Μηλιά Sunrise: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Sunrise

Μία από τις πρώτες νέες ποικιλίες, η Sunrise, τράβηξε αμέσως την προσοχή όσων εκτιμούν αυτό το είδος μηλιάς. Είναι πρώιμη και παραγωγική, παράγοντας σημαντικές ετήσιες συγκομιδές. Τα δέντρα αγαπούν τη θερμότητα, αλλά μπορούν επίσης να ανεχθούν τον παγετό. Δεν έχουν απαιτήσεις στο έδαφος, απαιτούν λίγη προσοχή, τακτική λίπανση και κλάδεμα και είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Η Sunrise είναι συμπαγής και εξοικονομεί χώρο, αλλά παράγει καρπούς τακτικά και άφθονα.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, πολύ ελκυστικοί και έχουν υψηλές εμπορικές και καταναλωτικές ιδιότητες. Είναι ζουμεροί, αρωματικοί και πολύ νόστιμοι, κατάλληλοι για κατανάλωση φρέσκοι και σε δροσερό περιβάλλον. επεξεργασίαΜεταφέρονται καλά, αλλά δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Συνιστώνται για ατομική καλλιέργεια και για εμπορικές φυτεύσεις για την παραγωγή χυμών, αποξηραμένων φρούτων, κονσερβών και μαρμελάδας.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι μεσαίου έως ελαφρώς μεγαλύτεροι σε μέγεθος, φτάνοντας περίπου τα 180-200 γραμμάρια σε βάρος. Σε ορισμένες χρονιές, μπορούν να φτάσουν τα 220-250 γραμμάρια. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό, σφαιρικό ή ελαφρώς επιμήκη, αλλά όχι βαρελοειδές.

Η φλούδα είναι πυκνή αλλά λεπτή, σχίζεται εύκολα. Τα μήλα είναι λεία, ομοιόμορφα, γυαλιστερά και πολύ λαμπερά. Όταν ωριμάσουν πλήρως, μπορεί να έχουν μια κηρώδη, ελαιώδη ανθοφορία με μπλε απόχρωση. Το βασικό χρώμα είναι ανοιχτό πρασινωπό-κίτρινο ή πρασινωπό-λευκό. Το ρουζ καταλαμβάνει περισσότερο από το ήμισυ της επιφάνειας του καρπού και είναι πορφυρό, ροζ-βατόμουρο ή κόκκινο-βατόμουρο, θαμπές και κηλιδωτές, κηλιδωτές, πλούσιες και πυκνές. Οι υποδόριες κηλίδες είναι ανοιχτόχρωμες, μεσαίου μεγέθους και πολυάριθμες. Η χημική σύνθεση μπορεί εύκολα να αξιολογηθεί χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες παραμέτρους:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 142 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 12,1 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 10,8%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 12,4%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,37%.

Τα μήλα Sunrise έχουν μέτρια προς σφιχτή, λεπτόκοκκη σάρκα, είναι πολύ αρωματικά, πολύ ζουμερά, έχουν ευχάριστη υφή και διασπώνται εύκολα. Θεωρούνται ισορροπημένα, σαν επιδόρπιο, τρυφερά, μέτρια τραγανά και φρέσκα. Η γεύση τους κλίνει προς τη γλυκιά, αλλά έχουν μια ευχάριστη ξινή γεύση μήλου. Σύμφωνα με επαγγελματίες γευσιγνώστες, αυτά τα μήλα βαθμολογούνται με 4,5-4,6 στα 5 για τη γεύση και την εμφάνιση.

Μηλιά Sunrise: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα θεωρούνται συνήθως μεσαίου μεγέθους, αλλά θα ήταν πιο λογικό να τα ονομάζουμε φυσικοί ημινάνοι. Μόλις που φτάνουν τα 2,9-3,2 μέτρα σε ύψος χωρίς διαμορφωτικό κλάδεμα.Η κορυφή είναι συμπαγής, στρογγυλεμένη, ακόμη και σφαιρική, μερικές φορές ευρέως οβάλ, και μπορεί να γίνει απλωμένη με την πάροδο των ετών. Τα κλαδιά εκτείνονται από τον κύριο μίσχο σε σχεδόν ορθή γωνία, έχουν μέσο πάχος και μήκος, στρογγυλεμένες σε διατομή και καλύπτονται με φλοιό γκριζοπράσινης, γκριζοκαφέ ή γκριζοκαφέ απόχρωσης.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους ή μικρότερα από το μέσο όρο, πυκνά, γυαλιστερά, λαμπερά και δερματώδη. Είναι φωτεινά πράσινα ή σκούρα πράσινα, με κοντές μυτερές άκρες και έντονα οδοντωτά, οδοντωτά, οδοντωτά και κυματιστά ή σε σχήμα βάρκας περιθώρια. Το ριζικό σύστημα είναι μεσαίου βάθους, διακλαδισμένο και ινώδες στα περισσότερα υποκείμενα, καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η γονιμότητα της ποικιλίας θεωρείται υψηλή, αν και δεν μπορεί να ανταγωνιστεί ορισμένες χειμερινές ποικιλίες.

