คุณสามารถเริ่มให้ลูกน้อยทานแอปเปิลและน้ำแอปเปิลได้เมื่อไร?
ดูเหมือนว่าแอปเปิล—อะไรจะปลอดภัยและดีต่อสุขภาพร่างกายของลูกน้อยไปกว่านี้อีก? แอปเปิลเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารแข็งมื้อแรกของลูกน้อยของคุณ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องง่ายขนาดนั้น การให้แอปเปิลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของลูกน้อยนั้นมีหลายปัจจัย รวมถึงความเสี่ยง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอายุ 5-6 เดือน) ดังนั้น การพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนรับประทานแอปเปิลที่มีรสหวานจึงเป็นสิ่งสำคัญ ของเด็กๆ เมนูจริงจังนะ
เนื้อหา
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับเด็ก
แอปเปิ้ลมีสารประกอบที่มีประโยชน์มากมายซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายของเด็ก:
- เพกติน, ไฟเบอร์ (ช่วยกำจัดของเสีย สารพิษ และสารประกอบอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย)
- วิตามินซี (ประมาณหนึ่งในสี่ของความต้องการรายวัน)
- วิตามินเอ;
- วิตามินบี;
- วิตามินอี (สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและการทำงานของสมอง)
- เหล็ก-
- แมงกานีส;
- ฟอสฟอรัส;
- โพแทสเซียม;
- ทองแดง;
- โครเมียม;
- แมกนีเซียม.
แอปเปิลไม่เพียงช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางเท่านั้น แต่ยังส่งผลอย่างมากต่อการทำงานของระบบประสาท กล้ามเนื้อหัวใจ และอวัยวะย่อยอาหารอีกด้วย
วิธีและเวลาที่ควรให้แอปเปิลแก่เด็ก: เวลาและคำแนะนำ
ถ้าแอปเปิลมีประโยชน์ขนาดนั้น นั่นหมายความว่าเราสามารถให้เด็กๆ ทานแอปเปิลได้ตั้งแต่เนิ่นๆ เลยใช่ไหม? ไม่ และก็อีกครั้ง ไม่ มันไม่ง่ายขนาดนั้น
- ประการแรก แผนการให้อาหารที่แม่เลือกและหลักการที่เธอยึดถือเมื่อแนะนำเมนูใหม่ให้ลูกมีความสำคัญอย่างยิ่ง
- ประการที่สอง อาหารแอปเปิลมื้อแรกควรเป็นอาหารบด ช้อนแรกควรมีส่วนผสมเดียว เพื่อที่ร่างกายของลูกน้อยจะได้ไม่ตื่นตระหนกกับความรู้สึกใหม่ๆ มากมาย และเพื่อให้คุณสามารถระบุสาเหตุของอาการแพ้หรืออาการท้องอืดที่อาจเกิดขึ้นได้ง่ายขึ้น
คุณสามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมในอาหารเสริมได้หลังจาก 7 เดือนเท่านั้น เมื่อร่างกายของทารกแข็งแรงขึ้นบ้างแล้วและพร้อมที่จะรับประทานอาหารที่หลากหลายมากขึ้น
แอปเปิ้ลซอส
ควรกล่าวถึงทันทีว่าอาหารแข็งชนิดแรกที่แนะนำไม่ควรเป็นผลไม้ หรือแอปเปิลโดยเฉพาะ ส่วน "อาหารนอกเหนือ" ช้อนแรกควรเป็นผักหรือโจ๊ก
ไม่ควรให้แอปเปิลเป็นส่วนประกอบในอาหารของทารกก่อนอายุ 6 เดือน และควรเริ่มต้นด้วยซอสแอปเปิลที่มีส่วนผสมเดียวเท่านั้น วิธีนี้ปลอดภัยที่สุดสำหรับระบบย่อยอาหารของทารก ควรให้แอปเปิลหลังจากอาหารแข็งมื้อแรกหรือมื้อที่สอง และไม่ควรทดแทนอาหารมื้อหลัก (ผลไม้และน้ำผลไม้ควรเป็นของว่างมากกว่า)
อย่าพยายามป้อนผลไม้ทั้งกระปุกให้ลูกน้อยที่บอบบางทันที การกินผลไม้มากเกินไปไม่เพียงแต่ทำให้ท้องอืดอย่างรุนแรงเท่านั้น แต่ยังทำให้ โรคกระเพาะยิ่งไปกว่านั้น การรับประทานแอปเปิลซอสมากเกินไปอาจทำให้เด็กๆ ปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารอื่น
แอปเปิ้ลสด
เริ่มตั้งแต่อายุประมาณเจ็ดเดือน คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มแอปเปิลดิบขูดลงในอาหารของลูกน้อยได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาที่มากเกินไปและอาหารหกเลอะเทอะ จำไว้ว่า: การให้อาหารแข็งแก่ลูกน้อยของคุณนั้นเพื่อแนะนำให้รู้จักอาหารใหม่ๆ ไม่ใช่เพื่อทดแทนนม
ดังนั้นควรแบ่งอาหารให้น้อย (เริ่มจากหนึ่งในสี่ช้อนชาแล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณ) ส่วนอาหารที่เหลือควรประกอบด้วยนมแม่หรือนมผง
