Jabloň Yubilyar: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloně Jubilee

Jabloně rychle nabírají listy a rostou do výšky, nejsou náchylné k samovolnému zarůstání a jsou kompaktní, což značně usnadňuje sklizeň. Pravidelně produkují bohatou úrodu bez období klidu po mnoho let po sobě. Jsou nenáročné, nenáročné na pěstební podmínky a geneticky imunní vůči strupovitosti. Samotné plody jsou atraktivní, chutné a snadno se přepravují, ale mají relativně nízkou trvanlivost. I přes to se však doporučují jak pro malé domácí zahrady, tak pro komerční, intenzivní pěstování.

Jablka: Jak vypadají

Plody odrůdy Jubilyar jsou středně velké nebo o něco větší než průměr, váží maximálně 130–150 gramů. Obvykle jsou kulaté, ale mohou mít i kulato-tuřínový nebo kuželovitý tvar. Jsou hladké, s nápadným, ale ne přehnaným, žebrováním.

Slupka plodu je hladká, lesklá a hustá, bez mastného nebo voskového povlaku. V nezralém stavu má sytě zelenou barvu, která se s dozráváním mění na zelenožlutou nebo citronově zbarvenou. Růženka zabírá malou část povrchu, ne více než 10–15 %; je karmínově nebo růžožově červená, slabě pruhovaná, světlá a průsvitná. Podkožní vpichy jsou četné, zelené a jasně viditelné. Chemické složení nejlépe vyjadřují následující hodnoty na 100 gramů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 452 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 17,5 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,6 %.
• Pektiny (vláknina) – 12,5 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,98 %.

Dužnina je hustá, poměrně jemnozrnná a šťavnatá, křupavá, ale zároveň křehká, ne pichlavá. Má krásný krémový odstín, je sladkokyselá a má výraznou vůni. Odborníci ji hodnotí 4,4 za chuť a 4,5 za vzhled na 5bodové stupnici.

Jabloň Yubilyar: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy jsou klasifikovány jako rychle rostoucí odrůdy střední výšky, protože dorůstají maximálně 3,5–4,5 metru, a i tehdy jen zřídka.Zahradníci je obvykle prořezávají na výšku 3–3,5 metru, aby si zjednodušili údržbu a sklizeň. Koruna je zaoblená nebo oválná, ale v průběhu let se může stát široce oválnou, rozložitou a plačící. Výhonky jsou silné a křivé, vystupují z kmene v pravém úhlu a jsou pokryté hladkou, lesklou, pýřitou kůrou ocelově šedého odstínu.

Listy jsou poměrně velké, zaoblené a mírně protáhlé. Jsou zelené nebo tmavě zelené, kožovité, lesklé a na spodní straně pýřité. Špičky jsou krátké a špičaté, okraje jsou pilovité a jemně pilovité a žilkování je drsné. Kořenový systém je dobře vyvinutý, rozvětvený a uzpůsobený k vyhledávání vláhy.

Produktivita a opylování

Odrůda je považována za vysoce výnosnou, ačkoli plodí nebrzdě, což je pro mnoho zahradníků problém. Vzhledem k aktivní životnosti stromu, která trvá nejméně 50–75 let, nebo i déle, však nebude čekání na sklizeň tak dlouhé.

Plná sklizeň z jednoho stromu za sezónu může dosáhnout přibližně 80–110 kilogramů voňavých, šťavnatých plodů. Odrůda Jubilyar je často srovnávána s odrůdou Melba, která během čtyř testovacích let vynesla v průměru 49–50 centů na hektar. Tato odrůda zase vynesla 180–185 centů, což je docela působivé..

Odrůda je zcela samosterilní, takže k úrodě potřebuje další opylovače. Za tímto účelem je nejlepší ji vysazovat prokládanou s jinými odrůdami jabloní, které nejlépe odpovídají době květu. Pokročilí zahradníci si včelína zřídí poblíž sadu nebo používají mobilní včelíny a pro účinnější přilákání hmyzu stromy také stříkají cukrovým nebo medovým sirupem.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

V centrální černozemní oblasti lze stromy považovat za mrazuvzdorné. Snášejí relativně drsné zimy centrálního pásma a ještě severnějších oblastí, kdy teploty klesají na -18-22 °C. Při nižších teplotách je nezbytné stromy během chladného období zakrýt; například mladé sazenice lze přikrýt stanem, zatímco starší kmeny lze zabalit do pytloviny.

