Μηλιά Rudolf: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Rudolf

Η μηλιά διακρίνεται για το ψηλό της ανάστημα και την ελκυστική της εμφάνιση. Η κορυφή της είναι συνήθως πυραμιδοειδής, αλλά διαμορφώνεται εύκολα, επιτρέποντάς της να «στριφτεί σε σχοινιά». Επιπλέον, διατηρεί την ελκυστικότητά της καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, σε διάφορα στάδια. Η μηλιά είναι ανθεκτική στον παγετό, ανέχεται απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, από την απόψυξη έως τους σοβαρούς παγετούς, και είναι εξαιρετικά ανθεκτική στο περιβάλλον, ακόμη και σε ζεστές, ξηρές περιόδους.

Ο Ρούντολφ παράγει μικρούς, αραιούς καρπούς, αν και δεν τον καλλιεργώ για συγκομιδή. Παρ' όλα αυτά, είναι ελκυστικοί, ζουμεροί, ελαφρώς ξινούς, αλλά απόλυτα βρώσιμοι. Είναι ιδανικοί για τη διακόσμηση κήπων, μεγάλων και μικρών πάρκων, χώρων αναψυχής, πλατειών και σπιτιών.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι μικροί έως πολύ μικροί. Μόλις που φτάνουν σε βάρος τα 5-15 γραμμάρια με διάμετρο 1-2,5 εκατοστά. Τα μήλα έχουν στρογγυλό σχήμα, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς επιμήκη, σχεδόν κυλινδρικά ή πεπλατυσμένα. Είναι λεία, με ελάχιστα αισθητές νευρώσεις, πολύ γυαλιστερά και λαμπερά, και δεν έχουν κηρώδη ή λιπαρή επικάλυψη.

Η φλούδα του καρπού είναι πυκνή, κάπως παχιά, δυνατή και ελαστική. Το βασικό της χρώμα είναι κίτρινο ή μελί-κίτρινο, μερικές φορές ελαφρώς λεμονί. Το κοκκινωπό χρώμα μπορεί να καλύψει το 45-85% της επιφάνειας. Είναι πυκνή, αμυδρά κηλιδωμένη και περιβάλλει πυκνά τον καρπό, με κόκκινη, καρμίνι-κόκκινη ή έντονη κόκκινη απόχρωση, μερικές φορές εμφανιζόμενη κόκκινη-πορτοκαλί. Οι υποδόριες κηλίδες είναι μεσαίου γκρι, μικρές και λίγες σε αριθμό, και σχεδόν αόρατες. Η αξιολόγηση της χημικής σύνθεσης είναι εύκολη, με βάση μερικούς δείκτες:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 101 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 4,6 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 3,8%.
• Πηκτίνες – 9,2%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,79%.

Τα μήλα Rudolf έχουν αρκετά σφιχτή σάρκα, λεπτόκοκκη και πυκνή, δύσκολη στο δάγκωμα, όχι εύθραυστη, αλλά τραγανή και σφιχτή. Είναι μέτρια ζουμερά, όχι εντελώς στεγνά ή σαν βαμβάκι, αλλά ούτε και ακριβώς ζουμερά. Η γεύση των μήλων είναι, όπως λένε, μια επίκτητη γεύση. Είναι στυφά, ξινά, πικάντικα, πικάντικα και πιο ξινή, αλλά με μια ελαφριά επίγευση που κλίνει προς τη γλυκύτητα. Αυτά τα μήλα δεν έχουν αξιολογηθεί επίσημα, καθώς δεν έχουν δοκιμαστεί.

