Jabloň veterán: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy jablek Veterán

Tato zimní odrůda jablek je ceněna a oblíbená nejen pěstiteli v malých sadech, ale i těmi, kteří hospodaří v intenzivních komerčně pěstovaných sadech. Mezi její hlavní výhody patří rané plodění, relativně vysoké výnosy a vynikající spotřebitelská i obchodní kvalita.

Jablka: Jak vypadají

Plody této odrůdy jsou obvykle středně velké, ale mohou být i poměrně velké (90-180 gramů). Jsou kulaté, mírně zploštělé a někdy silně žebrované, nakřivo a mají charakteristické rozdělení na poloviny.

Slupka jablek je velmi hustá, pevná a odolná vůči mechanickému poškození, má zelenožlutou nebo dokonce zlatožlutou barvu. Růž je poměrně průhledný, ale někdy jasně viditelný; je rozmazaný, růžový nebo oranžový. Podkožních vpichů je málo, ale jsou světle šedé a velké, takže jsou snadno viditelné. Chemické vlastnosti lze charakterizovat následujícím složením na 100 gramů produktu:

• P-aktivní látky (katechiny) – 307 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 17,5 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 9,5 %.
• Pektiny (vláknina) – 10,8 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,64 %.

Dužina starých jablek má obvykle nažloutlou barvu, ale může mít i nahnědlý nádech. Je křehká, křupavá, vyvážená a harmonická se sladkokyselou chutí. Za vzhled získává degustační hodnocení 4,3 z 5 a za chuť 4,5 z 5.

Jabloň veteránka: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

ETento strom je považován za středně velký, a to i bez dodatečného formativního prořezávání, nedorůstá více než 4-5 metrů. Koruna Má poměrně kompaktní, kulovitý nebo mírně oválný tvar. Není náchylný k samovolnému zahušťování, což podporuje rychlé zrání plodů. Kořeny na mladých výhonech a hlavním kmeni jsou hnědohnědé, v průběhu let mohou zdrsnět, praskat a začít odpadávat.

Listy jsou zaoblené, protáhlé, eliptického tvaru se špičatou špičkou. Jsou mírně pilovité, matné, kožovité a vrásčité. Kořenový systém jabloně je poměrně rozsáhlý a v závislosti na podnoži může, ale nemusí mít centrální kůlový kořen.

Produktivita a opylování

Mezi zimními odrůdami jablek lze Veterán považovat za vysoce výnosnou odrůdu, která produkuje skutečně hojnou úrodu jablek ročně. V dospělosti může jeden strom snadno vynést kolem 65-85 kilogramů, nebo i více, pokud je o něj řádně pečováno a chráněno před škůdci. Jeho výnos se zvyšuje postupně a svého plného potenciálu dosahuje ve 12. až 15. roce života.

Tuto odrůdu považuji za podmíněně samosprašnou, ale v tomto případě neočekávejte velkou úrodu. Pro maximální výnos je nejlepší vysadit v blízkosti jiné odrůdy s podobnou dobou květu pro křížové opylení. Zkušení zahradníci doporučují během období květu zřídit poblíž přenosný včelín, nebo si dokonce v blízkosti založit zahradu.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Na vegetativních podnožích odrůda docela dobře snáší proměnlivé klima mírného pásma, ale pro severnější oblasti je nutné vybrat mrazuvzdorný roubovací materiál. Ani v tomto případě neexistuje žádná záruka, že strom přežije. Teploty pod -20–25 °C jsou pro odrůdu náročné a pouze krátkodobě, pokud je dobře chráněna.

Starší jabloně mají průměrnou odolnost vůči houbovým infekcím. To znamená, že pokud se pravidelně provádějí preventivní opatření, jako je odstraňování spadaného listí a hnijících plodů zpod stromu a ošetření vhodnými chemikáliemi, je infekce nepravděpodobná. V nejdeštivějších letech se však strom může nakazit padlím nebo strup a bude docela těžké to vyléčit.

Podnože a poddruhy: vlastnosti

Pěstováním odrůdy na různých podnožích můžete získat stromy různé výšky a mrazuvzdornosti. Například zakrslá odrůda M9 může vyprodukovat velmi robustní strom, nepřesahující 2 metry, a dokonce vytvořit plazivou odrůdu. Plodění a všechny vlastnosti jabloní zůstávají stejné jako u mateřské rostliny.

Vlastnosti rostoucího veterána

Přistání

Základní podmínky

• Pro jabloně vyberte poměrně slunné místo, které není ve stínu vyšších stromů. Pokud Veterána zasadíte do stínu, můžete mít velmi malá, kyselá jablka, nebo dokonce žádná.
• Vysoká hladina podzemní vody nebo otevřené vodní plochy nejsou pro tento strom nejlepšími sousedy. Oddenek zasahuje poměrně hluboko do půdy a od nadměrné vlhkosti může hnít, což strom zabije.
• Výsadbové jámy se připravují předem. Za tímto účelem se odstraní část zeminy, smíchá se s hnojivem a poté se znovu zasype a přidá se 30–40 litrů vody. Celá výsadbová jáma se nechá venku alespoň 2–4 týdny, ideálně však celou zimu.
• Mezi řadami stromů nechte alespoň 5 metrů a mezi sazenicemi 3 až 4 metry. Tím zabráníte tomu, aby jejich koruny a kořeny v budoucnu soupeřily o živiny.
• Na dno jámy umístěte drenážní materiál (vermikulit, rozbité cihly nebo ořechové skořápky) a poté na něj umístěte strom. Nezapomeňte ihned zakopat kůly pro oporu.
• Strom zasypávejte zeminou ve vrstvách a každou vrstvu jemně utlačujte rukama, abyste odstranili vzduchové bubliny. Vršek zalijte 20–30 litry vody a zamulčujte nasekanou trávou, kompostem nebo hnojem.

