Ябълково дърво Пинова: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълки Пинова

Много градинари наричат ​​това ябълково дърво сортът на 21-ви век. То е ранородно, дава обилни плодове всяка година без почивка, устойчиво е на болести и е почти без вредители. Най-важното е, че е лесно за отглеждане и поддръжка. Освен това, вкусът на плодовете му е почти повсеместно оценен. Вярно е, че е най-подходящо за умерен или топъл климат. Опитните градинари обаче казват, че могат да отглеждат Пинова дори в суровите условия на умерения пояс. Московска област.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете обикновено са едри или дори по-големи от едрите, лесно достигайки средно 170-200 грама. Най-големите плодове могат да достигнат 250-300 грама, но само при правилна грижа и в благоприятни години. Те са кръгли, обикновено симетрични, леко конусовидни, стесняващи се към долната част с леко оребряване.

Кожата на ябълката е плътна, светлозелена или просто зелена, често матова, а не лъскава. С узряването си се покрива с красив коралов или карминовочервен руж, който има размазана, ивичеста текстура и обикновено покрива повече от 75-90% от плода. Има малки, едва видими, подкожни точки с по-светъл нюанс. Химичният състав може да се характеризира със следните компоненти на 100 грама:

• Р-активни вещества (катехини) – 289 милиграма.
• Витамин С (аскорбинова киселина) – 20,5 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 13,9%.
• Титруеми киселини – 0,37%.
• Пектини (разтворими фибри) – 15,3%.

Месестата част на ябълката е финозърнеста, много сочна, средно твърда, но не ронлива и хрупкава. Има красив кремообразен оттенък или може да бъде напълно бяла. Вкусът се отбелязва като хармоничен и балансиран, сладък с характерна ябълкова тръпчивост в послевкуса и десертен. Пинова получава 5 от 5 възможни точки въз основа на дегустационни оценки както за вкус, така и за външен вид.

Ябълково дърво Пинова: характеристики

Корона и коренова система

Дървото се счита за средно голямо и лесно достига 4 метра без формираща резитба. Въпреки това, за да улеснят нещата, градинарите ограничават височината му до 3-3,5 метра. Когато е младо, расте много бързо, с обърната, широкопирамидална или метловидна корона.

Не е много гъста, с тънки, дълги издънки. С течение на годините ябълковите дървета стават разперени и дори плачещи. Клоните обикновено се простират от ствола под прав ъгъл, а кората им е зеленикаво-кафява. С възрастта кората може да покафенява, да се напука и да се рони.

Листата са овални, удължени, късо заострени, средно големи и зелени. Те са матови, кожести и плътни, покрити с множество жилки. Ръбовете на листата са леко назъбени, назъбени и понякога извити надолу, като може да имат леко мъхче на гърба. Кореновата система е повърхностна и силно разклонена; централен стержнев корен може да има или да не е наличен, в зависимост от подложката.

Производителност и опрашване

Това ябълково дърво започва да дава плодове много бързо, произвеждайки доста голяма реколта още през втората си година. Постепенно набира скорост, като всяка година увеличава не само растежа си, но и добива си.

Средно едно възрастно дърво Пинова може да произведе поне 90-150 килограма ароматни и вкусни ябълки годишно.

Сортът се счита за условно самостерилен. Това означава, че ще получавате малко количество плодове всяка година, дори ако няма друго ябълково дърво на разстояние 150-200 метра от подходящо време за цъфтеж за кръстосано опрашване. При тази настройка обаче не повече от 5-15% от плодовете ще бъдат плодоносни, което е много ниско. За да се постигнат максимални резултати, дърветата трябва да се засаждат последователно и е добра идея насажденията да се разположат близо до пчелина. Опитните градинари практикуват изкуствено опрашване, което също дава завидни резултати.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Устойчивостта на замръзване на дървото се счита за ниска до умерена, което означава, че може да се отглежда само в южните райони на страната с топъл или умерен климат. Най-смелите градинари обаче съобщават за отглеждане на Пинова дори в Московска и Ленинградска области. За да се предпази през зимата, обаче, то трябва да бъде покрито с палатка, а кореновата система - със смърчови клони, сено или слама. Според официални данни дървото не може да издържи на температури под -15-17°C в продължение на две седмици; то изпитва силен стрес и дори може да умре.

