Apple tree Martovskoye: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Μαρτίου

Οι νέες χειμερινές ποικιλίες είναι πάντα ευπρόσδεκτες από τους κηπουρούς επειδή προσφέρουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Η ποικιλία Martovskoe δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα δέντρα είναι ανθεκτικά και φιλικά προς το περιβάλλον, αντέχουν καλά το χειμωνιάτικο κρύο και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα, συχνό πότισμα ή λίπανση. Αυτές οι μηλιές παράγουν τακτικά αρκετά υψηλές αποδόσεις και έχουν εύκολη στη συντήρηση κόμη. Το ύψος του δέντρου και η ευαισθησία του σε μυκητιασικές μολύνσεις θεωρούνται μειονέκτημα.

Οι καρποί της ποικιλίας είναι ομοιόμορφα κατανεμημένοι σε όλη την κόμη. Είναι αρκετά μεγάλοι, ελκυστικοί, νόστιμοι, ζουμεροί και αρωματικοί. Μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις και μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη σε ένα κανονικό κελάρι. Συνιστάται για εντατικές εμπορικές φυτεύσεις, καθώς και για ατομική καλλιέργεια σε οικιακούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι συνήθως μεσαίου ή μεγαλύτερου μεγέθους. Συνήθως ζυγίζουν 140-170 γραμμάρια, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα μπορούν να φτάσουν τα 200-230 γραμμάρια. Το σχήμα τους είναι πεπλατυσμένο-στρογγυλό, πεπλατυσμένο, λείο και ομοιόμορφο, με πολύ λείες, σχεδόν αόρατες νευρώσεις και χωρίς πλευρικές ραφές.

Η ποικιλία Martovsky έχει πυκνή, λεία και εξαιρετικά γυαλιστερή φλούδα. Είναι γυαλιστερή, μεσαίου πάχους και όχι ιδιαίτερα εύθραυστη, προστατεύοντας αποτελεσματικά τα μήλα από μηχανικές βλάβες. Το βασικό χρώμα είναι πράσινο ή κιτρινοπράσινο, ενώ η φλούδα έχει κηλιδωτό, κοκκινωπό-καφέ ή σκούρο μπορντό χρώμα, ορατό στην ηλιόλουστη πλευρά. Καλύπτει όχι περισσότερο από το 45-50% του καρπού και μπορεί να διογκωθεί κατά την αποθήκευση. Όταν είναι ώριμη, είναι ορατή μια πυκνή, κηρώδης, γκριζοασημένια επίστρωση. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του καρπού είναι οι μεγάλες, γκριζοπράσινες υποδόριες κηλίδες του. Είναι λίγες σε αριθμό, αλλά ευδιάκριτες. Η χημική σύνθεση μπορεί να αξιολογηθεί χρησιμοποιώντας τους ακόλουθους επιλεκτικούς δείκτες:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 223 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 17,5 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 11,8%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 12,1%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,41%.

Η ποικιλία Martovsky έχει σφιχτή έως μέτρια σφιχτή σάρκα, λεπτόκοκκη, όχι τραχιά, αλλά φρέσκια, τρυφερή, με ευχάριστη υφή και ελαφρώς λιπαρή. Έχει όμορφο, ελαφρώς πρασινωπό ή χιονόλευκο χρώμα και μπορεί να έχει ελαφρώς λεμονάτη γεύση. Η γεύση είναι γλυκόξινη, επιδόρπιο, αρμονική, ισορροπημένη και ελαφρώς πικάντικη, με έντονο άρωμα. Οι επαγγελματικές αξιολογήσεις για τη γεύση και την εμφάνιση είναι 4,2-4,3 μονάδες σε μια κλίμακα 5 βαθμών.

Μηλιά Martovskoye: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο είναι ζωηρό και μπορεί εύκολα να φτάσει τα 8-10 μέτρα σε ύψος. Εάν δεν κλαδευτεί έγκαιρα, οι περισσότεροι ιδιοκτήτες προτιμούν να περιορίσουν το δέντρο στα 6-7 μέτρα για να διευκολύνουν τη φροντίδα και τη συγκομιδή. Η κόμη είναι ψηλή, οβάλ ή πλατιά πυραμιδοειδής, με μέτρια ή χαμηλή πυκνότητα. Οι βλαστοί χωρίζονται σε δύο τύπους.

• Τα κλαδιά πρώτης τάξης (σκελετικά) βρίσκονται σε ορθή γωνία με τον αγωγό.
• Οι βλαστοί δεύτερης τάξης μπορούν να αναπτυχθούν σε οξεία γωνία ως προς τον κορμό.

Είναι μεσαίου μήκους, παχιά, γονατώδη, καλυμμένα με φλοιό κερασιού-καφέ ή πρασινωπό-καφέ, λεία και εφηβικά. Η καρποφορία είναι μερικώς ανάμεικτη (δακτύλιοι και καρποφόροι βλαστοί).

