Ябълково дърво ветеран: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълки „Ветеран“

Този зимен сорт ябълки е ценен и обичан не само от хора, отглеждащи овощни градини на малки парцели, но и от тези, които управляват интензивни търговски овощни градини. Основните му предимства включват ранно плододаване, сравнително високи добиви и отлично потребителско и търговско качество.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете на този сорт обикновено са средно големи, но могат да бъдат и доста едри (90-180 грама). Те са кръгли, леко сплескани, а понякога и силно оребрени, неравномерни и имат характерно разцепване на половинки.

Кожата на ябълката е много плътна, здрава и устойчива на механични повреди, със зеленикаво-жълт или дори златисто-жълт цвят. Ружът е сравнително прозрачен, но понякога ясно видим; той е размазан, розов или оранжев на цвят. Подкожните вдлъбнатини са малко на брой, но са светлосиви и големи, което ги прави лесно видими. Химичните свойства могат да се характеризират със следния състав на 100 грама продукт:

• Р-активни вещества (катехини) – 307 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 17,5 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 9,5%.
• Пектини (фибри) – 10,8%.
• Титруеми киселини – 0,64%.

Месестата част на зрелите ябълки обикновено е жълтеникава на цвят, но може дори да има кафеникав оттенък. Тя е крехка, хрупкава, балансирана и хармонична, със сладко-кисел вкус. Получава дегустационна оценка 4,3 от 5 за външен вид и 4,5 от 5 за вкус.

Ябълково дърво ветеран: характеристики

Корона и коренова система

ЕТова дърво се счита за средно голямо, дори без допълнителна формираща резитба, то не расте повече от 4-5 метра. Корона Има сравнително компактна, сферична или леко овална форма. Не е склонен към спонтанно удебеляване, което насърчава бързото узряване на плодовете. Корените на младите издънки и основния ствол са кафеникаво-кафяви; с течение на годините те могат да станат груби, да се напукват и да започнат да падат.

Листата са заоблени, удължени, елипсовидни с остър връх. Те са леко назъбени, матови, кожести и набръчкани. Кореновата система на ябълковото дърво е доста обширна и в зависимост от подложката, тя може да има или да няма централен стержнев корен.

Производителност и опрашване

Сред зимните сортове ябълки, Ветеран може да се счита за високодобивен сорт, произвеждащ наистина изобилна реколта от ябълки годишно. В зряла възраст едно дърво може лесно да даде около 65-85 килограма или дори повече, ако се грижи правилно и се предпазва от вредители. Добивът му се увеличава постепенно, достигайки пълния си потенциал през 12-та до 15-та година.

Считам този сорт за условно самофертилен, но не очаквайте голяма реколта в този случай. За максимален добив е най-добре да засадите други сортове с подобно време на цъфтеж наблизо за кръстосано опрашване. Опитните градинари препоръчват да се създаде преносим пчелин наблизо по време на цъфтежа или дори да се създаде градина наблизо.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

На вегетативни подложки сортът понася доста добре променливия климат на умерения пояс, но за по-северните райони ще трябва да се избере устойчив на замръзване присадъчен материал. Дори тогава няма гаранция, че дървото ще оцелее. Температури под -20-25°C са трудни за сорта и само за кратки периоди, ако е добре защитен.

Старите ябълкови дървета имат средна устойчивост на гъбични инфекции. Това означава, че ако редовно се прилагат превантивни мерки, като например премахване на паднали листа и гниещи плодове под дървото и третирането му с подходящи химикали, инфекцията е малко вероятна. Въпреки това, в най-влажните години дървото може да се зарази с брашнеста мана или краста и ще бъде доста трудно да се излекува.

Подложки и подвидове: характеристики

Чрез отглеждане на сорта върху различни подложки, можете да получите дърво с различна височина и устойчивост на замръзване. Например, джуджето M9 може да даде много здраво дърво, ненадвишаващо 2 метра, и дори да образува пълзящо растение. Плододаването и всички качества на ябълката остават същите като на майчиното растение.

Характеристики на отглеждането на ветеран

Кацане

Основни условия

• За ябълковите дървета изберете сравнително слънчево място, което не е засенчено от по-високи дървета. Ако засадите сорта „Ветеран“ на сянка, може да получите много малки, кисели ябълки или дори никакви.
• Високите нива на подпочвените води или откритите водни басейни не са най-добрите съседи за това дърво. Коренището се простира доста дълбоко в почвата и може да изгние от излишната влага, което ще убие дървото.
• Ямките за засаждане се подготвят предварително. За целта се отстранява част от почвата, смесва се с тор и след това се запълва отново, като се добавят 30-40 литра вода. Цялата яма за засаждане се оставя на открито поне 2-4 седмици, но в идеалния случай за цялата зима.
• Оставете поне 5 метра разстояние между редовете дървета и 3 до 4 метра между разсадите. Това ще предотврати конкуренцията между короните и корените им за хранителни вещества в бъдеще.
• Поставете дренажен материал (вермикулит, счупени тухли или орехови черупки) на дъното на дупката и след това поставете дървото върху него. Не забравяйте веднага да забие коловете за опора.
• Покрийте дървото с почва на слоеве, като всеки слой леко уплътнявате с ръце, за да отстраните евентуалните въздушни мехурчета. Полейте горната част с 20-30 литра вода и мулчирайте с нарязана трева, компост или оборски тор.

