Μηλιά Malukha: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλων Malyukha

Αυτά τα συμπαγή, χαμηλής ανάπτυξης, κιονοειδή δέντρα αποτελούν ένα πραγματικό εύρημα για όσους θέλουν να δημιουργήσουν έναν κήπο σε περιορισμένο χώρο. Η Malukha καρποφορεί άφθονα κάθε χρόνο και, όταν φυτεύεται σε μια τυπική πυκνότητα, μπορεί να σας ενθουσιάσει με μια πραγματικά εντυπωσιακή καρποφορία. Δεν είναι απαιτητική, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και ανέχεται μια ποικιλία εδαφών και ανομοιόμορφα μοτίβα ποτίσματος.

Τα δέντρα είναι πολύ διακοσμητικά και θα αναδείξουν κάθε κήπο, ειδικά κατά την ανθοφορία. Οι καρποί είναι νόστιμοι, όμορφοι και δεν πέφτουν ποτέ από τα κλαδιά όταν είναι υπερβολικά ώριμοι, κάνοντας τη δουλειά του κηπουρού πολύ πιο εύκολη. Το Malukha συνιστάται κυρίως για μικρές αγροικίες και αυλές, αλλά ακόμη και στην εμπορική καλλιέργεια, παράγει καλές σοδειές μήλων.

Μήλα: Πώς μοιάζουν

Οι καρποί είναι πολύ ελκυστικοί, συνήθως μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους. Ζυγίζουν 175-230 γραμμάρια, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα και ευνοϊκό καιρό, μπορούν να μεγαλώσουν ακόμη περισσότερο. Έχουν στρογγυλό ή κωνικό σχήμα, που θυμίζει γογγύλι. Η νευρωση στο εξωτερικό μέρος του καρπού κοντά στον κάλυκα είναι μέτρια έντονη, λεία και ανεπαίσθητη σε άλλα μέρη.

Η φλούδα του καρπού είναι λεία, γυαλιστερή, λεπτή, αλλά ταυτόχρονα ισχυρή και ελαστική, παρέχοντας εξαιρετική προστασία από μηχανικές βλάβες. Έχει πρασινοκίτρινο ή ελαφρώς χρυσαφί χρώμα και μπορεί να καλύπτεται με γκριζωπό κηρώδες επίστρωμα κατά την ωρίμανση. Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, η φλούδα είναι εντελώς απαλλαγμένη από κοκκινίλες, αλλά στην πραγματικότητα, μπορεί να εμφανιστούν ανοιχτόχρωμες πορτοκαλο-ροζ κηλίδες στην ηλιόλουστη πλευρά. Οι υποδόριες κηλίδες είναι λίγες σε αριθμό, ανοιχτόχρωμες και σχεδόν αόρατες με γυμνό μάτι. Η χημική σύνθεση μπορεί να αξιολογηθεί αναλύοντας τα ακόλουθα δεδομένα:

• P-δραστικές ουσίες – 287 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 14,6 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 10,9%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,38%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 16,3%.

Η σάρκα είναι σφιχτή, ευχάριστα υφή, λεπτόκοκκη, τραγανή, ελαφρώς τραχιά και πολύ ζουμερή. Έχει μια ελαφριά κρεμώδη ή πρασινωπή απόχρωση και ένα ευχάριστο, αν και όχι υπερβολικό, άρωμα. Οι ειδικοί αξιολογούν τη γεύση ως γλυκόξινη, αρμονική και ισορροπημένη. Το Malukha έλαβε γευστική βαθμολογία 4,7 στα 5.