Соната е умерено устойчива на различни гъбични инфекции по ябълковите дървета. Следователно краста Дърветата рядко се заразяват с брашнеста мана или брашнеста мана, но може да се появи огнена мана. В последния случай всички засегнати клони трябва да бъдат отстранени незабавно; те не могат да бъдат излекувани. Вредителите се хранят с нежната дървесина, листата и кората на сорта, така че е най-добре да се предприемат всички превантивни мерки своевременно.

Подложки и подвидове: характеристики

Особености на отглеждането на Пинова

Кацане

Основни условия

• Мястото за засаждане трябва да е сухо, светло и добре проветриво, но избягвайте течение, което може да причини заболяване на ябълковите дървета.
• Близостта на подпочвените води ще увреди кореновата система на сорта, така че е по-добре да изберете място, където то се намира на поне 3 метра от повърхността.
• Ябълковите дървета Пинова предпочитат проветрива, богата на кислород почва, така че засаждането им в глинеста или черноземна почва не е най-доброто решение. Можете обаче сами да създадете подходяща почвена смес, като добавите речен пясък, торф, компост, глинеста почва и други необходими съставки.
• Коренната система е необходимо да се подготви и хидратира преди засаждане, което се прави чрез поставяне в кофа с топла вода. Повредените или сухи издънки е най-добре да се отстранят веднага с ножица за резитба.
• Дупките се изкопават предварително, с дълбочина 80 сантиметра и диаметър 1 метър. На дъното се изсипва горен почвен слой, смесен с тор, залива се с вода и се оставя поне за 2-4 седмици.
• В дупките се забиват колове, за да поддържат разсада, но те могат да бъдат отстранени не по-рано от четвъртата година. Най-добре е да се поставят от северната страна.
• Кореновата шийка на разсада винаги трябва да е на 6-8 сантиметра над повърхността на почвата. Ако ѝ се позволи да се вкорени, дървото ще се развива много по-бавно и свойствата на подложката ще бъдат напълно неутрализирани.
• Поставете дренажен слой на дъното, като например вермикулит, чакъл, счупени тухли или дори орехови черупки. Слой от 10-15 сантиметра ще бъде достатъчен.
• Поставете дървото отгоре, като първо разперете корените му. Покрийте с пръст, като я разклащате леко, за да отстраните въздушните мехурчета. Създайте повдигнат бордюр около ствола и го полейте с 20-40 литра вода. Мулчирайте повърхността с нарязана трева, хумус или компост.

Дати на кацане

Пролетното и есенното време за засаждане са еднакво подходящи за дърветата Пинова, независимо дали се отглеждат в топъл или умерен климат. Април или началото на май, преди да започне да тече сок, и края на септември или началото на октомври са идеални. Ключът е да се предвиди поне 20-30 дни преди замръзване, за да се даде време на разсада да се адаптира към околната среда.

Ако зимите ви са доста сурови, по-добре е да изберете есенния вариант. По този начин дървото няма да се налага веднага да развива нова зелена маса, а ще има време да се адаптира. затворена коренова система (в саксии, които не изискват изхвърляне) се засаждат през целия вегетационен период, независимо от времето на годината.

Защита от замръзване и гризачи

Коралът се счита за деликатен сорт, който понася слана, така че е абсолютно необходимо да бъде покрит за зимата. В мек климат е достатъчно просто да се хвърли слама или сено върху кореновата зона на смърчови клони, но при сурово и променливо време, каквото се среща в Московска област, това няма да е достатъчно. Стълбовете се увиват в покривен филц, катран, найлонови чорапогащи или зебло. Те могат да се използват и за създаване на своеобразна палатка-подслон от зебло или агрофибър, докато ябълковите дървета са още млади. Ако има някакви порязвания или повреди по дървото, най-добре е предварително да се запечатат със смола и след това да се покрият с някакъв покривен материал за зимата.

