Cây táo ưa thích: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống táo ưa thích

Cây táo mới này đã ngay lập tức thu hút sự chú ý của nhiều người làm vườn, và điều đó hoàn toàn có lý do. Danh sách ưu điểm của nó thực sự ấn tượng. Nó chịu được giá lạnh mùa đông tốt, kháng nhiều loại nấm, không quá cầu kỳ về đất và độ ẩm, nhanh chóng ra quả và cho năng suất cao, đều đặn với những quả táo thơm ngon, ngọt ngào và đẹp mắt quanh năm.

Mặc dù chi phí cây giống tương đối cao và tuổi thọ ngắn, nhưng loại cây trồng này có thể được khuyến khích trồng ở cả những mảnh vườn nhỏ và những đồn điền công nghiệp thâm canh quy mô lớn.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả tròn, thường là hình cầu, nhưng cũng có thể hơi hình nón. Quả đối xứng, nhẵn, ít gân và không có đường nối bên. Kích thước quả thường đồng đều, từ lớn đến trung bình-lớn, đạt 130-180 gram, nhưng có thể đạt 190-220 gram trong những năm thuận lợi và được chăm sóc đúng cách.

Vỏ quả dày, đàn hồi và chắc, bảo vệ quả khỏi nhiều loại hư hại. Quả có màu xanh lá cây tươi hoặc xanh lá cây nhạt, và có thể chuyển sang màu vàng nhạt khi chín, được bao phủ bởi một lớp sáp dày màu xám xanh. Vỏ quả có màu đỏ sẫm, đôi khi có màu củ cải đường hoặc thậm chí hơi tím, dày đặc, mờ nhạt, loang lổ và có thể có sọc. Các vết thủng dưới da có đường kính trung bình, màu nhạt, cách đều nhau và có thể nhìn thấy rõ trên bề mặt tối. Thành phần hóa học thường được đánh giá dựa trên các yếu tố sau:

• Chất hoạt động P – 284 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 12,9 gam.
• Đường (fructose) – 13,4%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,47%.
• Pectin (chất xơ) – 11,6%.

Thịt quả màu trắng hoặc hơi kem, và có thể hơi xanh hoặc vàng chanh, tùy thuộc vào gốc ghép, cách chăm sóc và điều kiện ánh sáng. Quả chắc, mọng nước, giòn và có gai, với hương thơm dễ chịu, đặc trưng. Hương vị được đánh giá là giống như món tráng miệng, hài hòa, tinh tế và cân bằng. Các chuyên gia chấm điểm nếm thử cho giống này từ 4,6 đến 4,7 cho cả hương vị và hình thức.

Cây táo Yêu thích: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cột này được coi là cao, bởi vì có thể dễ dàng kéo dài tới 3,5 và thậm chí 4 métNếu không được cắt tỉa kịp thời. Tán cây có thể được tạo thành một thân cây duy nhất, nhưng hầu hết những người làm vườn có kinh nghiệm đều thích tạo ra hai hoặc ba chồi xương mọc theo một góc rất nhọn hướng lên trên. Điều này đòi hỏi một chút công sức cắt tỉa, nhưng năng suất có thể được nâng lên một tầm cao mới. Các lóng cây rất gần nhau, các cành dày và khỏe, được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu đỏ mịn với một chút ánh xanh lục, và đôi khi thậm chí còn có màu nâu.

Lá có kích thước trung bình, rậm rạp, màu xanh đậm hoặc xanh tươi, mọc dày đặc. Lá bóng, gân lá mảnh, ít nhăn. Phiến lá không đều và lượn sóng, mép lá có răng cưa, răng cưa và răng cưa. Đầu lá dài và nhọn, có thể cuộn tròn theo hình xoắn ốc. Hệ thống rễ xơ, nông nhưng phân nhánh nông. Bản thân rễ mỏng, không có rễ cái ở giữa, không thể đâm sâu để tìm nước và chất dinh dưỡng.

Năng suất và thụ phấn

Giống này được coi là có năng suất trung bình, nhưng người trồng giỏi có thể đạt được năng suất đậu quả tối đa thông qua việc chăm sóc tốt và thực hiện kịp thời tất cả các quy trình cần thiết về tưới nước, bón phân và chăm sóc.

Có thể trồng tới 10.000 cây trên một hecta, cho năng suất cao lên tới 180-200 tấn táo. Tuy nhiên, mỗi cây chỉ có thể cho năng suất 9-14 kg, và thậm chí chỉ đạt năng suất này vào những năm thuận lợi và ở vị trí tốt.

Giống táo này hoàn toàn tự thụ phấn, và sẽ không có quả táo nào ra hoa trừ khi có các giống táo khác trong phạm vi 80-90 mét với thời kỳ ra hoa thích hợp cho việc thụ phấn chéo. Do đó, việc trồng xen kẽ các cây là rất cần thiết, nếu không mọi công sức của bạn sẽ đổ sông đổ biển.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Độ chịu lạnh trung bình của cây táo Favorit cho phép nó được trồng ở hầu hết miền Trung nước Nga và thậm chí cả những vùng xa hơn về phía Bắc. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là chúng có thể chịu được sương giá xuống đến -20-22°C khá tốt, nhưng chỉ trong thời gian ngắn. Nếu sương giá kéo dài hai hoặc ba đợt liên tiếp hoặc lâu hơn, cây cần được che chắn cẩn thận. Chúng cũng không chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột hoặc gió mạnh, giật mạnh; cần được bảo vệ trong mùa đông.

