Bạn có thể ăn bao nhiêu quả táo mỗi ngày và điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn chúng hàng ngày?
Táo có lẽ là loại trái cây phổ biến nhất ở miền Trung nước Nga. Hầu hết các giống táo chín vào tháng Tám và tháng Chín, và nhiều loại được ăn trong suốt mùa thu. Tuy nhiên, các giống táo mùa đông được bảo quản tốt nhất cho đến mùa xuân, để có thể thưởng thức trái cây tươi trong thời kỳ thiếu hụt vitamin nghiêm trọng. Táo là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và đường chính trong ẩm thực Nga. Chúng luôn là một lựa chọn tuyệt vời khi không có trái cây nhập khẩu. Tuy nhiên, bất chấp tất cả những lợi ích của chúng, táo cũng có thể gây hại nếu tiêu thụ không đúng cách. Chúng tôi sẽ thảo luận dưới đây về lượng táo bạn nên ăn mỗi ngày và thời điểm tốt nhất nên tránh ăn chúng.
Nội dung
Lợi ích và tác hại của táo
Táo rất giàu chất dinh dưỡng. Chúng là nguồn chất xơ quý giá (một loại carbohydrate phức hợp giúp bình thường hóa chức năng tiêu hóa), đồng thời chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể, đồng thời bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ táo quá nhiều và không kiểm soát có thể gây ra các triệu chứng khó chịu. Vì vậy, đừng quá bất cẩn với loại trái cây được yêu thích này.
Tính chất tích cực cho cơ thể
Những lợi ích của táo đối với cơ thể con người không thể được đánh giá quá cao:
- Những loại trái cây này chứa một phần tư lượng vitamin C cần thiết hàng ngày. Đổi lại, loại vitamin này tham gia tích cực vào quá trình sản xuất collagen tự nhiên, giúp điều hòa quá trình đông máu.
- Táo chứa nhiều vitamin A hơn cam. Nó giúp duy trì sức khỏe các cơ quan thị giác.
- Hàm lượng kali dồi dào trong táo giúp chúng trở thành một loại thuốc lợi tiểu nhẹ nhàng. Táo giúp giảm sưng tấy ở thận, ngăn ngừa các vấn đề về tiết niệu, tình trạng nặng nề và đau đớn.
- Tất nhiên, hàm lượng sắt dồi dào trong táo là điều đáng nói. Hơn nữa, táo chứa dạng dễ hấp thụ nhất của nguyên tố này. Sắt giúp chống thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch và giúp phục hồi sức khỏe sau thời gian dài ốm đau.
- Táo cũng chứa một lượng lớn i-ốt. Chúng chứa nhiều nguyên tố này hơn bất kỳ loại trái cây nào khác. Đây là lý do tại sao những người mắc bệnh tuyến giáp nên thường xuyên ăn táo.
- Muối magie có trong táo giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Tất cả những điều trên tính chất hữu ích là những sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Trái cây được trồng với lượng lớn thuốc trừ sâu và hóa chất khác không mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Có thể gây hại
Nhưng ngay cả với tất cả những lợi ích to lớn của chúng, táo cũng có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể nếu tiêu thụ không đúng cách hoặc với số lượng không giới hạn:
- Những loại trái cây này chứa hàm lượng axit cao, có thể gây hại nghiêm trọng cho những người bị loét tá tràng, viêm dạ dày, viêm tụy và tăng axit. Axit gây kích ứng niêm mạc vốn đã nhạy cảm và bị tổn thương, làm trầm trọng thêm các bệnh lý đường tiêu hóa khác nhau.
- Mặc dù có quan niệm sai lầm phổ biến rằng táo không thể gây dị ứng, nhưng thực tế là chúng có thể. Nhưng không phải tất cả các loại táo. Táo đỏ và cam (và thường là các loại nhập khẩu) có khả năng gây dị ứng cao nhất.
- Ăn quá nhiều táo có thể dẫn đến các vấn đề về đường ruột.
