Μηλιά Makovetsky: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Makovetsky

Οι σχεδιαστές τοπίου ερωτεύτηκαν αμέσως αυτή τη μηλιά. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, δεν απαιτεί ειδικά λιπάσματα ή συχνό πότισμα και είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες και την έντονη καλοκαιρινή ζέστη. Αναπτύσσεται εξίσου καλά σε απομακρυσμένους κήπους και στις συνθήκες υψηλής ρύπανσης των σύγχρονων πόλεων. Η εμφάνιση του δέντρου είναι πολύ ελκυστική όχι μόνο κατά την ανθοφορία αλλά και σε άλλες εποχές του χρόνου.

Τα άφθονα φρούτα του Makovetsky είναι ένα όμορφο θέαμα. Κρέμονται από τα κλαδιά σε γραφικές συστάδες και μπορεί να μην πέσουν μέχρι την άνοιξη. Επιπλέον, τα μήλα είναι επίσης αρκετά βρώσιμα. Τρώγονται φρέσκα, γίνονται κομπόστες, αποξηραμένα ζαχαρωμένα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού και μαρμελάδων. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλωπιστική φύτευση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία αυτοσχέδιων μπονσάι, γραφικών καμάρων, φρακτών και εσπαλιέ.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι μικροί έως πολύ μικροί, με διάμετρο 0,5-3 εκατοστά, μερικές φορές έως και 5. Μπορούν να φτάσουν τα 4-15 γραμμάρια, μερικές φορές φτάνοντας τα 25-35. Τα μήλα είναι γενικά μεσαίου έως κάτω του μετρίου μεγέθους, συμμετρικά, στρογγυλά, αλλά πιο συχνά στρογγυλά-επιμήκη, επιμήκη ή ελαφρώς κυλινδρικά. Είναι λεία, με ελαφρές νευρώσεις και λεία κοτσάνια, κόκκινου χρώματος, μακριά και λεπτά.

Η φλούδα είναι πυκνή, μερικές φορές ακόμη και σκληρή, παχιά, ελαστική και ανθεκτική. Είναι λεία και γυαλιστερή και μπορεί να αναπτύξει μια πυκνή κηρώδη επίστρωση κατά την ωρίμανση. Η κύρια απόχρωση της είναι κίτρινη ή κιτρινοπράσινη, αλλά αυτή κρύβεται εντελώς από το βαθύ κοκκίνισμα. Αυτό δίνει στα μήλα την κόκκινη, καφέ, παντζαριού ή μοβ εμφάνιση. Οι υποδόριες κηλίδες είναι σκούρες γκρι ή γκριζοπράσινες, σχεδόν αόρατες, μικρές και λίγες σε αριθμό. Η χημική σύνθεση χαρακτηρίζεται από την ακόλουθη λίστα δεδομένων:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 112 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 11,1 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 7,2%.
• Πηκτίνες – 12,4%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 1,1%.

Η σάρκα είναι αρχικά πυκνή, λεπτόκοκκη και αρκετά ζουμερή. Μετά τον πρώτο παγετό, μπορεί να γίνει λιπαρή, ελαφρώς πικρή και δυσάρεστη. Η βασική γεύση είναι ξινή και ξινή, με μια ελαφριά νότα γλυκύτητας, στυφή και όχι για όλα τα γούστα. Δεν υπάρχει επίσημη βαθμολογία γευσιγνωσίας.

Μηλιά Makovetsky: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους και ταχείας ανάπτυξης. Μπορούν να φτάσουν σε μέγιστο ύψος 4,5-6 μέτρων χωρίς κανένα κλάδεμα διαμόρφωσης.Η κορώνα είναι γενικά οβάλ, απλώνεται και με την πάροδο των ετών γίνεται χαλαρή ή ακόμη και κλαδένουσα. Τα κλαδιά είναι ίσια ή καμπύλα, μπορεί να είναι γονατώδη, μεσαίου πάχους και στρογγυλεμένα σε διατομή. Βρίσκονται σε ορθή γωνία ή σχεδόν σε ορθή γωνία με τον κορμό, καλύπτονται με κοκκινωπό-καφέ ή κοκκινωπό-καφέ φλοιό και φέρουν ανάμεικτους καρπούς.

