Làm máy ép táo từ Jack: 2 ý tưởng
Có nhiều loại máy ép táo. Mức độ dễ sử dụng của chúng tùy thuộc vào từng loại. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu từng loại.
Nội dung
Máy ép cơ khí

Đây là lựa chọn đơn giản nhất. Có hai loại: loại có vít ở đế và loại có vít trên khung. Để vận hành máy, bạn phải xoay bộ phận chính bằng tay. Khi xoay tay cầm, piston sẽ hạ xuống. Piston sẽ ép nước ép ra khỏi quả táo. Phía dưới máy có một bình chứa đặc biệt để chứa nước ép. Lựa chọn này đòi hỏi nhiều lực và không hiệu quả lắm (chỉ sản xuất được từ 10 đến 30 lít nước ép mỗi giờ).
Loại máy ép này cũng có thể được sử dụng để chế biến các loại trái cây và quả mọng khác. Nó cũng có thể được sử dụng để chiết xuất mật ong từ tổ ong và thậm chí làm pho mát.
Khí nén

Thiết bị này được cấp nguồn bởi một máy nén được kết nối với nguồn điện. Vỏ máy được chế tạo bằng vật liệu bền chắc, và bộ truyền động có thể được mua riêng. Thiết bị này lý tưởng để chế biến táo số lượng lớn (loại máy ép này thường được sử dụng trong các vườn cây ăn quả).
Ưu điểm chính của máy ép khí nén:
- không cần dùng sức lực khi chế biến trái cây;
- Thiết bị được trang bị van an toàn để vận hành hoàn toàn an toàn;
- bạn có thể lấy được một lượng lớn nước ép cùng một lúc;
- Thiết kế không chứa bất kỳ bộ phận chuyển động nào có thể bị hỏng.
Không giống như máy ép thủy lực, máy ép khí nén không có màng nước.
Thủy lực

Ở đây, sức nước được sử dụng để tạo áp suất. Những thiết kế này đắt nhất. Tuy nhiên, máy ép thủy lực cho phép thu hồi 70% nguyên liệu thô. Thùng gỗ được sử dụng thay vì thùng kim loại.
Có sẵn các mẫu máy có và không có giắc cắm. Năng suất cao của máy cho phép xử lý số lượng lớn táo trong thời gian ngắn.
Khi mua máy ép không có kích, bạn cần cân nhắc đến khả năng kết nối với nguồn cung cấp nước.
Điện thủy lực

