حمية الكفير والتفاح: كيف تخسر 3 كجم في 3 أيام
محتوى
القواعد العامة
حمية الكفير والتفاح شائعةٌ لبساطتها وفعاليتها. تعتمد على تناول الكفير والتفاح فقط لعدة أيام. تُمكّنك هذه الطريقة من خسارة الوزن الزائد في فترة قصيرة نسبيًا. مبادئ الحمية هي كما يلي:
- أضف 1.5 كيلوغرام من التفاح (يفضل أن يكون حامضًا أو حلوًا وحامضًا) و1.5 لتر من الكفير إلى نظامك الغذائي اليومي. قسّم الكمية اليومية إلى 5-6 حصص.
- تناول الطعام كل ساعتين.
- استهلك فقط المنتجات الطازجة والعالية الجودة.
- بالإضافة إلى الأطعمة الأساسية، اشرب لترًا ونصف من السوائل يوميًا. يمكن أن يكون ذلك شايًا أخضر غير مُحلى، أو منقوع ثمر الورد أو النعناع، أو ماءً غير غازي. لتحسين الهضم، اشرب كوبًا من الماء كل صباح على معدة فارغة.
- إذا كنت تشعر بالجوع الشديد، اشرب كوبًا من الماء الدافئ مع العسل.
- إذا كنت تعاني من الانتفاخ المتكرر، حافظ على فترة زمنية قدرها نصف ساعة بين تناول التفاح والكفير.
- لمن يجرب هذه الطريقة لأول مرة، يجب ألا تتجاوز مدة الدورة خمسة أيام. بعد ذلك، من المهم اتباع نظام غذائي صحي لتجنب استعادة الوزن الزائد.
- ومن الضروري إدراج مراحل التحضير والخروج في المسار العام للنظام الغذائي.
- تجنب ممارسة التمارين الشاقة والالتزام بجدول النوم بشكل صارم.
المدة القياسية لنظام الكفير والتفاح الغذائي تتراوح من 3 إلى 9 أيام.
في تَقَدم فقدان الوزن وفقًا لهذه الطريقة، يساعد الكفير على تطهير الجسم، والتفاح يشبعه بالفيتامينات والعناصر الغذائية الدقيقة.
لمن هو مناسب؟
نظام الكفير والتفاح الغذائي مناسب لأولئك الذين يريدون خسارة بضعة كيلوغرامات بشكل فعال في فترة زمنية قصيرة وليس لديهم موانع.
موانع الاستعمال
قبل البدء بخطة إنقاص الوزن، يجب عليك الخضوع لفحص طبي لتحديد سبب السمنة. قد يكون الوزن الزائد ناتجًا عن عدة حالات طبية:
- سكر السكري؛
- قصور الغدة الدرقية؛
- اضطراب العمليات الأيضية في الجسم.
يمكنك البدء في اتباع نظام غذائي يعتمد على الكفير والتفاح فقط إذا لم تكن تعاني من أي مشاكل صحية.
تحتوي هذه التقنية على عدد من موانع الاستعمال:
- خلل في وظائف الجهاز القلبي الوعائي والجهاز الهضمي؛
- ارتفاع ضغط الدم؛
- عدم تحمل الفرد للأطعمة الأساسية، والميل إلى الحساسية؛
- الحماض؛
- مرض كلوي؛
- فترة الحمل والرضاعة؛
- حتى سن 16 سنة.
قبل البدء بأي نظام غذائي، يجب عليك استشارة أخصائي التغذية.
المنتجات المسموح بها
إذا لم يكن بوسعك تناول الكفير والتفاح فقط، فيمكنك إضافة كميات صغيرة من بعض الأطعمة إلى قائمتك.
قائمة المنتجات المعتمدة
يسمح نظام الكفير والتفاح بتناول المنتجات التالية:
- خبز الحبوب الكاملة؛
- الأسماك الخالية من الدهون؛
- المأكولات البحرية؛
- اللحوم البيضاء الخالية من الدهون؛
- جبن قريش قليل الدسم؛
- بياض بيض الدجاج؛
- الخضروات: البقدونس، الشبت، الخس؛
- الخضروات غير النشوية؛
- التوت الموسمي الخالي من الفركتوز الزائد (يفضل أن يكون حامضًا)؛
- زيت الزيتون أو زيت جوز الهند (لتتبيل السلطة).
المنتجات المقيدة كليًا أو جزئيًا
عند اتباع حمية التفاح الأخضر والكفير الصارمة، يُمنع تناول أي أطعمة أخرى. ولا ينبغي أن تتضمن الحمية الموسعة أي أطعمة غير المسموح بها.
أثناء اتباع النظام الغذائي، يُمنع تناول المشروبات الغازية والكحولية.
