Cây táo Cheburashka: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Màu sắc	Rau xanh
Mùa chín	Mùa hè
Kích thước của quả táo	Trung bình
Nếm	Ngọt và chua
Kiểu vương miện	Cây cột
Hạn sử dụng	Thời hạn sử dụng thấp
Ứng dụng	Để tái chế , Tươi
Độ cứng mùa đông	Độ cứng mùa đông cao
Tuổi ra quả	Lên đến 5 năm

Lịch sử nguồn gốc và khu vực phát triển

Các vùng đang phát triển

Viễn Đông.
Phần châu Âu của nước Nga.
Người Ural.
Moscow và khu vực Moscow.
Bắc Kavkaz.
Khu vực phía Bắc.
Khu vực Leningrad.
Krym.
Siberia.
Khu vực phía Nam.

Nguồn gốc

Giống táo này là một giống mới được phát triển bởi Trạm Nhân giống Cây trồng Sverdlovsk thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Nga tại Trung Ural. Nó được phát triển như một giống táo mùa hè với khả năng chịu đựng mùa đông tuyệt vời, và cây giống đã vượt qua các cuộc thử nghiệm thành công. Mặc dù cây táo này chưa được liệt kê trong sổ đăng ký nhà nước, cũng không được phân vùng chính thức, nhưng nó đã nhanh chóng trở nên phổ biến trong giới làm vườn. Nó được coi là một trong những giống táo chịu nhiệt độ thấp tốt nhất, do đó thích hợp để trồng trọt ngay cả ở Siberia và Viễn Đông.

Nội dung

Mô tả về giống Cheburashka

Cây táo nhỏ tuyệt vời này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của bất kỳ người làm vườn nào. Nó có thể chịu được mùa đông khắc nghiệt của Siberia, chịu được thời tiết khắc nghiệt của Primorye và dễ dàng thích nghi với những biến động và thay đổi nhiệt độ thường xuyên. tình hình của khu vực Moscow và Vùng Leningrad. Cheburashka phát triển trên hầu hết mọi loại đất, cần ít nước tưới hoặc bón phân, phù hợp với mọi mảnh đất và thậm chí còn cho thu hoạch khá.

Quả khá to, đặc trưng của cây táo miền Bắc. Quả đẹp, mọng nước, thơm ngon, với hương thơm dễ chịu, đặc trưng. Mặc dù có thể vận chuyển xa, nhưng quả không được bảo quản tốt. Tuy nhiên, giống táo này không chỉ được khuyến khích trồng trong vườn nhà nhỏ mà còn cho các vườn cây ăn quả thương mại thâm canh.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả đạt kích thước trung bình trên cây, nhưng có thể nhỏ hơn hoặc lớn hơn tùy thuộc vào điều kiện môi trường. Trong những năm thuận lợi, chúng có thể đạt trọng lượng 130-180 gram, nhưng khi thời tiết bất lợi hoặc chăm sóc không đầy đủ, chúng sẽ teo lại chỉ còn 80-110 gram. Tuy nhiên, ngay cả những con số này cũng khá tốt so với cây táo ven biển hoặc Siberia. Quả táo có hình tròn hoặc hình nón tròn, đôi khi hơi dài và thon dần về phía chóp. Đường gân gần đài hoa có thể nhìn thấy rõ, nhưng đường nối bên thì không thấy.

Vỏ quả dày vừa phải, khá đặc, đàn hồi và chắc, nhưng dễ nứt khi cắn. Quả có màu xanh lục hoặc thậm chí xanh lục sáng, và có thể chuyển sang xanh lục trắng hoặc xanh lục be khi chín. Màu đỏ hồng hoàn toàn không có hoặc xuất hiện ở phía nắng với các vệt và đốm mờ, trong mờ, màu đỏ son hoặc hơi hồng. Các đốm dưới da có kích thước trung bình và khá nhiều, nhưng chúng có màu xanh lục, hòa quyện với màu nền. Thành phần hóa học thường được đánh giá dựa trên các dữ liệu sau:

Đường (fructose) – 10,2%.
Pectin (chất xơ) – 14,8%.
Chất hoạt động P – 234 miligam.
Axit có thể chuẩn độ – 0,87%.
Axit ascorbic (vitamin C) – 11,4 gam.

