Μηλιά Liberty: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Liberty

Η μηλιά που φυτρώνει νωρίς το χειμώνα δικαιωματικά παίρνει τη θέση της στους κήπους των Ρώσων κηπουρών. Είναι αρκετά ανθεκτική στο χειμώνα ώστε να αναπτυχθεί στο σκληρό και μεταβλητό κλίμα της εύκρατης ζώνης και είναι ανθεκτική και στις πέντε φυλές. ψώραΧάρη στο γονίδιο Vf, αυτή η ποικιλία δεν έχει απαιτήσεις όσον αφορά το έδαφος και τη φροντίδα. Τα δέντρα είναι συμπαγή, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο και καρποφορούν τακτικά, αποδίδοντας καλές αποδόσεις.

Οι καρποί της ποικιλίας Liberty είναι αρκετά μεγάλοι, ελκυστικοί και έχουν υψηλές εμπορεύσιμες ιδιότητες. Είναι νόστιμοι, αρωματικοί, ζουμεροί και μεταφέρονται εύκολα, ενώ τα ίδια τα δέντρα καρποφορούν νωρίς. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία τόσο για εμπορικούς σκοπούς όσο και σε ιδιωτικούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε μέγιστο βάρος περίπου 140-179 γραμμάρια, αν και σε σπάνιες χρονιές μπορεί να είναι κάπως μεγαλύτεροι. Έχουν στρογγυλό ή στρογγυλοκωνικό σχήμα, συμμετρικά, κυρίως ομοιόμορφα, ομοιόμορφα, λεία και ματ-λαμπερά. Το βασικό χρώμα είναι κιτρινοπράσινο, ελαφρώς λεμονί, με σκούρο κερασί ή βατόμουρο-κόκκινο ρουζ, διάχυτο, καταλαμβάνοντας περισσότερο από 75-85% της επιφάνειας, μερικές φορές καλύπτοντας εντελώς το υποκείμενο χρώμα.

Η φλούδα είναι σφιχτή αλλά όχι παχιά, λεία και γυαλιστερή. Όταν ωριμάσει πλήρως, καλύπτεται με ένα πυκνό, ασημί-γκρι κηρώδες επίχρισμα. Οι υποδόριες κηλίδες είναι πολυάριθμες και ανοιχτόχρωμες, σχεδόν λευκές, καθιστώντας τες εύκολα ορατές σε φωτεινό φόντο. Η χημική σύνθεση του καρπού αξιολογείται πιο εύκολα χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα δεδομένα:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 128 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 10,5 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 8,4%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 8,7%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,49%.

Τα μήλα Liberty έχουν μια ευχάριστη, λεπτόκοκκη σάρκα με μια λεπτή, κρεμώδη-λευκή απόχρωση. Είναι μέτριας σφριγηλή, τραγανή, ελαφρώς τραχιά, δροσιστική και πολύ ζουμερή. Η γεύση του μήλου θεωρείται επιδόρπιο, ισορροπημένη και αρμονική. Είναι γλυκόξινη, με έντονη χροιά κρασιού. Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες δίνουν στα μήλα 4,2-4,4 βαθμούς σε μια κλίμακα 5 βαθμών.

Μηλιά Liberty: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Η ποικιλία θεωρείται μεσαίου μεγέθους και ταχέως αναπτυσσόμενη, φτάνει το μέγιστο των 2,5-3 μέτρων, μερικές φορές ελαφρώς μεγαλύτερο. Η κορυφή είναι στρογγυλεμένη ή πλατιά λοβωτή, μέτρια πυκνή, συμπαγής και εύκολα διαμορφώσιμη. Οι σκελετικοί βλαστοί εκτείνονται από τον αγωγό σε ορθή ή οξεία γωνία. Έχουν στρογγυλή διατομή, μέσο πάχος, μακρύ και καλύπτονται με φλοιό που κυμαίνεται από σκούρο καρμίνι έως καφέ. Η καρποφορία γίνεται σε δακτυλίους και λόγχες.

Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα-επιμήκη, μεσαίου ή μικρού μεγέθους, πυκνά, δερματώδη, γυαλιστερά και πολύ λαμπερά. Η κάτω πλευρά μπορεί να έχει χαλαρή, τσόχινη εφηβεία. Το φύλλωμα είναι μεσαίου μεγέθους, η λεπίδα είναι πεπλατυσμένη, η κορυφή είναι κοντή και τα περιθώρια είναι διπλά λεπτές οδοντωτές, οδοντωτές και πριονωτές. Η σταθερότητα του δέντρου εξασφαλίζεται από το μεσαίου βάθους, εκτεταμένο και μέτρια εύρωστο ριζικό σύστημα, το οποίο είναι μέτρια προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού και θρεπτικών συστατικών.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Παρά το σχετικά χαμηλό ύψος του δέντρου της, αυτή η ποικιλία θεωρείται γενικά υψηλής ή μέτριας απόδοσης. Η καρποφορία της εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα και τις ευνοϊκές καιρικές και κλιματικές συνθήκες.

Από ένα μόνο ώριμο δέντρο Liberty, οι έμπειροι καλλιεργητές μπορούν να συλλέξουν 100-110 κιλά όμορφων, νόστιμων και αρωματικών φρούτων ανά εποχή. Περιστασιακά, η απόδοση μπορεί να είναι ελαφρώς μικρότερη ή μεγαλύτερη, κυμαινόμενη από 35-40%.

Η ποικιλία δεν είναι αυτογόνιμη, που σημαίνει ότι απαιτεί εξωτερικούς επικονιαστές για την παραγωγή καρπών. Ιδανικά, αναπτύσσονται σε απόσταση 45-90 μέτρων. Είναι σύνηθες να στήνονται κινητά μελισσοκομεία κοντά σε εμπορικούς οπωρώνες και να ψεκάζονται τα ανθοφόρα δέντρα με μέλι ή σιρόπι ζάχαρης. Το ίδιο κάνουν και ορισμένοι ιδιώτες καλλιεργητές, αυξάνοντας σημαντικά τα ποσοστά γονιμότητας.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Οι ειδικοί κατατάσσουν τα δέντρα Liberty ως μέτρια έως ελαφρώς πάνω από το μέσο όρο ανθεκτικά στο κρύο. Μπορούν να επιβιώσουν σε ήπιους χειμώνες, με θερμοκρασίες που πέφτουν στους -22-25°C. Το κλειδί είναι να ελαχιστοποιηθούν οι απότομες διακυμάνσεις και πτώσεις της θερμοκρασίας και να διασφαλιστεί ότι τα δέντρα καλύπτονται με ασφάλεια και σωστά πριν από τον χειμώνα.

Η μηλιά έχει γενετική ανοσία και στους πέντε τύπους ψώρας, την κύρια μάστιγα των μηλιών. Οι μηλιές είναι μέτρια ανθεκτικές σε άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις, επομένως είναι απαραίτητη η τακτική προληπτική θεραπεία. Τα παράσιτα μπορούν επίσης να βλάψουν τις μηλιές, επομένως είναι σημαντικό να τις ψεκάζετε όχι μόνο με μυκητοκτόνα αλλά και με εντομοκτόνα.

Υποκείμενα και υποείδη

Η Liberty καλλιεργείται σε διάφορα υποκείμενα, με τα πιο δημοφιλή νανώδη υποκείμενα. Αυτά παράγουν ακόμη πιο συμπαγή τυπικά δέντρα, τα οποία αρχίζουν να καρποφορούν νωρίτερα, αλλά η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά τους είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή των φυτικών τυπικών δέντρων. Υπάρχει ένα υποείδος αμερικανικής εκτροφής που ονομάζεται "Sister Liberty". Τα δέντρα είναι νανώδη και ο καρπός είναι μεγάλος, νόστιμος και μωβ-κόκκινος. Η διάρκεια ζωής τους είναι αρκετά εντυπωσιακή, σχεδόν μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Ωστόσο, είναι κυρίως δημοφιλή στη Λευκορωσία και εξακολουθούν να αποτελούν καινοτομία στη Ρωσία.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Liberty

