Есенно раирано ябълково дърво: Характеристики и грижи за сорта
| Цвят | Раирана , Червени |
|---|---|
| Сезон на зреене | Есен |
| Размер на ябълките | Голям |
| Вкус | Сладко и кисело |
| Тип корона | Високо дърво |
| Срок на годност | Среден срок на годност |
| Приложение | Прясно , За рециклиране |
| Зимоустойчивост | Висока зимна издръжливост |
| Възраст на плододаване | От 5-годишна възраст |
История на произхода и региони на растеж
Региони за отглеждане
- Средна зона.
- Северен Кавказ.
- Крим.
- Някои северни региони.
- Урал.
- Западен Сибир.
Произход
Историята на това ябълково дърво обхваща много векове. Дори в древни немски ръкописи от 18-ти и 19-ти век има многобройни препратки към сорт, наречен Ливонски или Графенщайн. Това е същата Есенно-райета или Есенно-шарена ябълка, която всеки от нас познава и обича.
Има много различни популярни имена за това ябълково дърво: Atamanskoe, Obrez, Starostino, Obrezkovoe.
Учените смятат, че сортът е създаден чрез спонтанно опрашване в Балтийския регион. Постепенно обещаващото дърво се разпространява по-на изток и накрая пристига в нашата страна. През 1947 г. сортът е вписан в Държавния регистър и официално е зониран за Централен, Северозападен, Северен, Централночерноземен, Волго-Вятски и Средноволжки региони.
Съдържание
Описание на сорта ябълка с есенни райета
Този сорт е популярен сред градинарите от много години, но рядко се използва в големи, интензивни търговски овощни градини. Тези ябълкови дървета са издръжливи, издържат дори на суровата руска зима, толерантни са към почвата и влагата и са сравнително устойчиви на болести и вредители. Те са дълголетни, като дават изобилни реколти от вкусни, ароматни плодове в продължение на много години.
Въпреки това, те започват да плододават доста късно и дават ябълки неравномерно, с почивки. Препоръчва се редовно поливане. Освен това, сортът „Есенни райета“ расте много голям и заема много място, независимо от формиращата резитба. Препоръчва се за отглеждане в малки частни градини.
Ябълки: Как изглеждат
Плодовете са предимно едри или по-големи от едрите. Тежат до 220-260 грама, но понякога се срещат и 280-300 грама. Често са асиметрични и неравни, кръгли, конични или с форма на ряпа. Оребряването обикновено е добре очертано и видимо, особено по външната страна на ябълката.
Кожицата е гладка, плътна, лъскава и блестяща, като по време на зреенето може да се покрие с доста интензивен восъчен налеп. Цветът ѝ е зелен или зеленикаво-жълт, като при зрялост става напълно жълт. Ружът е пъстър и на райета, с преливания на цвета от яркочервено до червеникаво-керемидено и оранжево, заемайки приблизително 75-90% от повърхността. Подкожните точки са светли, зеленикави или сиви; те са малки и ясно видими на повърхността. За да се оцени химичният състав, е най-лесно да се изяснят само няколко от показателите за съдържание на 100 грама:
- Р-активни вещества (катехини) – 284 милиграма.
- Аскорбинова киселина (витамин С) – 8,2 милиграма.
- Общо захари (фруктоза) – 10,2%.
- Пектини (фибри) – 11,9%.
- Титруеми киселини – 0,57%.
Месестата част на ябълката е предимно бяла, но може да бъде леко кремава или дори лимонена. Фини червени жилки могат да се намерят точно под кората, което ѝ придава леко розов оттенък. Тя е твърда, но донякъде ронлива, едрозърнеста и сочна. Експертите смятат вкуса за балансиран, пикантен и хармоничен. Според дегустационните отзиви, Autumn Striped получава 4,8 от 5 точки.
Есенно раирано ябълково дърво: Характеристики
Корона и коренова система
Това дърво е много високо и лесно може да достигне височина от 9-11 метра.Дори при правилна формираща резитба, ограничаването му до 5-6 метра е доста трудно, макар и възможно. Короната е с форма на метла, когато е млада, а с възрастта придобива форма на котел. Клоните, насочени нагоре, все повече увисват, приемайки разперена, увиснала, плачеща форма. Плододаването е концентрирано върху плодните клонки и пръстените. Клоните са дебели, със средна дължина, могат да бъдат прави или коленчасти и покрити с кафява или бежово-кафява кора.
Листата са плътни, кожести, матови и заоблени, с едро назъбен, невълнообразен ръб. Подредени са много плътно по клоните. Сгънати са като лодка и имат отчетливо мъхесто опушване с тъмнозелен или изумруден оттенък. Върхът на листа е дълъг и заострен, усукан в спирала. Кореновата система е изключително здрава, разклонена и дълбоко вкоренена, простираща се на много метри наоколо.
