Jabloň Altai Crimson: Odrůdové vlastnosti a péče

Popis odrůdy jablek Altai Crimson

Podzimní odrůdy jabloní jsou zahradníky obecně ceněny více než letní odrůdy, protože jejich plody se lépe uchovávají. Altajské bagryanoe se vyznačuje záviděníhodnou ranou zralostí, vysokým výnosem a mrazuvzdorností a především příjemnou sladkou chutí aromatických jablek. Tyto jabloně jsou navíc vysoce odolné vůči strupovitosti, což je také důležité. Doporučuje se k pěstování jak v malých usedlostech, tak v intenzivních sadech průmyslového rozsahu.

Jablka: Jak vypadají

Plody této odrůdy jsou velmi malé, dosahují sotva 25-30 gramů. Jsou pravidelného tvaru, kulaté nebo kulato-kuželovité, s hladkým, lesklým povrchem, obvykle pokrytým hustým, modrošedým voskovým povlakem. Jablka mají velmi chutný, atraktivní vzhled a po přezrání mohou být průsvitná a plná.

Slupka je hustá a silná, její základní barva je v nezralém stavu zelená a s dozráváním se mění na zlatožlutou. Tato barva je skryta pod tmavě červeným, skutečně karmínovým, vybledlým nátěrem, který pokrývá až 90–0,5 % povrchu. Chemické složení na 100 gramů je následující:

• P-aktivní látky (katechiny) – 237 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 16,5 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 13,9 %.
• Pektiny (vláknina) – 6,9 %.
• Titrovatelné kyseliny – 1,5 %.

Dužnina plodu je poměrně hustá, křupavá, jemnozrnná, pichlavá a poměrně šťavnatá. Do zralosti jablek má intenzivní světle zelený odstín. Po dozrání získává světle nažloutlou nebo krémovou barvu a na konci stopky může mít červené žilky. Altajské bagryanoe se vyznačuje příjemně sladkou chutí s charakteristickou jablečnou kyselostí, dezertní, vyváženou a harmonickou chutí. Profesionální degustační hodnocení vzhledu je 4,8 bodu a chuti 4,17 bodu z možných 5.

Jabloň Altai Crimson: Charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy jsou považovány za středně vysoké, ale spíše se hodí pro definici přirozených trpaslíků, protože nedorůstají více než 2,5-3 metry do výšky. Koruna V mladém věku je strom oválný, s věkem se stává široce oválným. Hustota větví je střední, takže prořezávání není velkým problémem. Větve vyrůstají z hlavního kmene téměř v pravém úhlu, rostou vzhůru a jsou pokryty zelenohnědou kůrou, která může s věkem hnědnout, praskat a drolit se. Plodění se vyskytuje na koncích ročních výhonků a na letokruzích.

Listy jsou tmavě smaragdově zelené, matné a sotva znatelně pýřité. Jsou oválné, protáhlé, s pilovitým, vlnitým okrajem a dlouhou, špičatou špičkou, která se zakřivuje ven. Kořenový systém je povrchový a v závislosti na podnoži může, ale nemusí mít centrální kůlový kořen.

Produktivita a opylování

Přestože je jabloň kompaktní a má malé plody, lze její výnos s jistotou označit za vysoký. Tato odrůda plodí každoročně, bez odpočinku, po celou dobu aktivního růstu, který při správné a důsledné péči trvá nejméně 50 let. V intenzivních sadech je však běžné, že se stromy vyvracejí každých 15–20 let.

Ve třetím nebo čtvrtém roce vyprodukuje odrůda Altai Crimson asi sto plodů. Zaznamenaný výnos je 45 kilogramů na dospělý strom. Ve většině případů je však možné sklidit kolem 30–35 kilogramů..

