Yubilyar elma ağacı: çeşitliliğin özellikleri ve bakımı

Jubilee elma ağacı çeşidinin tanımı

Elma ağaçları hızla yapraklanır ve boy atar, sıkışıklığa eğilimli değildir ve kompakt yapıları hasadı çok daha kolay hale getirir. Uzun yıllar boyunca dinlenme dönemi geçirmeden düzenli olarak bol ürün verirler. Yetiştirme koşullarına karşı dayanıklıdırlar ve uyuz hastalığına karşı genetik olarak bağışıktırlar. Meyveleri çekici, lezzetli ve taşınması kolaydır, ancak raf ömrü nispeten kısadır. Buna rağmen, hem küçük ev bahçeleri hem de ticari, yoğun yetiştiricilik için önerilirler.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Yubilyar meyveleri orta büyüklükte veya ortalamadan biraz daha büyüktür ve en fazla 130-150 gram ağırlığındadır. Genellikle yuvarlaktırlar, ancak yuvarlak şalgam şeklinde veya konik de olabilirler. Pürüzsüzdürler ve belirgin, ancak aşırı olmayan kaburgalara sahiptirler.

Meyvenin kabuğu pürüzsüz, parlak ve yoğundur; yağlı veya mumsu bir kaplama içermez. Olgunlaşmamışken koyu yeşil renktedir, olgunlaştıkça yeşilimsi sarı veya limon rengine döner. Kızarıklık, yüzeyin küçük bir kısmını, %10-15'ten fazla olmayan bir kısmını kaplar; koyu kırmızı veya pembemsi kırmızı, hafif çizgili, soluk ve yarı saydamdır. Deri altı delikleri çok sayıda, yeşil renkte ve açıkça görülebilir. Kimyasal bileşim, 100 gram başına aşağıdaki değerlerle en iyi şekilde ifade edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 452 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 17,5 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %10,6.
• Pektinler (lif) – %12,5.
• Titrasyon asitleri – %0,98.

Eti yoğun, oldukça ince taneli ve sulu, çıtır çıtır ama yumuşak, dikenli değil. Güzel, kremsi bir renge sahip, tatlı ve ekşimsi bir tada ve belirgin bir aromaya sahip. Uzmanlar, 5 puanlık bir ölçekte tadına 4,4, görünümüne ise 4,5 puan veriyor.

Yubilyar elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaçlar, yaklaşık 3,5-4,5 metreye kadar uzadıkları ve nadiren de olsa orta yükseklikte hızlı büyüyen çeşitler olarak sınıflandırılır.Bahçıvanlar, bakım ve hasadı kolaylaştırmak için genellikle 3-3,5 metre yüksekliğe kadar budarlar. Taç yuvarlak veya ovaldir, ancak yıllar içinde geniş oval, yayılan ve sarkık hale gelebilir. Sürgünler kalın ve eğridir, gövdeden dik açılarla uzanır ve çelik grisi renginde, pürüzsüz, parlak, tüylü bir kabukla kaplıdır.

Yapraklar oldukça büyük, yuvarlak ve hafif uzundur. Yeşil veya koyu yeşil, kösele, parlak ve alt tarafları tüylüdür. Uçları kısa ve sivri, kenarları tırtıklı ve ince tırtıklıdır ve damarları pürüzlüdür. Kök sistemi iyi gelişmiş, dallanmış ve nem arayışına uygundur.

Verimlilik ve tozlaşma

Çeşit, erken meyve vermemesine rağmen yüksek verimli olarak kabul edilir; bu da birçok bahçıvan için endişe kaynağıdır. Ancak ağacın en az 50-75 yıl, hatta daha uzun bir aktif ömrü olduğu göz önüne alındığında, hasat için bekleme süresi o kadar uzun olmayacaktır.

Sezon başına bir ağaçtan tam bir hasat yaklaşık 80-110 kilogram kokulu, sulu meyveye ulaşabilir. Yubilyar, dört deneme yılı boyunca hektar başına ortalama 49-50 centner verim sağlayan Melba ile sıklıkla karşılaştırılır. Bu çeşit ise 180-185 centner verim vermiştir ki bu oldukça etkileyicidir..

Çeşit tamamen kendi kendine kısırdır, bu nedenle hasat için ek tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Bu amaçla, çiçeklenme dönemlerine en uygun diğer elma çeşitleriyle serpiştirilmiş olarak ekilmesi en iyisidir. Deneyimli bahçıvanlar, meyve bahçesinin yakınına bir arı kovanı kurar veya mobil arı kovanları kullanır ve böcekleri daha etkili bir şekilde çekmek için ağaçlara şeker veya bal şurubu da püskürtürler.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Orta Kara Toprak Bölgesi'nde ağaçlar dona dayanıklı kabul edilebilir. Orta bölgenin ve hatta daha kuzey bölgelerinin nispeten sert kışlarına dayanıklıdırlar; sıcaklıklar -18-22°C'ye düşer. Daha düşük sıcaklıklarda, soğuk dönemde ağaçların örtülmesi şarttır; örneğin, genç fideler bir çadırla örtülebilirken, yaşlı gövdeler çuval beziyle sarılabilir.