Η λεπίδα του φύλλου είναι πεπλατυσμένη, οβάλ-επιμήκης ή ακόμα και λογχοειδής, μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους. Τα φύλλα είναι ζαρωμένα, με διπλά οδοντωτά, οδοντωτά ή οδοντωτά περιθώρια, και μπορεί να είναι ελαφρώς κυματιστά ή υπερυψωμένα σε σχέση με την κεντρική νεύρωση, με μακριά μυτερή άκρη. Είναι σκούρα πράσινα ή πλούσια πράσινα, ματ και μπορεί να έχουν μια ελαφριά τοματώδη εφηβεία στο πίσω μέρος. Το ριζικό σύστημα είναι πολύ εύρωστο, έντονα διακλαδισμένο, ινώδες στα περισσότερα υποκείμενα και καλά ανεπτυγμένο, με διάμετρο ανάλογη με τη διάμετρο της κόμης.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η ποικιλία θεωρείται μέτριας απόδοσης λόγω του μεγάλου ύψους του δέντρου.

Ένα μόνο ώριμο δέντρο Martovsky, ύψους έως 8-9 μέτρων, μπορεί να παράγει 110-120 κιλά μήλων ετησίως. Κατά μέσο όρο, η απόδοση ανά εκτάριο με τυπική πυκνότητα φύτευσης φτάνει τα 170-220 εκατοστά. Η σωστή φροντίδα και η τακτική λίπανση συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγικότητας.

Η ποικιλία March είναι υπό όρους αυτογόνιμη. Αυτό σημαίνει ότι ορισμένα μήλα μπορούν να παραχθούν χωρίς την ανάγκη επικονιαστών, αλλά είναι αδύνατο να επιτευχθούν μέγιστες αποδόσεις. Επομένως, φυτεύεται σε διάσπαρτες με κατάλληλες ποικιλίες, σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 45-80 μέτρα μεταξύ τους. Ο ψεκασμός των ανθοφόρων δέντρων με ζάχαρη ή σιρόπι μελιού την άνοιξη είναι ωφέλιμος.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Οι μηλιές έχουν καλή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες και στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -27-30°C χωρίς σχεδόν καμία ζημιά από παγετό, αρκεί να μην διαρκέσουν περισσότερο από μερικές εβδομάδες κάθε φορά. Τα κατεστραμμένα δέντρα πρέπει να αντιμετωπίζονται έγκαιρα. περικομμένο Την άνοιξη, ανακάμπτουν πολύ γρήγορα. Απαιτούν μέτρια χειμερινή προετοιμασία και χειμερινό καταφύγιο.

Τα δέντρα είναι αρκετά ευάλωτα σε μυκητιασικές λοιμώξεις γενικά, και ιδιαίτερα στην ψώρα, η οποία θεωρείται το κύριο μειονέκτημά τους. Επομένως, θα πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία γύρω από τον κορμό και η σήψη των φύλλων και των καρπών στον κύκλο του κορμού. Η έγκαιρη επεξεργασία με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα είναι απαραίτητη.

Υποκείμενα και υποείδη

Η μηλιά Martovskoye δεν έχει ακόμη το δικό της υποείδος και δεν υπάρχει κιονοειδής ποικιλία. Ωστόσο, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα νάνο υποκείμενο, το οποίο θα δημιουργήσει πιο συμπαγείς μίσχους. Αυτά τα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν πολύ νωρίτερα, παράγοντας μεγαλύτερους καρπούς. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα μειώνεται απότομα και η ενεργός περίοδος καρποφορίας μειώνεται σε 25-30 χρόνια.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του Μαρτίου

