Cây táo Dreamer: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Dreamer

Cây có kích thước trung bình, tán lá tròn nhỏ gọn, đẹp mắt. Cây phát triển mạnh mẽ, sinh trưởng khá nhanh và đạt đến độ tuổi ra quả. Dreamer có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết và khí hậu khác nhau, chịu được cả những đợt sương giá khắc nghiệt nhất, và không cần chăm sóc hay điều kiện trồng trọt đặc biệt. Cây cho thu hoạch đều đặn, không cần nghỉ, và có khả năng kháng bệnh ghẻ và các loại bệnh khác rất tốt.

Quả chín có kích thước khá lớn, gần như đồng đều. Chúng có vẻ ngoài hấp dẫn, chất lượng thương mại cao, thơm, ngon, mọng nước và dễ vận chuyển đường dài, thời hạn sử dụng dài. Chúng được khuyến khích trồng trọt cá thể và trồng vườn thương mại thâm canh.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả có kích thước đồng đều, từ trung bình đến lớn hơn mức trung bình. Chúng dễ dàng nặng 110-130 gram, nhưng trong một số trường hợp có thể vượt quá 140-160 gram. Hình dạng quả tròn, thường là hình cầu, nhưng có thể hơi dài. Quả đối xứng, có gân nổi tinh tế và hoàn toàn không có đường nối bên.

Vỏ quả nhẵn, độ đặc trung bình, mỏng nhưng chắc và đàn hồi, bóng và sáng. Khi chín hoàn toàn, quả có thể có lớp phủ sáp dầu màu xanh bạc. Màu nền là xanh lá cây hoặc xanh lục nhạt, dần chuyển sang màu vàng hoặc trắng vàng khi chín, và hiếm khi căng mọng.

Màu hồng có thể đậm, lốm đốm, hồng mâm xôi, hồng nhạt hoặc hơi đỏ. Khi quan sát kỹ hơn, có thể phát hiện các vệt và đốm mờ. Các chấm dưới da lớn nhưng không dày đặc và có màu nhạt. Để hiểu thành phần hóa học, thông thường cần đánh giá một số thông số riêng lẻ:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 342 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 14,2 miligam.
• Fructose (tổng lượng đường) – 11,5%.
• Pectin – 9,2%.
• Axit có thể chuẩn độ – 67%.
• Chất khô – 13,9%.

Thịt quả mịn, giòn và dễ bóc. Quả có độ cứng vừa phải, kết cấu tươi mát, dễ chịu. Quả có màu vàng nhạt hoặc vàng trắng, có thể hơi kem hoặc hơi chanh tươi. Hương vị chua ngọt, với vị ngọt chủ đạo rõ rệt. Quả được đánh giá là hài hòa và cân bằng, và được coi là một loại trái cây tráng miệng. Các chuyên gia đánh giá Dreamer 4,7-4,8 trên 5 sao về hương vị và hình thức.

Cây táo Dreamer: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Tốc độ sinh trưởng và sức sống của giống này được đánh giá là trung bình. Đây là một cây nhỏ, gọn gàng, đạt chiều cao tối đa khoảng 4,6-5,2 mét ngay cả khi không cắt tỉa. Khi còn non, tán cây có hình chóp hoặc hình bầu dục dài, thưa thớt, nhưng theo thời gian, tán cây trở nên tròn hơn, hình bầu dục rộng, và thậm chí có thể rủ xuống, xòe rộng và rủ xuống. Chồi cây có độ dày trung bình, thẳng và tròn khi cắt ngang, được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu đỏ và xanh lục nâu với lông tơ nhẹ.

Lá to, đẹp, bóng, dày, dai và khá dày. Lá có đầu ngắn, mép lá có răng cưa, răng cưa nhỏ, đôi khi gấp lại thành hình thuyền. Lá có màu xanh lục hoặc xanh đậm, đôi khi xanh ngọc lục bảo hoặc xanh đậm. Hệ thống rễ phát triển tốt, thích nghi với việc tìm kiếm nước và chất dinh dưỡng trong đất, có xơ và phân nhánh, bao phủ một khu vực có đường kính lên tới 6-8 mét.

