske, producerar frukt som inte väger mer än 100-120 gram, är kompakt och tål temperaturer så låga som -40-42°C. Den enda nackdelen med denna sort är att fruktskalet spricker vid ihållande regnigt väder eller helt enkelt överdriven fukt, till exempel från övervattning.

Funktioner av att odla Bayana

Landning

Grundläggande villkor

• För att plantera detta ogräs är det bäst att välja öppna platser som får full sol större delen av dagen. Annars kan träden växa mycket svaga, tunna och ohälsosamma, och frukterna blir små och väger inte mer än 50-60 gram.
• En plats skyddad från drag men välventilerad är det andra villkoret för framgångsrik odling av Bayana. Den kan planteras på södra, sydvästra eller sydöstra sluttningar, men norra sluttningar bör undvikas. Trädet trivs i skydd av höga byggnader, växter och staket som inte skuggar det.
• Höga grundvattennivåer är inte den bästa platsen att plantera äppelträd. De bör vara minst 2-2,5 meter under ytan, annars kommer plantorna att nå vattnet med sina rötter, ruttna och så småningom dö.
• Många förbereder hål i förväg, på våren eller hösten, men i verkligheten kan de grävas bara 2-3 veckor före plantering.
• Gräv hål 70-80 centimeter djupa och med samma diameter, så att deras sidor är branta. Tillsätt bördig jord blandad med en liten mängd gödselmedel i botten. Tillsätt dräneringsmaterial ovanpå och fyll sedan på med 20-45 liter vatten. Hålen behöver inte täckas över.
• Före plantering bör rotsystemet inspekteras, alla torra eller trasiga skott ska skäras av och rotsystemet ska doppas i varmt vatten i 5-7 timmar.
• Det är nödvändigt att lämna minst 3,5-4 meter mellan träden för att undvika konflikter mellan rhizomer eller kronor i framtiden.
• Rotkragen bör alltid lämnas cirka 9–15 centimeter ovanför markytan för att förhindra att trädet rotar sig ovanför den. Om detta händer kommer alla rotstockens egenskaper att gå förlorade.
• Placera plantan upprätt, täck den med jord och komprimera den lager för lager för att säkerställa att trädet står stadigt. Sätt upp träden direkt på norrsidan och bind fast dem. De kan vara av trä, metall eller till och med plast. De kan tas bort tidigast efter 4-5 år.
• Trädet vattnas med 35-45 liter vatten, och ytan på stamcirkeln är täckt med alla tillgängliga material, från hackat gräs till kompost.

Landningsdatum

Alla plantor med slutet rotsystem De kan planteras när som helst under växtsäsongen; de rotar sig vanligtvis bra. I andra fall är det bättre att välja standardtidpunkten för alla äppelträd – tidig vår eller sen höst. I det förra fallet måste du vänta tills frosten återvänder, och i det senare fallet tills bladen har fallit helt. Det är dock viktigt att komma ihåg att det bör vara cirka 3-4 veckor kvar till den första frosten på hösten, annars hinner trädet inte anpassa sig och förbereda sig för vintern.

Skydd mot frost och gnagare

Även om äppelträd tål låga temperaturer ganska bra, behöver de fortfarande täckas över för vintern. Under svåra förhållanden täcks området runt stammen med ett 10-15 centimeter tjockt lager jord, vilket tas bort på våren. Mattor av torrt gräs eller halm kan också läggas till. Stammarna lindas in med säckväv, takpapp eller agrofiber. I vissa fall täcks unga träd med ett lager jord.

För att skydda träd från barkätande gnagare, täck stammarna med kommersiellt tillgängligt fett eller ister; detta kommer att stöta bort dem. Regelbunden kalkning med vanlig kalk, applicerad på en höjd av cirka 1-1,3 meter, fungerar också bra mot insekter.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Detta träd är lätt att odla, så det kräver inga speciella odlingstekniker. Det behöver bara grävas runt stammen en gång om året, och bara när det är ungt. Ogräs och rotskott kan tas bort samtidigt. I framtiden kan du helt enkelt täcka äppelträden med torv för att bespara dig besväret med att gräva.

Bayana bör endast vattnas under riktigt torra och varma perioder. Om det inte har varit någon naturlig nederbörd på mer än tre veckor kan vatten ges i två omgångar, 10-15 liter vardera, morgon och kväll. Gödsla och ge samtidigt äppelträden näring, eftersom fukt hjälper dem att absorbera näring mycket mer effektivt.

Beskärning: enkel kronformning

För att säkerställa framtida höga avkastningar utförs beskärning för att forma kronan från det första året efter plantering i öppen mark. För att göra detta, förkorta den centrala ledaren med en tredjedel och forma 2-3 skelettgrenar, brett isär, i lager. Därefter är det viktigt att bibehålla formen, eftersom Bayana tenderar att bli tät.

Träd bör beskäras på våren och hösten, när saven i stammarna har dött ner. Alla döda, skadade och sjuka grenar bör trimmas, och alla inåtväxande eller vertikalt uppåtgående grenar (rotskott) kan också tas bort.

Mognad och fruktsättning av Bayana

Början av fruktsättning

Bland sibiriska äppelträd utmärker sig denna sort för sin avundsvärda tidiga fruktsättning. Redan under det tredje eller fjärde året efter plantering producerar den en god skörd på 5-10 kilogram vacker, läcker frukt. De första frukterna skiljer sig inte från de som kommer att följa, så de kan användas på alla sätt: lagras, göras till kompott, sylt och konserver.

Blomningstid

Denna siffra kan variera avsevärt beroende på odlingsregion och rådande väder- och klimatförhållanden. I de flesta fall blommar dock stora och vackra, snövita knoppar med en ljusgrön nyans i slutet av maj. Blomningen varar cirka 10–14 dagar, tillräckligt länge för att bina ska kunna slutföra sitt arbete.

Fruktbildning och tillväxt

Detta äppelträd växer långsamt och ökar cirka 7–15 centimeter per år efter att fruktsättningen börjat. Därför kan det bara nå 3–3,5 meter vid 10–12 års ålder, och då är det bäst att begränsa dess höjd för att underlätta skötsel och skörd. Samtidigt ökar dess bördighet gradvis. En full skörd kan endast uppnås vid 9–11 års ålder.

Äpplen mognar runt tidigt till mitten av september, men det beror helt på vädret. När det är torrt och varmt mognar frukten tidigare och kan plockas redan i mitten av september. Det är lätt att se när det är dags att plocka äpplen för att förhindra att de faller till marken: en tydlig lila nyans uppträder på skalet. Dessa äpplen kan lagras i cirka 4-5 månader, varefter de blir mjuka, sura och börjar vissna och ruttna.

Lämna din feedback om den vinterhärdiga sorten Bayana för att dela dina erfarenheter med andra.