Υπό ευνοϊκές καιρικές και κλιματικές συνθήκες και κατάλληλες γεωργικές πρακτικές, ένα πλήρως ώριμο δέντρο Sunrise μπορεί να παράγει έως και 150-180 κιλά μήλων ανά εποχή. Με ανεπαρκή φροντίδα ή σε δυσμενείς χρονιές, η παραγωγικότητα μπορεί να μειωθεί σχεδόν στο μισό..

Το δέντρο είναι αυτοστείρο, οπότε μην περιμένετε συγκομιδή αν δεν υπάρχει άλλη μηλιά που ανθίζει νωρίς σε απόσταση 100 μέτρων. Οι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν ποικιλίες μεταξύ τους, ώστε να λειτουργούν ως επικονιαστές η μία για την άλλη, και τις ψεκάζουν με ζάχαρη ή σιρόπι μελιού κατά την ανθοφορία την άνοιξη για να προσελκύσουν περαιτέρω τις μέλισσες.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η αντοχή του δέντρου στις χαμηλές θερμοκρασίες θεωρείται σχετική, που σημαίνει ότι μπορεί να επιβιώσει από παγετούς έως -22-25°C χωρίς σημαντικές ζημιές, αλλά μόνο εάν αυτοί δεν διαρκέσουν πολύ. Επομένως, πριν από τον χειμώνα, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε και να τυλίξετε σωστά τις μηλιές. Όχι μόνο τα μπουμπούκια αλλά και το ξύλο μπορούν να υποστούν ζημιά από τον παγετό. Ευτυχώς, ανακάμπτουν αρκετά γρήγορα.

Το Sunrise έχει υψηλή αντοχή στο πεδίο σε ασθένειες διαφόρων αιτιολογιών και από ψώρα Το δέντρο έχει γενετική ανοσία. Ωστόσο, είναι καλή ιδέα να ψεκάζετε τακτικά προληπτικά και να διασφαλίζετε ότι οι καρποί και τα φύλλα γύρω από τον κορμό δεν σαπίζουν, κάτι που συχνά ευνοεί την ανάπτυξη μυκήτων. Τα παράσιτα μπορούν επίσης να βλάψουν τα δέντρα χωρίς θεραπεία.

Υποκείμενα και υποείδη

Ενώ δεν είναι γνωστές υποποικιλίες αυτής της ποικιλίας, μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων. Αυτό θα προσδώσει ορισμένα μοναδικά χαρακτηριστικά στα τυπικά δέντρα, τα οποία ουσιαστικά δεν έχουν καμία επίδραση στην ποιότητα των καρπών. Το πιο δημοφιλές είναι το νάνος ή ημι-νάνος υποκείμενο MM106. Τα δέντρα είναι λιγότερο ανθεκτικά στο χειμώνα, αλλά αρχίζουν να καρποφορούν τον πρώτο χρόνο.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Sunrise