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Αυτή η ποικιλία προτιμά καλά φωτισμένες και αεριζόμενες περιοχές. Πρώτα απ 'όλα, φροντίστε να αποφύγετε την τοποθέτηση των σπορόφυτων στη σκιά, διαφορετικά θα αναπτυχθούν καθυστερημένα και μπορεί ακόμη και να πεθάνουν.
• Είναι σημαντικό να διατηρείται η στάθμη των υπόγειων υδάτων κάτω από 1,8-2 μέτρα, διαφορετικά οι ρίζες των δέντρων μπορούν να φτάσουν σε αυτήν. Αυτό θα προκαλέσει τη σήψη τους, κάτι που μπορεί να είναι καταστροφικό. Επομένως, δεν συνιστάται η φύτευση δέντρων κοντά σε ποτάμια, λίμνες, λίμνες, ρυάκια και λίμνες.
• Η τοποθεσία του δέντρου Liberty θα πρέπει να αερίζεται καλά, αλλά να μην έχει ρεύματα αέρα. Τα δέντρα είναι ευαίσθητα στους ισχυρούς ανέμους, επομένως αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.
• Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τις τρύπες εκ των προτέρων, τουλάχιστον 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Σκάψτε τρύπες βάθους 60-70 εκατοστών και διαμέτρου 90-100 εκατοστών. Καλύψτε τον πυθμένα με χώμα αναμεμειγμένο με λίπασμα. Στη συνέχεια, προσθέστε πέτρες, σπασμένα τούβλα ή βερμικουλίτη για αποστράγγιση και προσθέστε 35-40 λίτρα νερό. Αφήστε τις τρύπες σε εξωτερικό χώρο για να ωριμάσουν.
• Αφήστε 2,5-3 μέτρα μεταξύ των τρυπών και 3,5-4 μέτρα μεταξύ των σειρών για ψηλά υποκείμενα. Οι νάνες ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν σε απόσταση 1-1,5 μέτρου μεταξύ τους, αφήνοντας απόσταση μεταξύ των σειρών έως και 4-5 μέτρα.
• Πάσσαλοι, ή ακόμα καλύτερα, πέργκολες, μπαίνουν στις τρύπες για να δέσουν τα νεαρά δέντρα. Αν τοποθετηθούν στη βόρεια πλευρά, θα χρησιμεύσουν όχι μόνο ως στήριγμα αλλά και ως πρόσθετη ασπίδα από το χειμωνιάτικο κρύο.
• Ο ριζικός λαιμός του δενδρυλλίου πρέπει να παραμένει 6-9 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους για να αποφευχθεί η ριζοβολία του ψηλότερα, διαφορετικά οι ιδιότητες και οι ιδιότητες του υποκειμένου θα χαθούν.
• Συλλέξτε το υλικό αποστράγγισης σε μια στοίβα στο κέντρο της τρύπας. Τοποθετήστε το δέντρο πάνω του, απλώνοντας το ρίζωμά του. Καλύψτε με χώμα, συμπιέζοντάς το με το χέρι. Καλύψτε την επιφάνεια με κατάλληλα υλικά, φροντίζοντας να μην έρθει σε επαφή το υλικό με το φλοιό.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Οι ειδικοί συνιστούν να ξεκινήσετε τη φύτευση την άνοιξη γύρω στα μέσα Απριλίου, πριν αρχίσουν να φουσκώνουν τα μπουμπούκια. Είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί εντελώς το έδαφος. Τα σπορόφυτα Liberty είναι ευαίσθητα στους επαναλαμβανόμενους παγετούς, επομένως η φύτευση θα πρέπει να ξεκινήσει μόλις έρθει πλήρως η άνοιξη.