Насекомите могат лесно да бъдат отблъснати чрез варосване на стволовете и долните скелетни клони с вар. Гризачите са по-сложен проблем, но има методи за борба и с тези вредители. За защита стволовете могат да бъдат покрити със свинска мас, грес или търговски продукти, предлагани във всеки магазин за градинарство.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Соната изисква благоприятни условия, за да произвежда значителни реколти от вкусни, ароматни и красиви ябълки. Внимателното разрохкване на почвата около стволовете на дърветата е от съществено значение, тъй като корените са близо до повърхността. Необходими са редовно плевене, премахване на издънки от други дървета и храсти и почистване на трева. Всичко това изчерпва хранителните вещества на ябълковите дървета.

Дърветата трябва да се поливат три пъти през вегетационния период. Първият път е преди цъфтежа, вторият път е когато плодовете завръзват, а третият път е когато плодовете узряват. В противен случай поливайте само при липса на естествени валежи, не повече от 3-5 пъти на сезон. Препоръчително е да добавите тор и допълнителен тор заедно с водата. Това обаче не трябва да се прави до три години след засаждането; преди това торовете, добавени в дупката за засаждане, ще бъдат ефективни.

Подрязване: просто оформяне на короната

Пиновата е доста чувствително дърво, лесно се оформя в корона, така че може, както се казва, да се „сплете на въжета“. Дървото получава период на почивка през първата година, а всички резитби се извършват, започвайки от втората година. Може да се оформи в почти всяка желана форма:

• Чашовидна (подобна на метла).
• Вретеновидна.
• Палмето.
• Кордон.
• Многоетажни или рядко многоетажни.

Не забравяйте за санитарната резитба, която включва премахване на всички стари, изсъхнали, болни или повредени клони. Започвайки от 15-тата година, се извършва и подмладяваща резитба, когато се отрязват два или три по-стари, зрели клона, за да се даде възможност за развитие на нови издънки.

Зреене и плододаване на ябълковото дърво Пинова

Началото на плододаването

Дърветата от този сорт цъфтят за първи път през първата година след засаждането. Важно е обаче да им се даде възможност да развият коренова система и да развият клони, така че е най-добре да премахнете всички пъпки. Не се притеснявайте, на следващата година разсадът ще даде още повече цветове. Плододаването започва през третата година, когато се събират от 5 до 15 килограма ароматни ябълки.

Време на цъфтеж

Подобно на повечето сортове ябълки, Зимната пинова цъфти през май. Точното време на цъфтеж е пряко повлияно от времето и климата, валежите и други фактори. Това може да се случи в средата или края на месеца, а в редки случаи цветовете могат да цъфтят чак в началото на юни. Средно големите цветове с форма на чинийка на сорта са месести, с множество тичинки и са много ароматни.

Плододаване и растеж

Дървото расте много бързо, така че е важно да се подрязва своевременно. Годишният прираст е поне 15 сантиметра, което е много добре. Пълна реколта обаче може да се получи не по-рано от 6-8 години, когато дървото вече е достигнало достатъчно големи размери. Плодовете узряват до края на септември или началото на октомври. Препоръчително е да се берат по това време, въпреки че те не падат на земята дори когато са презрели; те се прилепват много здраво към клоните.

При подходящи условия на съхранение (влажна, добре проветрива изба), ябълките от този сорт показват наистина забележителна трайност. Това е, което привлича повечето хора, които поддържат интензивни овощни градини с търговско производство. Те запазват всичките си качества перфектно до май и дори юни и често лесно могат да издържат до следващата реколта. Поради това са предпочитани за прясна консумация, въпреки че компотите, сладката и консервите, приготвени от тях, също са вкусни.

Моля, споделете вашите мисли за сорта Пинова в коментарите под тази статия, за да споделите опита си с други градинари.