Μηλιά Malyukha: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Ακόμη και ανάμεσα σε μικρές κιονοειδείς μηλιές, αυτός ο φυσικός ημι-νάνος φαίνεται διακριτικός και μικρός. Εκτείνεται σε μέγιστο μήκος 1,7-2 μέτρα., αν δεν κλαδευτεί πλήρως. Το δέντρο έχει έναν ισχυρό, αρκετά παχύ κορμό με κοντά μεσογονάτια διαστήματα. Τις περισσότερες φορές, σχηματίζεται ένας μόνο κορμός, αλλά μπορούν επίσης να δημιουργηθούν δύο ή τρία παχιά, πολύεδρα κλαδιά που αναπτύσσονται σε πολύ οξεία γωνία. Καλύπτονται με καφέ-πράσινο ή πρασινωπό-καφέ φλοιό. Η κόμη συνήθως δεν φτάνει σε διάμετρο μεγαλύτερη από 0,5-0,7 μέτρα, αλλά πιο συχνά μόλις φτάνει τα 0,3-0,35 μέτρα.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ, μάλλον φαρδιά, αντωοειδή και έντονα σμαραγδένια ή σκούρα πράσινα. Είναι πυκνά, δερματώδη, με λεπτές νευρώσεις και συχνά γυαλιστερά και λαμπερά. Η άκρη έχει κοντούς λοβούς και τα περιθώρια είναι οδοντωτά-οδοντωτά, ελαφρώς κυματιστά και οδοντωτά. Η κάτω πλευρά μπορεί να είναι ελαφρώς εφηβική. Το ριζικό σύστημα είναι εκτεταμένο, μεσαίου βάθους, ινώδες και προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η Malukha θεωρείται ποικιλία υψηλής απόδοσης μεταξύ των κιονοειδών ποικιλιών.

Με τυπική πυκνότητα φύτευσης, ένας καλοδιατηρημένος οπωρώνας μπορεί να αποδώσει τουλάχιστον 100-120 τόνους νόστιμων και όμορφων φρούτων ανά εκτάριο σε μια καλή χρονιά. Ένα δέντρο συνήθως αποδίδει περίπου 14-18 κιλά σε μία μόνο σεζόν, αλλά ορισμένοι κηπουροί αναφέρουν ότι φτάνει και τα 18-20..

Η ποικιλία είναι υπό όρους αυτογόνιμη, που σημαίνει ότι θα παράγει μήλα ακόμα και όταν δεν υπάρχει άλλο δέντρο κοντά. Ωστόσο, η μηλιά δεν θα φτάσει στο μέγιστο των δυνατοτήτων της με αυτόν τον τρόπο, αποδίδοντας όχι περισσότερο από 15-35% του μέγιστου. Επομένως, τα δέντρα με κατάλληλους χρόνους ανθοφορίας θα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 55-90 μέτρων για να διασφαλιστεί η διασταυρούμενη επικονίαση. Είναι καλή ιδέα να φέρετε κινητά μελισσοκομεία στον κήπο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και να ψεκάσετε τα δέντρα με σιρόπι φτιαγμένο από νερό ή ζάχαρη.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Πολλοί πιστεύουν ότι η καλλιέργεια κιονοειδών μηλιών σε περιοχές με σκληρά κλίματα είναι εντελώς αδύνατη. Ωστόσο, ο Malyukha διαψεύδει αυτή την άποψη και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -39-42°C. Θα απαιτηθεί μεγάλη προσπάθεια για την προετοιμασία και την προστασία των κορμών, αλλά τα αποτελέσματα είναι σίγουρο ότι θα σας ανταμείψουν.

Τα φυτά έχουν φυσική αντοχή σε διάφορες ασθένειες, αλλά οι κίνδυνοι θα πρέπει να αποφεύγονται. Κατά τη διάρκεια ετών ιδιαίτερα σοβαρών επιφυτοτικών λοιμώξεων, η ζημιά στο φύλλωμα μπορεί να φτάσει τους 2 βαθμούς, κάτι που είναι σημαντικό. Ωστόσο, ο καρπός συνήθως παραμένει κατάλληλος για τροφή και επεξεργασία. Τα δέντρα φοβούνται τα έντομα, τα οποία μπορούν να βλάψουν σοβαρά τον φλοιό, τα φύλλα, τους βλαστούς, ακόμη και το ξύλο. Επομένως, είναι απαραίτητες τακτικές προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα κατά των μυκήτων.