Τα φύλλα είναι μικρά, οβάλ, ελαφρώς επιμήκη, με κοντή μύτη, δερματώδη, γυαλιστερά και πολύ λαμπερά. Τα περιθώρια είναι κυρίως οδοντωτά, έντονα οδοντωτά, οδοντωτά και επίπεδα, και μπορεί να διπλώνουν ελαφρώς σε σχήμα βάρκας. Τα νεαρά φυλλάδια έχουν συνήθως έντονο κόκκινο χρώμα. Μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, αποκτούν μια μπορντό-κόκκινη ή σκούρα κόκκινη απόχρωση, και μέχρι το φθινόπωρο, μπορεί να γίνουν πορτοκαλοκόκκινα ή ακόμα και κιτρινοπορτοκαλί. Το ριζικό σύστημα είναι μεσαίου βάθους ή βαθύ, ινώδες ή με κύρια ρίζα στα άγρια ​​δέντρα, και είναι καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση υγρασίας.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Δεν συνηθίζεται να συζητάμε για την απόδοση των καλλωπιστικών μηλιών, καθώς δεν καλλιεργούνται για τους καρπούς τους. Ωστόσο, ορισμένες πληροφορίες μπορούν να αντληθούν από όσα λένε οι κηπουροί.

Σε μια καλή χρονιά, ένα μόνο δέντρο Makovetsky μπορεί να αποδώσει περίπου 25-50 κιλά μικρών, ξινών καρπών. Δεν υπάρχει σταθερό μοτίβο στην καρποφορία, αλλά οι αποδόσεις μπορεί να παρουσιάζουν μικρές διακυμάνσεις από χρόνο σε χρόνο, ανάλογα με το κλίμα και τον καιρό..

Το δέντρο είναι πλήρως αυτογόνιμο και δεν απαιτεί εξωτερικούς επικονιαστές για την παραγωγή καρπών. Η ίδια η ποικιλία Makovetsky είναι ένας υψηλής ποιότητας, φθηνός επικονιαστής για πολλές ποικιλίες με κατάλληλους χρόνους ανθοφορίας. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά ως επικονιαστής σε εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Οι καλλωπιστικές μηλιές, απόγονοι της ποικιλίας Nedzvetsky, έχουν εξαιρετική αντοχή στο κρύο. Αυτή η ποικιλία επιβιώνει εύκολα σε σκληρούς χειμώνες, όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν στους -32-34°C για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Εάν δεν αναμένεται πιο σοβαρός παγετός, δεν απαιτούνται ειδικά μέτρα. Οι κορμοί τυλίγονται με λινάτσα, κλαδιά ερυθρελάτης τοποθετούνται γύρω από τις ρίζες, το χώμα καθαρίζεται με τσουγκράνα και καλύπτεται με άχυρο ή σανό. Στις πιο ψυχρές περιοχές, επιτρέπεται η περιτύλιξη των δέντρων σε μπάλες.

Τα δέντρα έχουν μέτρια αντοχή σε βακτηριακές και μυκητιακές ασθένειες. Η πρόληψη και η έγκαιρη επεξεργασία με βιομηχανικά φυτοφάρμακα σίγουρα δεν θα τα βλάψουν. Αξίζει επίσης να ψεκάζετε τις μηλιές ενάντια σε έντομα παράσιτα. Ψώρα Επιτίθεται στα δέντρα σπάνια, αλλά πολύ άφθονα, σαν χιονοστιβάδα, οπότε είναι λογικό να είμαστε ασφαλείς.

Υποκείμενα και υποείδη

Οι καλλωπιστικές μηλιές καλλιεργούνται σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων. Ευδοκιμούν σχεδόν σε οποιοδήποτε είδος. Τα νάνα και τα ημινάνα δέντρα αναπτύσσονται πιο συμπαγή, φτάνοντας μόνο τα 2-2,5 μέτρα, αλλά μπορούν επίσης να διαμορφωθούν ως έρποντα δέντρα. Δεν υπάρχουν κιονοειδείς ποικιλίες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Makovetsky