Trong mọi trường hợp, hãy nhớ ăn uống điều độ. Điều này cũng áp dụng cho táo. Nếu bạn không có chống chỉ định ăn táo sống, thì 2-3 quả táo mỗi ngày là chấp nhận được. Nếu bạn có chống chỉ định (ví dụ: viêm dạ dày hoặc viêm tụy), bạn có thể ăn 1-2 quả táo đã nấu chín.
Bạn có thể ăn bao nhiêu quả táo mỗi ngày?
Tất nhiên, không có quy định cụ thể về lượng tiêu thụ hàng ngày cho những loại trái cây này. Do đó, không thể nói chính xác bạn nên ăn bao nhiêu táo mỗi ngày.
Tuy nhiên, hầu hết các bác sĩ đều đồng ý rằng 200 gram mỗi ngày là đủ. Tương đương với khoảng 2-3 quả táo cỡ vừa. Nếu bạn cảm thấy cần nhiều hơn, bạn có thể ăn hai khẩu phần, tức là 400 gram (tuy nhiên, tốt nhất nên chia thành hai phần, ví dụ: một phần vào buổi sáng và một phần vào buổi trưa).
Các quy tắc trên chỉ áp dụng cho táo sống hoặc táo nướng không có bất kỳ chất phụ gia nào.
Nhưng khi nói đến các thử nghiệm ẩm thực liên quan đến những loại trái cây này, mọi thứ phức tạp hơn một chút. Nếu bạn thích nấu chúng với mật ong và các loại hạt (một trong những công thức phổ biến nhất), thì ngay cả hai quả táo cũng đã là quá nhiều. Hàm lượng đường và do đó, lượng calo sẽ cao hơn đáng kể, vì vậy bạn chỉ nên ăn không quá một quả táo mỗi ngày. Trong trường hợp cấp bách, hai quả táo là quá đủ.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn táo mỗi ngày?
Với việc tiêu thụ táo thường xuyên và vừa phải, những thay đổi có lợi sẽ bắt đầu xảy ra trong cơ thể:
- các quá trình trao đổi chất được bình thường hóa;
- hệ thống miễn dịch sẽ được tăng cường;
- mức độ hemoglobin được bình thường hóa;
- tiêu hóa sẽ được cải thiện;
- cân nặng được chuẩn hóa;
- hơi thở của bạn sẽ trở nên thơm mát hơn (những loại trái cây này có tác dụng khử trùng khoang miệng và bảo vệ chống lại sự phát triển của sâu răng);
- các chất độc và chất thải sẽ bắt đầu được đào thải ra khỏi cơ thể nhanh hơn (pectin giúp loại bỏ hiệu quả sự tích tụ của kim loại nặng);
- mức năng lượng của bạn sẽ tăng lên (bạn sẽ bắt đầu cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn và có nhiều sức mạnh hơn để đạt được những thành tựu mới);
- Chức năng nhận thức sẽ được cải thiện (trái cây mọng nước chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng có lợi cho hoạt động của não và hệ thần kinh).
Khi nào và ăn táo bao lâu là tốt nhất?
Như đã đề cập ở trên, ăn 2-3 quả táo cỡ vừa mỗi ngày là đủ. Ăn nhiều hơn có thể gây ợ nóng và buồn nôn, vì axit trong táo có thể gây kích ứng niêm mạc nhạy cảm của đường tiêu hóa.
Tốt nhất nên ăn những loại trái cây này vào nửa đầu ngày, ví dụ như trong bữa sáng (nhưng không nên ăn lúc bụng đói) hoặc ăn vặt. Những người mắc chứng rối loạn tiêu hóa nên hạn chế ăn trái cây đã qua xử lý nhiệt (như nướng hoặc hấp).
Bạn có thể ăn táo khi bụng đói không?
Có, nhưng không bắt buộc. Độ axit cao của táo ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tiêu hóa (ngay cả ở những người khỏe mạnh). Do đó, ăn táo khi bụng đói có thể gây ợ nóng nghiêm trọng, buồn nôn hoặc đau dạ dày.