Μηλιά Rudolf: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ψηλά, ακόμη και θεωρούνται ψηλά. Αυτές οι μηλιές φτάνουν εύκολα τα 5,5-6,3 μέτρα χωρίς επίσημο κλάδεμα. Ωστόσο, συνήθως περιορίζονται σε 3-4 μέτρα για να βελτιώσουν την εμφάνιση του χώρου. Η κορυφή είναι στρογγυλή ή οβάλ και μπορεί να είναι πυραμιδοειδής, φαρδιά οβάλ ή ακόμα και να απλώνεται, να κλαδεύει ή να γέρνει. Όλα εξαρτώνται από την επιθυμία και την ικανότητα του κηπουρού που εκτελεί το κλάδεμα. Τα κλαδιά είναι μέτρια πυκνά, με καλό φύλλωμα, που εκτείνονται από τον κορμό σε ορθή γωνία, δείχνουν προς τα πάνω και καλύπτονται με γυαλιστερό, λείο, εφηβικό φλοιό κοκκινωπό-καφέ, καφέ ή κοκκινωπό-καφέ χρώματος.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ελλειπτικά, πυκνά, δερματώδη, γυαλιστερά και λαμπερά. Είναι σκούρα πράσινα, μερικές φορές σμαραγδένια, και γίνονται κοκκινωπά ή κοκκινοπορτοκαλί το φθινόπωρο, δίνοντας στις μηλιές μια ξεχωριστή, γραφική εμφάνιση. Το ριζικό σύστημα είναι εύρωστο, βαθιά ριζωμένο και κυρίως ινώδες, αλλά μπορεί επίσης να είναι και η κύρια ρίζα. Είναι εκτεταμένα διακλαδισμένο και καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Οι μεγάλες μηλιές ύψους έξι μέτρων δεν μπορούν να θεωρηθούν παραγωγικές. Δεν πληρούν κανένα από τα κριτήρια για τις μη καλλωπιστικές ποικιλίες.

Ένας ώριμος, μεγάλος κορμός δέντρου μπορεί να παράγει περίπου 5-6 κιλά μικρών, αλλά όμορφων καρπών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Επιπλέον, η απόδοση καρποφορίας δεν επηρεάζεται από τον καιρό, την κατάλληλη φροντίδα ή την τακτική λίπανση..

Οι επικονιαστές δεν θα βλάψουν τον Ρούντολφ, αλλά δεν θα φέρουν και πολλά οφέλη. Η μηλιά ανθίζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως η εύρεση κατάλληλων μηλιών δεν θα είναι καθόλου δύσκολη. Ιδανικά, η ίδια η ποικιλία θα πρέπει να χρησιμεύει ως επικονιαστής.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η αντοχή της ποικιλίας στις χαμηλές θερμοκρασίες την καθιστά αγαπημένη σε σχεδόν κάθε κήπο σε όλη την απέραντη χώρα μας. Αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες από -29°C έως -34°C χωρίς να υποστεί σημαντικές ζημιές, ακόμη και αν οι θερμοκρασίες διαρκέσουν περισσότερο από δύο ή τρεις εβδομάδες. Εάν τα δέντρα παγώσουν, τα κατεστραμμένα κλαδιά κλαδεύονται και η ανάρρωση είναι βραχύβια. Ο Rudolf είναι επίσης γενικά ανθεκτικός στην ξηρασία, επομένως δεν απαιτεί συχνό πότισμα.

Η ποικιλία δεν έχει φυσική ανοσία στις ασθένειες, επομένως οι προληπτικές θεραπείες θα πρέπει να πραγματοποιούνται τακτικά. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για την αποφυγή υπερβολικής υγρασίας, καθώς αυτό ενθαρρύνει την ανάπτυξη μυκήτων. Οι παρασιτικές απειλές για τη μηλιά είναι επίσης αρκετά πραγματικές και ο ψεκασμός εναντίον τους πρέπει να γίνεται άμεσα.

Υποκείμενα και υποείδη

Αυτά τα εύκαμπτα δέντρα μπορούν να καλλιεργηθούν σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων. Ωστόσο, για να γίνουν λίγο πιο κοντά και πιο συμπαγή, αξίζει να επιλέξετε ποικιλίες νάνες και ημινάνες. Αυτό δεν επηρεάζει πολύ την καλλωπιστική εμφάνιση της ποικιλίας, αλλά το τυπικό ύψος φτάνει μόλις τα 2-2,8 μέτρα, με διάμετρο κόμης 2-2,5 μέτρα, εξοικονομώντας σημαντικά χώρο σε έναν κήπο ή πάρκο. Δεν υπάρχουν ποικιλίες Rudolf με στήλες ή έρποντα φυτά.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του Rudolf