คุณแม่พยายามเพิ่มความหลากหลายของอาหารเสริมก็มีเป้าหมายเดียวกัน ควรเพิ่มอาหารใหม่ๆ ไม่เกิน 1 ครั้งในทุกๆ 3-7 วัน ตารางนี้จะช่วยให้ลูกน้อยสนุกกับการลองทานผักและผลไม้ใหม่ๆ ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงธัญพืชและเนื้อสัตว์ด้วย
เริ่มตั้งแต่อายุ 8-9 เดือน คุณสามารถลองให้ลูกน้อยกินแอปเปิลทั้งชิ้นหรือเป็นชิ้นๆ ได้ แต่ให้กัดเบาๆ หากไม่มีแทะ ไม่ควรให้ลูกน้อยกินแอปเปิลดิบ เพราะเหงือกของลูกน้อยมีความคมและอาจกัดแอปเปิลขาดได้ง่าย ซึ่งอาจทำให้หายใจไม่ออกและสำลักได้
อุปกรณ์กัดแทะเป็นอุปกรณ์พิเศษที่ช่วยให้ทารกเรียนรู้ทักษะการเคี้ยวได้เร็วขึ้น
เมื่อลูกน้อยใกล้จะอายุ 1 ขวบแล้ว ลูกน้อยจะเริ่มเคี้ยวอาหารแข็งหรืออ่อนได้คล่องแล้ว คุณสามารถให้ลูกน้อยเคี้ยวแอปเปิลเป็นชิ้นเล็กๆ โดยไม่ต้องให้ใครแทะ
แอปเปิ้ลคอมโพท

กุมารแพทย์ส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าผลไม้แช่อิ่มควรนำมาประกอบอาหารเด็กหลังจากอายุ 7 เดือน ก่อนวัยนี้ ทารกไม่จำเป็นต้องได้รับน้ำเพิ่มเติมใดๆ เลย เพราะนมแม่จะเจริญเติบโตได้ดี (ยกเว้นในกรณีที่ทารกอยู่ในสภาพอากาศร้อนจัดหรือมีไข้)
การทดสอบ "คอมโพท" ครั้งแรกควรเป็นการทดสอบปริมาณน้อย หนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว หากลูกน้อยยอมรับขนมใหม่ได้ดี คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำที่ดื่มต่อวันให้ได้ตามคำแนะนำที่เหมาะสมกับวัย:
- เมื่ออายุ 7 เดือน แนะนำให้ไม่เกินปริมาณแอปเปิลคอมโพตเท่ากับ 100 มล. (ปริมาณนี้ควรแบ่งให้ 2-3 ครั้ง)
- สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ขวบขึ้นไปไม่จำเป็นต้องจำกัดเวลา โดยเฉพาะถ้าเด็กมีกิจกรรมมาก
ควรเสิร์ฟคอมโพทอุ่นๆ หรือที่อุณหภูมิห้อง สามารถให้ลูกทานก่อน ระหว่าง หรือหลังอาหารก็ได้
น้ำแอปเปิ้ลสด
และสุดท้าย ผลิตภัณฑ์ย่อยยากที่สุดคือน้ำแอปเปิล แน่นอนว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ปัญหาคือการขาดใยอาหาร ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำสำหรับเด็กทารก ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องดื่มชนิดนี้ยังมีน้ำตาลสูงกว่ามาก (หนึ่งแก้วมีน้ำตาลเทียบเท่ากับผลไม้ขนาดปกติสี่ผล ในขณะที่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งขวบมีน้ำตาลเพียงสองถึงสามผลเท่านั้น)
ดังนั้น เพื่อปกป้องลูกน้อย ควรรอก่อนที่จะให้น้ำแอปเปิลแก่ลูกน้อย ควรให้น้ำแอปเปิลแก่ลูกน้อยหลังจากอายุ 12 เดือน เนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารและไตที่ยังไม่พัฒนาเต็มที่ของลูกน้อย
กฎสำหรับการนำน้ำแอปเปิ้ลเข้าสู่อาหาร:
- คุณต้องเริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ลเขียว
- ควรให้เครื่องดื่มแก่ทารกขณะป้อนอาหารมื้อกลางวันด้วย
- ห้ามให้ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยเด็ดขาด: เจือจางเครื่องดื่มกับน้ำในอัตราส่วน 1:5
- ส่วนแรกไม่ควรเกินครึ่งช้อนชา
- ทารกที่อายุเกิน 1 ขวบสามารถดื่มน้ำผลไม้โดยไม่ใส่เนื้อได้ แต่ไม่เกินครั้งละ 50 มล.
- เครื่องดื่มที่มีเนื้อสามารถให้เด็กดื่มได้หลังจาก 2 ปีขึ้นไป
- น้ำแอปเปิ้ลแบบไม่เจือจางสามารถให้เด็กอายุ 4-6 ปีขึ้นไปดื่มได้
วิธีทำแอปเปิ้ลอบสำหรับเด็ก
หากลูกของคุณมีแนวโน้มที่จะท้องผูกหรือมีปัญหาระบบย่อยอาหารบ่อยตั้งแต่อายุยังน้อย ลองพิจารณาเปลี่ยนแอปเปิลสดเป็นแอปเปิลอบชั่วคราว การปรุงอาหารจะช่วยลดความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์ ทำให้มีรสหวานขึ้นและย่อยง่ายต่ออวัยวะย่อยอาหารที่บอบบาง
การอบแอปเปิลในเตาอบสำหรับลูกน้อยของคุณไม่ใช่เรื่องยากเลย:
- ล้างผลไม้
- ตัดมันออกเป็นครึ่งหนึ่ง
- เอาเมล็ดและแกนออกให้หมด
- เคี่ยวผลไม้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10–15 นาที
- จะให้ผลไม้ที่เตรียมไว้แก่ลูกน้อยของคุณก็ต่อเมื่อผลไม้เย็นลงแล้ว โดยบดเนื้อและปอกเปลือกออก