Производителност и опрашване
Единични пъпки могат да започнат да цъфтят по клоните на ябълковото дърво Autumn Striped през четвъртата или петата година, но повечето от тях увяхват, преди да успеят да се развият в ябълки; най-добре е да ги откъснете веднага. Ябълковото дърво започва да дава истински плодове едва през седмата до деветата година, което прави собствениците на по-големи овощни градини неохотни да избират този сорт. С течение на времето обаче дърветата радват с продължително, обилно плододаване, така че си струва чакането.
За един сезон, едно зряло дърво може да даде приблизително 95-110 килограма ароматни ябълки на 12-15-годишна възраст. На 20-25-годишна възраст сортът започва да дава над 250-280 килограма. В средата на 20-те години на миналия век в Орловска област е поставен официален рекорд: 430 килограма плодове са събрани от един ствол на есенно-райеста ябълка..
Сортът не е самофертилен; той е практически стерилен за себе си, въпреки че може да служи като добър опрашител за други. Затова е обичайно да се засажда Osennee, разпръснат с други ябълкови дървета. Разстоянието между дърветата не трябва да надвишава 50-100 метра, в противен случай няма да е от полза. Пръскането на цъфтящи дървета с мед или захар, разредена с вода, е добра идея за привличане на пчели.
Зимоустойчивост и устойчивост на болести
Устойчивостта на замръзване на сорта го прави привлекателен за жителите на северните, доста сурови райони. Дърветата лесно преживяват зими, когато температурите падат до -37-40°C. Младите дървета могат да измръзнат, но се възстановяват много бързо, докато по-старите дървета не са засегнати и продължават да дават плодове нормално дори след силни студове. Всичко това предполага, че есенният сорт е подходящ за отглеждане в региони като... Урал или Сибир.
Сортът няма генетичен имунитет към инфекциозни гъбични заболявания, но проявява висока степен на устойчивост. Много рядко, само в много влажни, студени години, дърветата могат да бъдат засегнати от брашнеста мана. краста, но те не се разболяват много активно и след това се възстановяват сравнително бързо. Затова трябва редовно да се предприемат превантивни мерки, включително третиране с фунгициди и инсектициди срещу нападения от насекоми.
Подложки и подвидове
Този сорт има много различни подвидове, които е най-добре да се разгледат поотделно поради техните уникални качества и свойства. Струва си да се отбележи обаче, че може да се отглежда на подложки джудже, което позволява първата реколта да се получи още 3-5 години след засаждането на открито. Тези сортове имат по-компактна корона, което води до значително по-къси дървета, опростявайки грижите, зимното подслоняване и есенното прибиране на реколтата. Устойчивостта на замръзване обаче е значително намалена и кореновата система обикновено става плитка.
Характеристики на отглеждане на есенни райета
Кацане
Основни условия
- За да засадите този сорт, изберете голямо, просторно място с добро излагане на слънце и вентилация. Когато дървото порасне, то ще достигне поне 5-6 метра в диаметър и ще засенчва всички растения под него.
- Най-добре е нивото на подпочвените води да се поддържа ниско, не повече от 2,5-3 метра. В противен случай мощните коренови системи на дърветата ще достигнат водата и ще причинят гниене.
- Можете да подготвите дупки за ябълкови дървета предварително, около сезон преди засаждането, но ако тази възможност вече е пропусната, 1-3 седмици ще са достатъчни. За целта изкопайте дупки на разстояние 5-6 метра една от друга, запълнете дъното с плодородна почва, смесена с тор, добавете дренажен слой и полейте с 25-45 литра вода.
- Веднага забийте в дупките колове, изработени от дърво, метал или пластмаса, за да поддържате младите разсади. Тези колове не трябва да се отстраняват до първия или втория сезон на плододаване.
- Кореновата шийка на ябълковото дърво трябва да остане поне на 8-12 сантиметра над земята по време на засаждане. В противен случай дървото може да се вкорени по-високо, като напълно загуби всички качества на подложката.
- Поставете разсада в дупка с дренаж, като разперете корените, така че да могат да лежат свободно. Запълнете дупката с почва, като я уплътните леко, за да премахнете въздушните джобове. Полейте с 30-45 литра вода и мулчирайте повърхността с подходящ материал.
Дати на засаждане
Сортът „Есенни райета“ може да се засажда или в началото на пролетта, или през есента, след като листата опадат. Последният метод има най-добър процент на оцеляване. Най-добре е да изберете топъл, слънчев ден в края на септември или началото на октомври за засаждане.
Защита от замръзване и гризачи
Зрелите дървета от този сорт обикновено не се нуждаят от защита от ниски температури. Младите разсади обаче могат и трябва да бъдат защитени, за да се предотврати загиването им. За целта насипете почва върху кореновата зона, поставете тревни или сламени подложки, увийте стволовете в зебло и дори използвайте покритие, подобно на палатка (за джуджестите сортове).
