Μαύρο Πρίγκιπα Μήλο: Ποικιλία και Χαρακτηριστικά Φροντίδας

Περιγραφή της ποικιλίας Black Prince

Αυτή η μηλιά ταχείας ανάπτυξης, που ωριμάζει το φθινόπωρο και στα τέλη του φθινοπώρου, μπορεί να βρεθεί σε πολλά αγροκτήματα σε όλη τη χώρα μας. Είναι αγαπητή στους κηπουρούς για την εξαιρετική της φύση, το άψογο έδαφος, το πότισμα, τη λίπανση και τη φροντίδα της, αν και ποτέ δεν βλάπτει. Η μηλιά του Μαύρου Πρίγκιπα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε μυκητιακές και βακτηριακές λοιμώξεις και καρποφορεί ετησίως, χωρίς ανάπαυση, για πολλά συνεχόμενα χρόνια.

Τα μήλα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ όμορφα, σκούρα κόκκινα, σχεδόν μαύρα και εύκολα αναγνωρίσιμα. Είναι μεγάλα και ελκυστικά, με μοναδική γεύση και έντονο άρωμα που γίνεται αισθητό από πολλά μέτρα. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για εντατικούς βιομηχανικούς οπωρώνες και μικρούς κήπους σε ιδιωτικούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, μεγάλοι ή και μεγαλύτεροι από τους μεγάλους, αλλά αυτό εξαρτάται άμεσα από το κλίμα, τον καιρό και τη φροντίδα. Φτάνουν τα 190-220 γραμμάρια σε βάρος, αλλά μπορούν επίσης να φτάσουν τα 250-280 γραμμάρια ή και περισσότερο. Είναι στρογγυλοί ή επιμήκεις, λεία, συμμετρικά και ελαφρώς κυλινδρικά. Η νευρωση είναι καλά καθορισμένη στην άκρη, αλλά λεία σε όλη την υπόλοιπη επιφάνεια.

Η φλούδα είναι σφιχτή, αρκετά παχιά αλλά όχι σκληρή, ελαστική και προστατεύει καλά τα μήλα από μηχανικές βλάβες. Είναι πρασινοκίτρινη ή πράσινη, δύσκολο να την παρατηρήσει κανείς επειδή καλύπτεται σε ποσοστό άνω του 95% με ένα πυκνό, συνεχές ρουζ. Αυτό το ρουζ είναι κόκκινο ή σκούρο κόκκινο, που μετατρέπεται σε σκούρο μπορντό ή κοκκινωπό-μαύρο κατά την ωρίμανση. Οι υποδόριες τρυπήσεις είναι πολυάριθμες, μικρές, γκριζοπράσινες και ευδιάκριτες στην επιφάνεια. Οι επαγγελματίες συνήθως αξιολογούν τη χημική σύνθεση με βάση τις ακόλουθες παραμέτρους:

• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 16,9%.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 17,8 γραμμάρια.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 12,5%.
• P-δραστικές ουσίες – 341 χιλιοστόγραμμα.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,78%.

Η σάρκα είναι πυκνή, τραγανή, σχιστή, τραχιά, λεπτόκοκκη και με ευχάριστη υφή. Έχει μια ξεχωριστή κιτρινωπή-κρεμώδη, μερικές φορές λεμονάτη, απόχρωση. Η γεύση θεωρείται αρμονική, επιδόρπιου και ισορροπημένη. Είναι πιο γλυκιά, με αισθητή οξύτητα στην επίγευση. Οι επαγγελματίες δίνουν στο Black Prince γευστική βαθμολογία 4,8 στα 5.

Μηλιά Black Prince: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο θεωρείται ψηλό, αν και στην πραγματικότητα, συνήθως δεν ξεπερνά τα 4,5-5 μέτρα σε ύψος. Αν καλλιεργηθεί σε νάνο υποκείμενο, όπως προτείνουν οι ειδικοί, μπορεί να φτάσει μόλις τα 3,5-4 μέτρα.Η κορυφή του είναι συμπαγής, μέτρια πυκνή ή αραιά πυκνή, με κλαδιά που εκτείνονται από τον κεντρικό πυρήνα σε γωνία σχεδόν 90 μοιρών. Είναι ίσια, μακριά και μυτερά προς τα πάνω, καλυμμένα με λείο γκριζοκαφέ ή γκριζοκαφέ φλοιό, ελαφρώς εφηβικό σε ορισμένες περιοχές.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, όμορφα, πυκνά και δερματώδη, με χοντρές νευρώσεις. Είναι λαμπερά, γυαλιστερά και κοντού μυτερού σχήματος, με οδοντωτό και οδοντωτό περιθώριο, και έχουν μια τσόχινη ήβη στην κάτω πλευρά. Το ριζικό σύστημα είναι μεσαίου βάθους, διακλαδισμένο και μπορεί να είναι είτε κύρια ρίζα είτε ινώδες, ανάλογα με το υποκείμενο που χρησιμοποιείται. Είναι καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση θρεπτικών συστατικών και υγρασίας.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Πρόκειται για μια τριπλοειδή ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση και, το πιο σημαντικό, σταθερή καρποφορία.