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Τα αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη θεωρούνται βέλτιστα για αυτήν την ποικιλία. Οι μηλιές αναπτύσσονται ελάχιστα σε καθαρό μαύρο χώμα· είναι καλύτερο να το αραιώνετε με άργιλο και άμμο σε κανονικές αναλογίες.
• Μια ηλιόλουστη τοποθεσία είναι το κλειδί για την καλή ανάπτυξη και καρποφορία των κρίνων του Μαρτίου. Στη σκιά, αναπτύσσονται αδύναμα και λεπτά, και η πρώτη άνθιση μπορεί να μην εμφανιστεί ποτέ.
• Η κοντινή απόσταση από τα υπόγεια ύδατα μπορεί να σκοτώσει το δέντρο. Δεν πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση μικρότερη από 2-2,2 μέτρα από την επιφάνεια. Η υγρασία όχι μόνο ευνοεί τη σήψη των ριζών, αλλά και την τακτική ανάπτυξη διαφόρων μολύνσεων. Επομένως, οι μηλιές δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε ρυάκια και ποτάμια, λίμνες και λίμνες, σε περιοχές που πλημμυρίζουν από την ανοιξιάτικη απορροή ή σε βάλτους.
• Ο αερισμός πρέπει να είναι καλός, αλλά χωρίς ρεύματα αέρα, τα οποία επίσης προκαλούν ασθένειες.
• Σκάψτε τις τρύπες για την περίοδο φύτευσης. Θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλες – 90-100 εκατοστά βάθος και η ίδια σε διάμετρο. Προσθέστε χώμα αναμεμειγμένο με μέταλλα και οργανική ύλη στον πυθμένα. Προσθέστε υλικό αποστράγγισης (κελύφη ξηρών καρπών, πέτρες, σπασμένα τούβλα, βερμικουλίτη) και νερό (45-70 λίτρα). Αφήστε τις τρύπες σε εξωτερικό χώρο μέχρι την ώρα της φύτευσης.
• Μεταξύ των δέντρων σε ψηλά υποκείμενα, πρέπει να αφήνονται 6-7 μέτρα και το ίδιο μεταξύ των σειρών. σε νάνα υποκείμενα, αυτή η απόσταση μπορεί να μειωθεί σε 3-4 και 4-5 μέτρα.
• Ο ριζικός λαιμός πρέπει να αφήνεται 10-13 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια για να αποφευχθεί η ριζοβολία υψηλότερα, διαφορετικά οι ιδιότητες του υποκειμένου θα ισοπεδωθούν.
• Μόλις σκαφτούν οι τρύπες, τοποθετούνται μέσα σε αυτές πάσσαλοι ή σανίδες για στήριξη. Θα πρέπει να βρίσκονται τουλάχιστον 1 μέτρο πάνω από το έδαφος και να τοποθετούνται στη βόρεια πλευρά του δέντρου.
• Η αποστράγγιση γκρεμίζεται στο κέντρο της τρύπας, τοποθετείται η μηλιά πάνω της, ισιώνοντας προσεκτικά το ρίζωμα, πασπαλισμένο με χώμα και συμπιεσμένο με τα πόδια, αλλά χωρίς φανατισμό, ποτίζεται με 35-45 λίτρα νερού και η επιφάνεια είναι σάπια.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε το Martovsky είναι η άνοιξη, περίπου από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι ο χυμός στους κορμούς δεν έχει αρχίσει ακόμη να ρέει μέχρι τότε. Για τη φθινοπωρινή φύτευση (από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου), είναι σημαντικό τα φύλλα να έχουν ήδη πέσει και τα δέντρα να έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν από τον πρώτο παρατεταμένο παγετό.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Πρώτα απ 'όλα, θυμηθείτε να σταματήσετε εντελώς το πότισμα καθώς πλησιάζει το φθινόπωρο. Διαφορετικά, οι μηλιές δεν θα έχουν χρόνο να προετοιμαστούν για τον χειμώνα και μπορεί να πεθάνουν. Αφού πέσουν τα φύλλα, τα νεαρά σπορόφυτα καλύπτονται με τέντες, ενώ τα μεγαλύτερα, ψηλότερα τυλίγονται με τσόχα, πισσόχαρτο ή άλλα κατάλληλα υλικά. Στις πιο σκληρές περιοχές, η περιοχή των ριζών καλύπτεται με άχυρο, σανό ή κλαδιά ερυθρελάτης και μπορούν να συλλεχθούν 10-15 εκατοστά χώματος, εάν χρειάζεται. Όλα αυτά πρέπει να αφαιρεθούν στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.

Ασβεστώστε τους κορμούς μέχρι ύψος 1,1-1,3 μέτρα με ένα παχύ διάλυμα ασβέστη για να αποτρέψετε την εγκατάσταση εντόμων στις σχισμές του φλοιού. Αρκούν περίπου δύο φορές το χρόνο. Ένα παχύ στρώμα λίρδας, λίπους ή μαζούτ θα τα προστατεύσει από τα τρωκτικά, αποτρέποντάς τα από το να τρώνε τον τρυφερό φλοιό και τους βλαστούς.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Τα νεαρά σπορόφυτα Martovsky σκάβονται τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο, την άνοιξη και το φθινόπωρο. Καθώς περνούν τα χρόνια, μπορείτε να στραφείτε στο σκάψιμο μόνο μία φορά το χρόνο ή ακόμα και να σπείρετε στη ριζική ζώνη βότανα ή γρασίδι. Μπορείτε να σκαλίσετε το χώμα αρκετές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, ειδικά την επόμενη μέρα από το πότισμα, για να αποτρέψετε τη συμπύκνωση του χώματος σε μια σφιχτή μπάλα γύρω από το ρίζωμα.

