Μηλιά Gala Royal: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Gala Royal

Τα φθινοπωρινά μήλα έχουν γίνει αμέσως δημοφιλή στους κηπουρούς στη χώρα μας. Τα δέντρα είναι μέτρια ζωηρά, όμορφα και έχουν καλή φυλλωσιά. Δεν είναι απαιτητικά, ανεκτικά σε μια ποικιλία εδαφών και συνθηκών ανάπτυξης, απαιτούν ελάχιστη ιδιαίτερη φροντίδα και δεν απαιτούν συχνό λίπασμα ή λίπασμα. Η Gala Royal καρποφορεί τακτικά, παράγοντας σταθερά μεγάλο αριθμό μήλων.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, πολύ ελκυστικοί και ορεκτικοί. Είναι ζουμεροί, νόστιμοι και έχουν υψηλή εμπορευσιμότητα. Μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις και μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα σε κελάρι. Η ποικιλία Gala Royal συνιστάται για καλλιέργεια σε ιδιωτικούς κήπους και σε βιομηχανικές, εμπορικές και εντατικές φυτεύσεις.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι κυρίως στρογγυλοί, κωνικοί, ελαφρώς επιμήκεις, αλλά όχι κυλινδρικοί. Είναι γενικά μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας τα 140-180 γραμμάρια. Με σωστή διαχείριση των ωοθηκών, μπορούν να φτάσουν τα 170-200 γραμμάρια. Οι νευρώσεις είναι ευδιάκριτες μόνο στον κάλυκα. Στο υπόλοιπο μέρος του καρπού είναι λείες και η πλευρική ραφή είναι αόρατη.

Τα μήλα έχουν σφιχτή αλλά όχι χοντρή φλούδα, λεία, πολύ γυαλιστερή, μερικές φορές σκασμένη και ελαστική. Το βασικό τους χρώμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, που γίνεται πλούσιο κίτρινο και χρυσαφί καθώς ωριμάζουν. Το κοκκινίλα καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος του μήλου (80-99% της επιφάνειας). Είναι αόριστα κηλιδωτό, ριγέ, έντονο κόκκινο, κόκκινο-πορτοκαλί και περιστασιακά πορφυρό, έντονα κορεσμένο, που καλύπτει σχεδόν πλήρως το υποκείμενο χρώμα του μήλου. Οι καρποί καλύπτονται με πολυάριθμες μεσαίου μεγέθους, γκριζοπράσινες υποδόριες κουκκίδες. Η χημική σύνθεση είναι σχεδόν πανομοιότυπη με την μητρική ποικιλία:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 199 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 12,2 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 12,1%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 8,2%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,47%.

Το κρεμ χρώματος φρούτο έχει πυκνή, τραγανή και ελαφρώς τραχιά σάρκα, αλλά πολύ τρυφερό. Σπάει εύκολα στο δάγκωμα, είναι ζουμερό και λεπτόκοκκο. Η γεύση είναι κυρίως γλυκιά, με μια ελαφριά, χαρακτηριστική οξύτητα μήλου στην επίγευση. Οι επαγγελματίες το βαθμολογούν με 4,6 στα 5 και το θεωρούν αρμονικό, σαν επιδόρπιο και ισορροπημένο.

Μηλιά Gala Royal: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Αυτό το υποείδος του Gala, όπως και το μητρικό δέντρο, θεωρείται μεσαίου ύψους. Το δέντρο φτάνει σε μέγιστο ύψος μόνο 3,8-4,5 μέτρα., επομένως μπορεί με ασφάλεια να ταξινομηθεί ως μια φυσική ημι-καρικατούρα. Η κορυφή είναι κυρίως οβάλ όταν είναι νεαρή, και γίνεται πιο απλωμένη και φαρδιά οβάλ με την ηλικία. Οι βλαστοί μπορούν να εκτείνονται από τον κορμό είτε σε σχεδόν κάθετη είτε σε οξεία γωνία, με τις άκρες τους να δείχνουν προς τα πάνω. Οι βασιλικές αρκούδες έχουν ανάμεικτους καρπούς (λόγχες, δακτυλίους και καρποφόρα κλαδιά).

