Apple Tree Helena: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Helena

Αυτή η μηλιά είναι μία από αυτές που χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για καλλωπιστικούς σκοπούς. Είναι ανθεκτική, περιβαλλοντικά βιώσιμη και μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε μολυσμένες μητροπολιτικές περιοχές, κοντά σε μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις, οδούς μεταφοράς, σε εδάφη μολυσμένα από εκπομπές και χημικά απόβλητα, ακόμη και σε περιοχές με ραδιενεργό μόλυνση.

Οι καρποί της Helena είναι πολυάριθμοι, ελκυστικοί και πολύ γραφικοί. Είναι εντελώς μη βρώσιμοι, είτε φρέσκοι είτε επεξεργασμένοι. Το δέντρο μπορεί να χρησιμεύσει ως μελισσοκομικό φυτό και επικονιαστής. Συνιστάται για καλλιέργεια σε πάρκα, πλατείες και κήπους, τόσο ως μέρος ενός συνολικού σχεδιασμού τοπίου όσο και ως αυτόνομο στοιχείο.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι πολύ μικροί, ελάχιστα μεγαλύτεροι από ένα κεράσι. Ζυγίζουν το πολύ 2-5 γραμμάρια, με διάμετρο έως 1-1,3 εκατοστά. Είναι στρογγυλοί ή ελαφρώς πεπλατυσμένοι και μπορεί να είναι ελαφρώς επιμήκεις, αλλά αυτό είναι σπάνιο. Τα μήλα είναι κυρίως ακανόνιστα και ασύμμετρα, με έντονες νευρώσεις, σαν να είναι χωρισμένα σε τμήματα.

Η φλούδα είναι πυκνή, ακόμη και σκληρή, παχιά, λεία και γυαλιστερή, και μπορεί να καλυφθεί με μια μπλε ή ασημένια κηρώδη επίστρωση κατά την ωρίμανση. Έχει πρασινωπό-κίτρινο ή χρυσοκίτρινο χρώμα, μερικές φορές εμφανίζεται γεμάτη και ημιδιαφανής. Το ρουζ είναι κηλιδωτό, ραβδωτό και με ραβδώσεις, κόκκινο ή κόκκινο-πορτοκαλί, καρμίνιο ή μοβ, και καλύπτει έως και το 95% της επιφάνειας. Οι υποδόριες διατρήσεις είναι πολυάριθμες, ανοιχτόχρωμες, πρασινωπές και μόλις αισθητές.

Τα φρούτα Helena έχουν πολύ πυκνή, ακόμη και σκληρή, λεπτόκοκκη σάρκα με υπόλευκο-κίτρινη ή κιτρινωπή-λεμονί απόχρωση. Έχει στυφή, ξινή, πολύ πικάντικη, ξινή-πικρή γεύση, που τα καθιστά πρακτικά μη βρώσιμα. Ωστόσο, ορισμένες νοικοκυρές απολαμβάνουν να χρησιμοποιούν αυτά τα μικρά μήλα για να προσθέσουν μια πικάντικη γεύση σε κονσέρβες, όχι μόνο σε φρούτα αλλά και σε λαχανικά. Τα προσθέτουν σε πιάτα με κρέας και ψάρι και σε μαρινάδες.

Μηλιά Ελένη: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο θεωρείται μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος μόνο 3,5-4 μέτρα στην ωρίμανση, μερικές φορές ελαφρώς ψηλότερο. Η κόμη είναι στρογγυλεμένη ή οβάλ, με την πάροδο του χρόνου να απλώνεται και να κλαδεύει περισσότερο. Το φύλλωμα και η πυκνότητα είναι υψηλά, επομένως η διατήρηση του δέντρου σε καλή κατάσταση απαιτεί προσπάθεια και τακτικό κλάδεμα. Τα κλαδιά εκτείνονται από τον κύριο κορμό σε οξεία γωνία, προς τα πάνω, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνονται όλο και πιο ξετυλιγμένα. Είναι καλυμμένα με κοκκινωπό-καφέ ή κοκκινωπό-καφέ φλοιό.

