Cây táo hội nghị: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống táo Hội nghị

Là một cây táo hình cột cổ điển có thể chịu được mùa đông khắc nghiệt của Nga, Conference hoàn toàn phù hợp với mô tả này: một cây nhỏ gọn, kích thước trung bình, chiếm ít diện tích và chịu được đóng băng ngay cả ở nhiệt độ khá thấp. Cây sinh trưởng nhanh và bắt đầu ra quả nhanh, cho ra những quả khá ngon, mặc dù hơi thơm. Mặc dù thời hạn sử dụng ngắn và cần bón phân và tưới nước thường xuyên, giống táo này được khuyến khích trồng trong vườn tư nhân. Năng suất của giống được đánh giá là không đủ cho các vườn cây ăn quả thương mại thâm canh.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả tròn, đôi khi hơi hình nón, không đối xứng, nghiêng một bên và dẹt ở phía cuống, hình củ cải. Kích thước quả trung bình đến hơi lớn. Trung bình, quả đạt 140-190 gram, nhưng trong những năm rất tốt và được chăm sóc đúng cách và kịp thời, quả có thể đạt tới 190-220 gram. Đường gân nổi rõ gần đài hoa và nhẵn bóng.

Vỏ quả mịn, bóng, rất bóng, đặc và đàn hồi, nhưng mỏng và giòn, dễ nứt do độ ẩm dư thừa hoặc hư hỏng cơ học. Táo có màu xanh lá cây hoặc vàng lục, và có thể chuyển sang màu chanh hoặc vàng khi chín. Màu đỏ đậm, loang lổ lan tỏa, và thường bao phủ hơn 80-95% vỏ, với màu đỏ củ dền hoặc đỏ anh đào. Một lớp dầu sáp khá dày có thể xuất hiện trên bề mặt. Các chấm nhỏ dưới da phân bố đều, màu xanh xám và có mật độ trung bình. Thành phần hóa học của táo dễ dàng được đánh giá nhất qua các chỉ số sau:

• Chất hoạt động P – 189 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 11,7 gam.
• Đường (fructose) – 16,4%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,46%.
• Pectin (chất xơ) – 8,5%.

Thịt táo dày, giòn tan, hơi sần sùi và hạt nhỏ mịn. Vị ngon ngọt và sảng khoái. Hương vị được đánh giá là giống như món tráng miệng, cân bằng, ngọt chua, thoảng chút ngọt ngào. Hương thơm đặc trưng, ​​dễ nhận biết và khác lạ, nhưng vừa phải. Các chuyên gia nếm thử táo chấm táo 4,5 điểm về hình thức và 4,2 điểm về hương vị.

Cây táo hội nghị: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Các cây được phân loại là cột có kích thước trung bình, bởi vì thường thì chiều cao của chúng không được cắt tỉa tạo hình là không quá 2,2-2,5 métTuy nhiên, trong một số trường hợp, chúng có thể vươn dài tới ba mét, nhưng điều này rất hiếm, và chỉ xảy ra trên gốc ghép hạt sinh dưỡng. Cây mọc thành một thân duy nhất, hiếm khi mọc cành xương bên, và tán cây chỉ đạt đường kính khoảng 0,25-0,4 mét. Vỏ cây có màu xanh nâu hoặc nâu xanh, bóng và sáng.

Lá hội nghị lớn, màu xanh đậm hoặc xanh đậm, dày dặn, dai. Lá có đầu ngắn, thon dài và gân thô. Đầu lá có thể xoắn, mép lá có răng cưa, gợn sóng hoặc có răng cưa, nhưng không có lông tơ. Hệ thống rễ nông nhưng phân nhánh nhiều, xơ và kém thích nghi với việc tìm kiếm nước và chất dinh dưỡng.

Năng suất và thụ phấn

Tỷ lệ sinh sản của giống cây này được coi là trung bình, mặc dù nhiều người vẫn hoài nghi.

Trong điều kiện thời tiết thuận lợi nhất và được chăm sóc chất lượng cao, bón phân, tưới nước và cắt tỉa thường xuyên, một giống Konferentsiya có thể cho năng suất không quá 4-8 kg trái cây ngon ngọt mỗi năm..

Táo hội nghị có khả năng tự sinh sản, vì vậy bạn sẽ không hái được táo trừ khi có các giống táo khác mọc gần đó nở hoa đúng thời điểm. Lý tưởng nhất, các cây nên được trồng xen kẽ, cách nhau không quá 50-100 mét. Tốt nhất nên có một trại ong gần đó và phun đường hoặc siro mật ong lên cây để thu hút ong.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Đây là giống cây chịu sương giá rất tốt, có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -39-42°C mà không bị hư hại đáng kể. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nếu thời tiết cực lạnh kéo dài hơn 2-3 tuần, cây chắc chắn sẽ bị hư hại và thậm chí có thể chết. Do đó, việc chuẩn bị cho cây qua mùa đông và che phủ cẩn thận là rất cần thiết.