Ποτίζετε τα δέντρα ενός, δύο ή τριών ετών μία φορά κάθε δέκα ημέρες. Αυτό το πρόγραμμα πρέπει να διατηρείται μέχρι το δέντρο να εδραιωθεί πλήρως και να αναπτυχθεί. Στη συνέχεια, το πότισμα μπορεί να μειωθεί σημαντικά σε τέσσερις ή πέντε φορές ανά εποχή. Είναι βολικό να αναμειγνύετε το λίπασμα με νερό και να το ρίχνετε γύρω από την περίμετρο της κόμης. Αυτό θα εξασφαλίσει καλύτερη και ταχύτερη απορρόφηση.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Οι κηπουροί συνήθως δεν έχουν προβλήματα με το κλάδεμα, λόγω της χαμηλής πυκνότητας της κόμης. Συνήθως φτάνουν από το φυτώριο που έχει ήδη φυτευτεί, είτε σε επίπεδα είτε σε αραιά επίπεδα. Το μόνο που μένει είναι να διατηρηθεί η φυσική διακλάδωση. Θα χρειαστεί να κλαδευτούν μόνο τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα, προεξέχουν κάθετα, είναι παράλληλα ή τέμνονται.

Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται μετά την πτώση των φύλλων, έτσι ώστε οι ασθένειες και οι ζημιές στο φλοιό και τους βλαστούς να είναι ευδιάκριτες. Όλα αυτά αφαιρούνται και οι τομές σφραγίζονται. γήπεδο κήπουγια τη μείωση του στρες των δέντρων.

Ωρίμανση και καρποφορία του Μαρτίου

Η αρχή της καρποφορίας

Η μηλιά θεωρείται πρώιμη καρποφορία, αν και οι πρώτες συγκομιδές μπορούν να θεριστούν μόνο τον πέμπτο ή έκτο χρόνο μετά τη φύτευση. Με ένα νάνο υποκείμενο, αυτή η περίοδος μειώνεται σε δύο ή τρία χρόνια, αλλά αυτό μειώνει τη διάρκεια ζωής του δέντρου. Τα λουλούδια στη μηλιά Martovsky αρχίζουν να ανθίζουν ήδη από τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο, αλλά πιθανότατα θα είναι άγονα άνθη, οπότε είναι καλύτερο να τα μαζέψετε εντελώς. Οι πρώτες συγκομιδές δεν θα είναι άφθονες, αποδίδοντας μόνο μερικές δεκάδες μήλα, αλλά αυτό είναι σίγουρα αρκετό για ένα δείγμα.

Χρόνος ανθοφορίας

Αυτός ο αριθμός εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή καλλιέργειας και το επιλεγμένο υποκείμενο. Ορισμένες ποικιλίες σε θερμότερες περιοχές ανθίζουν στα μέσα Μαΐου, ενώ άλλες παραμένουν μέχρι το τέλος του μήνα. Πολλές ποικιλίες μηλιάς ανθίζουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επομένως η εύρεση επικονιαστών είναι εύκολη. Τα άνθη του δέντρου είναι μικρά αλλά όμορφα, κατάλευκα σαν το χιόνι με μια ελαφριά πρασινωπή απόχρωση, αρωματικά και έχουν οβάλ πέταλα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Τα δέντρα Martovskoye αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, ειδικά πριν αρχίσουν να καρποφορούν, φτάνοντας τα 45-60 εκατοστά ετησίως, μερικές φορές ακόμη περισσότερο. Μόλις αρχίσουν να ωριμάζουν οι καρποί, ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται ελαφρώς, αλλά όχι σημαντικά. Η παραγωγή καρπών αυξάνεται επίσης ραγδαία. Μέχρι το 9ο έως 11ο έτος, ένα δέντρο μπορεί να παράγει τουλάχιστον εκατό κιλά αρωματικών καρπών.

Τα μήλα ωριμάζουν γύρω στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Δεν ωριμάζουν όλα μονομιάς, αλλά σταδιακά, επομένως είναι καλύτερο να τα μαζεύετε σε 2-3 παρτίδες, καθώς ωριμάζουν. Η ωριμότητα καθορίζεται από την κηρώδη επικάλυψη. Αν μαζευτούν πολύ νωρίς, η διάρκεια ζωής των μήλων μειώνεται και μαυρίζουν. Δεν έχουν την τάση να θρυμματίζονται, μεταφέρονται καλά και μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα κανονικό κελάρι μέχρι τα μέσα Μαρτίου χωρίς να χάσουν τη θρεπτική τους αξία. Είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και για χρήση σε επεξεργασία.

Αφήστε μια ανασκόπηση της ποικιλίας μήλων Martovskoye, ώστε ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός να μπορεί να λάβει χρήσιμες πληροφορίες από πρώτο χέρι.