Η λεπίδα του φύλλου είναι επιμήκης, οβάλ και μυτερή, μήκους έως 6-7 εκατοστών. Είναι γυαλιστερό, σχεδόν πλαστικό, πυκνό, δερματώδες και πολύ λαμπερό. Οι άκρες είναι οδοντωτές, οδοντωτές και βαθιά οδοντωτές. Τα φύλλα είναι τρίλοβα, με χονδροειδείς νευρώσεις, λεία και χρώματος κόκκινου ή βατόμουρου-ροζ, με μια έντονη πρασινωπή απόχρωση όταν είναι νεαρά. Το ριζικό σύστημα είναι έντονα διακλαδισμένο και βαθύ, εύρωστο, ινώδες και καλά προσαρμοσμένο για την αναζήτηση νερού στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Είναι κάπως λανθασμένο να μιλάμε για τη γονιμότητα των διακοσμητικών μηλιών, καθώς η συγκομιδή των καρπών δεν είναι ο σκοπός της φύτευσής τους, αλλά ορισμένα πράγματα μπορούν ακόμα να μαθευτούν.

Από έναν ενήλικο και πλήρως ώριμο κορμό δέντρου Helena, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 8-10 κιλά μικρών φρούτων ανά εποχή, τα οποία είναι εντελώς ακατάλληλα για κατανάλωση ωμά..

Η ποικιλία θεωρείται πλήρως αυτογόνιμη, αλλά σίγουρα επωφελείται από την παρουσία επικονιαστών. Επιπλέον, η μηλιά είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής για δέντρα που καλλιεργούνται για καρποφορία. Ανθίζει για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα πολλές ποικιλίες να ταιριάζουν απόλυτα με την εποχή ανθοφορίας της.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Οι καναδικές μηλιές, όπως και οι ιθαγενείς ρωσικές σιβηρικές, είναι συνήθως ιδιαίτερα ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες και αυτή δεν αποτελεί εξαίρεση. Η Ελένη ανέχεται εύκολα θερμοκρασίες έως και -30-35°C, ακόμη και όταν διαρκούν περισσότερο από 3-4 εβδομάδες. Με την κατάλληλη χειμερινή προετοιμασία, μπορεί να αντέξει ακόμη και σε πολύ χαμηλότερες θερμοκρασίες. Μόνο οι νεαροί κορμοί χρειάζονται προστασία και οι πλήρως σχηματισμένοι σπάνια υφίστανται ζημιές, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια ακόμη και στην Άπω Ανατολή.

Η Έλενα έχει υψηλή αντοχή σε μυκητιασικές και άλλες λοιμώξεις, αλλά μπορεί να μολυνθεί κατά τη διάρκεια ετών σοβαρής επιφυτωτικής νόσου. Επομένως, είναι καλύτερο να πραγματοποιείτε όλους τους τακτικούς ψεκασμούς και τις προληπτικές θεραπείες εγκαίρως, χωρίς να παραλείπετε καμία. Το ίδιο ισχύει και για τις παρασιτικές απειλές. Είναι πολύ καλύτερο και ευκολότερο να αποτρέψετε μια μόλυνση παρά να την αντιμετωπίσετε αργότερα.