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Αυτή η ποικιλία προτιμά ανοιχτούς, ηλιόλουστους χώρους. Αναπτύσσεται στη σκιά, αλλά οι διακοσμητικές της ιδιότητες είναι σημαντικά κατώτερες από εκείνες των ποικιλιών που απολαμβάνουν τις υπεριώδεις ακτίνες. Τα κλαδιά της γίνονται λεπτά και αραιά σε απόσταση, όπως και τα φύλλα. Το δέντρο ανθίζει επιλεκτικά, παράγοντας λίγα μπουμπούκια.
• Τα ρεύματα αέρα δεν επηρεάζουν σημαντικά την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας, αλλά προτιμά τον φρέσκο, μη επηρεασμένο αέρα. Οι άνεμοι που φυσούν μπορούν περιστασιακά να οδηγήσουν σε πρόσθετες ασθένειες, επομένως είναι καλύτερο να επιλέξετε μια καλά αεριζόμενη και χωρίς ρεύματα αέρα τοποθεσία.
• Το βάθος του υπόγειου υδροφορέα μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην επιτυχή καλλιέργεια. Αν είναι πολύ κοντά, το υποκείμενο της μηλιάς αναπόφευκτα θα σαπίσει. Για τον ίδιο λόγο, η μηλιά Rudolf δεν πρέπει να φυτεύεται απευθείας κοντά σε υδάτινα σώματα, λίμνες, ποτάμια, λίμνες ή ρηχά πηγάδια. Αν δεν υπάρχει άλλο μέρος, θα πρέπει να χτίσετε έναν λόφο και να φυτέψετε το δέντρο σε έναν τεχνητό λόφο.
• Θα πρέπει να υπάρχει ένα κενό 3-4 μέτρων μεταξύ των δέντρων σε σειρές και 4-5 μέτρα μεταξύ των σειρών. Ωστόσο, επειδή αυτές οι μηλιές χρησιμοποιούνται κυρίως για την αρχιτεκτονική τοπίου, μπορούν να ακολουθηθούν οι ακόλουθες οδηγίες. Πρώτον, οι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης και άλλα φυτά μπορούν να τοποθετηθούν σε απόσταση 1-1,2 μέτρων από τη μηλιά και, δεύτερον, οτιδήποτε είναι ψηλότερο θα πρέπει να τοποθετείται σε απόσταση 4-5 μέτρων. Αυτό θα αποτρέψει τη σκίαση της ποικιλίας και οι καλλωπιστικές της ιδιότητες δεν θα επηρεαστούν.
• Κατά τη φύτευση, ο ριζικός λαιμός πρέπει να προεξέχει πάνω από το έδαφος κατά τουλάχιστον 4-7 εκατοστά.
• Δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε τις τρύπες ένα χρόνο νωρίτερα. Αρκεί να τις σκάψετε μόλις 3-5 ημέρες πριν από τη φύτευση. Σκάψτε τρύπες βάθους 50-60 εκατοστών και διαμέτρου έως 1 μέτρο, προσθέστε οργανικό λίπασμα και μια μικρή ποσότητα φωσφορικού-καλιούχου λιπάσματος στον πάτο, προσθέστε αποστράγγιση και γεμίστε με 15-20 λίτρα νερό.
• Θα πρέπει αμέσως να τοποθετήσετε πασσάλους στους οποίους θα δέσετε τα νεαρά σπορόφυτα χρησιμοποιώντας φυσικό σπάγκο, για παράδειγμα, κάνναβη.
• Τοποθετήστε τις μηλιές σε αποστράγγιση, καλύψτε τις με χώμα και απλώστε τις ρίζες. Συμπυκνώστε καλά το χώμα με το χέρι και ποτίστε με 25-30 λίτρα νερό. Καλύψτε την περιοχή γύρω από τους κορμούς των δέντρων με σάπια φύλλα για επιπλέον συγκράτηση της υγρασίας.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Όσο πιο βόρεια φυτεύετε τις μηλιές σας, τόσο πιο προτιμότερη είναι η φύτευση την άνοιξη. Για τις ήπιες, νότιες περιοχές, δεν έχει μεγάλη διαφορά αν φυτέψετε τα σπορόφυτα στις αρχές της άνοιξης, τον Μάρτιο-Απρίλιο, ή το φθινόπωρο, τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Τα δέντρα μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες και μπορούν επίσης να αγοραστούν με γυμνό ριζικό σύστημα. Αυτές οι ποικιλίες μπορούν να μεταφυτευτούν στο ανοιχτό έδαφος οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Όλες οι μηλιές παραδοσιακά προετοιμάζονται και καλύπτονται κατάλληλα για τον χειμώνα, ώστε να αποτρέπονται οι ζημιές στους μπουμπούκια και το ξύλο από τον παγετό. Τα νεαρά, μικρά δέντρα μπορούν να τυλιχτούν με μια λινάτσα σε σχήμα μπάλας από το έδαφος μέχρι τις κορυφές των δέντρων. Τα μεγαλύτερα, ώριμα δέντρα μπορούν να τυλιχτούν στη βάση του κορμού και η ζώνη των ριζών μπορεί επίσης να καλυφθεί με άχυρο, σανό ή κλαδιά ερυθρελάτης και το χώμα μπορεί να συλλεχθεί με τσουγκράνα.