Thịt quả có độ đặc vừa phải, hạt mịn, kết cấu rất giòn, dễ chịu và hơi có gai. Vị chua ngọt tươi sáng, dễ chịu, hơi chua nhưng hậu vị ngọt. Hương thơm rất nồng, cay, hơi chanh và giống mật ong. Mặc dù chưa được đánh giá chuyên nghiệp, nhưng các chuyên gia không chính thức chấm điểm 4,5 trên thang điểm 5.

Cây táo Cheburashka: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Giống này có dạng cột, nghĩa là cây mọc thành một thân duy nhất, giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn nhiều. Những cột này có kích thước trung bình, Chúng có thể dễ dàng phát triển tới chiều cao 2,3-2,5 mét mà không cần cắt tỉa., và đôi khi có thể cao tới ba. Thân cây khá khỏe nhưng không dày, được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xám hoặc nâu nâu, nhẵn, có lông tơ nhẹ ở một số chỗ. Cây ra quả theo kiểu hỗn hợp, tức là trên các chồi, chồi quả và các vòng quả nằm trực tiếp trên thân cây.

Lá cây Cheburashka hình mác, dài, dẹt, dai và bóng. Chúng có màu xanh lục đậm, thậm chí đôi khi là màu ngọc lục bảo đậm, to, rất đẹp và rậm rạp, khiến chúng trở nên phổ biến trong thiết kế cảnh quan. Hệ thống rễ nông, chủ yếu là nông, xơ và phân nhánh nhiều. Cây thích nghi vừa phải với việc tìm kiếm thức ăn và nước uống.

Năng suất và thụ phấn

Năng suất của loại cây này được đánh giá là cao, cũng như tốc độ sinh trưởng của nó.

Một người trồng táo giỏi có thể cho ra khoảng 13-16 kg táo thơm ngon mỗi mùa từ một thân cây, ngay cả trong những năm thuận lợi. Tuy nhiên, trong điều kiện môi trường bất lợi, năng suất có thể giảm đáng kể, xuống còn khoảng 8-12 kg, nhưng vẫn khá tốt.

Cây táo được coi là tự thụ phấn, nhưng chỉ có điều kiện. Điều này có nghĩa là cây có thể tự thụ phấn, chỉ cần sự trợ giúp của ong và gió, và không cần cây táo gần đó. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là năng suất thu hoạch sẽ cao hơn đáng kể nếu các giống táo khác được trồng trong phạm vi 10-150 mét, vì vậy nên trồng xen kẽ Cheburashka với các giống khác. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên lập một trại ong gần vườn và phun mật ong hoặc siro đường cho cây trong thời kỳ ra hoa.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Giống cây này có thể dễ dàng chịu được ngay cả những điều kiện khắc nghiệt nhất, chẳng hạn như mùa đông Siberia hay mùa đông ven biển, mà ít loài cây nào có thể chịu được. Cheburashka thậm chí còn chịu được nhiệt độ xuống đến -39-42°C một cách xuất sắc, và nếu có bị hư hại thì cũng chỉ ở mức độ nhẹ và phục hồi nhanh chóng. Tuy nhiên, nên sử dụng nơi trú ẩn thích hợp ở những vùng khắc nghiệt nhất để tránh mất cây.

Giống táo này có khả năng kháng bệnh ghẻ, phấn trắng, cháy lá và một số bệnh khác rất tốt. Trong quá trình thử nghiệm, tỷ lệ thiệt hại không quá 5,6, một tỷ lệ rất thấp. Tuy nhiên, vẫn cần phải bảo dưỡng phòng ngừa thường xuyên, bao gồm cả việc xử lý cây bằng thuốc trừ sâu.