Stromy mají ve své DNA gen Vf, což zcela vylučuje infekci od kterékoli z pěti ras. svrabOslavenec velmi zřídka trpí jinými plísňovými infekcemi a černý rak Padlí je nejčastěji důsledkem nedbalosti a nedbalosti ze strany zahradníka. Proto nelze vyloučit pravidelné ošetření fungicidy a insekticidy, které by měly být prováděny pravidelně a včas.

Podnože a poddruhy

Přestože na poddruzích této odrůdy nebyla provedena žádná rozsáhlá šlechtitelská práce, lze ji pěstovat na různých podnožích. Například velmi oblíbená je zakrslá odrůda. Tato odrůda produkuje mnohem kompaktnější stromy, které sotva dosahují 2–2,5 metru a začínají plodit 2–4 roky po výsadbě. Zimovzdornost standardních stromů se však výrazně snižuje. Ostatní vlastnosti mateřské odrůdy zůstávají zachovány. Neexistuje sloupovitá verze odrůdy Jubilyar.

Vlastnosti pěstování jubilea

Přistání

Základní podmínky

• Otevřená, slunná stanoviště jsou pro tuto odrůdu nejlepší volbou. Preferuje plné slunce po celý den, jinak se produkce plodů snižuje a samotné plody se stávají malými a kyselými.
• Strom nesnáší průvan, i když vyžaduje dobré větrání koruny. To je třeba obzvláště sledovat, aby se zabránilo úhynu mladých sazenic.
• Dalším faktorem pro výsadbu odrůdy Jubilyar je blízkost podzemní vody. Pokud je hladina podzemní vody vyšší než 2,5–3 metry, je lepší být na jistotu. Abyste tomu předešli, můžete do hloubky 3 metrů zakopat břidlicovou vrstvu, vrstvu střešní lepenky nebo asfaltového papíru. Ze stejného důvodu se nedoporučuje sázet tuto odrůdu přímo v blízkosti řek nebo pramenů, mělkých studní, rybníků, jezer nebo v nížinách, kde stagnuje studený vzduch, déšť nebo tající voda.
• Jámy není nutné připravovat sezónu předem, stačí 3–5 týdnů předem. Vykopejte jámy o průměru 70–80 centimetrů a stejné hloubce, na dno přidejte hnojivo, navrch přidejte drenáž a zalijte vodou (15–35 litrů). Není nutné je zakrývat, měly by být umístěny venku.
• Při výsadbě běžných stromů nechte mezi nimi 4-4,5 metru, ale při výsadbě zakrslých stromů bude stačit 3-3,5 metru.
• Kořenový systém se předem zkontroluje, odstraní se všechny suché výhonky, zlomené nebo nemocné kořeny. Oddenek sazenice se před umístěním do půdy namočí na 7–9 hodin do vody, aby se zajistilo, že je dobře vyživený.
• Kořenový krček jakékoli jabloně by měl během výsadby zůstat alespoň 6-9 centimetrů nad zemí, aby se zabránilo zakoření stromu výše. Jinak se ztratí všechny vlastnosti podnože.
• Sazenice se umístí na hromadu drenážního materiálu, kořeny se rozprostřou tak, aby ležely volně, a poté se ve vrstvách zasype zeminou. Půdu zhutněte ručně a jemně protřepejte kmenem, abyste odstranili vzduchové kapsy. Kolem jámy se vybuduje 10–15 cm vysoký hliněný val, dovnitř se nalije 20–45 litrů vody a povrch se zamulčuje, aby se udržela vlhkost.

Data vylodění

Odrůda se daří, když je vysazena na jaře i na podzim, takže mezi nimi není velký rozdíl. Pro výsadbu stromů je nejlepší zvolit suchý, slunečný den koncem března nebo začátkem dubna, případně koncem září nebo začátkem října. Jediné, co je třeba zvážit, jsou povětrnostní a klimatické podmínky. V mírných oblastech není žádný rozdíl, ale v drsnějším podnebí je nejlepší časné jaro.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Jubilyar je poměrně choulostivá odrůda a může silně trpět mrazy. I při teplotách -23–26 °C promrzne nejen mladá kůra, ale i dřevo, což způsobí škody, z nichž se strom nevzpamatuje. Proto je před příchodem chladného počasí nezbytné strom zakrýt podle všech norem. K tomu můžete na kořeny nahrnout zeminu nebo položit rohože z trávy či slámy. Stanová metoda je vhodná pouze pro mladé, nízké stromy, ale později je přijatelné i pouhé obalení kmenů pytlovinou nebo jiným materiálem.

