Apfelbaum 'Red Chief': Sorten- und Pflegehinweise

Beschreibung der Apfelsorte Red Chief

Obwohl die Red Chief-Apfelsorte in unserem Land über ein Jahrhundert lang nicht populär wurde, reiht sie sich nun selbstbewusst in die Riege der bereits bekannten und beliebten Apfelsorten ein. Ihre einzigartigen Eigenschaften und Qualitäten werden endlich gebührend gewürdigt, denn sie ist äußerst pflegeleicht, anspruchslos an Boden und Nährstoffe und sehr ertragreich.

Die Äpfel erscheinen kurz nach dem Pflanzen an den Zweigen. Sie sind köstlich und schön und lassen sich lange im Keller lagern, ohne dass sich Geschmack oder Aussehen verändern. Diese großen Früchte sind auch über weite Strecken leicht zu transportieren. Sie eignen sich sowohl für den Anbau in großen, intensiven Obstplantagen als auch in kleinen Hausgärten.

Äpfel: Wie sie aussehen

Die Früchte sind groß bis sehr groß und erreichen typischerweise ein Gewicht von etwa 180–250 Gramm. Bei guter Pflege und günstigen Wetter- und Klimabedingungen können sie jedoch 245–300 Gramm oder sogar 450 Gramm wiegen. Sie sind glatt, abgerundet-kegelförmig, leicht länglich und sehr ansprechend. Die Rippung ist deutlich sichtbar, breit und glatt, besonders ausgeprägt an der Spitze. Eine deutliche Seitennaht und eine graublaue, sehr dichte Wachsschicht sind bei voller Reife erkennbar.

Die Schale ist glänzend, elastisch, fest und dicht, aber nicht dick oder zäh; sie reißt leicht bei Belastung. Sie hat eine einheitliche grüne oder grünlich-gelbe Farbe, die jedoch nur bei unreifen Früchten sichtbar ist, da sie zu 90–98 % von einem Hauch von Rote-Bete-Rot, Burgunderrot oder Dunkelrot bedeckt ist. Bei genauer Betrachtung lassen sich leicht abgegrenzte Streifen und Sprenkel in unterschiedlichen Farbtönen erkennen. Die subkutanen Einstiche sind zahlreich, hell und an der Oberfläche gut sichtbar; sie sind gleichmäßig verteilt und groß. Die chemische Zusammensetzung lässt sich anhand folgender Indikatoren bestimmen:

• Titrierbare Säuren – 0,38%.
• Zucker (Fruktose) – 10,5 %.
• Pektine (Ballaststoffe) – 14,1 %.
• Ascorbinsäure (Vitamin C) – 5,7 Milligramm.
• P-aktive Substanzen (Catechine) – 218 Milligramm.

Das Fruchtfleisch ist weiß, leicht grünlich oder cremefarben, in der Regel jedoch ohne Verfärbungen. Es ist feinkörnig, mittelsaftig, nicht stechend, von angenehmer Konsistenz, zart und aromatisch, aber nicht übermäßig sauer. Der Geschmack wird als dessertartig beschrieben, eher süßlich, mit einer leicht säuerlichen Note im Abgang. Es gilt als nicht ausgewogen oder harmonisch, da es etwas fad ist, wird aber von Verkostungsexperten sowohl für Geschmack als auch für Aussehen mit 4,7 bis 4,8 von 5 Punkten bewertet.

Apfelbaum der Sorte Red Chief: Eigenschaften

Kronen- und Wurzelsystem

Die Sorte gilt als hochwüchsig, da sie ohne Erziehungsschnitt in der Regel mindestens 6-8 Meter erreicht und manchmal sogar bis zu 9-10 Meter hoch wird.Die meisten erfahrenen Gärtner begrenzen die Baumhöhe jedoch auf 5–6 Meter, um die Ernte und die Pflege des Stammes zu erleichtern. Die Bäume entwickeln von Natur aus eine runde oder ovale Krone und neigen nicht zu dichtem Wuchs. Die Triebe sind lang, gebogen und mit einer glatten, glänzenden, graugrünen oder braungrünen Rinde bedeckt, die stellenweise behaart ist. Die Früchte konzentrieren sich auf die Jahresringe.

Die Blätter sind mittelgroß bis groß, länglich, oval, ledrig, glatt, mittelmatt und kurz zugespitzt. Sie sind hell- bis sattgrün. Die Blattränder können leicht gewellt, gesägt oder gezähnt sein und weisen eine feine Nervatur auf. Das Wurzelsystem ist ausgedehnt und faserig, nimmt einen beträchtlichen Teil des Bodenvolumens ein und ist an die Wasseraufnahme in mittleren Bodentiefen angepasst.

Produktivität und Bestäubung

Red Chief gilt als frühreife und ertragreiche Apfelsorte und ist daher bei den meisten Gärtnern sehr beliebt. Ein einziger Apfelbaum kann eine dreiköpfige Familie während der kalten Jahreszeit mit ausreichend Obst versorgen.