За да отблъснете гладните гризачи, използвайте твърдо масло, изсушаващо масло, разтопена животинска мазнина и други вещества с остра миризма, понякога произведени в промишлеността. Стволовете на дърветата се варосват с вар в началото на пролетта и късната есен, за да се отърват от насекоми, криещи се в пукнатини или нащърбена кора.
Грижа за дърветата
Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология
Овощните култури ценят честа и добре аерирана почва, а ябълковите дървета не са изключение. Затова е необходимо да се обработва зоната около ствола два пъти годишно, а също и да се окопава почвата през целия вегетационен период, приблизително 1-2 пъти месечно. В същото време можете да премахвате плевели, коренови издънки и издънки от други растения или храсти, които ограбват дървото от хранителни вещества и минерали.
Важно е да се осигури навременно и редовно поливане на този сорт, тъй като той много лошо понася сушата. Затова е най-добре да се спазва 10-дневното правило. Това означава: ако естествените валежи не са паднали в продължение на десет дни, е време за поливане. Ако през този период вали дъжд, тогава от тази дата трябва да се спазва 10-дневното правило.
Подрязване: просто оформяне на короната
Опитните градинари казват, че сортът „Есенни райета“ няма „излишни“ клони. Това означава, че изисква минимална резитба. Премахват се само издънките, растящи навътре, и тези, които стърчат вертикално. В противен случай е достатъчно оформянето, което се извършва в разсадника през първата година от растежа. Там централният проводник се скъсява с една трета и се оставят само няколко скелетни клона, широко разположени.
Санитарната резитба обаче винаги трябва да се извършва навреме, в началото на пролетта и късната есен. Всички повредени, сухи или болни издънки се отстраняват. Отрязаните места трябва да се запечатат с градинска смола, боя на водна основа, изсушаващо масло или дори обикновена смес от вода и почва (блато).
Сортове опрашители
Размножаване
- Вкореняване на резници.
- Присаждане чрез пъпки или резници.
- Отглеждане от семена.
- Клонове (разклонения).
Болести и вредители
- Цитоспороза.
- Краста.
- Брашнеста мана.
- Черен рак.
- Ямкова горчивина.
- Зелено листна въшка.
- Глог.
- Ябълков молец.
Зреене и плододаване на есенни райета
Началото на плододаването
Само с последователни, компетентни и много интензивни грижи това ябълково дърво може да даде първите си плодове приблизително 5-6 години след засаждането. Времето и климатът също трябва да са благоприятни, така че подобни съвпадения са рядкост. Обикновено първата значителна реколта от 5-15 килограма плодове може да се очаква не по-рано от 7-10-ата година от растежа. Подвидовете джуджета започват да плододават около 4-5-ата година, но иначе добивите им са по-ниски от тези на родителския сорт.
Време на цъфтеж
Средно, есенната раирана клонка започва да цъфти около 15-20 май, но по-точно време може да се определи само експериментално. Това може да варира значително в зависимост от района на отглеждане, времето, температурата на околната среда и други фактори. До края на май повечето дървета са приключили с цъфтежа. Цветовете им са едри, ароматни и гъсто покрити с клонки. Те могат да бъдат чисто бели, леко розови или зеленикави.
Плододаване и растеж
Дървото расте доста бавно, достигайки приблизително 15-25 сантиметра годишно. Това обяснява дългото чакане за плододаване. Растежът преди плододаване може да бъде много по-интензивен, след което се забавя и става почти незабележим. Броят на шушулките също се увеличава постепенно, а пълната реколта ще отнеме 20-25 години, но това ще бъде повече от компенсирано от дълголетие и изобилни реколти в бъдеще.
Плодовете трябва да се берат стриктно по график, веднага щом узреят. Ако се берат твърде рано, ябълките няма да имат същия богат, ярък вкус и аромат. Ако пропуснете периода за беритба и изчакате до средата на септември, срокът на годност може да бъде значително намален. Оптималното време е от началото до средата на септември. Ако всичко се направи своевременно и правилно и плодовете се съхраняват при подходящи условия, те определено ще издържат до януари без загуба на пазарност или вкус.
Подхранване
- Минерални комплекси.
- Хумус.
- Пилешки тор.
- Амониев нитрат.
- Суперфосфат.
- Тор.
- Компост.
Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове
- Осигурете поливане.
- Проверете за вредители и болести.
- Пресадете на по-слънчево място.
- Торете.
Защо падат ябълките?
- Природни фактори.
- Вредители.
- Болести.

Моля, оставете отзивите си за сорта Есенни райета, за да могат други градинари да научат за вашия опит с отглеждането на тези дървета.

Кацане
Грижа за дърветата
Началото на плододаването