Μηλιά Moskovskoe pozdennye: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της όψιμης ποικιλίας της Μόσχας

Το δέντρο είναι ζωηρό και όψιμο. Είναι ανθεκτικό, περιβαλλοντικά βιώσιμο και κατάλληλο για καλλιέργεια σε φτωχά εδάφη και σε μολυσμένα και μολυσμένα περιβάλλοντα. Η μηλιά απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, είναι ανθεκτική στον παγετό και στην υψηλή υγρασία, ανέχεται καλά τις ξηρές περιόδους και είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες.

Οι καρποί έχουν υψηλές καταναλωτικές ιδιότητες. Είναι μεγάλοι, ελκυστικοί, αρωματικοί, ζουμεροί και νόστιμοι. Αυτά τα μήλα μεταφέρονται εύκολα και αποθηκεύονται καλά σε ένα τυπικό κελάρι μέχρι την επόμενη συγκομιδή ή και περισσότερο. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για φύτευση σε εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες, καθώς και για ατομική καλλιέργεια σε ιδιωτικούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι συνήθως μεγαλύτεροι από τον μέσο όρο ή μεγάλοι, με βάρος 200-250 γραμμάρια. Είναι γενικά στρογγυλοί ή σφαιρικοί, αλλά μπορούν επίσης να έχουν κωνικό ή σχήμα γογγυλιού. Η επιφάνεια είναι λεία και δεν έχει νευρώσεις.

Η φλούδα είναι πυκνή ή πολύ πυκνή, ακόμη και σκληρή, ελαστική και παχιά. Έχει πράσινο ή πρασινοκίτρινο χρώμα, είναι λεία, γυαλιστερή, λαμπερή και εφηβική. Το ρουζ είναι ελαφρώς ορατό, απαλό ροζ, ημιδιαφανές, μερικές φορές ελαφρώς πορτοκαλί ή πορφυρό, καλύπτοντας όχι περισσότερο από 35-50% της επιφάνειας, μόλις αισθητή και ορατή στην ηλιόλουστη πλευρά. Οι υποδόριες κηλίδες είναι πολύ ανοιχτόχρωμες, μικρές και μόλις αισθητές. Οι επαγγελματίες αξιολογούν τον καρπό με βάση τους ακόλουθους παράγοντες χημικής σύνθεσης:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 248 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 9,7 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 11,2%.
• Πηκτίνες – 11,2%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,96%.

Ο καρπός έχει ευχάριστη υφή, με πυκνή, λεπτόκοκκη σάρκα. Είναι τραγανός, σπάει εύκολα και έχει αγκαθωτό μπούκλες, συνήθως σε χρώμα χιονόλευκο, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς κρεμώδης. Είναι πολύ νόστιμος, πολύ ζουμερός και γλυκός με μια ελαφριά οξύτητα μήλου και έντονο πικάντικο. Οι ειδικοί δίνουν στον καρπό 4,3 στα 5 σε μια επαγγελματική κλίμακα γευσιγνωσίας.

Μηλιά Moskovskoe Late: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Πιστεύεται ότι το δέντρο Moskovskoe είναι ένα δέντρο που αναπτύσσεται αργά. Ωστόσο, χωρίς σωστό και έγκαιρο κλάδεμα, μπορεί να φτάσει μόνο 5-6 μέτρα το μέγιστοΑρχικά, το σχήμα είναι αυστηρά πυραμιδικό, αλλά με την πάροδο των ετών γίνεται ευρέως οβάλ, και σε μεγάλη ηλικία, ακόμη και κλαδιά, πεσμένα και απλωμένα. Τα κλαδιά είναι διατεταγμένα λοξά κάθετα, σε οξεία γωνία. Είναι μακριά, ίσια, στραμμένα προς τα πάνω, εφηβικά και καλυμμένα με καφέ ή φουλβώδες-καφέ φλοιό.

Τα φύλλα είναι πυκνά, μεσαίου μεγέθους, πράσινα ή πλούσια πράσινα, μερικές φορές σμαραγδένια, σκούρα και με βαθύ χρώμα. Έχουν ωοειδές ή ελλειπτικό σχήμα, με κοντές, μυτερές άκρες και οδοντωτές-οδοντωτές, διπλά οδοντωτές άκρες. Είναι λεία, δερματώδη, πυκνά και γυαλιστερά, με ελαφρώς πιληματοποιημένη εφηβεία στο πίσω μέρος. Το ριζικό σύστημα είναι εκτεταμένο, εύρωστο και ινώδες, διεισδύοντας βαθιά στο έδαφος και καλά προσαρμοσμένο για αναζήτηση νερού.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η ποικιλία Moskovskoe Pozdennye αρχίζει να καρποφορεί νωρίς. Μικρές διακυμάνσεις στην παραγωγή καρπών μπορεί να παρατηρηθούν από χρόνο σε χρόνο, αλλά δεν είναι σημαντικές· ουσιαστικά δεν υπάρχει περιοδικότητα στην καρποφορία.