Υποκείμενα και υποείδη

Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων, κάτι που δεν επηρεάζει σημαντικά τα βασικά χαρακτηριστικά της. Μόνο το ύψος των κορμών μπορεί να αλλάξει σημαντικά. Για παράδειγμα, τα δέντρα νάνων μόλις φτάνουν τα 1,5-1,8 μέτρα. Αυτό ουσιαστικά δεν έχει καμία επίδραση στην ποιότητα των καρπών ή στην αφθονία των λουλουδιών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της Ελένης

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Το καταλληλότερο έδαφος είναι μέτριο, εύφορο και ούτε αλατούχο ούτε όξινο. Κατάλληλα είναι το μαύρο έδαφος, η πηλό, το ποδολικό έδαφος, η αμμώδης πηλό, ακόμη και οι βραχώδεις πλαγιές των βουνών.
• Ένα ηλιόλουστο σημείο είναι το καλύτερο μέρος για την Έλενα. Μόνο αν δέχεται υπεριώδεις ακτίνες για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας θα ανθίσει πιο άφθονα. Στη σκιά, το δέντρο θα γίνει αδύναμο, με λεπτά, αραιά κλαδιά, δίνοντας την εντύπωση ότι είναι "φαλακρό".
• Το ριζικό σύστημα διεισδύει βαθιά στο έδαφος, επομένως είναι σημαντικό να επιλέξετε μια τοποθεσία όπου η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν ανεβαίνει πάνω από 2 μέτρα. Διαφορετικά, η μηλιά θα φτάσει στο έδαφος με τις ρίζες της και θα σαπίσει. Μπορείτε να φυτέψετε την Ελένη σε ένα τεχνητό ανάχωμα ή να σκάψετε ένα φύλλο σχιστόλιθου στο έδαφος σε μικρό βάθος (1,5-1,8 μέτρα) για να κατευθύνετε τους βλαστούς.
• Ο καλός αερισμός της κόμης είναι απαραίτητος για αυτήν την ποικιλία για την αποφυγή στασιμότητας του αέρα. Η μη διασφάλιση αυτού του τρόπου αερισμού αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο μυκητιασικής προσβολής.
• Προετοιμάστε τις τρύπες όπως θα κάνατε για τη φύτευση οποιασδήποτε ποικιλίας μηλιάς. Αυτό είναι καλύτερο να γίνει μια σεζόν νωρίτερα, αλλά 2-3 εβδομάδες θα είναι αρκετές για να ωριμάσουν τα δέντρα. Σκάψτε τις τρύπες βάθους 55-65 εκατοστών και διαμέτρου περίπου 85-90 εκατοστών. Προσθέστε οργανική ύλη και μέταλλα στον πάτο, αναμειγνύοντάς τα με το εύφορο χώμα από το ανώτερο στρώμα. Στη συνέχεια, γεμίστε την τρύπα με αποστράγγιση (10-15 εκατοστά) και νερό (20-35 λίτρα).
• Πάσσαλοι ή σανίδες μπαίνουν στις τρύπες, στις οποίες στη συνέχεια δένονται τα νεαρά δέντρα. Είναι καλύτερο να αφήνετε αυτά τα στηρίγματα στη θέση τους μέχρι να γίνουν 4-5 ετών.
• Τα σπορόφυτα επιθεωρούνται, το ριζικό σύστημα ελέγχεται προσεκτικά για την παρουσία αποξηραμένων βλαστών, κόβονται ανελέητα και βυθίζονται σε ζεστό νερό για 5-9 ώρες.
• Εάν θέλετε να διατηρήσετε τις ιδιότητες του υποκειμένου, ο λαιμός της ρίζας πρέπει πάντα να αφήνεται 5-8 εκατοστά πάνω από τον επιφανειακό ορίζοντα.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο όρθιο, ισιώστε το ρίζωμα για να μην λυγίσει και διευρύνετε την τρύπα, εάν χρειάζεται. Προσθέστε χώμα σε μικρές ποσότητες, συμπιέζοντάς το σταδιακά με τα χέρια σας για να εξαλείψετε τις φυσαλίδες αέρα. Είναι σύνηθες να ποτίζετε τις μηλιές από πάνω με 20-30 λίτρα νερό και να εφαρμόζετε σάπια φύλλα στο χώμα για επιπλέον συγκράτηση της υγρασίας.