Năng suất và thụ phấn

Tỷ lệ sinh sản của cây được coi là cao, đặc biệt khi xét đến kích thước nhỏ gọn của cây.

Từ một cây Mechtatelnitsa trưởng thành, những người trồng giỏi thường thu hoạch được khoảng 85-120 kg quả thơm ngọt mỗi mùa. Con số chính xác hơn sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố bên ngoài, chẳng hạn như thời tiết, khí hậu, tưới nước, bón phân, v.v. Những người trồng thử nghiệm cho biết họ thậm chí đã thu hoạch được 130-150 kg quả mỗi cây trong một số năm..

Các chuyên gia cho rằng cây táo là cây tự thụ phấn có điều kiện, vì nó có thể cho năng suất khoảng 15-20% năng suất tiềm năng ngay cả khi không có các loài thụ phấn bên ngoài thuộc giống phù hợp. Tuy nhiên, kết quả như vậy khó có thể làm hài lòng bất kỳ ai, vì vậy người ta thường trồng xen kẽ các cây táo thông thường. Việc đưa các tổ ong di động vào vườn trong thời gian cây ra hoa và xử lý cây bằng đường hoặc siro mật ong là rất hữu ích.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Khả năng chịu sương giá của Mechtatelnitsa khiến nó trở thành giống táo được săn đón ở nhiều vùng, bao gồm cả Siberia, và một số nơi thậm chí còn trồng được ở Viễn Đông. Táo Mechtatelnitsa dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp tới -32-35°C nếu được chuẩn bị kỹ lưỡng cho mùa đông. Ngay cả khi nhiệt độ giảm trong thời gian dài (hơn 3-4 tuần), hoặc vào mùa xuân và mùa thu, dao động từ ấm áp vào ban ngày đến giảm mạnh vào ban đêm, cây táo vẫn không bị thiệt hại đáng kể.

Khả năng kháng bệnh ghẻ là do khả năng miễn dịch di truyền, mà các nhà làm vườn thường coi là yếu tố then chốt khi lựa chọn giống cây trồng ở vùng ẩm ướt. Cây cũng có khả năng kháng các bệnh khác, chẳng hạn như bệnh phấn trắng hoặc tôm càng đenTuy nhiên, điều này không có nghĩa là các biện pháp phòng ngừa như phun thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu có thể bị bỏ qua.

Gốc ghép và phân loài

Cây táo này còn mới, nên còn quá sớm để nói về các phân loài hoặc giống. Nó được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, điều này có thể mang lại một số đặc tính nhất định, chẳng hạn như khả năng chịu lạnh tốt hơn vào mùa đông, tán cây nhỏ gọn và kích thước quả lớn hơn một chút. Các giống hình cột hoặc phân loài bò sát của Mechtatelnitsa vẫn chưa được biết đến.