Gốc ghép và phân loài

Giống này không có phân loài, mặc dù nó được trồng trên các gốc ghép khác nhau. Tuy nhiên, sự khác biệt là không đáng kể. Ví dụ, trên gốc ghép sinh dưỡng, cây chịu được nhiệt độ thấp và biến động nhiệt độ đột ngột tốt hơn, trong khi trên gốc ghép bán lùn và lùn, cây phát triển thấp hơn. Gốc ghép hầu như không ảnh hưởng đến chất lượng hoặc kích thước của quả, mặc dù dữ liệu về điều này có phần mâu thuẫn.

Đặc điểm của việc trồng Cheburashka

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

Những cây táo này rất ưa nắng, vì vậy chỉ nên trồng ở nơi tán cây được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hầu hết thời gian trong ngày. Trong bóng râm, cây sẽ trở nên khẳng khiu và yếu ớt, có thể bị bệnh và chết mà không rõ nguyên nhân.
Yêu cầu chính đối với đất là không quá chua hoặc quá mặn. Mọi thứ khác đều không quan trọng. Cây phát triển tốt trên đất thịt pha, đất cát hoặc đất đen, ngay cả trên sườn dốc đá, cho quả đều đặn và cho thu hoạch bội thu.
Mực nước ngầm của cây Cheburashka phải cao hơn 1,3-1,5 mét, nghĩa là có thể trồng cây này ở hầu hết mọi nơi; ở đâu cũng có vị trí thích hợp.
Đào hố trồng cây trước, khoảng 6-8 tháng trước khi trồng. Nếu không có thời gian, bạn cần đợi ít nhất 3-4 tuần sau khi đào hố xong. Để làm điều này, hãy đào hố sâu 60-70 cm và có đường kính tương đương, thêm một ít phân bón trộn với đất mặt xuống đáy hố. Sau đó, lấp đầy hố bằng lớp thoát nước và tưới 15-30 lít nước, không đậy nắp hố để đất nghỉ.
Nên đóng cọc, dây neo hoặc thanh kim loại vào các lỗ ngay lập tức để buộc chặt cây táo. Chúng không chỉ hỗ trợ thêm cho cây mỏng manh mà còn bảo vệ cây khỏi sương giá nếu đặt ở phía bắc.
Người ta thường để cổ rễ của cây táo cao hơn bề mặt đất để cây con có được những đặc tính ban đầu của gốc ghép.
Đặt cây thẳng đứng, rắc đất lên trên, nén chặt bằng tay và tưới 25-35 lít nước; bề mặt có thể phủ lớp mùn để giữ ẩm.

Ngày hạ cánh

Cheburashka có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu, miễn là không có sự chuyển động của nhựa cây trong thân cây. Vào mùa xuân, tốt nhất nên đợi cho đến khi đất ấm hoàn toàn, nhưng cẩn thận đừng để nụ bắt đầu nở. Vào mùa thu, hãy đợi cho đến khi lá rụng, khi còn ít nhất 21-35 ngày nữa là đến sương giá.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Việc che phủ cây qua mùa đông không hề khó khăn, vì kích thước nhỏ gọn của cây cho phép che phủ thân cây từ gốc đến ngọn bằng phương pháp giống như lều. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng cần thiết; ở những vùng ấm hơn, chỉ cần bọc thân cây bằng vải bố hoặc nỉ lợp mái và rải cành vân sam lên vùng rễ là đủ.

Thường xuyên quét vôi trắng lên thân cây cao đến 70-80 cm bằng vôi pha loãng với nước sẽ giúp xua đuổi côn trùng. Tuy nhiên, cách này không bảo vệ cây khỏi chuột và thỏ đói trong mùa đông. Do đó, những người làm vườn có kinh nghiệm hơn khuyên nên phủ lên thân cây một lớp dày mỡ lợn tan chảy, dầu đốt, mỡ bôi trơn hoặc các chất có mùi hăng và khó chịu khác.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Cây táo ưa đất tơi xốp, giàu oxy và độ ẩm. Việc đào đất xung quanh gốc cây chỉ nên được thực hiện không quá hai lần một năm, và ngay cả khi đào, cũng phải hết sức cẩn thận. Lý do là vì rễ cây nằm gần bề mặt đất và dễ bị tổn thương. Thời gian còn lại, bạn có thể cẩn thận xới đất, nhổ cỏ dại và các chồi non khác.