Ağaçların DNA'sında Vf geni bulunuyor ve bu da beş ırktan herhangi birinin enfeksiyon kapmasını tamamen engelliyor. uyuzDoğum günü çocuğu çok nadiren başka mantar enfeksiyonlarına yakalanır ve siyah kerevit Külleme hastalığı çoğunlukla bahçıvanın dikkatsizliği ve ihmalkarlığının bir sonucudur. Bu nedenle, mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile düzenli ilaçlama ihmal edilemez; bunlar düzenli ve zamanında yapılmalıdır.

Anaçlar ve alt türler

Bu çeşidin alt türleri üzerinde kapsamlı bir ıslah çalışması yapılmamış olsa da, çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilebilir. Örneğin, bodur çeşidi oldukça popülerdir. Bu çeşit, 2-2,5 metreye ancak ulaşan çok daha kompakt ağaçlar üretir ve dikimden 2-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Ancak standart ağaçların kışa dayanıklılığı önemli ölçüde azalır. Ana çeşidin diğer özellikleri korunur. Yubilyar'ın sütunlu bir versiyonu yoktur.

Jubilee yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Bu çeşit için en iyi seçim açık, güneşli alanlardır. Gün boyunca tam güneş ışığını tercih ederler; aksi takdirde meyve verimi azalır ve meyvenin kendisi küçük ve ekşi olur.
• Ağaç cereyana dayanıklı değildir, ancak iyi bir taç havalandırmasına ihtiyaç duyar. Genç fidelerin ölmesini önlemek için bu durum özellikle izlenmelidir.
• Jubilyar dikimi için bir diğer önemli husus da yeraltı suyuna yakınlıktır. Yeraltı suyu seviyesi 2,5-3 metreden yüksekse, tedbirli olmakta fayda vardır. Bunu önlemek için, 3 metre derinliğe bir kat arduvaz veya çatı keçesi ya da katranlı kağıt gömebilirsiniz. Aynı nedenle, bu çeşidi doğrudan nehir veya kaynakların yakınına, sığ kuyulara, göletlere, göllere veya soğuk havanın, yağmurun veya eriyen suyun durgunlaştığı ovalara dikmeniz önerilmez.
• Çukurların bir sezon önceden hazırlanmasına gerek yok; sadece 3-5 hafta önceden hazırlamak yeterli. 70-80 santimetre çapında ve aynı derinlikte çukurlar kazın, dibine gübre, üstüne drenaj ekleyin ve 15-35 litre suyla doldurun. Üstlerinin kapatılmasına gerek yok; açık havada olmalılar.
• Normal ağaçlar dikildiğinde ağaçlar arası 4-4,5 metre, bodur ağaçlar dikildiğinde ise 3-3,5 metre yeterli olacaktır.
• Kök sistemi önceden incelenerek kuru sürgünler, kırık veya hastalıklı kökler ayıklanır. Fidenin köksapı, toprağa ekilmeden önce iyi beslendiğinden emin olmak için 7-9 saat suda bekletilir.
• Herhangi bir elma ağacının kök boğazı, ağacın daha yükseğe kök salmasını önlemek için dikim sırasında yerden en az 6-9 santimetre yukarıda kalmalıdır. Aksi takdirde, anaç tüm özelliklerini kaybeder.
• Fide, drenaj malzemesiyle kaplı bir höyüğün üzerine yerleştirilir, kökleri serbestçe uzanacak şekilde yayılır ve ardından katmanlar halinde toprakla örtülür. Toprağı elle sıkıştırın ve gövdeyi hafifçe sallayarak hava boşluklarını giderin. Çukurun etrafına 10-15 cm yüksekliğinde bir toprak set yapılır, içine 20-45 litre su dökülür ve nemi korumak için yüzey malçlanır.

İniş tarihleri

Bu çeşit hem ilkbahar hem de sonbaharda ekildiğinde çok iyi gelişir, bu yüzden ikisi arasında çok az fark vardır. Ağaçları dikmek için Mart sonu veya Nisan başı ya da Eylül sonu veya Ekim başı gibi kuru ve güneşli bir gün seçmek en iyisidir. Dikkat edilmesi gereken tek şey hava ve iklim koşullarıdır. Ilıman bölgelerde fark yoktur, ancak daha sert iklimlerde ilkbahar başı en iyisidir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Yubilyar oldukça hassas bir türdür ve dondan ciddi şekilde etkilenebilir. -23-26°C'de bile, sadece genç ağaç kabuğu değil, odun da donar ve ağacın toparlanamayacağı hasarlara neden olur. Bu nedenle, soğuk hava bastırmadan önce, ağacın tüm standartlara uygun şekilde örtülmesi önemlidir. Bunun için köklerin üzerine toprak yığabilir veya çim ya da samandan hasır döşeyebilirsiniz. Çadır yöntemi yalnızca genç ve kısa ağaçlar için uygundur, ancak daha sonra gövdeleri çuval bezi veya başka malzemelerle sarmak da kabul edilebilir.