Đặc điểm của Dreamer đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Vị trí thoáng đãng, thông thoáng và nhiều nắng là lý tưởng nhất cho giống táo này. Trong bóng râm, cây táo phát triển kém, yếu ớt, úa tàn và thậm chí có thể không ra hoa trong nhiều thập kỷ. Nếu không có hệ thống thông gió thích hợp, nấm và côn trùng có thể phát triển mạnh trên tán cây, nhưng cần tránh gió lùa.
• Tốt nhất nên đặt mực nước ngầm cách mặt đất ít nhất 2-2,3 mét. Nếu không, cây sẽ bám rễ xuống nước ngầm và bị thối rữa.
• Hầu như loại đất nào cũng phù hợp, nhưng hãy chọn đất tơi xốp, ẩm vừa phải, không quá ướt. Cây táo không ưa đất chua hoặc đất mặn; cần phải trung hòa những loại đất này trước khi trồng.
• Người trồng mơ mộng thích chuẩn bị hố trước, chậm nhất là 3-4 tuần trước khi trồng, hoặc tốt hơn nữa là vào mùa trước. Hố được đào sâu 60-75 cm và đường kính lên đến 80-90 cm, lấp đất và phân bón dưới đáy, sau đó thoát nước nếu cần hoặc phủ thêm một lớp đất nữa, và đổ đầy nước (35-50 lít). Hố được để hở cho đến khi cây trưởng thành.
• Bạn có thể đào đất hoặc đóng cọc chuyên dụng ngay để buộc cây con vào. Những cọc này sẽ hỗ trợ và bảo vệ cây khỏi gió lạnh nếu được đặt ở phía bắc.
• Cổ rễ luôn nhô lên khỏi mặt đất, đối với Dreamer thì 5-7 cm là đủ để nó không mọc rễ cao hơn.
• Khoảng cách giữa các cây ít nhất 3,5-4 mét và giữa các hàng 5-6 mét. Điều này sẽ giúp việc chăm sóc vườn và thu hoạch quả dễ dàng hơn, đồng thời tránh xung đột rễ hoặc tán giữa các cây táo.
• Đặt cây con vào giữa hố, rắc đất, nén chặt, tưới 30-40 lít nước, bề mặt lớp phủ.

Ngày hạ cánh

Hoa Dreamflower được trồng tốt nhất vào mùa xuân. Bằng cách này, cây có thời gian để bén rễ tốt qua mùa hè, thích nghi và làm quen với môi trường mới. Ở các vùng phía Nam ấm áp hơn, cây có thể được trồng vào mùa thu sau khi lá đã rụng, nhưng điều quan trọng là phải chờ ít nhất 21-30 ngày trước khi sương giá.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Cây chịu được nhiệt độ thấp, nhưng nếu không được chăm sóc, cây vẫn có thể bị hư hại nghiêm trọng hoặc thậm chí chết nếu thời tiết bất ngờ trở nên khắc nghiệt. Do đó, việc chuẩn bị và bảo vệ cây là rất cần thiết. Thông thường, nên ngừng tưới nước giữa chừng. Tháng tám Cây được trồng vào mùa xuân hoặc đầu tháng 9, để nhựa cây có thời gian ngừng chảy trong thân cây. Thân cây được bọc trong vải bố, vải sợi nông nghiệp, vải bó, hoặc vải nỉ lợp mái. Cành vân sam hoặc rơm được phủ lên rễ; ở những vùng đặc biệt khắc nghiệt, đất được cào xới lên và cây được bọc trong một lớp phủ giống như lều.

Quét vôi vào cuối thu và đầu xuân sẽ giúp loại bỏ côn trùng trú ngụ trong các vết nứt vỏ cây qua mùa đông. Để ngăn chặn loài gặm nhấm gặm chồi và vỏ cây táo, hãy phủ một lớp mỡ lợn, dầu đốt hoặc mỡ lên thân cây. Các loại thuốc xử lý có bán sẵn tại bất kỳ cửa hàng làm vườn nào cũng rất hữu ích.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Cây táo này không muốn đất xung quanh thân cây bị nén chặt thành một khối giống như nhựa đường hoặc đá. Do đó, cần phải đào đất vào mùa xuân và mùa thu, và xới đất cẩn thận giữa các đợt, loại bỏ cỏ dại và rễ con. Điều này đặc biệt quan trọng vào ngày hôm sau khi tưới nước, vì đất sẽ bị nén chặt.

