Top 5 Máy ép trái cây trục vít: Đánh giá các mẫu máy tốt nhất năm 2021

Máy ép trái cây là một sản phẩm hữu ích và thú vị, vì nó cho phép bạn cung cấp cho gia đình mình những ly nước ép tươi ngon, tự nhiên mà không chứa chất bảo quản, chất tạo ngọt và chất tăng hương vị thường thấy trong các loại nước ép đóng gói thông thường. Và còn rất nhiều không gian cho trí tưởng tượng - những thức uống này có thể làm hài lòng trẻ em có chế độ ăn uống đặc biệt, người bị dị ứng không được ăn một số loại trái cây và rau củ, và thậm chí cả những người sành rượu vang trái cây và rượu vang nóng! Điều quan trọng là chọn đúng máy ép trái cây để đáp ứng nhu cầu của gia đình bạn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách lựa chọn đúng và tránh sai lầm trong bài viết này.

Tại sao máy ép trục vít lại là tốt nhất?

Máy ép trái cây trục vít đã xuất hiện trên kệ hàng cách đây không lâu và ngay lập tức trở nên phổ biến nhờ những ưu điểm như:

• nước ép ít bị oxy hóa hơn so với máy ly tâm, đạt được thông qua quá trình chế biến rau và trái cây chậm hơn và nhẹ nhàng hơn với tốc độ ép thấp không quá 110 vòng/phút;
• Tính linh hoạt tối đa – các mẫu máy này có thể xử lý mọi loại rau, trái cây, thảo mộc và thậm chí cả các loại hạt một cách tốt như nhau, dễ dàng tạo ra nước ép từ các sản phẩm phức tạp có nhiều hạt nhỏ, chẳng hạn như nho hoặc lựu, và có thể làm sinh tố, kem trái cây đông lạnh và thậm chí cả mì ống;
• mật độ cao, tính đồng nhất và ít tạo bọt của nước ép, nhờ các trục vít nhiều giai đoạn, cũng như bã thực tế khô ở đầu ra, do đó - lượng sản phẩm cần thiết ít hơn để sản xuất cùng một thể tích nước ép;
• Chức năng phân loại lượng bã trong nước ép được tích hợp sẵn, có trong hầu hết các máy ép trái cây, cho phép bạn tạo ra nhiều loại nước ép có độ đặc khác nhau - từ nước ép xay nhuyễn nhiều bã đến nước ép nguyên chất, gần như không còn bã;
• miệng mở lớn cho trái cây và rau quả, giảm thiểu nhu cầu cắt nhỏ sản phẩm trước khi chế biến;
• thời gian hoạt động dài và không (ở hầu hết các mẫu) yêu cầu phải tắt thiết bị định kỳ để làm mát;
• thiết bị hoạt động êm ái, cho phép bạn vắt một cốc nước ép vào buổi sáng mà không làm phiền các thành viên trong gia đình đang ngủ;
• tiết kiệm năng lượng do động cơ công suất thấp hơn mà không làm giảm chất lượng sản phẩm;
• tuổi thọ dài do không cần phải thay thế thường xuyên các bộ phận của thiết bị;
• dễ bảo trì hơn nhờ các tính năng thiết kế và lưới cắt nhỏ.

Điều đáng chú ý là các mô hình trục vít đắt hơn, hoạt động khá chậm, khiến việc sản xuất nước ép trong xô và chai trở nên bất khả thi và thường không có kích thước nhỏ gọn, đòi hỏi bề mặt làm việc lớn.

Có những loại máy ép trục vít nào?

Máy ép trục vít hiện đại hoạt động tương tự như máy xay thịt truyền thống: trục vít nhẹ nhàng nghiền, nghiền nát và ép các nguyên liệu vào lưới lọc kim loại, giúp tách phần bã của trái cây hoặc rau củ ra khỏi nước ép.