Cây táo hội nghị không có khả năng miễn dịch di truyền đối với bệnh ghẻ hoặc các bệnh nhiễm nấm khác. Tuy nhiên, chúng hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bất kỳ loại bệnh táo nào, chỉ trong những đợt dịch bệnh nghiêm trọng nhất. Thông thường, lá bị ảnh hưởng, nhưng quả vẫn có thể ăn được. Tuy nhiên, vẫn nên thường xuyên xử lý cây bằng thuốc diệt nấm để giảm thiểu rủi ro, đồng thời phun thuốc trừ sâu để kiểm soát côn trùng gây hại.

Gốc ghép và phân loài

Hiện tại vẫn chưa có thông tin đáng tin cậy nào về sự hiện diện hay vắng mặt của các giống phụ của giống này. Conference có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, với đặc điểm quả hầu như không thay đổi. Tuy nhiên, chất lượng của cây có thể thay đổi đáng kể.

Gốc ghép lùn và bán lùn sẽ làm cây rất nhỏ, chỉ cao 1,6-2,2 mét. Điều này làm giảm đáng kể khả năng chịu đựng mùa đông, điều này không tốt. Cây thân thảo chịu sương giá rất tốt và không bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, nhưng chúng có thể cao tới ba mét, khiến việc thu hoạch và chăm sóc có phần khó khăn.

Các tính năng của Hội nghị đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Khu vực trồng cây cần được che chắn khỏi gió lùa từ mọi phía, nhưng vẫn đảm bảo thông gió. Mặc dù gió mạnh có thể làm hỏng cây, nhưng thông gió tốt vẫn rất có lợi.
• Không gian mở, nhiều nắng là nơi lý tưởng nhất để trồng hoa loa kèn Conference. Cây ưa ánh nắng mặt trời chiếu vào tán lá gần như cả ngày trong suốt mùa sinh trưởng. Trong bóng râm, thân cây sẽ mỏng và yếu, việc ra quả chậm lại, quả nhỏ và chua.
• Cây táo ưa đất thịt pha cát và đất thịt pha cát. Chúng phát triển tốt trên đất đen, nhưng nên pha loãng với cát sông nhập khẩu, nếu không bón quá nhiều phân có thể dẫn đến thối rễ. Cây táo không phát triển tốt trên đất chua và chết gần như ngay lập tức.
• Nước ngầm thường không gây hại cho cây táo, vốn có hệ thống rễ rất nông. Nước ngầm sẽ không chạm đến mực nước ngầm, vì vậy bạn thậm chí có thể trồng cây ngay cạnh sông hoặc ao. Tuy nhiên, bạn nên đảm bảo mực nước không cao hơn 1,2-1,5 mét.
• Chừa khoảng 1-1,3 mét giữa các cây và khoảng cách tương tự giữa các hàng.
• Hố trồng cây này không được đào trước, tuy nhiên nếu bạn có hố từ vụ trước, bạn có thể trồng lại cây Hội nghị vào đó. Để làm điều này, hãy đào hố sâu 60 cm và đường kính 80 cm, tạo một gò đất nhỏ ở giữa, đặt cây con lên đó, cẩn thận xới đất ra, lấp đất lên và tưới 25-35 lít nước.
• Cọc hoặc ván được đặt ngay vào các lỗ để buộc chặt cây. Việc này không chỉ giúp cây đứng vững hơn mà còn bảo vệ cây khỏi sương giá, đồng thời giúp việc che phủ thân cây khỏi sương giá dễ dàng hơn.
• Đất xung quanh thân cây sẽ lún xuống một chút sau một thời gian; bạn cần thêm một ít đất mới và phủ lên bề mặt một lớp mùn cưa hoặc phân trộn.

Ngày hạ cánh

Giống táo này rất linh hoạt trong việc trồng trọt, vì nó phát triển tốt cả vào mùa xuân và mùa thu. Hãy chọn một ngày nắng, khô ráo vào tháng 4 hoặc tháng 10 để cấy cây ra đất trống, tốt nhất là vào buổi tối. Tốt nhất là để cây non không bị sương giá hoặc sương giá đầu mùa chạm vào trong ít nhất 21 ngày. Với hệ thống rễ khép kín, cây táo có thể được cấy ghép bất cứ lúc nào; tỷ lệ sống sót của chúng gần như 100%, với rất ít trường hợp ngoại lệ.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Cây hội nghị nên được chuẩn bị cho mùa đông sớm nhất là vào tháng Tám, và giảm dần lượng nước tưới xuống còn 0 vào đầu tháng Chín. Thường thì người ta sẽ chất cành vân sam, bó rơm hoặc cỏ khô, và những đống lá khô lên vùng rễ. Thân cây được bọc trong vải bố hoặc bất kỳ vật liệu nào có sẵn, và trong điều kiện khắc nghiệt, tốt nhất nên che phủ hoàn toàn cây bằng vật liệu che phủ dạng lều.