Υποκείμενα και υποείδη

Η ίδια η ποικιλία αναπτύχθηκε πρόσφατα και δεν έχει περάσει αρκετός χρόνος για να αναδειχθούν οι υποποικιλίες της. Ωστόσο, η Malukha μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορα υποκείμενα, αποδίδοντας ελαφρώς διαφορετικά αποτελέσματα. Για παράδειγμα, σε νάνα και ημι-νάνα υποκείμενα, τα δέντρα αναπτύσσονται καχεκτικά, όχι ψηλότερα από ενάμιση μέτρο, ενώ σε υποκείμενα σπόρων, φτάνουν έως και δύο μέτρα. Τα υποκείμενα δεν έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην απόδοση ή την ποιότητα των καρπών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Malukha

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Μια ηλιόλουστη, ανοιχτή τοποθεσία είναι η κύρια απαίτηση για τη φύτευση αυτής της ποικιλίας. Πρέπει να εκτίθεται σε θερμές ακτίνες για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, διαφορετικά το δέντρο θα είναι λεπτό και αδύναμο, και οι καρποί θα είναι μικροί και ξινοί.
• Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια τοποθεσία με καλό αερισμό. Οι υπερβολικά πυκνές συστάδες μπορούν να οδηγήσουν σε στασιμότητα του αέρα, η οποία τελικά οδηγεί σε ασθένειες. Επομένως, οι κορυφές των βλαστών πρέπει να αερίζονται καλά, αλλά όχι να έχουν ρεύματα αέρα, καθώς αυτό θα καταστρέψει γρήγορα τον κήπο σας.
• Η εγγύτητα με τα υπόγεια ύδατα δεν είναι ιδιαίτερα σημαντική, εφόσον δεν βρίσκονται σε ύψος μεγαλύτερο από 2-2,4 μέτρα από την επιφάνεια. Εάν η στάθμη του νερού ανέβει ψηλότερα, οι μηλιές θα πρέπει να φυτεύονται σε υπερυψωμένα παρτέρια ή να δημιουργούνται ειδικά "διαφράγματα" σκάβοντας ένα φύλλο σχιστόλιθου ή ένα στρώμα τσόχας σε βάθος 2 μέτρων. Οι μηλιές γενικά δεν φυτεύονται κοντά σε ποτάμια ή λίμνες, καθώς και σε άλλα φυσικά ή τεχνητά υδάτινα σώματα, και η Malukha δεν αποτελεί εξαίρεση.
• Οι κηπουροί συχνά συνιστούν την προετοιμασία των λάκκων την προηγούμενη σεζόν, αλλά οι περισσότερες κολώνες δεν το απαιτούν αυτό. Αρκεί να σκάψετε λάκκους 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, βάθους 60-70 εκατοστών και ίδιας διαμέτρου. Προσθέστε χώμα και λίπασμα στον πάτο, στη συνέχεια καλύψτε ολόκληρη την τρύπα με υλικό αποστράγγισης ή κανονικό χώμα από το πάνω στρώμα και προσθέστε 25-40 λίτρα νερό. Δεν χρειάζεται να καλύψετε τις τρύπες που προορίζονται για φύτευση.
• Αφήστε ένα κενό 2-2,5 μέτρων μεταξύ των σειρών για ευκολία στη συντήρηση και τη συγκομιδή, αλλά αυτή η απόσταση μπορεί να μειωθεί εάν η στήλη πρόκειται να διαμορφωθεί σε έναν ενιαίο κορμό. Σε κάθε περίπτωση, επαρκούν 0,5-0,7 μέτρα μεταξύ των δέντρων.
• Πάσσαλοι ή σανίδες μπαίνουν στις τρύπες για να στηρίξουν τα νεαρά δέντρα. Ιδανικά, θα πρέπει να τοποθετούνται στη βόρεια πλευρά του κορμού.
• Ριζικό κολάρο Το αφήνω πάντα πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, διαφορετικά το δέντρο μπορεί να ριζώσει ψηλότερα, εξισορροπώντας έτσι όλες τις ιδιότητες του υποκειμένου.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε μια τάφρο αποστράγγισης, μαζέψτε το σε ένα σωρό και απλώστε τις ρίζες. Καλύψτε το χώμα στρώση-στρώση, συμπιέζοντάς το απαλά με τα χέρια σας, προσέχοντας να μην αφήσετε φυσαλίδες αέρα, αλλά να μην συμπιέσετε υπερβολικά το χώμα. Ρίξτε 25-40 λίτρα νερό στη ζώνη των ριζών και καλύψτε την επιφάνεια με το διαθέσιμο σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Το Malukha μπορεί να φυτευτεί είτε την άνοιξη (τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου) είτε το φθινόπωρο (τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου). Την άνοιξη, περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί εντελώς στον ήλιο και να περάσει ο κίνδυνος παγετού. Το φθινόπωρο, περιμένετε μέχρι να πέσουν όλα τα φύλλα στο έδαφος, αλλά ο παγετός απέχει ακόμα 3-5 εβδομάδες. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το βράδυ παρά ένα δροσερό πρωί ή ένα ζεστό απόγευμα.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Το Malukha είναι γνωστό για την αντοχή του στις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορεί απλώς να αφεθεί να παγώσει σε έναν δυνατό άνεμο στους -30°C ή χαμηλότερα. Πρώτα απ 'όλα, το πότισμα πρέπει να αποφεύγεται εντελώς, ξεκινώντας από τα μέσα Σεπτεμβρίου, και αν η περιοχή είναι κρύα και οι χειμώνες έρχονται νωρίς, τότε από την αρχή του μήνα. Οι κορμοί τυλίγονται σε καλσόν, λινάτσα, παλιά κουρέλια ή αγροΐνες, και η περιοχή γύρω από τον κορμό στοιβάζεται με κλαδιά ερυθρελάτης, δέσμες ή στρώματα από σανό ή άχυρο. Ωστόσο, είναι καλύτερο να καλύψετε τα δέντρα με ένα κάλυμμα που μοιάζει με σκηνή, χρησιμοποιώντας μουσαμά ή μεμβράνη, δημιουργώντας μίνι θερμοκήπια για κάθε κορμό.