Hladové hlodavce v zimě odpuzují potíráním kmenů tukem nebo roztaveným zvířecím tukem. Aby se hmyz nehnízdil v prasklinách a odštípnuté kůře, ve které rád tráví zimu, natírají se kmeny vápnem do výšky 1-1,2 metru.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Stejně jako všechny ovocné stromy, i jubilejní strom prospívá z včasného opracování, které je nejlepší provádět dvakrát ročně – na jaře a na podzim. Půdu kolem kmene můžete okopávat častěji a zároveň nezapomeňte odstraňovat plevel a další rostliny, které mohou stromu odebírat živiny a mikroelementy.

Jabloně reagují na zálivku dobře, ale pouze s mírou. Nestačí více než 4–6 aplikací za sezónu. Tyto aplikace by měly být načasovány tak, aby se shodovaly s nasazováním plodů, kvetením a zráním. Je také vhodné zalévat, když déle než 12–16 dní nepršely žádné přirozené srážky.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Tvarování koruny u odrůdy Jubilee začíná v prvním roce po výsadbě, protože má tendenci přirozeně hustnout. Střední jádro se zkrátí asi o třetinu a ponechají se pouze dvě nebo tři kosterní větve s velkými rozestupy. Následně je nutné důkladně prořezat všechny výhonky vyčnívající dovnitř nebo nahoru.

Hygienický prořez stromů se obvykle provádí pozdě na podzim, kdy v kmenech přestala proudit míza, a brzy na jaře, před rašením pupenů. S omlazováním lze začít, když je strom přibližně ve věku 16 až 20 let. Poté se ročně odstraňují dvě až tři vzrostlé větve, aby se mohly vyvinout nové větve.

Zrání a plodnost jubilea

Začátek plodění

Strom nelze nazvat raně plodícím, protože první plody se objeví až 7–8 let po výsadbě do otevřeného terénu. V tomto období může strom vynést přibližně 5–15 kilogramů lahodných, šťavnatých a aromatických jablek. Toto opožděné plodění je považováno za hlavní nevýhodu odrůdy, nemluvě o její nízké mrazuvzdornosti.

Doba květu

Strom začíná kvést v druhé polovině května, stejně jako většina jabloní rostoucích koncem léta nebo začátkem podzimu. Kolem 15. nebo 20. května můžete očekávat, že květy začnou kvést a vydrží přibližně 10–14 dní. To do značné míry závisí nejen na klimatu, ale také na počasí daného roku. Ve vlhkém, chladném, deštivém nebo studeném jaře stromy vykvetou později a poupata zůstanou déle otevřená. Samotné květy jabloně jsou velké, shlukované do trsů po 6–8, s bílými nebo lehce narůžovělými okvětními lístky, velmi jemnou barvou a mají příjemnou, silnou vůni.

Plodění a růst

Stromy jsou považovány za rychle rostoucí, protože v jedné sezóně snadno dosáhnou výšky 45–65 centimetrů. To je patrné zejména před začátkem období plodnosti, po kterém se tempo mírně, ale ne výrazně, zpomaluje. Výnosy rostou exponenciálně, takže do 10. až 12. roku dosáhne produktivita stromu svého vrcholu. V tomto okamžiku je možné sklidit až 150 kilogramů aromatických jablek.

Sklizeň začíná dozrávat v polovině až koncem srpna a obvykle by se měla sklízet začátkem září. Jablka dozrávají rovnoměrně, a pokud nejsou zralá, padají k zemi a vyžadují okamžité zpracování. Ani ve sklepě s ideální teplotou a vlhkostí se prostě nedají dlouho skladovat. Po 30–45 dnech se plody stanou drobivými, kyselými, moučnými, nešťavnatými a vatovitými, začnou hořce chutnat a hnít.

Zanechte svůj názor na pozdně letní odrůdu Yubilyar a podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky.