Алтайско пурпурно ябълково дърво: Характеристики и грижи за сорта

Описание на сорта ябълки Алтай Кримсън

Есенните сортове ябълки обикновено са по-ценени от градинарите от летните, тъй като плодовете им се съхраняват по-добре. Алтайското багряно се отличава със завидна ранозрялост, висок добив и устойчивост на замръзване, и най-важното - с приятния сладък вкус на ароматните си ябълки. Освен това, тези ябълкови дървета са силно устойчиви на краста, което също е важно. Препоръчва се за отглеждане както в малки домакинства, така и в интензивни овощни градини в промишлен мащаб.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете на този сорт са много малки, едва достигат 25-30 грама. Те са с правилна форма, кръгли или кръгло-конични, с гладка, лъскава повърхност, обикновено покрита с плътен, синкаво-сив восъчен налеп. Ябълките имат много апетитен, привлекателен външен вид, а когато презреят, могат да станат полупрозрачни и пухкави.

Кожицата е плътна и дебела, основният ѝ цвят е зелен, когато е неузряла, и става златистожълта, когато узрее. Този цвят е скрит под наситено червен, наистина пурпурен, измит руменино, което покрива до 90-05% от повърхността. Химичният състав на 100 грама е следният:

• Р-активни вещества (катехини) – 237 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 16,5 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 13,9%.
• Пектини (фибри) – 6,9%.
• Титруеми киселини – 1,5%.

Месестата част на плода е доста плътна, хрупкава, финозърнеста, бодлива и доста сочна. Има интензивен светлозелен оттенък, докато ябълките узреят. След като узреят, придобиват светложълтеникав или кремав цвят и може да имат червени жилки по края на дръжката. Алтайското багряно се отличава с приятно сладък вкус, но с характерна ябълкова тръпчивост, десертен, балансиран и хармоничен вкус. Професионалната дегустационна оценка за външния му вид е 4,8 точки, а за вкуса - 4,17 точки от възможни 5.

Алтайско пурпурно ябълково дърво: Характеристики

Корона и коренова система

Дърветата се считат за средно високи, но са по-подходящи за определението за естествени джуджета, тъй като не растат повече от 2,5-3 метра височина. Корона Когато е младо, дървото е овално, като с възрастта става широко овално. Гъстотата на клоните е средна, така че резитбата не е основен проблем. Клоните се простират от основния ствол почти под прав ъгъл, растат нагоре и са покрити със зеленикаво-кафява кора, която може да покафенява, да се напуква и рони с възрастта. Плододаването се случва в краищата на едногодишните издънки и по пръстеновидните издънки.

Листата са тъмно изумруденозелени, матови и едва забележимо опушени. Те са овални, удължени, с назъбен, вълнообразен ръб и дълъг, заострен връх, който се извива навън. Кореновата система е повърхностна и може да има или да няма централен корен, в зависимост от подложката.

Производителност и опрашване

Въпреки компактния размер на ябълковото дърво и дребните му плодове, добивът му спокойно може да се нарече висок. Този сорт плододава ежегодно, без почивка, през целия си активен период на растеж, който продължава поне 50 години при правилна и постоянна грижа. В интензивните овощни градини обаче е обичайно дърветата да се изкореняват на всеки 15-20 години.

До третата или четвъртата година Алтайският пурпурен ще даде около сто плода. Регистрираният добив е 45 килограма на зряло дърво. В повечето случаи обаче е възможно да се съберат около 30-35 килограма..

Дървото се счита за условно самостерилно, което означава, че може да се произведат някои плодове дори при липса на опрашители наблизо, но броят им ще бъде изключително малък. За да се осигурят максимални добиви, сорт с подходящо време за цъфтеж трябва да се засади на разстояние от 50-150 метра.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Сортът е силно устойчив не само на ниски температури, но и на температурни колебания и колебания. Следователно, ябълковото дърво не се страхува от чести размразявания, редуващи се със силни слани. Лесно понася периоди от -40°C (-40°F) за повече от 14-20 дни. Поради това сортът често се използва като издънка.

Ябълковите дървета не са генетично имунизирани срещу краста или други гъбични инфекции, но те са рядко срещани. Те не се страхуват от прекомерни валежи. Заразяват се само в редки случаи и с превантивни мерки (правилна грижа) рискът може да бъде сведен до почти нула.

Подложки и подвидове

Алтайското багряно се отглежда на вегетативни, джуджести и полуджуджести подложки. Колоновиден сорт не се предлага. Използва се и като подложка за други, по-устойчиви на замръзване сортове ябълки.

Характеристики на отглеждането на алтайски малин

Кацане

Основни условия

• Сортът предпочита открити, слънчеви места, защитени от течение. Излагането на вятър може да намали устойчивостта към гъбични инфекции.
• Дърветата не трябва да се засаждат в блатисти райони, в непосредствена близост до естествени водоеми или кладенци, или където подземните води се намират на дълбочина по-голяма от 2,5 метра.
• В суровите сибирски условия е най-добре да се подготвят дупки за засаждане върху изкуствени могили. Те трябва да се подготвят предварително през есента. Оптималната височина на могилата е 30-50 сантиметра. Това ще предотврати потапянето на коренищата, когато снегът се топи.
• Дупката трябва да е дълбока 80-90 сантиметра и с диаметър до 1 метър. Страните трябва да са стръмни, а дъното трябва да се запълни с горен почвен слой, смесен с тор, последван от 15-20 сантиметра дренаж. Дупките трябва да се оставят непокрити поне 2-3 седмици преди засаждане.
• Оптималното разстояние между дърветата в един ред е най-малко 3 метра, а между редовете до 2,5 метра.
• Коренната система на разсада се проверява внимателно преди засаждането, а всички повредени или сухи издънки веднага се подрязват с ножица за градинарство. Добре е корените да се накиснат в топла вода за 4-6 часа, за да могат да абсорбират влагата.
• От северната страна коловете веднага се забиват в дупките за връзване, така че дървото да расте правилно и изправено.
• Поставете разсада върху дренажна платформа, като разпръснете коренищата, и го покрийте с почва на пластове, като ги уплътнявате на ръка. Избягвайте преуплътняването на почвата, тъй като корените се нуждаят от много кислород за нормален растеж и плододаване. Създайте почвена граница по периметъра, добавете 20-40 литра вода и мулчирайте повърхността с компост, оборски тор или нарязана трева.