Ένα μόνο ώριμο δέντρο μπορεί εύκολα να αποδώσει 200-250 κιλά φρούτων ανά εποχή. Με σωστή φροντίδα, έγκαιρη λίπανση και λίπανση, αυτός ο αριθμός μπορεί να αυξηθεί στα 300 κιλά σε ευνοϊκές χρονιές, και μερικές φορές ακόμη περισσότερο..

Το τριπλό σύνολο χρωμοσωμάτων καθιστά κάπως δύσκολη την εύρεση επικονιαστών, χωρίς τους οποίους οι υψηλές αποδόσεις είναι απίθανες. Αρχικά, τα δέντρα θα πρέπει να φυτεύονται διάσπαρτα με εκείνα που ανθίζουν την κατάλληλη στιγμή, όχι περισσότερο από 40-50 μέτρα από τον Μαύρο Πρίγκιπα.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Ο Μαύρος Πρίγκιπας ανέχεται αρκετά καλά το κρύο και τους αρκετά σκληρούς χειμώνες. Μπορεί να αντέξει τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τις συνεχείς εναλλαγές μεταξύ λιωσίματος και παγετού, και θερμοκρασίες ακόμη και -22-25°C παραμένουν εντελώς ανεπηρέαστες. Ωστόσο, κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του, ενώ το δέντρο είναι νεαρό και εύθραυστο, θα χρειαστεί επαρκή μόνωση και κατάλληλη προετοιμασία για το κρύο.

Οι τριπλοειδείς μηλιές έχουν ένα μοναδικό χαρακτηριστικό – υψηλή αντοχή στην ψώρα και σε άλλες μυκητιακές ασθένειες. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια ετών σοβαρής επιφυτώσεως, μπορούν να επηρεαστούν. Αν και η ασθένεια συνήθως επηρεάζει μόνο τα φύλλα και ο καρπός παραμένει βρώσιμος, είναι καλύτερο να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα νωρίς και να αντιμετωπίζονται τα δέντρα με εντομοκτόνα. Τα ακάρεα των μηλιών είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για αυτήν την ποικιλία, γι' αυτό δώστε προσοχή σε αυτό.

Υποκείμενα και υποείδη

Δεν υπάρχουν υποείδη του Μαύρου Πρίγκιπα, ούτε υπάρχει κιονοειδής μορφή. Αν σας προσφερθεί κάτι παρόμοιο, είναι καλύτερο να αρνηθείτε. Είναι απάτη. Καλλιεργείται καλύτερα σε νάνα και ημι-νάνα υποκείμενα. Αυτά θα οδηγήσουν σε πιο συμπαγή δέντρα και τους μεγαλύτερους καρπούς, αν και η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα θα είναι ελαφρώς μειωμένη.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του Μαύρου Πρίγκιπα