Gốc ghép và phân loài

Không có phân loài nào của Favorit, vì vậy hãy cẩn thận khi mua ở chợ. Tuy nhiên, giống này được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau. Trên gốc ghép sinh dưỡng, chúng phát triển cao, khỏe mạnh và chịu được mùa đông tốt hơn. Trên gốc ghép lùn, chúng cần được bảo vệ khỏi lạnh, phát triển nhỏ gọn hơn, không bao giờ cao quá 2-2,2 mét và cũng cho quả to hơn.

Đặc điểm của việc trồng cây Favorite

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Khi trồng, hãy chọn đất tơi xốp, ẩm vừa phải và màu mỡ. Cây không phát triển tốt trên đất đen nguyên chất; tốt nhất nên pha loãng đất với cát sông đã rửa sạch. Favorit phát triển tốt trên đất thịt pha cát hoặc đất sét pha thịt, nếu được bón phân và bón phân kịp thời.
• Mực nước ngầm cao chỉ có thể gây hại cho cây nếu mực nước cao hơn 2-2,3 mét. Nếu không, rễ cây kê sẽ không thể tiếp cận được độ ẩm và không ảnh hưởng gì đến sự phát triển của cây. Trong một số trường hợp, không nên trồng cây táo trực tiếp gần ao hồ, và các vùng đầm lầy và đồng cỏ ngập nước cũng không phải là địa điểm lý tưởng.
• Khu vực thoáng đãng, nhiều nắng, nơi cành cây táo nhận được đầy đủ ánh nắng mặt trời trong hầu hết thời gian trong ngày là lựa chọn tốt nhất để trồng. Tốt nhất là không nên có bóng râm, nhưng có một chút bóng râm cũng không sao.
• Cây ưa sáng không chịu được gió lùa, nhưng nếu không được thông gió tốt, cây sẽ dễ bị nhiễm nhiều loại nấm. Do đó, việc tìm được vị trí mà gió mạnh không làm hỏng thân cây có thể khó khăn, nhưng tán cây được thông gió tốt thì sẽ tốn công sức.
• Khoảng cách giữa các cây tối thiểu 1-1,1 mét và giữa các hàng tối đa 1,5-2 mét. Điều này sẽ đảm bảo cây không bị chen chúc, giúp việc thu hoạch và chăm sóc vườn dễ dàng hơn nhiều.
• Không cần chuẩn bị hố trước; có thể chuẩn bị hố 2-4 tuần trước khi trồng. Đào hố kích thước 80x90 cm, lấp đất và phân bón xuống đáy, bổ sung hệ thống thoát nước và đổ đầy nước. Sau đó, để hố ngoài trời.
• Cổ rễ phải được để cao hơn mặt đất nếu muốn giữ nguyên đặc tính của gốc ghép.
• Đặt cây con nằm ngang, rải rễ lên một đống vật liệu thoát nước hoặc đất, phủ đất lên trên và nén chặt bằng tay, cẩn thận không nén đất xung quanh bầu rễ đến độ đặc như đá granit. Tưới nước lên trên cùng với 30-40 lít nước và phủ mùn cưa lên bề mặt.

Ngày hạ cánh

Giống này có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Tiêu chí chính sẽ là vùng và khí hậu của vùng đó. Ở các vùng phía Nam với khí hậu ôn hòa và mùa đông ấm áp, tốt nhất nên trồng vào tháng 9-10, khi lá đã rụng hết và vẫn còn 3-4 tuần nữa mới đến mùa đông. Ở những vùng khắc nghiệt hơn, nên trồng vào mùa xuân.

Bạn có thể chọn một ngày ấm áp, khô ráo vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, trước khi nụ bắt đầu nảy mầm. Những cây được mua với hệ thống rễ khép kín (có bầu rễ) có thể được cấy ra đất trống bất cứ lúc nào trong mùa sinh trưởng, ngay cả vào giữa mùa hè. Những cây này có khả năng phát triển tốt hơn.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Chuẩn bị đúng cách cho mùa đông là rất quan trọng đối với cây Favorit, vì vậy hãy dành đủ thời gian và công sức cho việc này. Bắt đầu bằng cách giảm tưới nước vào giữa tháng Tám và giảm xuống còn 0 vào đầu hoặc ít nhất là giữa tháng Chín. Nếu không, cây có thể không có đủ thời gian để chuẩn bị và ngăn nhựa cây chảy. Quấn thân cây bằng sợi nông nghiệp, nỉ lợp mái, vải bố hoặc bất kỳ loại vải nào khác, và đặt cành vân sam, xốp hoặc kiện rơm lên vùng rễ. Che phủ cây bằng vật liệu che phủ dạng lều cũng là một lựa chọn; phương pháp này hiệu quả ngay cả ở những vùng tương đối khắc nghiệt.