Για να προστατεύσετε τα δέντρα από τα έντομα που εγκαθίστανται στον φλοιό για το χειμώνα, καθαρίστε τον φλοιό με μια σκληρή βούρτσα μετά την πτώση των φύλλων και στη συνέχεια ασβεστώστε τον κορμό με ένα παχύ διάλυμα ασβέστη. Το ασβέστιο πρέπει να επαναληφθεί την άνοιξη. Η άφθονη εφαρμογή λιωμένου λίρδου, μαζούτ ή λίπους στο κάτω μέρος του κορμού θα βοηθήσει στην απώθηση των τρωκτικών. Η δυσάρεστη οσμή θα αποτρέψει τα παράσιτα από το να φάνε τον φλοιό και τα νεαρά κλαδιά.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Δεν θα χρειαστεί να σκάβετε περισσότερο από δύο φορές το χρόνο. Αυτό είναι αρκετό για να χαλαρώσετε καλά το χώμα και να αφαιρέσετε ανεπιθύμητους βλαστούς δέντρων, μύκητες ριζών και ζιζάνια. Ωστόσο, είναι καλύτερο να σκαλίζετε 3-4 φορές ακόμα μεταξύ των σκαψιμάτων. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό τη δεύτερη μέρα μετά το σκάψιμο. στιλβώ, διαφορετικά το χώμα στη ζέστη μπορεί να σχηματίσει ένα πυκνό κομμάτι, το οποίο στη συνέχεια θα είναι πολύ δύσκολο να διαταραχθεί.

Πότισμα Τα νεαρά δέντρα χρειάζονται πότισμα 2-3 φορές το μήνα, ενώ τα ώριμα και τα γέρικα δέντρα χρειάζονται πότισμα 3-4 φορές ανά εποχή. Τα ριζώματά τους είναι ήδη καλά προσαρμοσμένα στην αναζήτηση υγρασίας, καθιστώντας τον Rudolf ανθεκτικό στην παρατεταμένη ξηρασία. Λιπάσματα και άλλα συμπληρώματα μπορούν να προστεθούν μαζί με το νερό για να διασφαλιστεί ότι τα δέντρα διατηρούν τις διακοσμητικές τους ιδιότητες.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Τον πρώτο χρόνο, το δενδρύλλιο κλαδεύεται από ένα τρίτο, κόβοντας ανελέητα τον κεντρικό πυρήνα. Απομένουν μόνο μερικά σκελετικά κλαδιά, σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους σε διαφορετικά ύψη, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να διαμορφωθούν σε οποιοδήποτε επιθυμητό σχήμα. Η επιλογή του σχήματος εξαρτάται πάντα από τον ιδιοκτήτη του πάρκου ή του κήπου και το ίδιο το δέντρο χειρίζεται εύκολα σχεδόν με κάθε τρόπο.