Από έναν πλήρως σχηματισμένο, ενήλικο κορμό δέντρου, ένας καλός ιδιοκτήτης μπορεί να πάρει περίπου 150-180 κιλά όμορφα, μακράς διαρκείας και νόστιμα μήλα ανά εποχή..

Η ποικιλία δεν απαιτεί απαραίτητα επιπλέον επικονιαστές για την παραγωγή καρπών και ωοθηκών. Ωστόσο, για να μεγιστοποιήσετε τις αποδόσεις, είναι καλή ιδέα να φυτεύετε δέντρα με κατάλληλους χρόνους ανθοφορίας σε απόσταση 150-250 μέτρων. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν κινητά μελισσοκομεία, όπως και ψεκασμός των δέντρων με ζάχαρη ή σιρόπι μελιού για την προσέλκυση μελισσών.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η αντοχή των δέντρων στις χαμηλές θερμοκρασίες είναι αρκετά καλή, πάνω από το μέσο όρο. Μπορούν εύκολα να ανεχθούν θερμοκρασίες έως -25-27°C. Είναι επίσης ανθεκτικά στην υψηλή υγρασία και στις απότομες αλλαγές από τον παγετό στην απόψυξη, αλλά οι παρατεταμένοι παγετοί που διαρκούν 4-6 εβδομάδες μπορούν να βλάψουν σοβαρά τους οφθαλμούς. Σε αυτήν την περίπτωση, οι μηλιές θα χρειαστούν αρκετά χρόνια ανάρρωσης.

Το Μοσκόβσκοε έχει μέτρια αντοχή στην ψώρα. Προσβάλλεται σπάνια και ελαφρώς. Το φύλλωμα προσβάλλεται κυρίως, ενώ ο καρπός παραμένει κατάλληλος για επεξεργασία ή κατανάλωση. Άλλες ασθένειες εμφανίζονται επίσης περιστασιακά και τα παράσιτα διστάζουν να βλάψουν τα δέντρα. Με έγκαιρες προληπτικές θεραπείες και ψεκασμούς, όλοι οι κίνδυνοι μπορούν να ελαχιστοποιηθούν.

Υποκείμενα και υποείδη

Η ποικιλία Moskovskoe Late δεν έχει υποποικιλίες και είναι απίθανο να αναπτυχθεί ποτέ κάποια. Ωστόσο, τα δέντρα μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορα υποκείμενα, προσδίδοντας μοναδικές ιδιότητες στα τυπικά δέντρα. Στις ημι-νάνες και νάνες ποικιλίες, αρχίζουν να καρποφορούν πολύ νωρίτερα, κατά το δεύτερο έως τέταρτο έτος, και δεν φτάνουν σε ύψος μεγαλύτερο από 2,3-2,5 μέτρα. Ενώ αυτές οι ποικιλίες είναι κάπως λιγότερο ανθεκτικές στους χειμερινούς παγετούς, παράγουν μεγαλύτερους καρπούς. Το υποκείμενο δεν έχει ουσιαστικά καμία επίδραση στη γεύση ή την ποιότητα των μήλων.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της Μόσχας αργά