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Αυτή είναι μια από τις πιο ηλιόλουστες ποικιλίες μήλου, επομένως η τοποθεσία φύτευσης πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε να μην σκιάζεται. Στη σκιά, τα σπορόφυτα θα πεθάνουν τον πρώτο χρόνο, οπότε μην το ρισκάρετε.
• Το ριζικό σύστημα είναι αρκετά βαθύ, αλλά όχι αρκετά βαθύ για να παρακολουθεί τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων. Φυσικά, το Sunrise δεν πρέπει να φυτεύεται σε βάλτο ή ακριβώς δίπλα σε λίμνη, ρυάκι ή λιμνούλα, αλλά αυτό είναι όλο.
• Τα εδάφη που είναι κατάλληλα για αυτήν την ποικιλία πρέπει να είναι ευάερα, καλά στραγγιζόμενα και γόνιμα, αλλά όλα αυτά μπορούν να επιτευχθούν και τεχνητά.
• Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τις τρύπες φύτευσης εκ των προτέρων, ώστε να έχουν χρόνο να καθίσουν. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε βάθους 60-70 εκατοστών και διαμέτρου έως ένα μέτρο, στη συνέχεια προσθέστε λίπασμα και αποστράγγιση στον πάτο και στη συνέχεια γεμίστε με νερό. Δεν πρέπει να καλύπτονται με τίποτα. Πρέπει να αφήνονται σε εξωτερικό χώρο.
• Εάν θέλετε να διατηρήσετε τις ιδιότητες του υποκειμένου, ο λαιμός της ρίζας πρέπει να παραμείνει σε ύψος 6-9 εκατοστών πάνω από την επιφάνεια.
• Τα σημεία στήριξης, όπως σανίδες, πασσάλους ή πέργκολες, θα πρέπει να τοποθετούνται απευθείας στις τρύπες για να στηρίζουν το δενδρύλλιο. Τοποθετήστε το δέντρο στη νότια πλευρά, έτσι ώστε η σανίδα να παρέχει πρόσθετη προστασία από τους βόρειους ανέμους.
• Συνιστάται να αφήνετε απόσταση περίπου 3,5-4 μέτρων μεταξύ των δέντρων για να αποφύγετε τη σύγκρουση μεταξύ των στεφανών και των ριζωμάτων στο μέλλον.
• Το υλικό αποστράγγισης μαζεύεται σε έναν σωρό, το δέντρο τοποθετείται πάνω του και οι ρίζες του απλώνονται. Όλο το δέντρο καλύπτεται με χώμα, συμπιέζεται, ποτίζεται και καλύπτεται με σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες φύτευσης

Παρά την ανοχή της ποικιλίας στις χαμηλές θερμοκρασίες, συνιστάται η φύτευση των δέντρων την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να περιμένετε μέχρι να μην υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού, αλλά τα μπουμπούκια δεν έχουν αρχίσει ακόμη να ανοίγουν. Στις νοτιότερες περιοχές, η Sunrise μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο, αλλά αυτό είναι πιο επικίνδυνο, καθώς οι πρώιμοι παγετοί μπορούν να βλάψουν τα ανώριμα δέντρα.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Αφού πέσουν τα φύλλα, το δέντρο έχει υποβληθεί σε υγειονομικό κλάδεμα και η περιοχή γύρω από τον κορμό έχει καθαριστεί. Τυλίξτε προσεκτικά κάθε κορμό με λινάτσα, παλιά καλσόν, τσόχα στέγης ή πισσόχαρτο. Τα νεαρά, μικρά δέντρα μπορούν να τυλιχτούν σαν σκηνές. Η ζώνη των ριζών μπορεί να καλυφθεί με μπάλες από άχυρο, ψάθες από σανό, κλαδιά ερυθρελάτης ή σωρούς χώματος. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται αμέσως μετά τη συγκομιδή, ώστε να δοθεί χρόνος στα δέντρα να προετοιμαστούν για τον χειμώνα.

Η εφαρμογή τετηγμένου ζωικού λίπους, παλιού λαδιού ξήρανσης, μαζούτ ή λίπους στους κορμούς είναι αποτελεσματική κατά των τρωκτικών. Διατίθενται επίσης εμπορικά παραγόμενα προϊόντα, τα οποία είναι φθηνά και πωλούνται σε καταστήματα κηπουρικής. Για να αποτρέψετε την εγκατάσταση εντόμων στις σχισμές του φλοιού, είναι καλή ιδέα να ασβεστώνετε τις μηλιές την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Οι μηλιές απαιτούν τακτική χαλάρωση του εδάφους. Είναι καλή ιδέα να σκάβετε δύο φορές το χρόνο, στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου. Κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης καλλιεργητικής περιόδου, μπορείτε απλώς να χαλαρώσετε το χώμα με τσάπα ή τσάπα. Υπάρχουν ακόμη και ειδικές τσουγκράνες. Μετά από κάθε εφαρμογή νερού, το χώμα πρέπει επίσης να αναστρέφεται την επόμενη μέρα, διαφορετικά θα συμπιεστεί σε ένα πυκνό κομμάτι. Ταυτόχρονα, μπορείτε να αφαιρέσετε υπολείμματα και ζιζάνια, βλαστούς ριζών και βλαστούς από άλλα φυτά κάτω από τις μηλιές, ώστε να μην επηρεάζουν την ανάπτυξή τους.