Дати на кацане

Няма голяма разлика между засаждането на стари дървета през пролетта или есента; те виреят еднакво добре. Ключът е да се гарантира, че в първия случай няма риск от повтарящи се слани, а във втория случай листата са приключили с падането, но остават поне 4-5 седмици преди настъпването на студеното време.

Защита от замръзване и гризачи

Младите ябълкови дървета изискват грижи и внимание, за да се гарантира, че ще растат силно и ще оцелеят през първите няколко години след засаждането им на открито. Затова е най-добре да ги покриете за зимата със смърчови клони, сено или бали слама. Стволовете се увиват с покривен филц, рубеол, специален агрофибър или дори обикновени найлонови чорапогащи.

За да се предотврати заселването на насекоми сред корените на ябълковите дървета, които често зимуват и след това лесно консумират дървесината, листата и плодовете, стволовете и долните скелетни клони се варосват с вар през есента. Омазняването на дърветата със свинска мас или грес е много ефективно срещу гризачи.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Ябълковите дървета трябва да се поливат редовно, но не до степен на преполиване, за да се предотврати задържането на влага в корените. Поливането обикновено започва през пролетта, когато пъпките се отворят, и се извършва поне два пъти месечно. В началото на септември е най-добре поливането да се спре напълно, за да може дървото да се подготви за зимата.

Разрохкването на почвата за сорта Veteran е пряко свързано с поливането. Така че, след всяко поливане, на следващия ден, разрохкайте старателно почвата с мотика или лопата. В същото време е добре да премахнете трева, коренови издънки и издънки от храсти или други дървета от областта на ствола на дървото. След това можете да нанесете мулч, който не само ще помогне за контрол на плевелите, но и ще запази влагата.

Подрязване: просто оформяне на короната

Формиращата резитба най-често се извършва през пролетта. Тя трябва да започне едва две или три години след засаждането. След това се отстранява една трета от централния ствол и всички останали клони се подрязват с 5-8 сантиметра по-късо. Трябва да се остави само един клон от три, като се избере най-дебелият и най-здрав. Тези клони трябва да бъдат разположени на етажи, на голямо разстояние един от друг.

Трябва също да премахнете клони, които растат навътре, стърчат вертикално или докосват земята. По време на санитарната резитба се премахват всички повредени, стари, болни или мъртви клони. Можете да подмладите дървото, като редовно премахвате два или три по-стари издънки.

Зреене и плододаване на ябълковото дърво Ветеран

Началото на плододаването

Сортът се счита за ранодатлив, въпреки че е малко вероятно да даде плодове през втората година. До третата година може да се появят няколко цвята, но е най-добре да ги откъснете преди ябълките да се развият. До четвъртата или петата година ще имате първата си реколта, тежаща приблизително 5-15 килограма.

Време на цъфтеж

Както повечето ябълкови дървета, сортът „Ветеран“ цъфти през май. В зависимост от метеорологичните и климатичните условия обаче, това може да се случи в началото, средата или края на месеца. Цветовете на сорта са доста едри и бели, но могат да имат лек розов оттенък. Цъфтежът обикновено приключва в рамките на седмица, като се случва едновременно и обилно. Това намалява привлекателността на сорта за по-северните райони, тъй като ако през този период се завърнат слани, цялата реколта може да бъде загубена.

Плододаване и растеж

Ще трябва да чакате около 6-8 години за пълна реколта от 60-80 килограма, но си заслужава чакането. Ветеранът расте постепенно, но все повече и повече всяка година, докато достигне своя пик. Дървото расте със средна скорост от 15-20 сантиметра годишно, което му позволява да набира височина през първите десет години, след което започва да разширява сферичната си корона.

Плодовете узряват около началото до средата на септември. Лесно се забелязват, когато ябълките придобият красив, розов цвят. Те също така остават на клоните дълго време, въпреки че узряват равномерно, наведнъж. Няма нужда да се бърза с беритбата, но твърде дългото забавяне може да намали срока на годност. Плодовете обикновено издържат до март или дори април, без да губят вкуса си.

Моля, оставете отзивите си за ябълковото дърво Veteran в коментарите по-долу. По този начин всеки може да се поучи от вашия опит и да си направи свои собствени заключения.