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Είναι σύνηθες να μικραίνετε ένα δενδρύλλιο που αγοράζεται από ένα φυτώριο πριν από τη φύτευση στα 80-90 εκατοστά εάν είναι ψηλότερο, αλλά όχι περισσότερο από το ένα τρίτο του ύψους.
• Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε έδαφος για δέντρα, αρκεί να μην είναι υπερβολικά όξινο ή αλατούχο. Το υπερβολικά όξινο έδαφος μπορεί να μετριαστεί με νιτρικό κάλιο, αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη.
• Τα φτωχά εδάφη μπορούν να προλιπανθούν σκάβοντας τρύπες 5-8 μήνες πριν από τη φύτευση. Οι τρύπες έχουν βάθος 80-85 εκατοστά και την ίδια διάμετρο. Οργανικό λίπασμα αναμεμειγμένο με μέταλλα τοποθετείται στον πυθμένα, στη συνέχεια καλύπτεται με υλικό αποστράγγισης και γεμίζεται με 20-30 λίτρα νερό. Αφήστε τις τρύπες ακάλυπτες μέχρι την ώρα της φύτευσης.
• Αφήστε τουλάχιστον 4,5-6 μέτρα μεταξύ των δέντρων στα βλαστικά υποκείμενα για να αποφύγετε τη σύγκρουση μεταξύ της κόμης και της ρίζας. 3-4 μέτρα είναι αρκετά για τα νάνα υποκείμενα. Συνιστάται η ίδια απόσταση μεταξύ των σειρών.
• Η στάθμη των υπόγειων υδάτων στην περιοχή όπου καλλιεργούνται δέντρα δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από 3 μέτρα, λόγω του βάθους των ριζωμάτων.
• Οι πάσσαλοι ή οι σανίδες τοποθετούνται αμέσως στις τρύπες για να τοποθετηθούν. Εάν τοποθετηθούν στη βόρεια πλευρά, θα παρέχουν πρόσθετη προστασία στα νεαρά δέντρα από τον παγετό κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οι πάσσαλοι δεν πρέπει να αφαιρούνται παρά μόνο τουλάχιστον 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
• Ο ριζικός λαιμός του δέντρου, το σημείο εμβολιασμού του υποκειμένου, θα πρέπει πάντα να παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους (5-7 εκατοστά). Εάν οι ρίζες αναδυθούν πάνω από αυτό το επίπεδο, οι ιδιότητες του υποκειμένου δεν θα διατηρηθούν.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε ένα λοφάκι αποστράγγισης που θα έχετε συγκεντρώσει στο κέντρο της τρύπας. Απλώστε απαλά τις ρίζες για να μην λυγίσουν. Η τρύπα μπορεί να διευρυνθεί ανάλογα με τις ανάγκες. Καλύψτε το δέντρο με χώμα, συμπιέστε το απαλά με το χέρι και ποτίστε με 30-40 λίτρα νερό. Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος, η επιφάνεια μπορεί να καλυφθεί γενναιόδωρα με σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Τα δέντρα είναι πολύ ανθεκτικά, επομένως ανέχονται καλά τόσο τον καιρό της άνοιξης όσο και του φθινοπώρου. Την άνοιξη, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος αμέσως μετά την απόψυξη του. Δεν επηρεάζονται από τους επόμενους παγετούς.

Η φθινοπωρινή φύτευση γίνεται συνήθως μετά την πτώση των φύλλων, τον Οκτώβριο. Ωστόσο, τα δέντρα μπορούν να φυτευτούν ακόμη και μετά τον πρώτο παγετό. Είναι καλύτερο να φυτευτείτε αργότερα. Εάν ο καιρός είναι αρκετά ζεστός, το δέντρο μπορεί να αρχίσει να βγάζει φύλλα και να αναπτύσσεται, κάτι που τελικά θα οδηγήσει στον θάνατό του τον χειμώνα.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Τα τυπικά μέτρα προστασίας από το κρύο για το Moskovsky είναι επαρκή. Συνιστάται να τυλίγετε τους κορμούς με λινάτσα, αγροΐνες, σφουγγάρι, παλιά καλσόν, τσιμεντόλιθο ή τσιμεντόλιθο. Ψάθινα στρώματα ρίχνονται πάνω από τις ρίζες, το χώμα καθαρίζεται με τσουγκράνα και τοποθετούνται κλαδιά ερυθρελάτης. Αυτό προστατεύει αποτελεσματικά τα δέντρα από τον παγετό. Τα νεαρά δενδρύλλια μπορούν να καλυφθούν χρησιμοποιώντας μια μέθοδο που μοιάζει με σκηνή.

Για την εξάλειψη των εντόμων που φωλιάζουν σε σχισμές φλοιού, θα πρέπει να υποβάλλονται σε τακτική επεξεργασία με εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα. Το άσπρισμα των κορμών με ασβέστη την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι αποτελεσματικό. Για να αποτρέψετε τα τρωκτικά από το να τρώνε τον φλοιό των νεαρών δέντρων και των χαμηλότερων βλαστών, μπορείτε να τα αλείψετε με λιωμένο ζωικό λίπος, καύσιμο πετρέλαιο ή γράσο.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Οι μηλιές συνήθως σκαλίζονται μία ή δύο φορές το χρόνο. Τα ζιζάνια, τα βλαστάρια των φυτών και τα υπολείμματα πρέπει να απομακρύνονται αυτή την εποχή. Το καλοκαίρι, το χώμα μπορεί να σκαλιστεί αρκετές φορές, για παράδειγμα, την επόμενη μέρα από την εφαρμογή νερού. Οι μηλιές προτιμούν χαλαρό, ευάερο έδαφος, αλλά με την πάροδο των ετών, η ριζική ζώνη μπορεί να σπαρθεί με βότανα ή χόρτα.