Τα φύλλα είναι μεγάλα ή μεγάλα, ως επί το πλείστον ματ, επιμήκη, οβάλ και μυτερά. Είναι πυκνά, δερματώδη, συχνά διπλωμένα σε σχήμα βάρκας, με οδοντωτά, οδοντωτά-οδοντωτά και κυματιστά περιθώρια. Η λεπίδα του φύλλου είναι σκούρο πράσινο, μερικές φορές πλούσιο πράσινο ή σμαραγδί. Η κάτω πλευρά έχει μια ελαφριά πιληματοποιημένη πτώση. Το ριζικό σύστημα είναι μεσαίου βάθους, μπορεί να έχει κεντρική κύρια ρίζα ή να είναι ινώδες, διακλαδισμένο και να έχει πολλά μικρά κλαδιά.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τα αρκετά υψηλά ποσοστά απόδοσης, ειδικά αν λάβουμε υπόψη ότι τα δέντρα δεν είναι πολύ ψηλά.

Σε μια καλή και ευνοϊκή χρονιά, με σωστή φροντίδα και έγκαιρη λίπανση και γονιμοποίηση, οι καλοί καλλιεργητές μπορούν να συλλέξουν έως και 65-80 κιλά αρωματικών, φωτεινών και όμορφων φρούτων από ένα δέντρο Gala Royal..

Η μηλιά είναι αυτοστείρωτη, αλλά μόνο υπό όρους. Αυτό σημαίνει ότι θα παραχθούν κάποιοι καρποί, αλλά μόνο το 15-25% της μέγιστης δυνατής ποσότητας.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία Royal κληρονόμησε υψηλό βαθμό αντοχής στις χαμηλές θερμοκρασίες από την μητρική της ποικιλία. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας και λίγο βορειότερα, ανατολικά και νότια. Ωστόσο, χωρίς προετοιμασία, τα δέντρα θα δυσκολευτούν να αντέξουν τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, καθώς και τα παρατεταμένα κρύα κύματα. Με σωστή χειμερινή προετοιμασία και επαρκές στέγαστρο, μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -22-27°C.

Οι μηλιές αυτής της ποικιλίας δεν εμφανίζουν γενετική ανοσία. Κατά τη διάρκεια ετών σοβαρής επιφυτωτικής νόσου, ασθένειες μπορούν να τις προσβάλουν γρήγορα και εκτεταμένα. Η αντοχή τους στις μολύνσεις θεωρείται μέτρια. Επομένως, όλες οι υγειονομικές και προληπτικές θεραπείες πρέπει να πραγματοποιούνται άμεσα. Θα πρέπει επίσης να γίνεται ψεκασμός με εντομοκτόνα για την πρόληψη παρασιτικών προσβολών.

Υποκείμενα και υποείδη

Η Gala Royal είναι από μόνη της ένα υποείδος. Δεν έχει ακόμη τα δικά της μεταλλαγμένα στελέχη ή κλώνους και είναι απίθανο να αναπτυχθεί ποτέ κάποιο. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων. Οι καλύτερες και πιο δημοφιλείς επιλογές είναι οι νάνες και οι ημινάνες ποικιλίες. Αυτές παράγουν ακόμη πιο συμπαγή δέντρα, καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο στον κήπο και αρχίζουν να καρποφορούν νωρίτερα χωρίς να επηρεάζουν την ποιότητα των καρπών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Gala Royal