قائمة الأطعمة المحظورة
يُحظر ما يلي:
- الشوكولاتة؛
- الحلويات والمعكرونة ومنتجات المخابز؛
- الحبوب والعصيدة؛
- النقانق؛
- اللحوم المدخنة؛
- الزيوت والدهون؛
- الأجبان؛
- الأغذية المعلبة؛
- الفواكه الغنية بالكربوهيدرات:
- الموز؛
- التين؛
- مانجو؛
- البطيخ؛
- منتجات الحليب المخمر: حلوة، غنية بالدهون؛
- الأطباق الحارة والمقلية.
كيفية الاستعداد لنظام غذائي
حمية الكفير والتفاح صارمة للغاية، لذا من المهم تحديد ما إذا كانت هذه القيود ضرورية. من المهم أيضًا تحديد ما إذا كانت هناك أي موانع لهذه الطريقة. لتجنب تعطل أي من أجهزة جسمك، استعد للحمية قبل عدة أيام. يشمل هذا التحضير:
- الامتناع عن تناول الأطعمة المصنعة والأطباق المقلية والدهنية والحلوة، وكذلك المشروبات الكحولية والغازية؛
- الإدخال التدريجي لمنتجات الحليب المخمر والخضروات والفواكه في النظام الغذائي؛
- التقليل من استهلاك الأطعمة المالحة.
نموذج من قائمة الطعام لليوم التحضيري:

- وجبة الإفطار – عصيدة الشوفان مع الماء بدون ملح وسكر؛
- الغداء – 150 غرام من السمك المسلوق أو فيليه الدجاج، 1 خيارة أو طماطم؛
- العشاء - حصة من سلطة الخضار أو الفاكهة، وكأس من العصير؛
- العشاء الثاني – 250 مل من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من العسل.
إن التحضير للنظام الغذائي لا يساعد جسمك على التكيف مع النظام الغذائي الصارم فحسب، بل يساعدك أيضًا في تحديد ما إذا كان نظام الكفير والتفاح الغذائي مناسبًا لك.
القائمة حسب اليوم
يمكن اتباع حمية الكفير والتفاح لفترات مختلفة: ٣، ٧، أو ٩ أيام. عند اختيار أي منها، ضع في اعتبارك مستوى لياقتك البدنية وصحتك.
حمية الكفير والتفاح لمدة 3 أيام
يعتمد النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام على تناول منتجات الحليب المخمر والفواكه بالتناوب:
- 1- 1.5 كجم تفاح (طازج)؛
- II – 1.5 لتر من الكفير؛
- ثالثا – 1.5 كجم من التفاح.
يمكن إدراج شاي الأعشاب في النظام الغذائي إذا رغبت في ذلك.
حمية الكفير والتفاح لمدة 7 أيام
تتكون القائمة اليومية من لترين من الكفير و1.5 كجم من التفاح الطازج. يتيح هذا النظام الغذائي التنوع. يمكن استخدام التفاح لتحضير العصائر الطازجة والسموذي، بينما يمكن استخدام الكفير لتحضير حساء الحليب.
لا يجوز تناول أطباق جديدة أكثر من مرة واحدة في اليوم.
الخروج من النظام الغذائي
يُنصح بإنهاء النظام الغذائي بعد 4 إلى 5 أيام. يجب أن تتضمن قائمة اليوم الأول: 250 غرامًا من اللحم المسلوق قليل الدهن بدون توابل أو ملح، وكمية قليلة من الخضراوات (نيئة أو مطهوة على البخار). يجب ألا تتجاوز الوجبات 5 وجبات يوميًا. يجب أن يتكون النظام الغذائي للأيام التالية من يخنات الخضار، والشوربات الخفيفة، والمكسرات، والتوت. بعد 5-6 أيام، يمكن إضافة مرق اللحم الدهني، والأسماك، واللحوم الحمراء، والحبوب إلى القائمة.
يمكنك خسارة ما يصل إلى ٣ كجم في الأيام الثلاثة الأولى. بالالتزام بالنظام الغذائي لمدة ٧-٩ أيام، يمكنك خسارة ٥ كجم أو أكثر.
لتجنب العودة إلى الأنظمة الغذائية الصارمة في المستقبل، يوصى بمراجعة نظامك الغذائي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

تعليقات
إنه نظام غذائي رائع؛ لم أشعر بالجوع، وتخلصت من الوزن الزائد. مع ذلك، إذا كنت تتبع هذا النظام الغذائي على المدى الطويل، أنصحك بتناول البروبيوتيك معه لتجنب اختلال وظائف الأمعاء أثناء فقدان الوزن.
جربتُ هذا النظام الغذائي لأني كنتُ في أمسّ الحاجة إلى خسارة بعض الوزن. لم يكن صعبًا عليّ، ولكنه لم يكن سهلًا أيضًا. اتبعتُه لثلاثة أيام، وفقدتُ كيلوغرامًا واحدًا يوميًا. إجمالًا، كنتُ راضيًا جدًا عن النتائج.