Χρόνος ανθοφορίας

Σκούρα μπορντό, και μερικές φορές ακόμη και βιολετί-κόκκινα ή μοβ, μπουμπούκια εμφανίζονται στο δέντρο ήδη από τις αρχές ή τα μέσα Απριλίου, και μέχρι τις αρχές Μαΐου αρχίζουν να ανθίζουν σε μεγάλα, αρωματικά άνθη συγκεντρωμένα σε τσαμπιά. Δεν ανοίγουν όλα μονομιάς, αλλά σταδιακά, δίνοντας την εντύπωση ότι η μηλιά ανθίζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, έως και 5-6 εβδομάδες.

Τα ίδια τα λουλούδια είναι μεγάλα, με πέντε πέταλα, σε σχήμα πιατακιού, αλλά διακριτικά διακοσμημένα με μωβ πέταλα με ραβδώσεις και είναι πολύ αρωματικά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το δέντρο εκπέμπει ένα αρωματικό άρωμα για δεκάδες μέτρα, προσελκύοντας μέλισσες που επικονιάζουν και άλλα ανθοφόρα φυτά της περιοχής.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Οι ώριμοι κορμοί δέντρων δεν απαιτούν ιδιαίτερη προστασία, ακόμη και στις σκληρές συνθήκες της ρωσικής Σιβηρίας. Ωστόσο, οι πιο οικονομικοί ιδιοκτήτες εξακολουθούν να τυλίγουν τους κορμούς τους με λινάτσα, τσιμεντόλιθο, αγροΐνες, ακόμη και παλιά καλσόν για μόνωση. Άχυρο ή σανό, κλαδιά ερυθρελάτης ή καλά αποξηραμένα φύλλα μπορούν να σκορπιστούν γύρω από τις ρίζες. Αυτό το είδος προστασίας χρειάζεται κυρίως από νεαρά σπορόφυτα που δεν έχουν ακόμη προσαρμοστεί στο περιβάλλον.

Για την καταπολέμηση λαγών, χάμστερ και ποντικιών, τα οποία ροκανίζουν εύκολα τον φλοιό των νεαρών δέντρων τον χειμώνα και μερικές φορές ταλαιπωρούν ακόμη και τα μεγαλύτερα δέντρα, είναι αποτελεσματικό να αλείψετε τα κάτω μέρη των κορμών με ουσίες με έντονη και δυσάρεστη οσμή. Κατάλληλες ουσίες περιλαμβάνουν στερεό λάδι, μαζούτ, παλιό λάδι ξήρανσης, ταγγό ηλιέλαιο και άλλα εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Συνήθως, το σκάψιμο γύρω από τον κορμό δεν γίνεται περισσότερο από δύο φορές το χρόνο. Δεν είναι απαραίτητο να σκάβουμε περισσότερο. Αυτή την εποχή απομακρύνονται ζιζάνια, υπολείμματα, σάπια φρούτα και πεσμένα φύλλα. Το καλοκαίρι, το έδαφος μπορεί να καλλιεργηθεί περαιτέρω με τσάπα μερικές φορές, χωρίς να πάει πολύ βαθιά. Μπορούν επίσης να κλαδευτούν οι ρίζες και άλλα φυτά. Με την πάροδο των ετών, μετά από περίπου τέσσερα έως πέντε χρόνια, πολλοί προτιμούν να σχηματίζουν έναν κύκλο ριζών με χλοοτάπητα ή πέτρες, σε ιαπωνικό στιλ, και να τον σπέρνουν με βότανα ή χόρτα.