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Η μηλιά ευδοκιμεί σε ανοιχτές, ηλιόλουστες περιοχές. Ωστόσο, ευδοκιμεί και στη σκιά, δεν θα πεθάνει και θα σας ενθουσιάσει με όμορφα άνθη και καρπούς.
• Είναι καλύτερο να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία σε μέρη όπου η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν είναι πολύ υψηλή. Θα φτάσει στην υγρασία και θα αρχίσει να βλασταίνει. Εάν δεν υπάρχει κατάλληλη τοποθεσία, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διακοσμητικό ανάχωμα, μια συστάδα ή να σκάψετε ένα φύλλο σχιστόλιθου σε βάθος 1,7-2 μέτρων για να λειτουργήσει ως κόφτης ριζώματος, κατευθύνοντάς το οριζόντια σε διαφορετικές κατευθύνσεις.
• Τα ρεύματα αέρα συνήθως δεν βλάπτουν πολύ τις μηλιές Makovetsky, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να επιλέξετε ήσυχες, απομονωμένες γωνιές του οικοπέδου.
• Σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο για αυτήν την ποικιλία, αλλά αναπτύσσεται πολύ πιο ενεργά και γρήγορα σε γόνιμο έδαφος.
• Οι λάκκοι φύτευσης πρέπει να σκάβονται το αργότερο 3-4 εβδομάδες πριν από αυτό το σημείο. Πρέπει να αφεθούν να καθιζάνουν, διαφορετικά τα ριζώματα θα καούν από το λίπασμα. Σκάψτε λάκκους βάθους 50-70 εκατοστών και διαμέτρου περίπου 60-90 εκατοστών, προσθέστε οργανική ύλη και μέταλλα στον πυθμένα, καλύψτε με υλικό αποστράγγισης και προσθέστε 40-50 λίτρα νερό.
• Είναι καλή ιδέα να καρφώσετε αμέσως έναν πάσσαλο ή μια σανίδα στην τρύπα για να δέσετε τα νεαρά δενδρύλλια. Είναι καλύτερο να τη δένετε με φυσικό σπάγκο ή σχοινί, σχηματίζοντας ένα σχήμα οκτώ. Αυτό θα ελαχιστοποιήσει τη ζημιά στο φλοιό του δέντρου από τον άνεμο.
• Κατά τη φύτευση και θέλοντας να διατηρήσετε τις ιδιότητες του υποκειμένου, πρέπει να αφήσετε το σημείο εμβολιασμού της μηλιάς (ρίζα) πάνω από την επιφάνεια του εδάφους κατά περίπου 4-8 εκατοστά.
• Στο κέντρο της τρύπας γίνεται ένας σωρός από υλικό αποστράγγισης. Η μηλιά τοποθετείται πάνω της, απλώνοντας τις ρίζες της, καλύπτεται με χώμα και συμπιέζεται. Ποτίζετε με 25-40 λίτρα νερό. Εάν χρειάζεται, το χώμα μπορεί να καλυφθεί με οποιοδήποτε κατάλληλο υλικό για επιπλέον συγκράτηση της υγρασίας.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Όπως κάθε άλλη ποικιλία, οι καλλωπιστικές μηλιές μπορούν να φυτευτούν τόσο στις αρχές της άνοιξης όσο και στα τέλη του φθινοπώρου. Επιλέξτε μια ζεστή, καθαρή, χωρίς βροχή μέρα στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, όταν ο ήλιος έχει ζεστάνει το έδαφος. Το φθινόπωρο, η βέλτιστη στιγμή είναι μετά την πτώση των φύλλων, γύρω στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου, και μερικές φορές συνεχίζεται μέχρι το τέλος του μήνα ή ακόμα και στις αρχές Νοεμβρίου.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Η ποικιλία Makovetsky είναι εξαιρετικά ανθεκτική στο κρύο, επομένως δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Σε θερμά κλίματα, δεν χρειάζεται καταφύγιο. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται μέχρι τον Σεπτέμβριο. Σε ψυχρότερα κλίματα, οι κορμοί μπορούν να τυλιχτούν σε λινάτσα ή ακόμα και να καλυφθούν πλήρως, σαν σκηνή. Άχυρο, σανός, κλαδιά ερυθρελάτης, καλά αποξηραμένα φύλλα ή αφρός πολυστερίνης μπορούν να τοποθετηθούν στις ρίζες. Να θυμάστε ότι όλα αυτά θα πρέπει να αφαιρεθούν στις αρχές της άνοιξης πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.

Οι μηλιές ασβεστώνονται με ασβέστη για να προστατεύονται από έντομα που φωλιάζουν στις σχισμές του φλοιού. Το δέντρο μπορεί να βουρτσιστεί εκ των προτέρων, κάτι που προσθέτει μια επιπλέον πινελιά περιποίησης. Για να αποτρέψουν τα πεινασμένα τρωκτικά από το να καταστρέψουν τον φλοιό ή τους νεαρούς βλαστούς κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα δέντρα επικαλύπτονται γενναιόδωρα με λίρδα, πετρέλαιο θέρμανσης, γράσο ή παλιό λάδι ξήρανσης.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Το έδαφος γύρω από τα νεαρά δέντρα Makovetsky πρέπει να οργώνεται δύο φορές το χρόνο. Αυτό γίνεται συνήθως την άνοιξη ή το φθινόπωρο, είτε πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός στον κορμό είτε μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Τα ζιζάνια, οι βασικοί βλαστοί και οι παραφυάδες των φυτών πρέπει να αφαιρούνται αμέσως, αλλά όχι υπερβολικά. Ορισμένες ρίζες βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια και είναι σημαντικό να μην τις ενοχλείτε. Το καλοκαίρι, μπορείτε να σκαλίσετε ελαφρά το έδαφος, για παράδειγμα, τη δεύτερη ημέρα μετά το πότισμα και τη λίπανση, για να αποτρέψετε τη συμπύκνωσή του.

