Ябълково дърво Башкирска красота: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълково дърво Башкирска красота

Всеки градинар мечтае да отгледа постоянно плодоносно ябълково дърво, което дава солидна реколта дори в най-неблагоприятните години. Башкирската красавица е един такъв пример. Тя се адаптира добре дори към най-суровите метеорологични условия и е особено лесна за грижи. Ябълковите дървета се отглеждат както в малки градини, така и в големи овощни градини в индустриален мащаб, а ябълките често се появяват на кориците на списания за градинарство.

Ябълки: цвят, размер, тегло

Плодовете на това ябълково дърво са средно големи, обикновено тежат не повече от 110-140 грама. Ябълките са почти еднакви по размер, кръгли или ширококонусовидни, леко сплескани, с едва забележими ребра.

Кожицата е предимно зеленикава. По време на узряването се покрива с лек (приблизително 40-55%) червен руж. Кожицата е доста груба, плътна и лесно се поврежда, което прави плодовете отлични транспортьори. Повърхността има восъчно покритие, което придава на ябълките синкав оттенък. Плодът може да се характеризира със следните химични параметри на 100 грама:

• P-активни вещества – 127 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 11,5 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 12,2%.
• Титруеми киселини – 0,52%.

Месото е много плътно, понякога трудно за отхапване. То е бяло, хрупкаво и зърнесто, с мек, леко сладък вкус с отчетлива плодова тръпчивост и приятен аромат на ябълка. Дегустационната оценка е 4,5-4,6 от 5.

Ябълково дърво Башкирска красота: характеристики

Корона и коренова система

Дървото се счита за средно голямо и едва достига 5-6 метра височина, ако не се извърши формираща резитба. Въпреки че опитните градинари предпочитат да ограничат растежа на башкирската красавица до 3-4 метра за по-лесно събиране на реколтата и грижа за дърветата. При млади разсад и през първите години след вкореняване корона Има сферична форма. С течение на годините става разпростиращо се и средно гъсто. Може да покрие площ с диаметър 4-5 метра.

Клоните обикновено растат под прав ъгъл спрямо ствола, което предотвратява отчупването им дори при сравнително обилни добиви. Младите филизи са зеленикаво-кафяви или просто кафяви, гладки и лъскави. С течение на времето те се напукват и стават кафяви. Листата на ябълковото дърво са големи, овални, леко заострени по краищата и имат назъбени страни. Отгоре са гладки и кожести, а отдолу могат да бъдат леко мъхести.

Производителност и опрашване

Добивът на сорта се счита за среден, въпреки че тези цифри са значително зад безспорните лидери, например Антоновка (250-300 килограма).

Когато са млади, ябълковите дървета дават 50-60 килограма плодове. С течение на времето добивът се увеличава и едно зряло дърво може да даде до 70-120 килограма.

За да се увеличи значително добива на сорта, дърветата трябва да се засаждат в непосредствена близост до пчелина. Башкирската красавица се счита за самостерилна. Това означава, че без други ябълкови дървета в обсега на насекомите за кръстосано опрашване, реколтата няма да е възможна.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Сортът „Башкирска красота“ е специално селектиран, за да се адаптира към почти всякакви метеорологични условия. Основното му предимство е изключителната му устойчивост на замръзване. Ябълковото дърво може да издържи на температури до -35-38°C, без да губи плодовете си. Освен това, дори студено лято няма да попречи на растежа на ябълките или да повлияе на плододаването.

Устойчивостта на вредители и често срещани болести по ябълките е средна. За да се предпазят ябълковите дървета от нападение, най-добре е да се извършват своевременни санитарни резитби и хигиенни процедури, да се третират стволовете и клоните с подходящи химикали, да се варосват и своевременно да се премахват падналите листа и плодове от зоната около дървото.

Подвидове и подложки

Чрез използването на различни подложки и техники за размножаване, учените са успели да постигнат ранно и късно плододаване на ябълковите дървета.

Плодовете узряват много по-късно, в зависимост от региона, през септември или началото на октомври. Съхраняват се добре и не се повреждат при транспортиране. Единственият им недостатък е сравнително слабият им аромат.

Особености на отглеждането на башкирска красавица

Оцеляването на едно дърво, последващият добив и качеството на плодовете зависят пряко от правилното засаждане и последващите грижи. Ето защо е важно да се положат усилия, за да се постигнат наистина отлични резултати.