Để xua đuổi các loài gặm nhấm đói, hãy bôi một số chất có mùi mạnh lên thân cây, chẳng hạn như mỡ, mỡ động vật đã qua chế biến, dầu nhiên liệu hoặc dầu khô cũ, sẽ có tác dụng. minh oan bón vôi cho thân cây hai lần một năm, vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Đối với hầu hết các cột, việc sục khí và độ ẩm đất xung quanh gốc cây là rất quan trọng. Nên đào gốc ít nhất hai lần một năm, và có thể xới đất thường xuyên hơn. Đồng thời, cần loại bỏ cỏ dại, rễ con và chồi non của nhiều loại cây khác nhau. Để thúc đẩy quá trình sục khí tự nhiên, hãy gieo các loại thảo mộc như tía tô đất, bạc hà, cúc vạn thọ, húng quế, rau mùi tây và thì là xung quanh gốc cây.

Tưới nước cho cây Favorit khi cần thiết, tức là khi đất khô. Nếu thời tiết nóng và khô, bạn có thể tưới nước hai lần một tuần khi đất trở nên rất khô. Sau khi mưa, hãy đợi lâu hơn một chút để tránh tưới quá nhiều nước cho cây. Bón phân và xới đất kỹ vào ngày hôm sau sau khi tưới nước.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Tùy theo sở thích và không gian sẵn có, bạn có thể tạo cho cây táo một thân hoặc hai hoặc ba chồi, giống như cây chổi. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến không gian cần thiết mà còn cả năng suất; năng suất cao hơn sẽ cho nhiều quả hơn. Tuy nhiên, việc cắt tỉa sẽ tốn nhiều công sức hơn. Trong khi cây thân gỗ chỉ cần cắt bỏ tất cả các chồi trước khi chúng hóa gỗ, cây chổi đòi hỏi phải chọn những chồi lớn hàng năm, cắt tỉa những chồi yếu hơn và để các chồi non phát triển trở lại, năm này qua năm khác.

Quy trình vệ sinh bao gồm cắt tỉa các cành chết, bệnh và gãy. Có thể cắt bỏ những cành này ngay cả vào giữa mùa hè, nhưng tốt nhất nên lên lịch cắt tỉa vào mùa xuân và mùa thu, khi nhựa cây trong thân cây đã rút hết. Các vết thương được bịt kín bằng nhựa thông vườn. Cây không cần được trẻ hóa, vì tuổi thọ trung bình của chúng chỉ khoảng 20-25 năm, và thời gian ra quả còn ngắn hơn nữa.

Quá trình chín và kết trái của cây Favorit

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống táo này cho quả rất sớm, giống như phần lớn các loại táo trụ. Ngay từ năm đầu tiên trong vườn ươm, nụ và bầu nhụy đã có thể xuất hiện trên cành. Chúng thường được hái ngay lập tức, trước khi chúng phát triển thành táo. Nếu không làm điều này, cây táo sẽ mất rất nhiều thời gian để tăng năng suất cho đến khi đạt mức tối đa. Nên thu hoạch vào năm thứ hai hoặc thứ ba, nhưng muộn hơn vẫn tốt hơn sớm. Năng suất này sẽ vào khoảng 3-5 kg ​​táo, nhưng chỉ đủ để làm mẫu.

Thời gian ra hoa

Cây nở hoa khá sớm. Khoảng giữa tháng 4, bầu nhụy bắt đầu xuất hiện, và đến cuối tháng, hoa nở rộ. Hoa to, mọc thành từng chùm 6-9 bông, đẹp mắt và có hương thơm nồng nàn. Hoa chủ yếu có màu trắng và hồng, hình chén, cánh hoa hơi xếp nếp. Quá trình nở hoa kéo dài khoảng 12-14 ngày.

Ra quả và sinh trưởng

Cây sinh trưởng nhanh. Nó có thể dễ dàng đạt chiều cao ít nhất một mét chỉ trong một năm. Tuy nhiên, sau khi bắt đầu ra quả, tốc độ sinh trưởng chậm lại đôi chút. Tuy nhiên, Favorit nhanh chóng đạt chiều cao tối đa, đồng thời tăng năng suất. Khoảng 5-7 năm tuổi, cây có thể bắt đầu thu hoạch một vụ mùa.

Táo bắt đầu chín vào tháng 9, bắt đầu từ giữa tháng 9 ở các vùng cực Nam và kết thúc muộn ở các vùng cực Bắc. Thời tiết càng lạnh, bạn càng nên hái táo muộn hơn trên cành; bạn có thể nhận biết táo đã chín bằng lớp sáp dày trên bề mặt. Táo thường không rụng khỏi cành, nên không cần phải vội vàng. Táo có thời hạn sử dụng trung bình; có thể bảo quản đến gần đầu xuân, nhưng tốt nhất là nên ăn hết hoặc chế biến qua mùa đông.

Vui lòng để lại phản hồi của bạn về giống cây ưa thích, vì nhiều người làm vườn muốn trồng các giống cây tương tự trong vườn của họ.