Τα δέντρα ποτίζονται τακτικά μόνο όταν είναι μικρά. Καθώς μεγαλώνουν, απαιτούν μέτριο πότισμα. Αρκούν μόνο 3-5 εφαρμογές νερού κατά τις πιο ξηρές περιόδους. Είναι σύνηθες να αραιώνετε διάφορα λιπάσματα και λιπάσματα με νερό, ώστε να απορροφώνται πιο αποτελεσματικά από τη μηλιά.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το κλάδεμα για αυτήν την ποικιλία ξεκινά συνήθως τον πρώτο χρόνο, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να επανέλθει σε σχετικά εύτακτη κατάσταση αργότερα. Ο κεντρικός βλαστός κόβεται κατά το ένα τρίτο, αφήνοντας δύο έως τρία κύρια κλαδιά. Αυτά θα πρέπει να τοποθετηθούν σε διαφορετικά ύψη. Στη συνέχεια, το μόνο που μένει είναι να διατηρηθεί η φυσική διακλάδωση.

Το φθινόπωρο, πραγματοποιείται ένα υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρώντας άρρωστους, σπασμένους και ξερούς βλαστούς. Όλα αυτά επηρεάζουν την κανονική ανάπτυξη των δέντρων και επηρεάζουν αρνητικά την καρποφορία. Τα κοψίματα πρέπει να σφραγίζονται με χρώμα ή γήπεδο κήπου, αυτό θα μειώσει σημαντικά το στρες του δέντρου.

Ωρίμανση και καρποφορία του Sunrise

Η αρχή της καρποφορίας

Τα πρώτα άνθη μπορούν να παρατηρηθούν σε σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε νάνα υποκείμενα τον πρώτο κιόλας χρόνο. Ωστόσο, θα πρέπει να συλλεχθούν αμέσως, αποτρέποντας την περαιτέρω ανάπτυξη, ειδικά επειδή είναι πιθανό να πρόκειται για άγονα άνθη. Στα τυπικά υποκείμενα, το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο, κάτι που είναι επίσης αρκετά γρήγορο. Οι πρώτες συγκομιδές δεν είναι σε καμία περίπτωση άφθονες. μερικές δεκάδες καρποί το πολύ, όχι περισσότεροι. Αλλά σίγουρα είναι αρκετά για ένα δείγμα.

Χρόνος ανθοφορίας

Η Sunrise αρχίζει να ανθίζει ήδη από τα τέλη Μαρτίου ή τις αρχές Απριλίου, επομένως οι επικονιαστές θα πρέπει να επιλεγούν προσεκτικά. Οι περισσότερες μηλιές ανθίζουν πολύ αργότερα. Τα άνθη είναι μεγάλα, κυρίως λευκά, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς ροζ. Είναι αρωματικά και πυκνά καλυμμένα, γεγονός που καθιστά το δέντρο πολύ διακοσμητικό αυτή την εποχή.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, φτάνοντας σε ύψος τουλάχιστον 45-60 εκατοστά ετησίως. Επομένως, φτάνει στο αποκορύφωμά του αρκετά γρήγορα. Η παραγωγή καρπών αυξάνεται επίσης εκθετικά. Μέχρι το έκτο έως το όγδοο έτος, το Sunrise μπορεί να παράγει αρκετά σημαντικές, πλήρεις συγκομιδές.

Τα μήλα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου, αλλά μερικές φορές και νωρίτερα. Στις πιο κρύες περιοχές ή μετά από μια μακρά, παρατεταμένη, κρύα και υγρή άνοιξη, μπορεί να μην ωριμάσουν μέχρι τις αρχές Αυγούστου, αλλά αυτό είναι πολύ σπάνιο. Αυτά είναι τα πρώτα μήλα στον κήπο, έτοιμα για κατανάλωση δύο εβδομάδες πριν από την Λευκή Νάπολη. Μεταφέρονται αρκετά καλά, αλλά αν δεν συλλεχθούν εγκαίρως, μπορεί να πέσουν και αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 1,5-2 εβδομάδες.

Αφήστε μια ανασκόπηση της ποικιλίας μηλιάς Sunrise, ώστε ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός να μπορεί να λάβει χρήσιμες πληροφορίες από πρώτο χέρι.