Πότισμα Τα δέντρα Makovetsky ποτίζονται ανάλογα με τις ανάγκες, αλλά όχι υπερβολικά. Τα νεαρά δενδρύλλια χρειάζονται 2-3 φορές το μήνα, ενώ τα ώριμα δέντρα επωφελούνται από τις φυσικές βροχοπτώσεις, συν 3-4 φορές ανά εποχή. Το πότισμα μπορεί να χρονικά συμπέσει με την ανθοφορία, την καρπόδεση και την ωρίμανση. Τα λιπάσματα και τα λιπάσματα εφαρμόζονται επίσης συνήθως αυτή την εποχή. Απορροφώνται πολύ καλύτερα και πιο γρήγορα με το νερό.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Τον πρώτο χρόνο, αφαιρέστε το ένα τρίτο του ύψους του κεντρικού αγωγού και σχηματίστε 2-4 κλαδιά ικριώματος, τοποθετώντας τα σε διαφορετικά ύψη. Είναι σημαντικό να έχουν μεγάλη απόσταση μεταξύ τους. Αργότερα, μπορείτε να δημιουργήσετε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε, από έναν φράχτη ή κορδόνι έως μια πυραμιδοειδή ή ψηλή, σαρωτική μορφή. Είναι απολύτως εφικτό να δημιουργήσετε ένα έρπον δέντρο από μια διακοσμητική μηλιά, αλλά δεν έχει νόημα να το κάνετε αυτό, καθώς δεν καλλιεργείται για καρπούς.

Ωρίμανση και καρποφορία του Makovetsky

Η αρχή της καρποφορίας

Πρόκειται για μια μηλιά που ωριμάζει πολύ νωρίς, όπως οι περισσότερες καλλωπιστικές ποικιλίες. Τα λουλούδια της φαίνονται ήδη από τον πρώτο χρόνο, ακολουθούμενα από μικρά, χαριτωμένα μήλα. Ωστόσο, η πρώτη πλήρης συγκομιδή δεν γίνεται παρά τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο. Σε αυτό το σημείο, μπορούν να συλλεχθούν περίπου 2-5 κιλά φρούτων από τα κλαδιά. Πολλοί τα αφήνουν να κρέμονται στα κλαδιά μέχρι την άνοιξη, καθώς οι κόκκινες κηλίδες στην χιονόλευκη κουβέρτα φαίνονται πολύ γραφικές και ασυνήθιστες. Προσφέρουν επίσης πρόσθετη διακόσμηση. λίπασμα επιφάνειας για μη αποδημητικά πουλιά κατά τη διάρκεια του μακρινού χειμώνα.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα μπουμπούκια αυτής της ποικιλίας είναι πολύ μεγάλα, μπορντό ή σκούρο κόκκινο, μερικές φορές με πλούσια κόκκινη ή απόχρωση παντζαριού. Όταν ανοίγουν, μετατρέπονται σε μεγάλα, αρωματικά, μεμονωμένα άνθη κοκκινωπού-ροζ απόχρωσης. Καλύπτουν πυκνά τα κλαδιά, κρύβοντάς τα εντελώς από τα μάτια. Ανθίζουν γύρω στα μέσα Μαΐου, μερικές φορές λίγο νωρίτερα ή αργότερα. Επιπλέον, δεν ανθίζουν όλα ταυτόχρονα, αλλά σταδιακά, επομένως η διαδικασία φαίνεται να διαρκεί 1-1,5 μήνα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Οι μηλιές Makovetsky αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα, πιο γρήγορα στη νεότητά τους και στη συνέχεια επιβραδύνονται με την ηλικία. Το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί περίπου 20-45 εκατοστά ετησίως, φτάνοντας στο μέγιστο της ανάπτυξής του από το έκτο έως το ένατο έτος. Σταδιακά, η καρποφορία του δέντρου αυξάνεται επίσης, αλλά μια πλήρης συγκομιδή θα διαρκέσει επτά έως δέκα χρόνια. Μέχρι τότε, τα μήλα είναι πραγματικά άφθονα.

Τα φρούτα ωριμάζουν ήδη από τον Σεπτέμβριο. Αυτή είναι η καλύτερη εποχή για να τα μαζέψετε και να τα επεξεργαστείτε. Αν μείνουν στα κλήματα για πολύ ώρα, θα χάσουν όχι μόνο τη γεύση τους αλλά και την υφή τους, καθιστώντας τα άχρηστα. Η διατήρησή τους φρέσκα δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 1-2 εβδομάδες, και ακόμη και τότε, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι θα παραμείνουν φρέσκα, πικρά ή με δυσάρεστη γεύση. Επομένως, είναι σύνηθες να επεξεργάζεστε τα συλλεγμένα φρούτα αμέσως, εντός 1-2 ημερών.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μηλιάς Makovetsky, ώστε ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί να μην έχουν ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια αυτών των δέντρων.