Strom je považován za podmíněně samosterilní, což znamená, že může produkovat určité plody i bez přítomnosti opylovačů v okolí, ale jejich počet bude extrémně malý. Pro zajištění maximálních výnosů by měla být odrůda s vhodnou dobou květu vysazena do vzdálenosti 50–150 metrů.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odrůda je vysoce odolná nejen vůči nízkým teplotám, ale i vůči teplotním výkyvům a změnám. Jabloň se proto nebojí častého tání střídajícího se silnými mrazy. Snadno snáší období -40 °C po dobu delší než 14–20 dní. Díky tomu se odrůda často používá jako roub.

Jabloně nejsou geneticky imunní vůči strupovitosti ani jiným plísňovým infekcím, ale jsou vzácné. Nebojí se nadměrných srážek. Nakazí se jen ve vzácných případech a preventivními opatřeními (správnou péčí) lze riziko snížit prakticky na nulu.

Podnože a poddruhy

Altajská bagryanoe se pěstuje na vegetativních, zakrslých a polozakrslých podnožích. Sloupovitá odrůda není k dispozici. Používá se také jako podnož pro jiné, mrazuvzdornější odrůdy jabloní.

Vlastnosti pěstování altajské karmínové

Přistání

Základní podmínky

• Odrůda preferuje otevřená, slunná místa chráněná před průvanem. Vystavení větru může snížit odolnost vůči houbovým infekcím.
• Stromy by se neměly vysazovat v bažinatých oblastech, v těsné blízkosti přírodních vodních ploch nebo studní, ani tam, kde se podzemní voda nachází v hloubce větší než 2,5 metru.
• V drsných sibiřských podmínkách je nejlepší připravovat jámy pro výsadbu na umělých mohylkách. Ty by měly být připraveny předem na podzim. Optimální výška mohyly je 30–50 centimetrů. To zabrání tomu, aby se oddenky po roztavení sněhu ponořily do vody.
• Jáma by měla být hluboká 80–90 centimetrů a o průměru až 1 metr. Střechy by měly být strmé a dno by mělo být vyplněno ornicí smíchanou s hnojivem a následně 15–20 centimetry drenáže. Jámy by měly být před výsadbou ponechány odkryté alespoň 2–3 týdny.
• Optimální vzdálenost mezi stromy v řadě je nejméně 3 metry a mezi řadami až 2,5 metru.
• Kořenový systém sazenice se před výsadbou pečlivě prohlédne a všechny poškozené nebo suché výhonky se ihned zastřihnou nůžkami. Je dobré kořeny namočit na 4–6 hodin do teplé vody, aby nasákly vlhkost.
• Na severní straně se do otvorů ihned zapichují kůly pro uvazování, aby strom rostl správně a rovně.
• Sazenice umístěte na drenážní plošinu, rozprostřete oddenky a zasypte je zeminou ve vrstvách, kterou ručně utlačte. Zabraňte nadměrnému udusání půdy, protože kořeny potřebují pro normální růst a plodnost dostatek kyslíku. Vytvořte po obvodu okraj z zeminy, přidejte 20–40 litrů vody a povrch zamulčujte kompostem, hnojem nebo nasekanou trávou.

Data vylodění

Někteří zahradníci se domnívají, že je možné zasadit stromy této odrůdy na podzim, ale je mnohem lepší to udělat na jaře, jakmile půda Půda rozmrzne do hloubky dvou šířek rýčového háčku. To dá stromům čas se uchytit a vyvinout silný kořenový systém, což jim poskytne zvláštní výhody během následující tuhé zimy. Jabloně s uzavřeným kořenovým systémem (v květináčích nebo speciálních pytlích, které není nutné likvidovat) lze vysazovat venku po celou vegetační sezónu.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Tato odrůda je mrazuvzdorná, ale i tak je dobré ji během zimních mrazů zakrýt. Na kořenovou zónu můžete nahrnout 10–15 centimetrů zeminy a položit rohože ze slámy nebo suché trávy. Kmeny zabalte do pytloviny, agrovlákna, střešní lepenky nebo střešní lepenky. Sazenice v prvním roce lze zakrýt stanem, ale později to nebude nutné.