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Όταν φυτεύετε μηλιές, να επιλέγετε πάντα τοποθεσίες με πλήρη ηλιοφάνεια. Στη σκιά, τα δέντρα μπορεί να πεθάνουν αμέσως ή να εξασθενήσουν, αρνούμενα να ανθίσουν ή να καρποφορήσουν.
• Το Gala απαιτεί ελαφρώς όξινα και ελαφρώς αλατούχα εδάφη. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις. Ιδανικά, το έδαφος πρέπει να είναι διαπερατό, όχι φραγμένο και εύφορο. Κατάλληλα εδάφη περιλαμβάνουν το μαύρο χώμα και την άμμο, το άργιλο και την άργιλο, τα βραχώδη εδάφη, τα ποζολικά εδάφη και άλλα.
• Οι έμπειροι κηπουροί προετοιμάζουν τις τρύπες την προηγούμενη σεζόν, ώστε να έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τη φύτευση. Σκάβουν τρύπες διαμέτρου 80-90 εκατοστών και βάθους ίδιου ή ελαφρώς μικρότερου. Επενδύουν τον πυθμένα με χώμα αναμεμειγμένο με λίπασμα, στη συνέχεια προσθέτουν αποστράγγιση και στη συνέχεια γεμίζουν με νερό (25-40 λίτρα). Οι τρύπες δεν χρειάζεται να καλυφθούν.
• Είναι καλύτερο να αφήνετε απόσταση περίπου 2,5-4 μέτρων μεταξύ των τρυπών, ανάλογα με το υποκείμενο (περισσότερο σε ψηλά), και 4-5 μέτρα μεταξύ των σειρών, για να απλοποιήσετε τις μελλοντικές δραστηριότητες συγκομιδής και συντήρησης.
• Ειδικοί πάσσαλοι ή πέργκολες τοποθετούνται αμέσως στις τρύπες για να στηρίξουν τις μηλιές. Τα δενδρύλλια δένονται σε αυτές σε σχήμα οκτώ για να αποφευχθεί η ζημιά στο φλοιό. Εάν τοποθετηθούν στη βόρεια πλευρά, θα παρέχουν πρόσθετη προστασία κατά τη διάρκεια του παγετού.
• Ο ριζικός λαιμός του δενδρυλλίου πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 4-6 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια. Εάν το δέντρο ριζώσει πάνω από αυτό το ύψος, όλες οι ιδιότητες του υποκειμένου θα χαθούν.
• Πριν από τη φύτευση, επιθεωρήστε το δέντρο, κόψτε τους ξηρούς ή σπασμένους βλαστούς και τοποθετήστε το ρίζωμα σε νερό για 5-8 ώρες.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε μια επιφάνεια αποστράγγισης, απλώστε τις ρίζες, καλύψτε το με χώμα και συμπιέστε το στρώση-στρώση με το χέρι ή απαλά με τα πόδια σας. Ποτίστε γενναιόδωρα (45-60 λίτρα) και καλύψτε την επιφάνεια με κατάλληλα υλικά.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Η φύτευση του Gala Royal είναι εύκολη υπόθεση. Όπως οι περισσότερες άλλες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό, ευδοκιμεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι: όσο πιο δροσερή και βορειότερη είναι η περιοχή φύτευσης, τόσο καλύτερη εποχή για φύτευση την άνοιξη. Την άνοιξη, η καλύτερη εποχή είναι τα τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, ενώ το φθινόπωρο, η καλύτερη εποχή είναι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή Οκτωβρίου, αφού έχει ρέει ο χυμός και τα φύλλα έχουν σταματήσει να πέφτουν.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Πριν μπει το φθινόπωρο, η Γάλα θα πρέπει να ποτίζεται πλήρως. Ένα τελευταίο πότισμα μπορεί να γίνει γύρω στα τέλη Αυγούστου και οποιοδήποτε επόμενο πότισμα μπορεί να αναβληθεί μέχρι την άνοιξη. Οι κορμοί συνήθως τυλίγονται με λινάτσα, τσόχα, μουσαμά, ακόμη και παλιά καλσόν, και η ζώνη των ριζών καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης ή δέσμες από σανό και άχυρο. Τα μικρά δέντρα μπορούν να τυλιχτούν σαν σκηνή από την κορυφή μέχρι το έδαφος.

Το άσπρισμα του κορμού με ασβέστη σε ύψος περίπου ενός μέτρου είναι αποτελεσματικό κατά των εντόμων. Αυτό τα εμποδίζει να εγκατασταθούν σε ρωγμές και σχισμές. Βελτιώνει επίσης σημαντικά την αισθητική εμφάνιση του κήπου. Συνιστάται επίσης η τακτική επεξεργασία των κορμών με εμπορικά διαθέσιμα χημικά, όπως μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Το Royal έχει πολυάριθμους μικρούς βλαστούς ρίζας, επομένως το σκάψιμο γύρω από τον κορμό κάθε χρόνο απαιτεί μεγάλη προσοχή. Δεν πρέπει να σκάβετε βαθύτερα από μισό φτυάρι, ή ακόμα καλύτερα, το ένα τρίτο. Μπορείτε να σκαλίζετε το χώμα αρκετές φορές την εποχή, αφαιρώντας τα υπολείμματα και τα ζιζάνια από κάτω από τον κορμό. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό την επόμενη μέρα από το πότισμα για να αποτρέψετε τη συμπύκνωση του χώματος σε μια σφιχτή μπάλα.

Τα νεαρά δέντρα πρέπει να ποτίζονται συχνά, καθώς το έδαφος στεγνώνει. Εάν δεν υπάρχει φυσική βροχόπτωση, μπορούν να εφαρμοστούν 10-15 λίτρα δύο φορές την ημέρα, κάθε 7-12 ημέρες. Εάν υπάρχει βροχή, η επόμενη εφαρμογή πρέπει να είναι 7-10 ημέρες μετά τη βροχή. Διάφορα λιπάσματα και λιπάσματα μπορούν να προστεθούν με νερό.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Κατά το πρώτο έτος, δηλαδή, αμέσως μετά τη φύτευση, τα δέντρα θα πρέπει να κλαδεύονται εάν αυτό δεν έχει ήδη γίνει στο φυτώριο. Συνήθως σχηματίζεται μια αραιή ή αραιά κλιμακωτή μορφή. Τα κλαδιά αφήνονται σε διαφορετικά ύψη, σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους, με όχι περισσότερα από τρία ή τέσσερα κλαδιά. Στη συνέχεια, η φυσική διακλάδωση θα πρέπει να διατηρείται προσεκτικά, κλαδεύοντας τακτικά τυχόν υπερβολικά κλαδιά, συμπεριλαμβανομένων των βλαστών που προεξέχουν κάθετα, διασταυρώνονται, είναι παράλληλα ή αναπτύσσονται προς τα μέσα.