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Για να φυτέψετε μια μηλιά, επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με επαρκή αερισμό. Ένα καλά αεριζόμενο, χωρίς ρεύματα αέρα στέμμα, μαζί με καλό φως, είναι το κλειδί για την επίτευξη μεγάλης συγκομιδής.
• Το έδαφος του Prince's είναι ιδανικό για ελαφρύ, αργιλώδες αλλά εύφορο έδαφος. Ωστόσο, δυνατά και υγιή δέντρα μπορούν να καλλιεργηθούν σε αμμώδες αργιλώδες και μαύρο έδαφος, υπό την προϋπόθεση ότι εμπλουτίζονται σωστά με λίπασμα, άμμο, άργιλο και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
• Τα δέντρα δεν πρέπει να φυτεύονται σε τρύπες όπου η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια. Ένα λιβάδι πλημμυρικής πεδιάδας, το οποίο πλημμυρίζει από την απορροή της άνοιξης, είναι ακατάλληλο. Μια τοποθεσία κοντά σε βάλτο, ρηχό πηγάδι, ποτάμι ή λίμνη θα είναι κατάλληλη μόνο μετά από πρόσθετη αποστράγγιση.
• Οι λάκκοι προετοιμάζονται 6-7 μήνες πριν από τη φύτευση. Σκάβονται σε βάθος 80 εκατοστών και σε διάμετρο έως 1 μέτρο. Ο πυθμένας γεμίζεται με τέφρα ξύλου, χούμο αλόγου, κοπριά κοτόπουλου, κομπόστ ή άλλη οργανική ύλη, και μπορούν να προστεθούν μέταλλα. Στη συνέχεια, γεμίζεται με χώμα ή στρώση αποστράγγισης, όπως απαιτείται, γεμίζεται με 25-30 λίτρα νερό και αφήνεται ακάλυπτος.
• Θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 5 μέτρα ελεύθερου χώρου μεταξύ των τυπικών δέντρων και 3,5-4 μέτρα θα είναι αρκετά για νάνους και ημι-νάνους.
• Σκάψτε αμέσως έναν πάσσαλο, ύψους περίπου 1,4-1,5 μέτρων, στην τρύπα για το δέσιμο. Αν τοποθετηθεί στη βόρεια πλευρά του κορμού, δεν θα χρησιμεύσει μόνο ως στήριγμα, αλλά θα παρέχει και πρόσθετη προστασία από τους παγωμένους ανέμους το χειμώνα.
• Ο ριζικός λαιμός του δέντρου πρέπει πάντα να αφήνεται πάνω από την επιφάνεια, περίπου 7-10 εκατοστά, έτσι ώστε να μην ριζώνει ψηλότερα.
• Οι ρίζες ελέγχονται, οι ξερές ή οι σπασμένες κόβονται, βυθίζονται σε ένα μείγμα νερού και αργίλου και τοποθετούνται σε μια επιφάνεια αποστράγγισης έτσι ώστε όλοι οι βλαστοί να βρίσκονται ελεύθερα και να μην καμπυλώνουν. Καλύπτονται με χώμα, συμπιέζονται με το χέρι σε στρώσεις και ποτίζονται με 35-40 λίτρα νερό. σάπια φύλλα για επιπλέον συγκράτηση υγρασίας.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Το Black Prince μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ωστόσο, σε θερμότερες περιοχές, είναι καλύτερο να το αποφύγετε αυτό, ενώ σε ψυχρότερα κλίματα, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια νωρίτερα ημερομηνία φύτευσης. Ιδανικά, επιλέξτε μια ζεστή μέρα τον Απρίλιο ή τον Μάιο, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Τα ριζικά συστήματα σε δοχεία (σε σακούλες, γλάστρες ή δοχεία με ριζόμπαλα) μπορούν να φυτευτούν οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Για να προστατεύσετε τα νεαρά δέντρα, είναι καλύτερο να τα καλύψετε με ένα κάλυμμα που μοιάζει με σκηνή, από το υποκείμενο μέχρι την κορυφή. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, η περιοχή γύρω από τον κορμό σκεπάζεται με χώμα, καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης, μπάλες σανού ή άχυρο. Οι κορμοί τυλίγονται με λινάτσα, αγροΐνες, τσόχα στέγης ή ακόμα και παλιά καλσόν.

Το άσπρισμα των κορμών με ασβέστη και ο τακτικός και έγκαιρος ψεκασμός με εμπορικά παραγόμενα εντομοκτόνα είναι αποτελεσματικά κατά των εντόμων. Για την απώθηση τρωκτικών, όπως ποντίκια ή λαγοί, που μασούν τον ευαίσθητο φλοιό, τα δέντρα επικαλύπτονται με καύσιμο πετρέλαιο, γράσο ή λιωμένο ζωικό λίρδα.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Οι μηλιές σκάβονται δύο φορές το χρόνο, προσέχοντας να μην διαταραχθούν οι ρηχές ρίζες. Το σκάλισμα των ριζών μπορεί να γίνει πιο συχνά, αλλά να είστε προσεκτικοί. Τα ζιζάνια, οι βλαστοί των φυτών και οι μύκητες των ριζών αφαιρούνται ταυτόχρονα. Για να απλοποιηθεί η φροντίδα, πολλοί απλώς δημιουργούν έναν κύκλο από σάπια φύλλα ή σπέρνουν μέσα σε αυτό δυόσμο, μελισσόχορτο, άνηθο, κόλιανδρο ή μαϊντανό.

