Evde elmaları meyve suyu çıkarmak için nasıl hızlı bir şekilde doğrayabilirsiniz?

Evde elma suyu yapmak için önce meyvenin ezilmesi gerekir. Elinizde her zaman doğru aletler olmayabilir, bu yüzden çeşitli yöntemler mevcuttur. Tek yapmanız gereken hangilerinin uygun olduğunu bilmek. Kendi elma ezicinizi yapmak kolaydır; önemli olan adımları bilmek ve gerekli tüm aletlere sahip olmaktır. Bu nedenle, evde yapabileceğiniz ev yapımı elma ezme aletlerine odaklanacağız.

Elmaları doğramaya hazırlama

Kırma işlemi için çeşitli aletler kullanıldığından, kırıcıya sert cisimler kaçarsa çoğu bozulabilir. Bu nedenle, elmaların çekirdeklerini ve saplarını önceden çıkarın. Ayrıca, soymak da iyi bir fikirdir, çünkü bu, ekipmanın çalışma ömrünü uzatır. Meyveler küçük parçalara bölünmelidir.

Elma ezicinin avantajları şunlardır:

• Çok sayıda elmayı doğramak biraz zaman alacaktır;
• neredeyse hiç atık bırakmayan bir işlemdir, çok fazla suyu vardır ve posası neredeyse tamamen kurudur;
• Bir ev aleti inşa etmek için minimum harcamaya ihtiyacınız olacak;
• işleme Evlerde kullanıma uygun küçük meyve partileri;
• ekipman pratik ve güvenilir, en önemlisi güvenlik kurallarını unutmamak;
• Meyveleri ezerken özel bir fiziksel çaba sarf etmeye gerek yoktur;
• Ortaya çıkan herhangi bir sorun kolayca bağımsız olarak düzeltilebiliyor, bu da yine hane bütçesine tasarruf sağlıyor.

Evde elmalar nasıl hızlı bir şekilde doğranır?

Şimdi evde elma doğramak için en sık kullanılan aletlere bir göz atalım. Herhangi bir doğrama işleminden önce elmaları yıkamayı, soymayı ve küçük parçalara ayırmayı unutmayın.

Evde elma ezmeye yarayan aletlerin yapımında çoğunlukla metal ve ahşap bir arada kullanılır.

Bir pres kullanarak

Bir kriko ve bir hırdavatçıdan satın aldığınız bazı ek malzemeler kullanarak kendiniz yapabilirsiniz. Yapım talimatlarını internette bulabilirsiniz. Hazır bir meyve ve çilek presiniz varsa, hemen başlayın.

Önce doğranmış meyveler bez torbalara konur veya zarf gibi sarılır. Ardından, parçalar drenaj ızgaralarından geçirilerek bir kaba yerleştirilir. Üzerine bir ağırlık yerleştirilir ve çıkan meyve suyu bir tepsiye boşaltılır.

Ancak kaliteli bir meyve presi yapmak için tüm malzemelerin elinizin altında olması yeterli değildir. Pres gövdesinin tabanını oluşturan meşe kirişlerin, hepsi aynı boyutta olacak şekilde bir marangoz atölyesinden sipariş edilmesi gerekecektir. Ayrıca paslanmaz çelik satın alıp pres için bir çerçeve yapmanız gerekecektir. Bir tane yapmak oldukça zahmetlidir. Bazen hazır bir cihaz satın almak, kendiniz yapmaktan daha kolaydır.

Özel matkap aparatı ile

Önceden ezilmiş elmalar daha lezzetli ve sağlıklı meyve suyu üretir. Meyve sıkacakları ve kırıcılardan tasarruf etmenin bir diğer yolu da matkap kullanmaktır. Bu matkap, gelecekteki kırıcıya güç sağlamak için kullanılacaktır. 350 watt gücünde küçük bir matkaba ihtiyacınız olacak.

Blokların yerleştirileceği hazne, lamine suntadan yapılmıştır. Hammadde bir tambur kullanılarak öğütülür. Hazne, üzerine sabitlenmiş olup hiçbir şekilde sabitlenmez, böylece kalan elmalar kolayca çıkarılıp temizlenebilir.

Tezgahı yapmak için lamine bir masa tablası alın. Üzerine bir delik açılır ve her iki tarafına 60 x 40 mm ahşap bloklar vidalanır. Meşe tahtaları bu bloklara vidalarla tutturulur. Tahtalara bir delik açılır ve üzerine öğütücü tambur takılı bir dübel deliğe yerleştirilir.

Kabul edilmiş kırıcı Meyveyi iyice ezer. Sonrasında meyve suyu sıkma aşamasına geçebilirsiniz.