Το συχνό πότισμα της Έλενας δεν είναι μόνο περιττό, αλλά και επιβλαβές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορεί να βρει νερό στο έδαφος από μόνη της. Μόνο κατά τις πιο ξηρές περιόδους θα ήταν καλή ιδέα να την ποτίζετε. Τρεις έως τέσσερις φορές ανά εποχή είναι αρκετές. Λιπάσματα και άλλα συμπληρώματα μπορούν να αναμειχθούν με το νερό, αλλά όχι πριν γίνει τριών ή τεσσάρων ετών. Μέχρι τότε, το δέντρο τροφοδοτείται επαρκώς με τα λιπάσματα που εφαρμόζονται κατά τη φύτευση.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Οι καλλωπιστικές μηλιές είναι ένας ειδικός τύπος που προσφέρεται για σχεδόν κάθε είδους κλάδεμα. Μπορούν να μετατραπούν σε οτιδήποτε, από φράχτη μέχρι ένα ιδιόμορφο αυτόνομο δείγμα. Είναι σύνηθες να κλαδεύετε αρχικά όλους τους βλαστούς εκτός από τον κύριο μίσχο και 2-4 κλαδιά-σκαλωσιά και στη συνέχεια να κλαδεύετε τους νεαρούς βλαστούς σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, προσαρμόζοντας το μοτίβο διακλάδωσης.

Το κλάδεμα υγιεινής πρέπει να γίνεται τακτικά, διαφορετικά η εμφάνιση των μηλιών μπορεί να υποστεί σοβαρή ζημιά. Όλοι οι σπασμένοι, ξεροί ή άρρωστοι βλαστοί κλαδεύονται. Οι κομμένες περιοχές, γνωστές ως πληγές, συνήθως σφραγίζονται. γήπεδο κήπου ή βαφή με βάση το νερό, λάδι ξήρανσης.

Ωρίμανση και καρποφορία της Ελένης

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά πρώιμη, με τους πρώτους καρπούς να εμφανίζονται μέσα στον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, πρόκειται για άγονα άνθη, τα οποία δεν παράγουν ωοθήκες. Ωστόσο, η πλήρης καρποφορία μπορεί να θεωρηθεί ότι ξεκινά τον δεύτερο ή τρίτο χρόνο, όταν το δέντρο θα έχει ήδη αποδώσει μεγάλο αριθμό μικρών, ελκυστικών μήλων.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα μπουμπούκια ανοίγουν για πρώτη φορά γύρω στις αρχές Μαΐου, αλλά σε θερμότερες περιοχές μπορούν να ανοίξουν ακόμη και τον Απρίλιο. Σε ψυχρότερα κλίματα, η ανθοφορία μπορεί να ξεκινήσει στα μέσα ή στο τέλος του τελευταίου μήνα της άνοιξης. Τα μπουμπούκια ανοίγουν το ένα μετά το άλλο, επομένως η διαδικασία διαρκεί πολύ. Είναι μοβ ή σκούρα κόκκινα, με άνθη που κυμαίνονται από κόκκινο-βατόμουρο, πορφυρό, κόκκινο-πορτοκαλί ή ακόμα και ροζ-βατόμουρο, και είναι έντονα αρωματικά.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο αναπτύσσεται με μέτριο ρυθμό, κερδίζοντας περίπου 35-50 εκατοστά ανά εποχή, κάτι που είναι αρκετά αξιοσέβαστο για μια καλλωπιστική ποικιλία. Επομένως, φτάνει στο αποκορύφωμά του αρκετά γρήγορα και είναι σημαντικό να μην χάσετε την ευκαιρία να διαμορφώσετε την κόμη του. Η καρποφορία κορυφώνεται επίσης πολύ γρήγορα.

Τα μήλα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Μπορούν να συλλεχθούν και να υποστούν επεξεργασία, για παράδειγμα, να προστεθούν σε μαρμελάδα ή κομπόστες ή να αφεθούν κρεμασμένα στο δέντρο μέχρι την άνοιξη. Προσκολλώνται γερά στα κλαδιά και δεν πέφτουν ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς. Παρέχουν επίσης εξαιρετική τροφή για πουλιά που δεν έχουν πετάξει νότια και φαίνονται απλά εκπληκτικά στο φόντο της χιονισμένης χειμωνιάτικης κουβέρτας.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μηλιάς Helena, έτσι ώστε ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί να μην έχουν ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια αυτών των δέντρων.