Tưới nước Cây non cần được tưới nước thường xuyên, ít nhất 7-10 ngày một lần, tùy thuộc vào lượng mưa tự nhiên. Khi cây trưởng thành, có thể giảm tần suất tưới nước xuống còn hai tuần một lần, trừ khi nhiệt độ tăng quá cao hoặc nắng nóng gay gắt. Phân bón và phân khoáng được bổ sung vào nước để rễ cây hấp thụ tốt hơn.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Mọi thứ đều theo tiêu chuẩn ở đây - cây cột hầu như không cần cắt tỉa, ngoại trừ khi chúng mọc ra một chồi bên lạc. Trong những trường hợp như vậy, cần cắt bỏ trước khi cây hóa gỗ, và nên phủ kín vết cắt bằng nhựa thông vườn. Nếu bị sương giá làm hỏng, chồi ngọn cũng được cắt bỏ thành gỗ sống, sau đó mới mọc ngọn mới. Các chồi quả khô cũng được cắt bỏ thường xuyên, và chỉ vậy thôi.

Các giống thụ phấn

Tiền tệ.
Cây xanh mọng nước.
Hội nghị.
Vòng hoa.
Ostankino.
Anh em.
Đối thoại.
Korobovka.
Chervonets.
Con lắc Sakhalin.

Sinh sản

Ghép cành.
Đang phát triển.
Trồng từ hạt giống.

Bệnh tật và sâu bệnh

Bệnh phấn trắng.
Vảy.
Rệp xanh.
Thối quả.
Vi khuẩn đốt cháy.
Côn trùng vảy.
Bướm đêm ăn quả táo.
Sâu cuốn lá.
Cây táo gai.

Quá trình chín và kết trái của cây Cheburashka

Sự khởi đầu của sự kết trái

Hoa trên cây Cheburashka thường bắt đầu nở vào năm đầu tiên, và chúng không hề cằn cỗi; chúng có thể dễ dàng phát triển thành táo. Tuy nhiên, chỉ có một vài bông, vì vậy đừng mong đợi một vụ mùa bội thu. Các chuyên gia khuyên bạn nên hái những bông hoa đầu tiên để cây táo không lãng phí năng lượng vào chúng mà thay vào đó phát triển thân rễ và khối xanh. Việc ra quả chính thức bắt đầu vào năm thứ hai hoặc thứ ba. Vào thời điểm đó, bạn có thể thu hoạch khoảng 4-5 kg trong một năm thuận lợi.

Thời gian ra hoa

Giống này được coi là cây mùa hè, nghĩa là nó được thiết kế để ra quả khá sớm, tức là không nên thu hoạch cho đến cuối vụ. Nụ hoa xuất hiện sớm nhất vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm, nhanh chóng nở thành những bông hoa lớn, đẹp và thơm màu trắng tuyết, mọc thành từng chùm 5-7 bông. Hoa nở trong khoảng 10-12 ngày. Điều quan trọng là phải đảm bảo có đủ côn trùng để thụ phấn.

Ra quả và sinh trưởng

Cheburashka được coi là giống cây sinh trưởng nhanh vì nó có thể dễ dàng đạt chiều cao nửa mét chỉ trong một mùa. Cây nhanh chóng đạt chiều cao tối đa, đồng thời tăng năng suất. Đến 5-7 năm tuổi, năng suất đạt hơn 13-15 kg, đã khá đủ. Đến 8-9 năm tuổi, trong bất kỳ điều kiện nào, cây bước vào giai đoạn hoạt động mạnh nhất, giai đoạn này được duy trì gần như suốt vòng đời.

Quả chín vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Trong một số trường hợp đặc biệt, chúng có thể chín muộn hơn đến giữa tháng. Độ chín tiêu dùng có thể được xác định bằng lớp vỏ sáp, dầu tươi và vị ngọt dễ chịu. Đáng tiếc là ngay cả trong tủ lạnh chuyên dụng, táo cũng không giữ được lâu - chỉ vài tuần, vì vậy tốt nhất nên chế biến ngay hoặc ăn tươi.