Bir inşaat mikseri ile

Çoğu inşaat mikseri, sıradan bir matkaptan pek de farklı değildir. Bu nedenle, elma ezici yapım adımları matkapla aynıdır. Mikserin ucuna uzun bir pimle tahta bir blok takın. Vidaları ahşap burca istediğiniz sırayla vidalayın.

Elmaları bir konserve kutusuna koyup ezmeye başlayın.

Daha uzun ömürlü olması için aletinize uygun bakımı yapmayı unutmayın. En önemlisi temiz tutmaktır. Her kullanımdan sonra, özellikle ulaşılması zor bölgelerde aleti durulayın. Aksi takdirde, önceki elmalardan kalan parçalarda kalıntılar kalır ve yeni parçalara bulaşırsa bozulmayı hızlandırır.

Yıkamaya başlamadan önce cihazın elektriğini kapatmayı unutmayın.

Meyve suyu çıkarmak için elmaları doğrama

Elmalardan meyve suyu sıkmak için en iyi seçenek bir prestir. Ev yapımı bir hidrolik pres de düşünülebilir:

1. Öncelikle namlu boşlukları yapılır ve meşe çubukları birbirine bağlamak için altına vida delikleri olan paslanmaz çelik bir şerit yapılır. Meşe ve kayın ağaçları özellikle dayanıklıdır ve kimyasal olarak inert kabul edilir.
2. Piston çapını namlu çapından 4-6 mm daha küçük yapın. Lazer kesici kullanarak paslanmaz çelikten yapmak en iyisidir. Normal çelik kullanıyorsanız, boyayın. Sökmeyi kolaylaştırmak için üzerine iki halka vidalayın. Örneğin, vidalarla sabitlenmiş iki meşe tahtası gibi ahşap da kullanılabilir. Paslanmaz çelik bir sac durdurucu görevi görecek ve hidrolik cihaz bunun üzerine monte edilecektir.
3. Bir tepsi düşünün; büyük bir tabak olabilir. İçine plastik bir boru yapıştırın, böylece tepsi dolduğu anda meyve suyu hemen aksın.
4. Krikonun desteği kölenin üstüne yerleştirilir.
5. Destek Motor kaynaklanabilir veya ayaklarla donatılabilir. Bu, öğütücünün çalışma sırasında sabit kalmasını sağlar.
6. Ayrıca suyu süzmek için bir torba hazırlamanız gerekiyor. Lavsan bunun için en uygun malzemedir. Torbanın, fıçı iç çapından daha büyük olması gerekir, böylece kenarları dışa doğru katlanabilir.

Sıkma preslerinin farklı tipleri vardır:

1. Hidrolik.
2. Mekanik.
3. Pnömatik.
4. Elektrohidrolik.

Elmaları matkapla püre haline getirmek için nasıl öğütülür

Elmaları püre haline getirmek için matkap kullanmak üzere aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

1. Plastik kovaÇok sayıda elmanız varsa, böyle bir kabın ortalama 20 litre hacminde olması gerekir. Kapak veya kulpa ihtiyacınız olmayacaktır.
2. Kesme bıçağıBunu yapmak için paslanmaz çelik alın ve zımpara taşıyla bileyin. Ortasına bir boru, ucuna da bir altıgen kaynak yapın, böylece bıçak şaftı aynaya sabitlenebilsin. Bıçağın arkasına metal bir parça kaynak yapın; bu, bıçağın aşağı doğru olan yolunu kesecektir.
3. KapakOrtasında bir delik bulunan paslanmaz çelikten yapılmıştır. Kovaya sabitlenebilmesi için kelepçe eklemeyi düşünebilirsiniz.
4. Ayak dayanağıElmalar ezilirken kovanın hareket etmesini önlemek için kovanın tabanına tutturulmuştur. Kullanılan malzeme paslanmaz çelik veya 10 mm kontrplaktır. Kontrplağı verniklemek en iyisidir.
5. Matkap veya darbeli matkapKaliteli ve güçlü olmaları gerekir, o zaman elmalar daha iyi doğranır.

Bu parçalar meyve eziciyi oluşturacak. Elmalar iyice ezildikten sonra, püreyi hazırlamaya başlayabilirsiniz.

İyi bir meyve suyu verimi elde etmek istiyorsanız, ezilmiş kütleyi bir süre, tam 2-3 saat bekletin, ardından meyve suyu daha hızlı akacaktır.

Bu işe yeni başlayanlar için bir uyarı: Elma ve diğer meyveler için kırıcı yapmak kolay bir iş değildir. Belirli beceri ve bilgi gerektirir. Böyle bir cihazla çalışırken elektrik güvenliği önlemlerine de uyulmalıdır. Bu nedenle, kendi kırıcınızı yapma konusunda emin değilseniz, uzman bir mağazadan satın almanız en iyisidir.