Κάθε φθινόπωρο, είναι σύνηθες να εκτελείται ένα κλάδεμα υγιεινής. Αυτό περιλαμβάνει το κόψιμο όλων των ξερών ή σπασμένων κλαδιών και την αφαίρεση τυχόν ασθενών. Όλες οι περιοχές κοπής πρέπει να σφραγίζονται με στεγανωτικό μετά από κάθε κλάδεμα. γήπεδο κήπου ή βαφή.

Ωρίμανση και καρποφορία του Gala Royal

Η αρχή της καρποφορίας

Η πρώιμη καρποφορία αυτής της ποικιλίας σε ψηλό τυπικό υποκείμενο αφήνει πολλά να φανούν. Τα πρώτα μήλα μπορούν να συλλεχθούν μόνο 6-8 χρόνια μετά τη φύτευση στον οπωρώνα. Με τα νάνα υποκείμενα, ο χρόνος συγκομιδής είναι μικρότερος και μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα και όμορφα φρούτα ήδη από 3-4 χρόνια. Τα πρώτα χρόνια, η απόδοση είναι μικρή, με μόνο λίγους καρπούς και στη συνέχεια μερικές δεκάδες.

Χρόνος ανθοφορίας

Αυτή η ποικιλία έχει έναν τυπικό, μέσο χρόνο ανθοφορίας. Αρχίζουν να ανθίζουν ήδη από τα μέσα Μαΐου, διαδίδοντας ένα έντονο άρωμα σε μια αρκετά μεγάλη περιοχή, προσελκύοντας πολλές μέλισσες. Τα κρύα χρόνια, μετά από έναν μακρύ χειμώνα και μια βροχερή άνοιξη, η ανθοφορία μπορεί να μετατοπιστεί στον Ιούνιο. Τα ίδια τα λουλούδια είναι χιονόλευκα ή λεπτά λευκά-ροζ, με μεμονωμένα σαρκώδη πέταλα, μεγάλα, συγκεντρωμένα σε συστάδες και μοναχικά. Η διαδικασία διαρκεί περίπου 12-16 ημέρες, αρκετό χρόνο για να τα επικονιάσουν τα έντομα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Η Γάλα και όλοι οι κλώνοι της θεωρούνται μέτριας-ζωηρής ανάπτυξης. Ένα χρόνο πριν την καρποφορία, μπορούν να επιμηκυνθούν αρκετά, φτάνοντας τα 35-60 εκατοστά. Ωστόσο, αυτός ο ρυθμός επιβραδύνεται με την πάροδο των ετών και μετά την καρποφορία, τα δέντρα αναπτύσσονται μόνο κατά 25-40 εκατοστά ετησίως. Οι αποδόσεις αυξάνονται επίσης σταδιακά, φτάνοντας στο αποκορύφωμά τους γύρω στο 9ο έως 12ο έτος, μερικές φορές λίγο αργότερα. Η καρποφορία είναι τακτική, χωρίς περιόδους ανάπαυσης. Απαιτείται αραίωση των ωοθηκών για την αύξηση του μεγέθους των μήλων.

Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν ακριβώς την ίδια εποχή με την μητρική ποικιλία. Η πλήρης τεχνική ωριμότητα και η καταναλωτική ωριμότητα δεν συμπίπτουν. Τα φρούτα συλλέγονται καλύτερα στα τέλη Σεπτεμβρίου και αποθηκεύονται αμέσως. Καταναλώνονται καλύτερα στα μέσα Νοεμβρίου, όταν τα σάκχαρα έχουν καραμελώσει πλήρως και είναι στην πιο νόστιμη τους μορφή. Το Gala Royal μπορεί να μεταφερθεί σε οποιαδήποτε απόσταση και να αποθηκευτεί σε ένα τυπικό κελάρι για έως και 4-6 μήνες, ανάλογα με τις συνθήκες.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μηλιάς Gala Royal, έτσι ώστε ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί να μην έχουν ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια αυτών των δέντρων.