Von einem voll ausgereiften und geformten Baumstamm können je nach Pflege, Klima und Wetterlage problemlos 160 bis 220 Kilogramm Äpfel pro Saison geerntet werden.Die

Obwohl der Ertrag des Baumes vielversprechend ist, wird seine Selbststerilität oft als einer seiner größten Nachteile genannt. Das bedeutet, dass Red Chief-Apfelbäume in der Nähe (55–80 Meter) Apfelbäume anderer Sorten mit passenden Blütezeiten zur Fremdbestäubung benötigen. Um Insekten in den Garten zu locken, verwenden Gärtner mobile Bienenstände und besprühen die Bäume mit Zuckersirup.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Die Kälteresistenz dieser Sorte wird als durchschnittlich eingestuft. Sie eignet sich für Regionen mit kühlem und wechselhaftem Wetter, wie zum Beispiel Region Moskau Für die Region Leningrad wird empfohlen, alle notwendigen Vorkehrungen zu treffen und die Bäume abzudecken, damit sie den Winter problemlos überstehen. Temperaturen unter -27 bis -32 °C können eine ernsthafte Gefahr für die Baumstämme darstellen.

Die Krankheitsresistenz ist durchschnittlich, aber uneinheitlich. Beispielsweise wird sie selten von Mehltau befallen, aber Schorf Fleckenbildung kann in Jahren mit starkem Epiphytenbefall sehr lästig werden. Insekten stellen eine mäßige Bedrohung für Apfelbäume dar. All dies unterstreicht die Wichtigkeit der Vorbeugung: Behandeln Sie die Stämme umgehend mit Fungiziden und Insektiziden und entfernen Sie verrottendes Laub und Früchte aus dem Wurzelbereich.

Unterlagen und Unterarten

Seit über hundert Jahren hat der Apfelbaum der Sorte „Red Chief“ keine Unterarten hervorgebracht, obwohl er auf verschiedenen Unterlagen veredelt werden kann. Am häufigsten wird er auf Halbkronen veredelt. Dadurch wachsen die Bäume kompakter und erreichen nur eine Höhe von 2,5 bis 3 Metern, was den Platzbedarf für kommerzielle Anpflanzungen deutlich reduziert. Die Früchte werden etwas größer, allerdings gibt es auch Nachteile. Das Wurzelsystem dieser Pflanzen liegt flach unter der Erdoberfläche, wodurch sie anfällig für Windbruch sind und eine Stütze benötigen.

Merkmale des Anbaus von Red Chief

Landung

Grundbedingungen

• Wählen Sie für die Pflanzung eines Setzlings einen möglichst windgeschützten Standort mit ganztägiger Sonneneinstrahlung. Im Schatten gedeiht die Sorte nicht, wächst schwach, bringt kleine und geschmacklose Früchte hervor, und in Zugluft wird sie anfällig für Krankheiten und stirbt oft sogar ab.
• Der Boden zum Anpflanzen sollte leicht sauer und fruchtbar sein, aber Sie müssen sich darüber keine allzu großen Sorgen machen. Rotkohl gedeiht gut in Lehm- oder sandigem Lehmboden und sogar in steinigem Boden, solange er regelmäßig und rechtzeitig gedüngt wird.
• Der Grundwasserspiegel sollte nicht mehr als 2,5 bis 3 Meter ansteigen, damit die Wurzeln des Baumes nicht bis zum Grundwasser vordringen. Andernfalls kann er verfaulen und absterben.
• Bei dieser Sorte müssen die Pflanzlöcher nicht im Voraus vorbereitet werden, wie es bei anderen Sorten üblich ist. Graben Sie sie einfach 5–15 Tage vorher 60–90 Zentimeter tief aus, füllen Sie sie mit fruchtbarer Erde, sorgen Sie für gute Drainage und gießen Sie etwas Wasser (20–25 Liter).
• Wurzelhals Es wird stets empfohlen, die Oberfläche oberhalb des Horizonts zu belassen, insbesondere wenn man die Eigenschaften der Unterlage nicht verlieren möchte.
• Die Bäume eignen sich für eine dichte Pflanzung, d. h. der Abstand zwischen den Bäumen in einer Reihe sollte 3–3,5 Meter und zwischen den Reihen 4–4,5 Meter betragen. Selbst dieser Abstand reicht aus, damit sie gut wachsen und reichlich Früchte tragen.
• Der Setzling wird senkrecht aufgestellt, an der Nordseite mit einem Pfahl oder Brett fixiert und die Wurzeln vorsichtig ausgebreitet, gegebenenfalls auch gekürzt. Der Baum wird mit Erde bedeckt, die schichtweise, aber nicht zu fest angedrückt wird. Die Oberfläche wird mit 25–35 Litern Wasser bewässert und mit Sägemehl, Mist und Kompost gemulcht, um Unkrautwuchs zu verhindern und die Feuchtigkeit im Boden zu halten.

