Cây táo Terentyevka: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Terentyevka

Cây táo cỡ trung bình, tán lá nhỏ gọn, cành lá gọn gàng, tuy xòe rộng, quen thuộc với nhiều người từ thuở nhỏ. Cây táo này, một giống cây trồng dân gian, nổi bật với tán lá rậm rạp, đẹp mắt và khả năng kháng bệnh cao. tôm càng đen, kháng khuẩn và cháy nắng, kháng ghẻ ở mức trung bình. Cây không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất, không cần bón phân và tưới nước thường xuyên, và có thể phát triển ngay cả ở những vùng đất cằn cỗi và râm mát.

Táo Terentyevka có kích thước trung bình, hấp dẫn, hương vị và mùi thơm dễ chịu, đồng thời có chất lượng tiêu dùng và thương mại cao. Chúng không có thời hạn sử dụng lâu như hầu hết các loại táo mùa hè khác, nhưng lại rất thích hợp để chế biến thành nước ép, mứt và mứt trái cây. Giống táo này được coi là không có triển vọng và đang được thay thế tích cực bằng các giống lai mới hơn, vì vậy nó chủ yếu được trồng trong các khu vườn tư nhân.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả được coi là cỡ trung bình, vì chúng thường nặng không quá 100-110 gram. Quả tròn, đồng đều và đối xứng, nhẵn, thường hơi dẹt, và có hình củ cải. Đường gân chỉ thấy rõ trên đài hoa; phần còn lại của quả nhẵn và không có đường khâu bên.

Vỏ quả mịn, bóng, dày và đặc, nhưng mỏng và dễ nứt khi bị cắn, bị hư hỏng do cơ học, hoặc thậm chí chín quá. Quả có màu xanh lục nhạt, chuyển sang màu vàng kim khi chín, và được bao phủ bởi một lớp sáp màu xanh bạc. Vỏ quả có màu đỏ thẫm, đỏ hồng, hoặc đỏ thẫm, có sọc và đốm, hơi mờ. Có nhiều vết thủng dưới da nhưng nhỏ và hầu như không nhìn thấy. Thành phần hóa học được mô tả rõ qua các chỉ số sau:

• Đường (fructose) – 9,7%.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 12,3 gam.
• Pectin (chất xơ) – 11,1%.
• Chất hoạt động P (catechin) – 234 miligam.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,49%.

Thịt quả có tỷ trọng tương đối thấp, hạt thô và được coi là hơi rời rạc. Quả mọng nước lúc đầu và hơi kém mọng nước khi hơi chín quá. Quả có màu trắng hoặc hơi xanh kem, với vị chua ngọt, dễ chịu như món tráng miệng và hương thơm nồng nàn, đặc trưng. Quả chưa được các chuyên gia nếm thử chính thức đánh giá.

Cây táo Terentyevka: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây này được coi là có kích thước trung bình, vì ngay cả khi không cắt tỉa, nó vẫn có thể cao tối đa 3-4,5 mét.Tán lá hình bầu dục hoặc hình chóp khi còn non, nhưng khi già sẽ chuyển sang hình bầu dục rộng, tròn, hình cầu, đôi khi xòe rộng, rủ xuống và rủ xuống. Tán lá cao, cành khá rậm, phủ vỏ màu nâu xám hoặc nâu nâu, không có lông tơ. Cây có kiểu quả hỗn hợp (vòng, ngọn và chồi quả).

Lá chủ yếu hình trứng thuôn dài, hình trứng, nhưng cũng có thể hình mác hoặc nhọn dài. Mép lá có khía răng cưa, khía răng cưa hoặc khía răng cưa, có thể gấp lại thành hình thuyền. Lá có màu xanh lục sáng hoặc xanh lục đậm, thường có lông tơ ở mặt dưới và có gân thô. Hệ thống rễ phát triển tốt, phân nhánh nhiều và thích nghi với việc tìm kiếm nước, chất dinh dưỡng và khoáng chất.

Năng suất và thụ phấn

Bất chấp sự hoài nghi từ những người yêu thích các giống mới, Terentyevka vẫn luôn là và vẫn là một giống có chỉ số năng suất tốt, mặc dù nó sẽ không bao giờ có thể so sánh với Antonovka chẳng hạn.

Vào những năm thuận lợi, người trồng giỏi có thể thu hoạch tới 25-40 kg quả từ một cây trưởng thành mỗi mùa. Xét đến chiều cao nhỏ của cây, con số này khá cao..