Aby se zabránilo usazování hmyzu v blízkosti kořenů během zimy, stromy se stříkají speciálními směsmi a na podzim se natírají vápnem. Pro ochranu před hladovými hlodavci lze kmeny natřít sádlem, tukem nebo speciálními komerčními roztoky. Na stromy se také stříká síran měďnatý, aby se zabránilo vzniku chorob.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Ihned po výsadbě je nutné stromy zalévat každých deset dní. Ráno a večer aplikujte 10–20 litrů vody. Následně je také nutné zalévat, ale klíčové je vědět, kdy přestat. Vzrostlé stromy zalévejte přibližně jednou nebo dvakrát měsíčně, s použitím 20–40 litrů vody denně. Během obzvláště suchých období se můžete k zálivce vrátit jednou za deset dní, ale jakmile začne pršet, zalévání přestaňte.

Je dobré půdu dvakrát ročně kypřít a okopávat oblast kolem kmene stromu. Zároveň můžete odstranit plevel, výhonky jiných rostlin a kořenové výhonky. Hnojení úrodné půdy by se nemělo provádět více než jednou ročně, ale pokud je méně úrodná, můžete živiny aplikovat až 3–4krát.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Prořezávání jabloní by mělo začít v prvním roce po výsadbě a pokračovat každoročně. Střední kmen se zkracuje o třetinu, přičemž zbývá pouze několik větví, které by měly být kratší než střední kmen, přibližně o 5–7 centimetrů. Následné prořezávání by mělo být omezeno na maximálně jednu třetinu zelené hmoty stromu, jinak může strom onemocnět nebo dokonce uhynout.

Každý podzim a na jaře provádějte sanitární prořez koruny. Odstraňte všechny odumřelé, poškozené nebo nemocné větve. Zajistěte, aby všechny plodící větve měly dostatek slunečního světla, jinak se plodnost výrazně sníží.

Zrání a plodnost altajské karmínové odrůdy

Začátek plodění

Jablka altajská karmínová začínají kvést ve druhém nebo třetím roce po výsadbě a některá dokonce i v prvním roce. Všechny květy musí být nemilosrdně odstraněny, aby rostliny mohly vyvinout kořenový systém a nahromadit listy. Teprve poté mohou začít plodit. První úrodu několika stovek růžových, voňavých jablek lze sklízet již ve třetím nebo čtvrtém roce.

Doba květu

Tato odrůda kvete v první polovině května, ale někdy se kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám posouvá na polovinu nebo dokonce konec měsíce. Některé exempláře navíc spontánně vykvetou koncem května nebo dokonce začátkem června bez zjevného důvodu. Strom kvete dále 6–10 dní.

Plodění a růst

Odrůda má střední tempo růstu, s rychlejším růstem v počátečních fázích před začátkem plodění. V této fázi může Altajskoje dorůst až 25–30 centimetrů za rok, ale později se růst mírně zpomaluje. Vrcholu plodnosti dosahuje nejdříve v šestém nebo sedmém roce, kdy může sklízet přibližně 60–80 kilogramů, což je pro sibiřskou jabloň značné množství.

Jabloň je považována za podzimní jablko, protože její plody dozrávají začátkem září. Některé se však dají sklízet ještě koncem léta. Nemají však ještě jedinečnou chuť a vůni jablek, která už zrala. Nepadají z větví samy, takže se sklizní není třeba spěchat. Jablko odrůdy Altai Crimson má střední trvanlivost.

Ve sklepě při teplotě nepřesahující 5–15 °C s dobrým větráním a mírnou vlhkostí vzduchu je lze skladovat téměř bez ztráty chuti po dobu přibližně 75–90 dnů. V některých případech se však mohou uvolnit a zhořknout, proto je nejlepší je spotřebovat celé po 2 měsících. recyklovatPlody se snadno přepravují díky své tvrdé a husté slupce.

Zanechte svůj názor na zimovzdornou odrůdu Altai Bagryanoe a podělte se o své zkušenosti a znalosti s ostatními zahradníky.