Πότισμα Τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται προσεκτικά και έγκαιρα, ανάλογα με τις ανάγκες τους. Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό, ευάερο και να μην έχει συμπιεστεί σε πυκνότητα γρανίτη. Τα νεαρά δέντρα μπορούν να ποτίζονται με 10-20 λίτρα μία φορά την εβδομάδα, ενώ για τα ώριμα δέντρα, αρκούν δύο ποτίσματα ανά μήνα των 15-35 λίτρων. Η στάγδην άρδευση είναι μια καλή επιλογή. πότισμα ή ράντισμα.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το πρώτο κλάδεμα διαμόρφωσης πραγματοποιείται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Συνιστάται να δημιουργηθεί μια αραιή, κλιμακωτή κόμη, τοποθετώντας τα σκελετικά κλαδιά σε διαφορετικά ύψη και σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους. Η τακτική διακλάδωση θα πρέπει να παρακολουθείται ετησίως στη συνέχεια. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να κλαδεύεται σβούρες (κλαδιά που προεξέχουν) και αυτά που αναπτύσσονται μέσα στην κορυφή.

Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Όλοι οι κατεστραμμένοι, άρρωστοι ή νεκροί βλαστοί θα πρέπει να αφαιρούνται για να αποφευχθεί η σπατάλη χυμών και θρεπτικών συστατικών. Μετά από 15-17 χρόνια, μπορεί να ξεκινήσει η αναζωογόνηση, αφαιρώντας 2-3 παλαιότερα κλαδιά.

Ωρίμανση και καρποφορία του Μαύρου Πρίγκιπα

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτό το δέντρο είναι αρκετά πρώιμο στην καρποφορία, ανθίζοντας για πρώτη φορά ήδη 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, συνιστάται να αφήσετε τα άνθη να αναπτυχθούν σε ωοθήκες μόνο στο 4-5ο έτος, όταν τελικά μπορείτε να συγκομίσετε περίπου 5-15 κιλά αρωματικών, όμορφων και μακράς διαρκείας καρπών.

Χρόνος ανθοφορίας

Η μηλιά ανθίζει περίπου μία έως μισή εβδομάδα νωρίτερα από την μητρική της ποικιλία, αλλά κυρίως τον Μάιο. Μέχρι τα μέσα έως τα τέλη Απριλίου, καλύπτεται από μπουμπούκια, τα οποία ανοίγουν γρήγορα σε μεγάλα, όμορφα ροζ λουλούδια με ντελικάτα πέταλα και ένα απλά εκπληκτικό άρωμα. Αυτά τα μεγάλα, ντελικάτα λουλούδια με πέταλα συγκεντρώνονται σε συστάδες των 6-8. Για να αυξήσουν το μέγεθος του καρπού, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη ρύθμιση της διαδικασίας ανθοφορίας αραιώνοντας τα μπουμπούκια, αφαιρώντας το 30-35% του συνολικού αριθμού ομοιόμορφα σε όλο το δέντρο.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, παράγοντας έως και μισό μέτρο καρπών ανά εποχή, και ακόμη πιο γρήγορα όταν είναι νεαρό. Επομένως, μπορεί να αυξήσει την απόδοσή του στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Μέχρι το 10ο έως το 12ο έτος, φτάνει στο μέγιστο των δυνατοτήτων του, και ο αριθμός των καρπών μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς καλλιεργητές.

Τα μήλα Black Prince ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, περίπου μια εβδομάδα νωρίτερα από τα Delicious Golden. Μπορούν να συλλεχθούν αμέσως και να σταλούν για επεξεργασία ή αποθήκευση, αλλά μπορούν επίσης να μείνουν κρεμασμένα στα κλαδιά για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Σε ειδικό ψυγείο ή κελάρι με κατάλληλες συνθήκες, μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι το επόμενο καλοκαίρι, αλλά σε εσωτερικό χώρο, σε κλουβί, θα διαρκέσουν μόνο μέχρι τον Ιανουάριο. Μπορούν να μεταφερθούν εύκολα σε οποιαδήποτε απόσταση.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μήλου Black Prince, ώστε όλοι να τη γνωρίσουν και να επιτύχουν μέγιστες αποδόσεις με ελάχιστη προσπάθεια.