Το κλάδεμα υγιεινής για τον Ρούντολφ όχι μόνο δεν θα βλάψει, αλλά είναι και απαραίτητο. Οι ξηροί, κατεστραμμένοι και άρρωστοι βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται αμέσως και τα σημάδια κοπής πρέπει να καλύπτονται. γήπεδο κήπουΔιαφορετικά, αυτό θα επηρεάσει τη διακοσμητική εμφάνιση του δέντρου. Τα κλαδιά που πυκνώνουν την κορυφή αφαιρούνται επίσης, αλλά αυτό πρέπει να γίνει την άνοιξη ή το φθινόπωρο, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.

Ωρίμανση και καρποφορία του Rudolf

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η μηλιά καρποφορεί νωρίς, αν και σπάνια καλλιεργείται για καρπούς. Ωστόσο, μπορεί να ανθίσει τον πρώτο χρόνο, αλλά αυτά είναι κυρίως άγονα λουλούδια. Τον δεύτερο ή τρίτο χρόνο, μπορείτε να συγκομίσετε την πρώτη σοδειά, η οποία θα αποτελείται από μερικές μόνο δεκάδες μικρά αλλά πολύ ελκυστικά μήλα. Είναι απίθανο να φτάσουν ακόμη και ένα κιλό, αλλά είναι αρκετά για να τα προσθέσετε σε μαρμελάδα για μια πικάντικη γεύση.

Χρόνος ανθοφορίας

Δεν υπάρχουν ακριβείς ημερομηνίες για το Rudolf, καθώς η περίοδος ανθοφορίας του εξαρτάται άμεσα από την περιοχή καλλιέργειας, καθώς και από τον καιρό, το κλίμα και άλλους εξωτερικούς παράγοντες. Η περίοδος ανθοφορίας ξεκινά γύρω στις αρχές ή τα μέσα Μαΐου και μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Η μηλιά ανθίζει σε μια περίοδο έντονης ανθοφορίας, αλλά σταδιακά, με τους μαραμένους οφθαλμούς να αντικαθίστανται από νεότερους, επομένως φαίνεται ότι το δέντρο ανθίζει για περίπου ένα μήνα ή ακόμα και ενάμιση μήνα.

Τα άνθη του είναι μεγάλα, με ντελικάτα, σαρκώδη πέταλα σε αποχρώσεις του κόκκινου, του κόκκινου του παντζαριού, του μπλε ή ακόμα και του μοβ. Καλύπτουν πυκνά τα κλαδιά και όταν πέφτουν, πέφτουν στο έδαφος σχηματίζοντας ένα συμπαγές ροζ χαλί, ένα πραγματικά γραφικό θέαμα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Οι μηλιές αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, φτάνοντας τα 65-75 εκατοστά σε ύψος τα πρώτα χρόνια. Ωστόσο, καθώς ο καρπός αρχίζει να ωριμάζει, ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται ελαφρώς, αλλά όχι σημαντικά. Η απόδοση αυξάνεται αργά και σταδιακά. Θα χρειαστούν 4-6 χρόνια για να επιτευχθούν τα επιθυμητά 5-6 κιλά. Η ενεργός διάρκεια ζωής μιας μηλιάς, από την πρώτη έως την τελευταία καρποφορία, είναι μόνο 15-25 χρόνια, ένας παράγοντας που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση.

Τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου, συνήθως τον Σεπτέμβριο. Στη συνέχεια, μπορούν να συλλεχθούν και να αποθηκευτούν για 5-9 ημέρες. Ωστόσο, η συγκομιδή πρέπει να έχει υποστεί πλήρη επεξεργασία μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα, διαφορετικά θα χαλάσει. Παραδοσιακά, αποξηραίνονται και φτιάχνονται σε κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες. Τα φρούτα μπορούν να μείνουν κρεμασμένα στα κλαδιά μέχρι τον χειμώνα. Θα πέσουν μόνο όταν οι θερμοκρασίες πέσουν κάτω από τους -2-3°C. Το Rudolf δεν μπορεί να αποθηκευτεί ή να μεταφερθεί.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μηλιάς Rudolf, έτσι ώστε ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί να μην έχουν ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια αυτών των δέντρων.