Дати на кацане

Някои градинари смятат, че е възможно да се засаждат дървета от този сорт през есента, но е много за предпочитане това да се направи през пролетта, веднага щом... почва Почвата ще се размрази до дълбочина от две ширини на лопатата. Това ще даде време на дърветата да се установят и да развият силна коренова система, което ще им осигури особени предимства през следващата сурова зима. Ябълковите дървета със затворена коренова система (в саксии или специални торби, които не изискват изхвърляне) могат да се засаждат на открито през целия вегетационен период.

Защита от замръзване и гризачи

Този сорт е устойчив на замръзване, но все пак е добра идея да го покриете по време на зимни студове. Можете да натрупате 10-15 сантиметра почва върху кореновата зона и да поставите подложки от слама или суха трева. Увийте стволовете с чул, агрофибър, покривен филц или рубеол. Едногодишните разсади могат да бъдат покрити с палатка, но това няма да е необходимо по-късно.

За да се предотврати заселването на насекоми близо до корените през зимата, дърветата се пръскат със специални състави и се варят с вар през есента. За предпазване от гладни гризачи, стволовете могат да се покрият със свинска мас, грес или специални търговски разтвори. Меден сулфат се пръска и върху дърветата за предотвратяване на болести.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Веднага след засаждането, дърветата трябва да се поливат на всеки десет дни. Нанасяйте по 10-20 литра вода сутрин и вечер. Впоследствие поливането също е необходимо, но ключът е да знаете кога да спрете. Поливането на зрели дървета приблизително веднъж или два пъти месечно, като се използват 20-40 литра вода на ден, е достатъчно. По време на особено сухи периоди можете да се върнете към поливане веднъж на десет дни, но веднага щом завали, спрете поливането.

Добра идея е да разрохквате почвата два пъти годишно, като прекопаете зоната около ствола на дървото. В същото време можете да премахнете плевели, издънки от други растения и коренови издънки. Торенето на плодородната почва не трябва да се прави повече от веднъж годишно, но ако е по-малко плодородна, можете да прилагате хранителни вещества до 3-4 пъти.

Подрязване: просто оформяне на короната

Резитбата на ябълковото дърво трябва да започне през първата година след засаждането и да продължава ежегодно. Централният ствол се скъсява с една трета, оставяйки само няколко скелетни клона, които трябва да са по-къси от централния ствол, приблизително 5-7 сантиметра. Последващата резитба трябва да се ограничи до не повече от една трета от зелената маса на дървото; в противен случай дървото може да се разболее или дори да умре.

Всяка есен и пролет извършвайте санитарна резитба на короната. Всички мъртви, повредени или болни клони се отстраняват. Уверете се, че всички плодоносни клони получават достатъчно слънчева светлина; в противен случай плододаването ще бъде значително намалено.

Узряване и плододаване на алтайския малин

Началото на плододаването

Алтайските пурпурни ябълки започват да цъфтят през втората или третата година след засаждането, а някои дори през първата година. Всички цветове трябва да бъдат безмилостно премахнати, за да могат растенията да развият коренова система и да натрупат листа. Едва тогава те могат да започнат да дават плодове. Първата реколта от няколкостотин розови, ароматни ябълки може да бъде събрана още през третата или четвъртата година.

Време на цъфтеж

Този сорт цъфти през първата половина на май, но понякога, поради неблагоприятни метеорологични условия, цъфтежът се измества към средата или дори края на месеца. Освен това, някои екземпляри спонтанно цъфтят в края на май или дори началото на юни без видима причина. Дървото продължава да цъфти 6-10 дни.

Плододаване и растеж

Сортът има среден темп на растеж, с по-бърз растеж в началните етапи преди началото на плододаването. На този етап Алтайското може да расте до 25-30 сантиметра годишно, но по-късно растежът леко се забавя. Достига пика на плододаване не по-рано от шестата или седмата година, когато може да събере приблизително 60-80 килограма, което е значително количество за сибирска ябълка.

Ябълковото дърво се счита за есенна ябълка, защото плодовете ѝ узряват в началото на септември. Някои обаче могат да се берат дори в края на лятото. Те обаче все още нямат уникалния вкус и аромат на узрелите ябълки. Те не падат сами от клоните, така че няма нужда да се бърза с беритбата. Ябълката Алтай Кримсън има умерен срок на годност.

В изба при температура не по-висока от 5-15°C с добра вентилация и умерена влажност, те могат да се съхраняват почти без загуба на вкус в продължение на приблизително 75-90 дни. В някои случаи обаче могат да станат рохкави и горчиви, така че е най-добре да се консумират напълно след 2 месеца. рециклиранеПлодовете са лесни за транспортиране поради твърдата и плътна кора.

Оставете отзивите си за зимноустойчивия сорт Алтай Багряное, за да споделите своя опит и знания с други градинари.