Giống táo này hoàn toàn tự bất dục. Nếu không có cây táo nào khác trong vòng 45-90 mét vào cùng thời điểm ra hoa, sẽ không thể thu hoạch. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm sẽ trồng xen canh các cây, lựa chọn chúng theo các thông số phù hợp, không chỉ tính đến thời gian ra hoa mà còn cả chiều cao, để đơn giản hóa việc chăm sóc và thu hoạch.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Terentyevka chịu lạnh mùa đông rất tốt. Cây táo gần như miễn nhiễm với nhiệt độ xuống tới -27-32°C. Nếu nhiệt độ này không kéo dài quá 2-3 tuần, cây táo thậm chí không cần bất kỳ biện pháp bảo vệ đặc biệt nào; các biện pháp thông thường, chẳng hạn như bọc thân cây bằng vải, là đủ. Cây táo chịu được những thay đổi và biến động đột ngột, từ sương giá nghiêm trọng đến tan băng, mà hầu như không bị hư hại, và ngay cả khi có xảy ra, cây cũng nhanh chóng phục hồi trong vòng một năm.

Cây có khả năng kháng bệnh ghẻ và phấn trắng, cũng như các loại nấm khác ở mức trung bình. Điều này có nghĩa là cây có thể bị ảnh hưởng trong những năm bị ảnh hưởng nặng nề bởi các loại thực vật biểu sinh. Do đó, việc phòng ngừa và phun thuốc là vô cùng cần thiết. Thuốc trừ sâu cũng là một ý tưởng hay, vì sâu bệnh có thể dễ dàng làm hỏng thân cây.

Gốc ghép và phân loài

Mặc dù là một giống táo cổ xưa, nhưng nó không có nhiều phân loài. Hơn nữa, sự khác biệt rất nhỏ đến mức cây táo vẫn hoàn toàn dễ nhận biết. Tuy nhiên, chúng có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau; thậm chí chúng còn phát triển tốt trên cây lê hoặc cây thanh lương trà, rất khiêm tốn và bền bỉ.

Đặc điểm của việc trồng Terentyevka

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Giống như hầu hết các giống táo khác, những cây táo này ưa nắng đầy đủ, nhưng chúng vẫn có thể phát triển khỏe mạnh ngay cả trong bóng râm một phần. Điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch tiếp theo, nhưng không đáng kể.
• Không nên trồng cây trực tiếp gần nguồn nước (sông, hồ, suối, giếng, ao), ở đầm lầy, đồng cỏ vùng lũ hoặc vùng đất thấp lạnh.
• Thật tốt khi tán cây thông thoáng, nhưng Terentyevka không thích gió lùa.
• Các hố được đào trước, nhưng chỉ trước 2-3 tuần, mặc dù các hố được đào trước 5-8 tháng cũng phù hợp.
• Bạn cần chừa khoảng cách khoảng 3-5 mét giữa các cây và hàng cây để cây táo trưởng thành có đủ không gian phát triển.
• Cọc được cắm ngay vào các lỗ để buộc chặt thân cây, điều này sẽ không chỉ trở thành ủng hộnhưng cũng sẽ bảo vệ khỏi gió bắc nếu được đặt đúng cách (ở phía khuất gió).
• Đào hố sâu 65-75 cm và đường kính tối đa 90-100 cm. Bón phân xuống đáy, bổ sung hệ thống thoát nước, đổ 20 lít nước và để ngoài trời.
• Cổ rễ Gốc ghép của cây táo phải luôn nhô lên khỏi mặt đất. Nếu không, chất lượng của gốc ghép sẽ bị mất đi khi cây táo mọc rễ cao hơn.
• Đặt cây con lên bề mặt thoát nước, dùng tay nhẹ nhàng nắn thẳng thân rễ, phủ đất lên và nén chặt, nhưng không quá chặt. Có thể tạo bờ đất cao 5-7 cm xung quanh chu vi và đổ 25-30 lít nước vào bên trong. lớp phủ.

Ngày hạ cánh

Cây có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết và khí hậu khác nhau, vì vậy có thể trồng vào đầu xuân và cuối thu, sau khi lá đã rụng hết. Vào mùa xuân, hãy chọn một ngày ấm áp khi đất đã ấm lên hoàn toàn sau sương giá, ví dụ như cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Vào mùa thu, thời điểm này có thể là tháng 9 hoặc tháng 10. Tốt nhất nên chọn buổi chiều để trồng, khi nhiệt độ đã giảm dần.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Lớp phủ mùa đông tiêu chuẩn là đủ cho Terentyevka. Thân cây được bọc bằng nhiều loại vật liệu phù hợp, từ sợi nông nghiệp, vải bố, nỉ lợp mái cho đến quần tất nylon cũ. Trong điều kiện khắc nghiệt nhất, đất, lá khô, cỏ khô hoặc rơm có thể được chất đống lên gốc cây, miễn là đất được phơi khô kỹ. Rễ thối sẽ dẫn đến cây chết. Việc che phủ cây bằng lều hiếm khi cần thiết, nhưng với kích thước nhỏ gọn của cây, điều này hoàn toàn khả thi.