Η φθινοπωρινή μέθοδος, από περίπου το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου έως τα τέλη Οκτωβρίου (ανάλογα με την περιοχή), είναι κατάλληλη μόνο για τις νοτιότερες περιοχές, με θερμά και εύκρατα κλίματα. Εάν χαθεί αυτή η περίοδος, είναι καλύτερο να θάψετε τα δέντρα υπό γωνία 45° μέχρι την άνοιξη και στη συνέχεια να τα μεταφυτεύσετε στη μόνιμη θέση τους.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Η μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα απαιτεί σωστή και έγκαιρη κάλυψη των μηλιών πριν από τον χειμώνα. Πρώτον, πρέπει να προετοιμαστούν σωστά, κάτι που απαιτεί τη διακοπή του ποτίσματος στις αρχές Σεπτεμβρίου. Μετά την πτώση των φύλλων, οι κορμοί των δέντρων καθαρίζονται και κλαδεύονται και στη συνέχεια οι κορμοί τυλίγονται με τσόχα, πισσόχαρτο ή λινάτσα. Εάν οι χειμώνες είναι σκληροί, είναι καλύτερο να στοιβάζετε κλαδιά ερυθρελάτης στη ριζική ζώνη ή να συσσωρεύετε το χώμα. Τα νεαρά δέντρα μπορούν να καλυφθούν από πάνω μέχρι το έδαφος χρησιμοποιώντας μια μέθοδο που μοιάζει με σκηνή.

Εκτός από την παράσα, στην οποία το Liberty είναι εντελώς άτρωτο, υπάρχουν και άλλες ασθένειες και πολλά παράσιτα, επομένως είναι σημαντικό να φροντίζετε τον κήπο με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα σε τακτική βάση. Τα έντομα μπορούν επίσης να απωθηθούν με ασβέστιο, και τα τρωκτικά μπορούν να απωθηθούν με επάλειψη των κορμών με λίρδα, γράσο, ακόμη και μαζούτ.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Το χώμα γύρω από τους κορμούς των δέντρων πρέπει να χαλαρώνεται απαλά τακτικά για να διασφαλίζεται η διαπερατότητα του νερού και του αέρα. Το σκάψιμο δεν πρέπει να γίνεται περισσότερο από δύο φορές το χρόνο, το φθινόπωρο και την άνοιξη. Τον υπόλοιπο χρόνο, απλώς σκαλίστε το χώμα, αφαιρώντας τα ζιζάνια και τις ρίζες. Είναι επίσης σημαντικό να αναστρέφετε το χώμα την επόμενη μέρα μετά το πότισμα για να μην συμπιεστεί σε πυκνούς σβόλους. Μετά από 10-12 χρόνια, μπορείτε να σπείρετε την περιοχή γύρω από τους κορμούς των δέντρων με γρασίδι ή βότανα. Αυτά θα παρέχουν φυσικό αερισμό και θα αποτρέψουν την ανάπτυξη ζιζανίων.

Πότισμα Τα δέντρα θα χρειάζονται συχνό πότισμα καθώς το έδαφος στεγνώνει. Δεν πρέπει ποτέ να στεγνώσει εντελώς, αλλά να παραμείνει ελαφρώς υγρό. Οι νεαρές μηλιές χρειάζονται πότισμα κάθε 7-10 ημέρες. Για τα μεγαλύτερα δέντρα, αρκούν 1-2 ποτίσματα το μήνα. Ο καιρός της συγκεκριμένης χρονιάς παίζει σημαντικό ρόλο. Εάν οι βροχοπτώσεις είναι τακτικές, δεν έχει νόημα το συχνό πότισμα. Η στάγδην άρδευση είναι ένας καλός τρόπος για να ποτίσετε το έδαφος. στιλβώ, εξαλείφοντας την ανάγκη μεταφοράς κουβάδων. Είναι βολικό να αναμειγνύετε λιπάσματα και λουτρά εδάφους με νερό και να τα πασπαλίζετε γύρω από την περίμετρο των κορώνων των δέντρων.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το κλάδεμα διαμόρφωσης πραγματοποιείται την άνοιξη, ξεκινώντας από το πρώτο έτος μετά τη φύτευση. Η La Liberty προτιμά μια αραιή, θαμνώδη ή κυπελλοειδή μορφή. Ωστόσο, μπορείτε να προσαρμόσετε το σχήμα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Τα δέντρα είναι αρκετά προσαρμόσιμα. Το κύριο πράγμα είναι να αποφύγετε την αφαίρεση περισσότερου από το ένα τρίτο του επιφανειακού χώματος κάθε φορά, διαφορετικά το δέντρο θα υποστεί σοβαρή καταπόνηση και θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να ανακάμψει.