Điện được kết hợp với thủy lực để cơ giới hóa toàn bộ quy trình làm việc. Ưu điểm chính của mô hình điện thủy lực là:
- chỉ số hiệu suất cao;
- điều khiển điện tử;
- dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng;
- khả năng lấy nước ép từ bất kỳ loại nguyên liệu thô nào.
Nhược điểm chính của những thiết kế này là chi phí cao. Do đó, chúng thường được sử dụng trong sản xuất quy mô lớn; nếu sử dụng tại nhà, việc mua sắm như vậy khó có thể được chấp nhận. Tuy nhiên, các thiết bị điện thủy lực có thể được sử dụng để sản xuất rượu vang tại nhà.
Cách chọn máy ép
Khi mua máy ép táo, hãy chú ý đến các thông số thiết kế sau:
- Sức chứa tảiLượng nguyên liệu thô có thể sản xuất được phụ thuộc vào khối lượng. tái chế cùng một lúc.
- Vật liệu giỏLựa chọn tốt nhất là thép không gỉ. Nó bền hơn và dễ bảo trì hơn.
- Tính năng thiết kếBạn cần biết liệu bạn cần kết nối với lưới điện hay nguồn cung cấp nước.
- Kích thướcĐiều kiện bảo quản và tính dễ sử dụng của thiết bị phụ thuộc vào kích thước của thiết bị.
- Cần phải sử dụng lực vật lý để làm việc với máy épMột số mô hình có thể khó sử dụng đối với các bé gái.
- Hiệu suất thiết kế (lượng nước ép được sản xuất trên một đơn vị thời gian). Đối với khối lượng trái cây lớn, lưu lượng tối ưu là 200 lít trở lên mỗi giờ.
- GiáThông số này được coi là tương đối, nhưng vẫn nên được cân nhắc. Hệ thống cơ học là lựa chọn tiết kiệm nhất, giá cả phụ thuộc vào kích thước giỏ. Hệ thống thủy lực là lựa chọn tiết kiệm chi phí nhất (giá thành rẻ và ít tốn sức).
Ưu và nhược điểm của máy ép tự chế
Chúng ta hãy bắt đầu với những ưu điểm của thiết kế tự chế:
- Kích thước và thiết kế được lựa chọn riêng lẻ.
- Nếu bạn có đủ vật liệu và dụng cụ, một thiết bị tự chế sẽ rẻ hơn so với thiết bị mua ở cửa hàng.
- Máy ép dễ vận hành.
Nhưng việc tự làm máy ép cũng có những nhược điểm:
- Nếu không có kinh nghiệm, thiết kế theo yêu cầu có thể không hiệu quả.
- Vật liệu (gỗ và kim loại) dùng để ép thực phẩm đắt hơn.
Cách làm máy ép táo
Vật liệu phổ biến và tiết kiệm chi phí nhất để làm máy ép táo là gỗ và kim loại (thép không gỉ). Bạn có thể mua những vật liệu này ở bất kỳ cửa hàng kim khí nào và chúng có thể sử dụng được trong nhiều mùa.
Máy ép táo tự chế từ Jack
Các giai đoạn sáng tạo và vẽ
Thuật toán tạo báo chí:
- Lấy một thanh kim loại (kích thước được xác định riêng) và hàn nó thành một cấu trúc có hình dạng chữ P.
- Một lỗ được tạo ra ở mặt cuối của thanh định hình (đây là nơi đầu ren đi qua). Các bộ phận được cố định với nhau bằng máy hàn.
- Gắn phần đỡ vào ống.
- Đặt một chốt kim loại tròn ở dưới cùng của vít.
- Thân được làm từ ván (rộng - 4 cm và dày - khoảng 5 mm).
- Một tấm sắt rộng khoảng 5 cm được cắt thành 4 dải bằng nhau.
- Tiếp theo, toàn bộ thân máy được lắp ráp (các tấm trên được gắn vào các tấm dưới).
- Khay được làm bằng kim loại (tốt nhất là có cạnh cong).

Máy ép táo tự chế bằng gỗ
Các giai đoạn sáng tạo và vẽ
Để tự làm máy ép từ kích, bạn sẽ cần những vật liệu sau:
- giỏ đục lỗ;
- vòng tròn gỗ;
- sản phẩm kim loại cán;
- vít để cố định;
- nhật ký.
Nên chọn kích nâng cho xe có trọng lượng từ 2-3 tấn.
Tất cả các phôi được sản xuất theo bản vẽ. Sau đó, tất cả các bộ phận được lắp ráp thành một cấu trúc duy nhất. Có thể tạo giỏ đục lỗ bằng mũi khoan tiêu chuẩn. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một thùng chứa đã khoan các lỗ có kích thước cụ thể (đường kính khuyến nghị là 5–7 mm).
Tiếp theo, cắt một vòng gỗ tròn (đường kính bằng với đường kính giỏ). Đặt một khúc gỗ lên trên vòng tròn (đây là nơi chịu toàn bộ áp lực, vì vậy hãy chọn khúc gỗ chắc chắn nhất có thể). Đặt một cái kích lên trên. Thiết bị đã sẵn sàng để sử dụng!
Để tránh nước ép bị bắn ra ngoài, bạn nên sử dụng nắp đậy (bạn cũng có thể tự làm).