Để chống côn trùng, thân cây táo được quét vôi trắng hai lần một năm, một lần vào mùa xuân và một lần vào mùa thu. Bạn cũng có thể phủ mỡ lợn, dầu đốt hoặc mỡ lên thân cây với độ dày khoảng 1-1,2 mét. Cách này sẽ giúp xua đuổi các loài gặm nhấm, những loài thích ăn vỏ cây mỏng manh trong những tháng mùa đông giá rét.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Cây non cần được xới đất vùng rễ, nhưng việc bỏ qua bước này cũng không gây hại gì. Bạn có thể xới đất hai lần một năm hoặc một lần một năm, hoặc chỉ cần thỉnh thoảng xới đất. Ngay cả những người lười nhất cũng có thể gieo hạt thảo mộc, cỏ và hoa vào khoảng trống giữa các cây. Điều này đảm bảo đất được thông thoáng tự nhiên, không cần phải xới đất thường xuyên.

Tưới nước Phân bón Terentyevka chỉ cần thiết trong năm thứ nhất và thứ hai, và nên bón phân với mật độ vừa phải, cứ 10-12 ngày một lần. Khi cây phát triển, có thể giảm hoặc thậm chí loại bỏ hoàn toàn việc tưới nước nếu lượng mưa đều đặn. Đôi khi, một cây trưởng thành chỉ cần tưới 3-4 lần, tùy theo thời điểm ra hoa, đậu quả và chín quả. Phân bón được pha với nước để cây dễ hấp thụ hơn.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Giống này tự nhiên có tán lá khá rậm rạp, nhưng lại thích hợp với việc tạo hình. Hình dáng tán thưa, nhiều tầng là tối ưu, với các chồi cách xa nhau và ở các độ cao khác nhau. Điều này sẽ đảm bảo lưu thông không khí đầy đủ và ngăn ngừa ứ đọng, thường dẫn đến bệnh tật.

Hàng năm, bạn cần cắt tỉa cành chết, giữ dáng và loại bỏ những cành bị bệnh và hư hại. Chúng chỉ hút nhựa cây chứ không có tác dụng gì. Ngay từ năm thứ 16 đến 18, bạn có thể thực hiện đợt tái sinh đầu tiên, cắt tỉa 2-4 cành trưởng thành để cành mới phát triển.

Quá trình chín và kết trái của cây Terentyevka

Sự khởi đầu của sự kết trái

Cây thuộc giống này ra quả khá sớm. Nụ đã nở và quả đầu tiên xuất hiện chỉ sau ba đến năm năm trồng. Vụ thu hoạch đầu tiên không thực sự bội thu; bạn chỉ hái được vài chục quả là cùng, nhưng như vậy là đủ để làm mẫu. Chúng sẽ có chất lượng hoàn toàn giống như tất cả những vụ sau.

Thời gian ra hoa

Hoa Terentyevka nở vào giữa tháng 5, khoảng từ đầu đến giữa tháng 5. Điều này chịu ảnh hưởng trực tiếp không chỉ bởi khí hậu của vùng trồng mà còn bởi điều kiện thời tiết của từng năm. Nếu mùa xuân lạnh, cây có thể nở muộn, trong khi nếu thời tiết ấm áp, cây có thể nở sớm nhất là vào cuối tháng 4. Hoa có kích thước trung bình nhưng nhiều, phủ dày đặc trên cành, tập hợp thành cụm hoa 4-6 bông. Hoa thường có màu trắng như tuyết, hương thơm nồng nàn và mỏng manh.

Ra quả và sinh trưởng

Cây táo phát triển nhanh, đạt kích thước tối đa ngay sau khi trồng. Chúng có thể cao khoảng 35-50 cm mỗi năm, đặc biệt là vào giai đoạn đầu, trước khi bắt đầu ra quả. Sau đó, tốc độ tăng trưởng chậm lại một chút, nhưng không đáng kể. Việc ra quả đầy đủ xảy ra vào khoảng năm thứ 8 hoặc 9, khi có thể thu hoạch được lượng quả tối đa. Cây không nghỉ thường xuyên, nhưng đôi khi chúng có thể nghỉ ngơi. Những khoảng nghỉ như vậy rất khó lường, và cây có thể nở hoa chậm hoặc không ra nụ. Điều này không có gì đáng lo ngại. May mắn thay, những hiện tượng như vậy không xảy ra thường xuyên.

Quả bắt đầu chín vào cuối Tháng tám, đó là lý do tại sao giống táo này được coi là giống mùa hè. Táo đã sẵn sàng để hái vào khoảng ngày 20 hoặc 25. Điều này có thể được xác định bằng sự xuất hiện của lớp hoa màu xanh lam và hương vị của chúng. Tốt nhất nên hái táo ngay lập tức, vì chúng có thể rụng xuống đất, cần được xử lý ngay lập tức. Thời hạn sử dụng của giống táo này không quá 25-30 ngày trong tủ lạnh hoặc hầm chuyên dụng. Sau thời điểm này, phần thịt mềm sẽ trở nên bông, chua, khó chịu, mềm nhũn và bắt đầu thối rữa.

Chia sẻ kinh nghiệm của bạn về giống táo Terentyevka để mọi người có thể biết đến và đạt được năng suất tối đa với nỗ lực tối thiểu.