Για να απωθήσετε ποντίκια, χάμστερ και άλλα τρωκτικά που αγαπούν τον τρυφερό νεαρό φλοιό και τα λεπτά κλαδιά, αλείψτε τον κορμό κάθε μηλιάς με αρωματικό λίρδα ή απλώς με γράσο ή λάδι ξήρανσης. Το άσπρισμα του δέντρου δύο φορές το χρόνο, το φθινόπωρο και την άνοιξη, με κανονικό ασβέστη σε ύψος 1-1,1 μέτρων, είναι αποτελεσματικό κατά των εντόμων.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Ο αερισμός του εδάφους εξασφαλίζεται με σκάψιμο δύο φορές το χρόνο: στις αρχές της άνοιξης πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών και στα τέλη του φθινοπώρου, αφού πέσουν τα φύλλα. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μπορείτε να σκαλίζετε το χώμα ανάλογα με τις ανάγκες. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό την επόμενη μέρα από την εφαρμογή υγρασίας για να αποτρέψετε τη συμπύκνωση του χώματος σε μια σφιχτή μπάλα.

Ποτίστε το Malukha γενναιόδωρα, αλλά όχι υπερβολικά. Η βέλτιστη λύση είναι ο κανόνας των δέκα ημερών. Αυτό σημαίνει ότι το πότισμα απαιτείται μία φορά κάθε δέκα ημέρες, αλλά μόνο εάν δεν υπάρχει βροχή. Εάν υπάρχει φυσική βροχόπτωση, τότε θα πρέπει να μετρήσετε τον χρόνο από εκεί και πέρα.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Αυτή η ποικιλία δεν είναι γνωστή για την άφθονη ανάπτυξη της κόμης της. Δυσκολεύεται να αναπτύξει φύλλωμα, επομένως οι κηπουροί συνήθως δεν έχουν πρόβλημα να το διαμορφώσουν. Μπορεί να δημιουργηθεί ένας μόνο κορμός, αλλά η απόδοση θα είναι κάπως χαμηλότερη, αν και το δέντρο θα καταλαμβάνει λιγότερο χώρο και θα επιτρέπει μεγαλύτερη πυκνότητα φύτευσης. Επομένως, είναι καλύτερο να δημιουργήσετε 2-3 κλαδιά και το φθινόπωρο να αφαιρέσετε αυτά που έχουν αποδώσει λιγότερους καρπούς. Την επόμενη χρονιά, αφήστε τα παλιά στη θέση τους και αφήστε τα καινούργια να αναπτυχθούν και στη συνέχεια επιλέξτε ένα πιο εύρωστο.