Sự khác biệt chính giữa các mẫu máy ép trái cây trục vít khác nhau:

• vị trí vít – sản xuất các mẫu có trục vít đặt theo chiều dọc hoặc chiều ngang, tuy nhiên, vị trí trục vít không ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất của thiết bị;
• số lượng vít – phổ biến nhất là các mẫu có một trục vít, nhưng cũng có những thiết bị có hai trục vít hoạt động đồng thời;
• thiết bị cơ khí (thủ công) và điện.

Thẳng đứng

Máy ép trục vít đứng không phải là lựa chọn tiết kiệm nhất và thường đi kèm với một đầu đẩy truyền thống. Với đầu vít đứng, máy ép tự kẹp và đẩy sản phẩm, nghĩa là người dùng không cần phải đẩy nhiều để đưa sản phẩm vào máy để ép tiếp.

Theo truyền thống, máy ép trái cây đứng được ưa chuộng bởi những người thích nước ép từ rau lá xanh và rễ cây. Nhiều máy ép trái cây đứng cũng có thể chế biến thực phẩm đông lạnh để tạo ra những món sorbet thơm ngon và bổ dưỡng.

Tốc độ quay của trục vít này thường dao động từ 45 đến 80 vòng/phút, đủ để tạo ra lượng lớn nước ép ép chậm, giàu dinh dưỡng. Máy ép trục vít đứng cũng được coi là nhỏ gọn hơn so với máy ép ngang, mặc dù chúng thường khá cao. Chúng cho năng suất cao hơn, tương đương với máy ép ly tâm, và dễ sử dụng hơn.

Nằm ngang

Những mẫu máy này gần giống với máy xay thịt truyền thống nhất, vì chúng có trục vít nằm ngang so với mặt bàn. Một đặc điểm đáng chú ý của những mẫu máy này là máng nạp liệu tương đối hẹp, đòi hỏi phải cắt nhỏ đáng kể các loại trái cây và rau củ đặc biệt lớn. Mẫu máy này cũng đòi hỏi lực đẩy mạnh hơn một chút so với máy ép trục vít đứng. Tuy nhiên, thời gian ép của thiết bị này dài hơn đáng kể so với các mẫu máy ép đứng tương tự.

Trục vít đôi nằm ngang

Máy ép trục vít đôi hoạt động theo nguyên lý tương tự như các máy ép truyền thống, nhưng việc sử dụng hai trục vít cho phép xử lý nhanh hơn và hiệu quả hơn các loại trái cây số lượng lớn, đồng thời dễ dàng ép trái cây và rau củ cứng và xơ. Chúng thường được sử dụng để ép bắp cải, tỏi tây, rau bina và các loại trái cây và rau củ sống khác, nhưng ít phù hợp hơn với trái cây mềm.

Điều đáng chú ý là những mẫu xe như vậy có mức giá cao nhất.

Máy ép trục vít tốt nhất để sử dụng tại nhà

Máy ép trái cây trục vít được sử dụng trong các dòng sản phẩm của hầu hết các nhà sản xuất Nga nổi tiếng và ít được biết đến. Ví dụ, các mẫu máy từ các thương hiệu như Ariette, Vitesse và Redmond đứng đầu bảng xếp hạng năm 2019–2020. Các mẫu máy từ các thương hiệu uy tín như Hotpoint-Ariston, Phillipx và Moulinex cũng được ưa chuộng không kém.

Máy ép trái cây trục vít: đánh giá tốt nhất

Đương nhiên, khi lựa chọn máy ép trái cây, người dùng tương lai sẽ cân nhắc nhiều yếu tố, chẳng hạn như công suất, kích thước, hiệu suất, thương hiệu, sự tiện lợi và thậm chí cả thiết kế. Có những mẫu máy kết hợp thành công hầu hết các ưu điểm đã đề cập ở trên. Đây là những mẫu máy được chúng tôi xếp hạng trong bảng xếp hạng những máy ép trái cây tốt nhất. Hãy cùng xem xét ưu và nhược điểm của các mẫu máy này.

Oberhof DRUCKEN Q-12

Smeg CJF01

Oberhof DRUCKEN Q-4

Oursson JM7002

Scarlett SC-JE50S40