Υπό κανονικές συνθήκες, μόνο τα νεαρά δενδρύλλια χρειάζονται πότισμα. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι να τα ποτίζετε μία φορά κάθε 7-10 ημέρες. Για τα ώριμα δέντρα, αρκούν 5-7 ποτίσματα ανά εποχή, και ακόμη και τότε, μόνο σε ξηρά και πολύ ζεστά χρόνια. Το λίπασμα και άλλα λιπάσματα προστίθενται συνήθως μαζί με το νερό. Το τελευταίο πότισμα της εποχής πρέπει να γίνεται το αργότερο από τα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το πρώτο κλάδεμα διαμόρφωσης θα πρέπει να γίνει το νωρίτερο 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση στον κήπο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε όλες τις ανεπιθύμητες διακλαδώσεις, αφήνοντας μόνο 3-4 σκελετικούς βλαστούς και έναν κεντρικό αγωγό. Τα κλαδιά θα πρέπει να είναι σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους και σε διαφορετικά ύψη. Το επιθυμητό σχήμα είναι αραιό ή αραιά στρωματοποιημένο.

Κάθε φθινόπωρο και άνοιξη, επιθεωρείτε την κορυφή του φυτού. Αφαιρέστε όλα τα σπασμένα και νεκρά κλαδιά. Είναι επίσης καλή ιδέα να κλαδεύετε τυχόν βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα ή κάθετα. Αυτά δεν έχουν καμία χρησιμότητα, καθώς οι καρποί συνήθως δεν ωριμάζουν εκεί.

Ωρίμανση και καρποφορία της Μόσχας αργά

Η αρχή της καρποφορίας

Παρά την ταχεία ανάπτυξη του δέντρου, τα πρώτα άνθη εμφανίζονται μόνο κατά το πέμπτο έως το έβδομο έτος. Συνιστάται η πλήρης συλλογή τους, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε πολύ καλύτερη επακόλουθη συγκομιδή και μεγαλύτερους καρπούς. Η καρποφορία μπορεί να ρυθμιστεί τα επόμενα χρόνια. Για να επιτευχθεί αυτό, οι ωοθήκες των μηλιών συλλέγονται κατά 35-50% και αραιώνονται. Η συγκομιδή συνήθως δεν θερίζεται μέχρι το έκτο έτος.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα μπουμπούκια στο κρίνο Moskovsky ανθίζουν μόνο στα μέσα Μαΐου ή προς τα τέλη Μαΐου. Μετά από έναν μακρύ, πολύ κρύο χειμώνα, η ανθοφορία μπορεί να ξεκινήσει μέχρι και τον Ιούνιο. Διαρκεί περίπου 12-16 ημέρες. Τα μπουμπούκια μπορεί να έχουν μια ροζ απόχρωση, αλλά τα ίδια τα λουλούδια είναι χιονόλευκα, μερικές φορές με την παραμικρή, μόλις αισθητή ροζ απόχρωση. Είναι μεγάλα, όμορφα και αρωματικά, καλύπτοντας πυκνά τα κλαδιά και συγκεντρωμένα σε τσαμπιά.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Τα δέντρα μπορούν να αναπτυχθούν 45-60 εκατοστά ετησίως υπό καλές συνθήκες. Φτάνουν γρήγορα στο πλήρες ύψος τους και παράγουν σχεδόν πλήρη συγκομιδή μέχρι το 9ο έως το 12ο έτος. Οι μηλιές έχουν ενεργό διάρκεια ζωής άνω των 50-70 ετών, επομένως μπορείτε να περιμένετε μια εξαιρετική απόδοση στον οπωρώνα σας.

Η συγκομιδή ωριμάζει αργότερα, με τους καρπούς συνήθως έτοιμους για συλλογή στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Η τεχνική (συλλογή) ωριμότητα μπορεί να κριθεί από την παρουσία μιας ανοιχτόχρωμης, μπλε-γκριζωπής κηρώδους επικάλυψης. Τα μήλα μεταφέρονται εύκολα σε τυποποιημένα ξύλινα ή πλαστικά κιβώτια. Αποθηκευμένα σε ένα καλό κελάρι ή ψυγείο, οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν μέχρι την επόμενη συγκομιδή χωρίς καμία απώλεια εμπορευσιμότητας.

Παρακαλούμε αφήστε μια κριτική για την ποικιλία μηλιάς Moskovskoe αργότερα για να βοηθήσετε τους αρχάριους κηπουρούς να αποφύγουν τυχόν ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια δέντρων.