Kışın aç kemirgenler, gövdelere gres veya eritilmiş hayvansal yağ sürülerek uzaklaştırılır. Böceklerin kışı geçirmekten hoşlandıkları çatlak ve kırık ağaç kabuklarında yuva yapmasını önlemek için, gövdeler 1-1,2 metre yüksekliğe kadar kireçle badanalanır.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Tüm meyve ağaçları gibi, Jubilee ağacı da yılda iki kez, yani ilkbahar ve sonbaharda, zamanında toprak işlemesinden faydalanır. Gövde etrafındaki toprağı daha sık çapalayabilir, ayrıca ağacın besin ve mikro elementlerini çalabilecek yabani otları ve diğer bitkileri temizlemeyi de unutmayın.

Elma ağaçları sulamaya iyi yanıt verir, ancak ölçülü olarak. Mevsim başına 4-6 uygulamadan fazlası yeterli değildir. Bu uygulamalar, meyve tutumu, çiçeklenme ve olgunlaşma dönemlerine denk gelecek şekilde yapılmalıdır. Ayrıca, 12-16 günden uzun süredir doğal yağış olmadığında sulama yapmak da iyi bir fikirdir.

Budama: basit taç şekillendirme

Jubilee'nin taç şekillendirmesi, doğal olarak yoğunlaştığı için dikimden sonraki ilk yılda başlar. Ortadaki çekirdek yaklaşık üçte bir oranında kesilir ve sadece iki veya üç iskelet dalı geniş aralıklarla bırakılır. Daha sonra, içe veya yukarıya doğru çıkıntı yapan tüm sürgünlerin acımasızca budanması gerekir.

Ağaçların hijyenik budaması genellikle sonbahar sonlarında, gövdelerdeki özsu akışı durduğunda ve ilkbahar başlarında, tomurcuklar patlamadan önce yapılır. Gençleştirme, ağaç yaklaşık 16-20 yaşına geldiğinde başlayabilir. Daha sonra, yeni sürgünlerin gelişmesine olanak sağlamak için yılda iki ila üç olgun dal kesilir.

Jübile'nin olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Ağacın erken meyve verdiği söylenemez, çünkü ilk meyveler açık toprağa dikildikten 7-8 yıl sonra görülür. Bu dönemde ağaç yaklaşık 5-15 kilogram lezzetli, sulu ve aromatik elma verebilir. Meyve vermedeki bu gecikme, çeşidin kışa dayanıklılığının olmamasının yanı sıra, en büyük dezavantajı olarak kabul edilir.

Çiçeklenme zamanı

Ağaç, çoğu yaz sonu veya sonbahar başı elma ağacı gibi Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açmaya başlar. 15 veya 20 civarında, yaklaşık 10-14 gün süren çiçeklenmenin başlamasını bekleyebilirsiniz. Bu büyük ölçüde iklime değil, aynı zamanda o yılın hava durumuna da bağlıdır. Nemli, serin, yağmurlu veya soğuk bir baharda ağaçlar daha geç çiçek açar ve tomurcuklar daha uzun süre açık kalır. Elma çiçekleri büyüktür, 6-8'li kümeler halinde bulunur, beyaz veya hafif pembemsi taç yaprakları vardır, çok narin bir renge ve hoş, güçlü bir kokuya sahiptir.

Meyve verme ve büyüme

Ağaçlar, tek bir sezonda kolayca 45-65 santimetre yüksekliğe ulaşabildikleri için hızlı büyüyen ağaçlar olarak kabul edilir. Bu, özellikle meyve verme dönemi başlamadan önce belirgindir; sonrasında verim biraz yavaşlar, ancak önemli ölçüde değil. Verim katlanarak artar, bu nedenle 10. ila 12. yılda ağacın verimliliği en üst seviyeye ulaşır. Bu noktada 150 kilograma kadar aromatik elma hasadı yapmak mümkündür.

Hasat Ağustos ortası ile sonu arasında olgunlaşmaya başlar ve genellikle Eylül başında toplanmalıdır. Elmalar eşit şekilde olgunlaşır ve olgunlaşmazlarsa yere düşerek hemen işlenmesi gerekir. İdeal sıcaklık ve nem oranına sahip bir mahzende bile uzun süre saklanamazlar. 30-45 gün sonra meyve gevşek, ekşi, unlu, sulu olmayan ve pamuksu bir hal alır ve acı bir tada ve çürümeye başlar.

Geç yaz çeşidi Yubilyar hakkındaki deneyimlerinizi diğer bahçıvanlarla paylaşmak için geri bildirimlerinizi bırakın.