Cây táo Dreamer không cần tưới nước thường xuyên; chỉ cần 4-5 lần trong suốt mùa sinh trưởng là đủ. Tuy nhiên, lượng nước tưới cần dồi dào, ít nhất 45-60 lít cho mỗi cây trưởng thành. Đất cần ẩm đến độ sâu ít nhất 11-15 cm. Phân bón cũng có thể được bón bằng nước; cây táo sẽ hấp thụ dễ dàng hơn.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Trong hầu hết các trường hợp, hình dạng cây chổi hoặc dạng tầng thưa thớt là phù hợp với giống cây này. Trong cả hai trường hợp, các cành cây được bố trí cách xa nhau và luôn ở các độ cao khác nhau. Cây non từ vườn ươm thường đã được cắt tỉa, vì vậy việc tạo dáng nên bắt đầu 1-2 năm sau khi trồng, cùng với lần bón phân đầu tiên. Chỉ cần duy trì hình dạng đã chọn bằng cách cắt tỉa các chồi mọc hướng lên trên hoặc hướng vào trong.

Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa thu và mùa xuân, loại bỏ tất cả các chồi không cần thiết. Chúng bao gồm những chồi chết, bị hư hỏng hoặc bị bệnh. Chúng không có tác dụng gì, nhưng lại hút nhựa cây, vì vậy tốt nhất là nên loại bỏ chúng. Từ năm thứ 14 đến năm thứ 17, có thể thực hiện trẻ hóa cây bằng cách cắt bỏ hai hoặc ba cành trưởng thành sau mỗi vài năm.

Sự chín và kết trái của Dreamer

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống táo này được coi là giống chín sớm, nhưng có những cây táo chín sớm hơn nhiều. Những bông hoa đầu tiên xuất hiện vào năm thứ ba hoặc thứ tư, nhưng hầu hết là những bông hoa rỗng, và trên thực tế, mỗi cây chỉ có thể chín được hai hoặc ba quả. Do đó, những người trồng táo giàu kinh nghiệm sẽ hái hết những bông hoa đầu tiên để cây có thời gian phát triển tán lá. Vụ thu hoạch đúng chuẩn đầu tiên diễn ra vào năm thứ năm hoặc thứ sáu, khi cây đã ít nhất một phần trưởng thành. Lúc này, bạn có thể mong đợi thu hoạch được 4-8 kg quả thơm và đẹp.

Thời gian ra hoa

Trong mười ngày đầu tháng Năm, khi cây táo nở rộ, hoa Dreamer cũng nở nụ. Việc xác định chính xác hơn chỉ có thể được thực nghiệm, vì thời điểm nở hoa bị ảnh hưởng bởi thời tiết, khí hậu, vùng miền và các yếu tố như men Phân bón, gió, mưa và các yếu tố khác. Hoa của giống hoa này to, rất mỏng manh và đẹp, mọc thành từng chùm 5-8 bông, màu trắng tuyết hoặc hồng nhạt, và có hương thơm nồng nàn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây táo phát triển rất nhanh, đạt chiều cao khoảng 65-75 cm chỉ trong một mùa trước khi bắt đầu ra quả. Khi bắt đầu ra quả, tốc độ sinh trưởng chậm lại, nhưng vẫn đạt được chiều cao mong muốn 35-50 cm. Nhờ đó, cây nhanh chóng đạt chiều cao tối đa và bắt đầu cho thu hoạch. Đến năm thứ 8 đến năm thứ 10, trong điều kiện thuận lợi, cây có thể cho thu hoạch hơn 100 kg.

Đây là loại táo mùa hè, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo của chúng ngay từ cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Mọi thứ đều phụ thuộc vào thời tiết. Nếu mùa hè mưa và lạnh, quá trình chín có thể kéo dài đến tháng 9. Giống táo này có thời hạn sử dụng lâu hơn trong tủ lạnh hoặc hầm rượu so với các giống táo tương tự khác. Chúng có thể được bảo quản tốt trong 45-65 ngày mà không bị mất giá trị thương mại.

Chia sẻ kinh nghiệm của bạn về giống táo Dreamer để bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể tìm hiểu về nó trước khi trồng và đạt được kết quả tối đa.