Data vylodění

Mezi výsadbou starých stromů na jaře a na podzim není velký rozdíl; daří se jim stejně dobře. Klíčem je zajistit, aby v prvním případě nehrozily opětovné mrazy a ve druhém případě, aby listy už opadávaly, ale zbývalo alespoň 4–5 týdnů do nástupu chladného počasí.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Mladé jabloně vyžadují péči a pozornost, aby zesílily a přežily prvních několik let po výsadbě venku. Proto je nejlepší je na zimu přikrýt smrkovými větvemi, senem nebo balíky slámy. Kmeny se obalí střešní lepenkou, střešní lepenkou, speciálním agrovláknem nebo dokonce běžnými nylonovými punčocháči.

Aby se zabránilo usazování hmyzu mezi kořeny jabloní, které často přezimují a poté snadno konzumují dřevo, listy a plody, natírají se kmeny a spodní kosterní větve na podzim vápnem. Proti hlodavcům je velmi účinné namazání stromů sádlem nebo tukem.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Jabloně je třeba pravidelně zalévat, ale ne do té míry, aby se vlhkost nehromadila u kořenů. Zalévání obvykle začíná na jaře, když se otevírají pupeny, a provádí se nejméně dvakrát měsíčně. Začátkem září je nejlepší zalévání úplně přestat, aby se strom mohl připravit na zimu.

Kypření půdy u odrůdy Veteran přímo souvisí se zálivkou. Po každé aplikaci vody tedy následující den půdu důkladně prokypřete motykou nebo lopatou. Zároveň je dobré odstranit z kmene stromu trávu, kořenové výhonky a výhonky keřů nebo jiných stromů. Poté můžete aplikovat mulč, který nejen pomůže s hubením plevele, ale také udrží vlhkost.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Formativní prořez se nejčastěji provádí na jaře. Mělo by se s ním začít až dva nebo tři roky po výsadbě. Poté se odstraní třetina středního kmene a všechny zbývající větve se zkrátí o 5–8 centimetrů. Ze tří by se měla ponechat pouze jedna větev, přičemž by se měla vybrat ta nejsilnější a nejrobustnější. Tyto větve by měly být rozmístěny v řadách, s velkými rozestupy.

Měli byste také odstranit větve rostoucí dovnitř, trčící svisle nebo se dotýkající země. Během sanitárního prořezávání se odstraňují všechny poškozené, staré, nemocné nebo odumřelé větve. Strom můžete omladit pravidelným odstraňováním dvou nebo tří starších výhonků.

Zrání a plodnost jabloně Veterán

Začátek plodění

Odrůda je považována za raně plodící, ačkoli je produkce plodů ve druhém roce nepravděpodobná. Ve třetím roce se může objevit několik květů, ale je nejlepší je otrhat dříve, než se jablka vyvinou. Ve čtvrtém nebo pátém roce budete mít první úrodu o hmotnosti přibližně 5–15 kilogramů.

Doba květu

Stejně jako většina jabloní i odrůda Veteran kvete v květnu. V závislosti na počasí a klimatických podmínkách však může k květnu dojít na začátku, v polovině nebo koncem měsíce. Květy odrůdy jsou poměrně velké a bílé, ale mohou mít i mírně narůžovělý nádech. Kvetení obvykle končí do týdne, probíhá současně a je hojné. To snižuje atraktivitu odrůdy pro severnější oblasti, protože pokud se v tomto období vrátí mráz, může dojít ke ztrátě celé úrody.

Plodění a růst

Na plnou úrodu 60-80 kilogramů si budete muset počkat asi 6-8 let, ale čekání se vyplatí. Veterán roste postupně, ale každý rok více a více, dokud nedosáhne svého vrcholu. Strom roste průměrnou rychlostí 15-20 centimetrů ročně, což mu umožňuje nabírat na výšce v prvních deseti letech, po kterých začíná rozšiřovat svou kulovitou korunu.

Plody dozrávají přibližně od začátku do poloviny září. Snadno je poznáte, když jablka získají krásnou, růžovou barvu. Na větvích také zůstávají dlouho, i když dozrávají rovnoměrně, najednou. Není třeba se sklizní spěchat, ale příliš dlouhé odkládání může zkrátit trvanlivost. Plody obvykle vydrží až do března nebo dokonce dubna, aniž by ztratily svou chuť.

Zanechte prosím svůj názor na jabloň odrůdy Veteran v komentářích níže. Takto se každý může z vašich zkušeností poučit a vyvodit si vlastní závěry.