Landetermine

Red Chief kann im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden; das macht keinen großen Unterschied. Wichtig ist nur, dass der junge Baum bei den ersten und zweiten Frösten nicht erfriert. Daher muss der Zeitpunkt stimmen. Im Frühjahr pflanzt man die Sorte am besten im April, im Herbst etwa einen Monat vor dem ersten Frost. Je nördlicher das Anbaugebiet, desto besser.

Baumpflege

Schutz vor Frost und Nagetieren

Für diese Sorte reichen gängige Winterschutzmaßnahmen aus, um auch bei Kälte gut zu gedeihen. Der Wurzelbereich wird mit Erde, trockenem Laub, Strohbündeln, Fichtenzweigen und Heumatten bedeckt. Zwerg- und Halbzwergsorten lassen sich problemlos mit einem zeltartigen Schutz abdecken.

Um Insekten aus Rissen und Spalten in der Rinde zu vertreiben, müssen Sie aufhellen Baumstämme sollten zweimal jährlich gedüngt werden. Dies kann im Frühjahr und im Spätherbst erfolgen. Nagetiere lassen sich in der Regel durch Einreiben der Bäume mit geschmolzenem Tierfett, Trockenöl oder Schmierfett fernhalten.

Rückschnitt: einfache Kronenformung

Diese Sorte neigt nicht zu übermäßiger Dichte, daher ist der Schnitt unkompliziert. In den ersten Jahren wird der Hauptstamm gekürzt und es bilden sich 2–4 dünne Äste, die nach und nach gekürzt werden sollten. Anschließend werden die überwachsenen Triebe proportional um ein Drittel ihres Zuwachses zurückgeschnitten. Ausläufer (nach oben wachsende Triebe) und nach innen wachsende Triebe werden entfernt, wodurch eine dichtere Krone entsteht.

Die Baumkrone sollte regelmäßig auf kranke, beschädigte oder abgestorbene Äste untersucht werden. Gefundene Äste werden sofort großzügig zurückgeschnitten und die Schnittstellen mit Gartenharz versiegelt. Eine Verjüngung ist in der Regel nicht notwendig, da die Lebensdauer eines Apfelbaums etwa 20–30 Jahre beträgt. Auf Wunsch können jedoch zwischen dem 15. und 18. Jahr 2–3 alte Äste entfernt werden, wodurch sich die Fruchtperiode leicht verlängert.

Reifung und Fruchtbildung von Red Chief

Der Beginn der Fruchtbildung

Die Sorte ist extrem frühreif; sie kann bereits in der Baumschule blühen. Üblicherweise werden die Blüten jedoch sofort geerntet. Die erste Ernte kann 2–3 Jahre nach dem Auspflanzen im Freiland erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt sind es zwar nur 7–12 Kilogramm Äpfel, aber das reicht völlig für eine Kostprobe.

Blütezeit

Der Baum beginnt erst relativ spät, etwa in der zweiten Maihälfte, mit der Blütenbildung. Klima und Wetterbedingungen spielen dabei jedoch eine wichtige Rolle. Bei einem frühen und warmen Frühling kann die Blüte deutlich früher einsetzen, bei einem warmen Frühling hingegen später. Die Knospen der Sorte „Red Chief“ haben eine markante, rübenrote Farbe, doch sobald sie sich öffnen, färben sich die Blütenblätter zart weißrosa. Sie sind fleischig und wunderschön, und die Blüte selbst ist schalenförmig und duftet. Die Blütezeit dauert etwa 10–14 Tage, danach bilden sich die Fruchtknoten.

Fruchtbildung und Wachstum

Das natürliche Wachstum des Baumes gilt als durchschnittlich, obwohl er in einer Saison kaum 8–12 Zentimeter hoch wird. Sobald er Früchte trägt, beginnt er jedoch zu wachsen und kann in den ersten Jahren zwei oder sogar drei Meter erreichen. Der Ertrag steigt allmählich, aber recht schnell. Im siebten oder achten Jahr kann man etwa hundert Kilogramm schöne Früchte ernten.

Äpfel erreichen ihre technische Reife Ende September oder sogar Anfang Oktober, wenn sie eine dicke Wachsschicht entwickeln. Dies ist entscheidend für den richtigen Erntezeitpunkt. Die Verbraucherreife, bei der der Zucker vollständig karamellisiert ist, tritt nach 15 bis 25 Tagen ein. Erst dann entwickeln Äpfel ihren einzigartigen, angenehmen Geschmack und ihre optimale Saftigkeit. Sie können bis zur nächsten Ernte sieben Monate lang in einem geeigneten Keller gelagert werden.

Bitte hinterlassen Sie Ihr Feedback zur Sorte Red Chief, damit andere Gärtner Anregungen erhalten, wie sie den Anbau dieser Apfelbäume verbessern und maximale Erträge erzielen können.