Thân cây được quét vôi trắng vào đầu xuân và cuối thu. Việc này giúp xua đuổi côn trùng gây hại không chỉ cho lá và quả mà còn cả gỗ. Để xua đuổi các loài gặm nhấm thường đến vườn vào mùa đông để ăn vỏ cây non và chồi non, thân cây được phủ một lớp dầu nhiên liệu, mỡ hoặc mỡ lợn.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Việc sục khí cho đất xung quanh gốc cây là rất quan trọng, vì rễ cây cần oxy. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng rễ cây khá mỏng và nằm nông gần bề mặt. Do đó, việc đào và xới đất phải được thực hiện rất cẩn thận để tránh làm hỏng rễ. Bạn cũng cần thường xuyên loại bỏ rễ con, chồi non của nhiều loại cây khác nhau và cỏ dại xung quanh gốc cây.

Tưới nước rất quan trọng đối với giống cây này, vì cây không thể tự tìm đủ độ ẩm trong đất. Do đó, cây cần được tưới nước một hoặc hai lần một tuần. Việc tưới nước thường xuyên đặc biệt quan trọng trong thời tiết nóng và khô.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Thông thường, cây tiêu chuẩn được tạo hình trong vườn ươm, phát triển thành một thân cây duy nhất, rất dễ chăm sóc. Loại cây này không cần tạo hình gì cả. Tuy nhiên, cũng có những lựa chọn với thân cây đôi hoặc thậm chí ba, trong trường hợp đó, một chồi sẽ cần được cắt tỉa hàng năm để chồi tiếp theo phát triển. Nếu ngọn bị đóng băng, nó sẽ được cắt bỏ và một chồi mới sẽ mọc lên.

Sự chín muồi và kết trái của Hội nghị

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống táo này cho quả cực kỳ sớm. Cây táo ra hoa ngay từ năm đầu tiên được đưa từ vườn ươm. Tuy nhiên, việc để chúng phát triển là không khôn ngoan, vì điều này sẽ làm chậm quá trình ra quả của cây sau này. Do đó, thông thường người ta chỉ thu hoạch quả đầu tiên vào năm thứ hai hoặc thứ ba, khi cây đã cho ít nhất 3-4 kg táo ngọt thơm ngon.

Thời gian ra hoa

Nụ hoa hội nghị xuất hiện khá sớm. Ngay từ đầu tháng 5 ở những vùng khí hậu ấm áp, những bông hoa to, đẹp, có mùi thơm vừa phải với cánh hoa màu trắng hồng mọng nước có thể nở. Ở các vùng phía bắc hơn, quá trình này có thể bắt đầu muộn hơn, chỉ vào giữa hoặc thậm chí cuối tháng. Quá trình này kéo dài khoảng 12-14 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Nếu trời nắng và ấm, quá trình này diễn ra nhanh hơn, trong khi thời tiết nhiều mây và ẩm ướt sẽ làm chậm quá trình này. Nên kiểm soát quá trình ra hoa (ngắt bỏ tối đa 50% số hoa) để thúc đẩy quả to hơn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây Conference đạt chiều cao tối đa rất nhanh, tăng trưởng khoảng 35-50 cm mỗi mùa. Điều này rất tốt, vì năng suất tăng theo khối lượng xanh. Đến khoảng năm thứ sáu đến năm thứ tám, bạn có thể thu hoạch được sáu đến tám kg quả mọng nước.

Táo bắt đầu chín sớm nhất là vào nửa cuối tháng 7, và đến đầu tháng 8, chúng đã hoàn toàn sẵn sàng để chế biến hoặc tiêu thụ tươi. Chúng chín rất nhanh, tất cả cùng một lúc, và nếu quá chín, chúng có thể rơi xuống đất. Những quả táo này không thể bảo quản quá một tuần, vì vậy chúng thậm chí không được cất trong hầm; chúng được ăn ngay hoặc chế biến thành nước ép, mứt và sinh tố.

Vui lòng để lại phản hồi của bạn về giống cây trồng tại Hội nghị, vì nhiều người làm vườn muốn trồng những giống cây tương tự trong vườn của họ.