Кацане

Основни характеристики

• Няма специфични изисквания към почвата за башкирската красавица. Тя расте добре в глинеста, черноземна, песъчливо-глинеста и всяка друга почва. В бедни почви обаче дървото ще трябва да се тори по-често, за да се предотврати смаляването на плодовете с течение на времето.
• Този сорт не обича течение. Затова мястото за засаждане трябва да бъде защитено от вятър. Стени на сгради, големи дървета, живи плетове и други конструкции са подходящи като паравани.
• Тази ябълка не обича близостта до подпочвени води или блатисти райони; засаждането ѝ в близост до водни басейни също не се препоръчва. Ако няма друга възможност, осигурете добър дренаж за коренището.
• Ако корените изсъхнат преди засаждане, разсадът може да се потопи във вода за 7-9 часа.
• Дупките за разсада трябва да са с дълбочина 60 сантиметра и диаметър поне 70-80 сантиметра. Предварителната им подготовка не е необходима, но със сигурност няма да навреди. Можете да постилате дъното с почва с малко количество суперфосфат и калиев сулфат.
• Те трябва да бъдат поставени така, че да има поне 4 метра разстояние между дърветата.
• За да се осигури опора на ябълковото дърво, от северната страна веднага се забиват колове, към които ще се връзват разсадът. Тези колове могат да се отстранят не по-рано от 3-4 години.
• Кореновата шийка се оставя на височина 5-7 сантиметра над повърхността на почвата.
• Внимателно покрийте кореновата система с почва, като внимавате да не я уплътнявате или притискате, тъй като този сорт предпочита ефирна, мека почва. По-късно, ако е необходимо, можете да добавите малко почва, ако тя се уталожи. Можете да мулчирате отгоре с нарязани листа или конски тор.

Дати на кацане

Общоприето е, че засаждането на Башкирска красавица през пролетта или есента няма значение. Опитните градинари обаче казват, че има съществена разлика. Слабите разсади, засадени в началото на октомври, може просто да нямат време да се установят преди първата слана и да загинат. Затова е най-добре да изберете тригодишни растения и да ги засадите през април, за да се гарантира, че имат добър шанс да се вкоренят през лятото.

Защита от замръзване и гризачи

Ябълковото дърво не се нуждае от специална защита от студ, освен ако не говорим за Далечния изток или СибирДори след доста тежки щети от замръзване, дървото бързо се възстановява и дава нормална реколта в рамките на една година. Ако е необходимо, можете да покриете кореновата зона със смърчови клони или да покриете стволовете със слама, катран или покривен филц.

За да предпазите младите дървета от повреди от насекоми и гризачи, най-добре е да варите стволовете и скелетните клони с вар през есента и да ги покриете със свинска мас или грес през зимата. Това ще отблъсне вредителите, които иначе биха могли да се хранят с младата кора.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Ако не сте уплътнили почвата под дървото до консистенцията на парче гранит веднага, не е нужно да се притеснявате за разрохкването ѝ през първата година. Достатъчно е да копаете около дърветата веднъж на всеки една до две години. Добра идея е обаче редовно да премахвате плевели, коренови издънки и друга растителност.

Башкирската красавица може да се полива веднъж на всеки десет дни, ако няма дъжд. Тор обикновено се добавя заедно с водата. Важно е обаче да не се прекалява, тъй като сортът изисква торене на всеки две до три години.

Подрязване: просто оформяне на короната

Колкото по-рано започнете да оформяте короната на ябълковото дърво, толкова по-правилна ще бъде тя в бъдеще. Затова формиращата резитба се извършва още през първата година след засаждането. Обикновено се оформят слоеве от скелетни клони с разстояние 30 сантиметра един от друг. Два от трите млади издънки се премахват, като общо на слой има пет клона.

Санитарната и поддържаща (прореждаща) резитба се извършва ежегодно. Най-добре е това да се прави през есента, около октомври, когато движението на сока в ябълковото дърво е спряло. Всички болни, повредени или мъртви клони трябва да се премахнат, заедно с всички ненужни. Подмладяващата резитба се извършва през 20-та до 30-та година от живота на ябълковото дърво, като се премахват 2-3 зрели издънки.

Узряване и плододаване на ябълковото дърво Башкирска красавица

Началото на плододаването

При благоприятни условия, една или две ябълки могат да се видят на дървото през втората година, но по-обилното плододаване започва едва на третата или четвъртата година. Тогава обаче няма да можете да съберете повече от 5-15 килограма.

Време на цъфтеж

Башкирската красавица започва да цъфти през втората половина на май, но може да се задържи до края на месеца. Цветовете обикновено са бели, понякога розови, ароматни и събрани на малки съцветия.

Плододаване и растеж

Максималният добив може да се постигне 7-9 години след засаждането в открита земя. Сортът плододава надеждно всяка година. В добри години градинарите са успели да съберат до 100 килограма от едно ябълково дърво, но това изисква известни усилия. Растежът е скромен - не повече от 8-10 сантиметра годишно. Ябълките се съхраняват много добре. Дори и да не им се осигурят подходящи условия, плодовете могат да се съхраняват поне четири до пет месеца.

Моля, споделете вашите мисли за Bashkir Beauty в коментарите; всички ще се интересуват да чуят за вашия опит.