Εάν ο κορυφαίος οφθαλμός παγώσει τον χειμώνα, θα πρέπει να κοπεί στις αρχές της άνοιξης για να αναπτυχθεί ένας νέος οφθαλμός. Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση νεκρών, ξερών κλαδιών, βλαστών και σπασμένων κλαδιών. Αυτή η ποικιλία έχει σύντομη περίοδο καρποφορίας, επομένως δεν είναι απαραίτητη η αναζωογόνηση.

Ωρίμανση και καρποφορία του Malukha

Η αρχή της καρποφορίας

Το δέντρο συνήθως αρχίζει να ανθίζει για πρώτη φορά στο φυτώριο κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους της ενεργού ζωής του. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μαζέψετε εντελώς αυτά τα μπουμπούκια και να τα αφήσετε να αναπτυχθούν αργότερα, επιτρέποντας στο δέντρο να αναπτύξει μάζα και ριζώματα. Μέχρι το δεύτερο ή τρίτο έτος, μπορείτε να μαζέψετε περίπου 3-5 κιλά όμορφων, σταθερών στο ράφι καρπών. Ενώ αυτά τα αποτελέσματα είναι απίθανο να είναι εντυπωσιακά στην αρχή, αξίζει να το δοκιμάσετε.

Χρόνος ανθοφορίας

Η Malukha ανθίζει στα μέσα της σεζόν, δηλαδή γύρω στα μέσα Μαΐου. Όλα τα μπουμπούκια ανοίγουν ταυτόχρονα, καλύπτοντας πυκνά τα κλαδιά, δίνοντας στο δέντρο μια ιδιαίτερα διακοσμητική εμφάνιση. Τα άνθη είναι μεγάλα, με σαρκώδη πέταλα, σε σχήμα κυπέλλου και μπορεί να είναι ελαφρώς αναδιπλωμένα, καθαρά λευκά ή με μια ελαφριά ροζ απόχρωση. Η διαδικασία ανθοφορίας διαρκεί συνήθως 10-16 ημέρες, ανάλογα με την περιοχή και τον καιρό και το κλίμα της.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο δεν αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, κερδίζοντας μόνο 15-20 εκατοστά ετησίως, αλλά δεδομένου του μικρού συνολικού ύψους του, φτάνει γρήγορα στο αποκορύφωμά του. Αυξάνει επίσης την απόδοσή του. Μέχρι το τέταρτο έως το έκτο έτος, μπορείτε να συγκομίσετε έως και 10-14 κιλά ή περισσότερα μήλα, και μέχρι το πέμπτο έως το έβδομο έτος, η καρποφορία φτάνει στο αποκορύφωμά της. Παραμένει έτσι για περίπου 15-18 χρόνια, μετά τα οποία οι κάτω δακτύλιοι μαραίνονται, η απόδοση μειώνεται σταδιακά και τελικά ολόκληρο το δέντρο πεθαίνει και αντικαθίσταται από ένα άλλο.

Τα μήλα ωριμάζουν στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορούν να καθυστερήσουν μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου εάν ο καιρός είναι βροχερός, έχει λίγο ήλιο και κάνει κρύο. Αντέχουν καλά στους δακτυλίους, αλλά είναι σημαντικό να συλλέγετε τα φρούτα έγκαιρα, διαφορετικά η γεύση μπορεί να αλλοιωθεί από την υπερβολική ωρίμανση, καθιστώντας τα ακατάλληλα για αποθήκευση. Μεταφέρονται καλά· η φλούδα τους προστατεύει καλά τα φρούτα. Είναι καλύτερο να τα αποθηκεύετε σε κελάρι ή ψυγείο μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου ή τις αρχές Φεβρουαρίου.

Παρακαλώ αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Malyukha, καθώς πολλοί κηπουροί θα ήθελαν να καλλιεργήσουν παρόμοιες ποικιλίες στους κήπους τους.