Το κλάδεμα υγιεινής γίνεται για το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα έχουν πέσει εντελώς. Στη συνέχεια αφαιρούνται οι σπασμένοι, άρρωστοι και ξεροί βλαστοί. Θα πρέπει επίσης να κλαδεύονται οι βλαστοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα, οι παράλληλοι και οι διασταυρούμενοι βλαστοί. Μην ξεχάσετε να σφραγίσετε τις πληγές (τις περιοχές κοπής). γήπεδο κήπου ή βαφή.

Ωρίμανση και καρποφορία της Ελευθερίας

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η ποικιλία παράγει καρπούς πολύ γρήγορα, αλλά εξαρτάται άμεσα από το επιλεγμένο υποκείμενο. Στις νάνες και ημινάνες ποικιλίες, οι καρποί μπορούν να φανούν για πρώτη φορά κατά το δεύτερο έτος, ενώ στα ψηλά δέντρα, η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει έως και 3-4 χρόνια, γεγονός που εξακολουθεί να κατατάσσει τα δέντρα ως πρώιμα καρποφόρα. Οι αρχικές συγκομιδές δεν είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακές όσον αφορά την ποσότητα των καρπών, αλλά μερικές δεκάδες είναι ακόμα δυνατές.

Χρόνος ανθοφορίας

Οι μηλιές Liberty ανθίζουν στα μέσα της σεζόν. Ανοίγουν τα μεγάλα, όμορφα μπουμπούκια τους στα μέσα Μαΐου, επομένως υπάρχουν πάντα διαθέσιμοι επικονιαστές, καθώς πολλές μηλιές ανθίζουν περίπου την ίδια εποχή. Τα πέταλά τους είναι ευαίσθητα, μεσαίου πάχους, απαλά ροζ ή λευκά, και τα άνθη τους είναι πολύ αρωματικά, καλύπτοντας πυκνά τα κλαδιά.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Δεδομένου ότι τα δέντρα είναι από τη φύση τους κοντά, φτάνουν στο πλήρες ύψος τους αρκετά γρήγορα. Αναγκάζονται να μεγαλώνουν 45-60 εκατοστά ετησίως πριν αρχίσουν να καρποφορούν και ελαφρώς λιγότερο αφότου αρχίσουν να παράγουν μήλα. Η καρποφορία αυξάνεται γρήγορα, αλλά μια πλήρης συγκομιδή θα πρέπει να αναμένεται περίπου 6-8 χρόνια μετά τη φύτευση, όταν η παραγωγή καρπών φτάνει στο αποκορύφωμά της.

Τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου και είναι καλύτερο να τα συγκομίσετε πλήρως μέχρι το τέλος του μήνα. Η ωριμότητα για την κατανάλωση συμβαίνει κάπως αργότερα από την τεχνική (συγκομιδή) ωριμότητα, περίπου 2-4 εβδομάδες αργότερα, όταν τα σάκχαρα στα φρούτα έχουν τελειώσει την καραμελοποίηση και γίνονται ιδιαίτερα νόστιμα. Είναι καλύτερο να μεταφέρετε τα φρούτα σε κιβώτια και όχι χύμα. Με αυτόν τον τρόπο, θα αντέξουν σε οποιοδήποτε ταξίδι. Φυλασσόμενα σε ειδικό ψυγείο, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 5-6 μήνες, αλλά σε ένα κανονικό κελάρι, σε θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 5-10°C και ειδική υγρασία έως 55-60%, μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς να χάσουν γεύση και υφή για όχι περισσότερο από 2-3, μερικές φορές 4.

Αφήστε μια ανασκόπηση της ποικιλίας μήλων Liberty, ώστε ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός να μπορεί να λάβει χρήσιμες πληροφορίες από πρώτο χέρι.