Apple tree VEM κίτρινο: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της κίτρινης ποικιλίας VEM

Αυτό το ψηλό, απλωμένο, πρώιμο δέντρο τράβηξε αμέσως την προσοχή των κηπουρών σε όλη τη χώρα. Είναι εύκολο στη φροντίδα και απαιτεί λίγο χώμα, δεν απαιτεί συχνή λίπανση και παρουσιάζει περιβαλλοντική ανθεκτικότητα και προσαρμοστικότητα. Το VEM ανέχεται εύκολα ακόμη και σοβαρούς παγετούς και καρποφορεί τακτικά και άφθονα. Ο γενετικός του κώδικας περιέχει το γονίδιο Vf, το οποίο προστατεύει και από τους πέντε τύπους παγετού. ψώρα.

Η ποικιλία παράγει μεγάλους, πολύ ελκυστικούς καρπούς με όμορφα καβουρδισμένες φλούδες. Διαθέτουν εξαιρετική κλασική γεύση και έντονο άρωμα μήλου, μεταφέρονται εύκολα και μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα στο κελάρι. Αυτή η ποικιλία συνιστάται όχι μόνο για εντατικές εμπορικές φυτεύσεις, καθώς η μεγάλη, απαιτητική σε χώρο κόμη της είναι πιο κατάλληλη για μεμονωμένα οικόπεδα κήπου.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Η κίτρινη ποικιλία VEM παράγει καρπούς μεσαίου έως μεγαλύτερου από το μέσο όρο, που φτάνουν τα 130-170 γραμμάρια σε βάρος. Έχουν σφαιρικό σχήμα, μερικές φορές ελαφρώς επιμήκεις, σαν οδοντωτούς, αλλά όχι υπερβολικά· είναι στρογγυλοί, λείους και ομοιόμορφους. Τα μήλα είναι κυρίως συμμετρικά και ομοιόμορφα, με σαφώς ορατές νευρώσεις στον κάλυκα, λείες σε όλο το υπόλοιπο καρπό και χωρίς πλευρική ραφή.

Αυτή η ποικιλία έχει πυκνή, δυνατή και ελαστική φλούδα, την οποία πολλοί περιγράφουν ως σφιχτή και παχιά. Προστατεύει καλά τον καρπό από μηχανικές βλάβες και είναι λεία και ματ, αλλά έχει μια χαρακτηριστική λάμψη. Το βασικό χρώμα της φλούδας είναι κίτρινο, αχυροκίτρινο ή υπόλευκο-κίτρινο, συχνά πλούσιο. Στην ηλιόλουστη πλευρά, μπορεί να εμφανιστεί μια ημιδιαφανής, θολή, κηλιδωτή, κηλιδωτή ή ραβδωτή κοκκινωπή απόχρωση καρμίνι-ροζ, πορφυρό-κόκκινο ή πορτοκαλοκόκκινο. Οι υποδόριες κουκκίδες είναι μικρές αλλά πολυάριθμες, ανοιχτό γκρι ή πρασινωπό χρώμα και όχι πολύ ορατές. Για να αξιολογήσετε τη χημική σύνθεση, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε τα εξής:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 223 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 14,8 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 11,3%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 8,7%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,48%.

Το μήλο VEM έχει πολύ ευχάριστη υφή σάρκας με χαρακτηριστική κιτρινωπή ή κιτρινωπή-κρεμ απόχρωση. Είναι λεπτόκοκκο, σπάει εύκολα, τραγανό και πολύ ζουμερό. Τα μήλα έχουν γλυκόξινη γεύση, που θεωρείται αρμονική, ισορροπημένη και επιδόρπιο, με λεπτή πικάντικη χροιά ή ελαφρώς οινώδη νότα. Οι επαγγελματίες δίνουν στον καρπό 4,5 στα 5 αστέρια για τη γεύση και 4,6 για την εμφάνιση.

Μηλιά VEM κίτρινο: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο της κίτρινης ποικιλίας VEM είναι πολύ ψηλό, μπορεί εύκολα να φτάσει τα 10-12 μέτρα σε ύψοςΗ κορυφή είναι απλωμένη, οβάλ ή ακόμα και πυραμιδοειδής όταν είναι νεαρή, αλλά με την ηλικία διευρύνεται, γίνεται ολοένα και πιο κλαδιά, χαλαρή και ατημέλητη. Τα κλαδιά γενικά εκτείνονται από τον κεντρικό πυρήνα σε σχεδόν ορθή γωνία. Είναι μακριά, μερικές φορές ελαφρώς καμπυλωτά, αλλά γενικά ίσια, και καλυμμένα με πρασινωπό-κίτρινο ή κιτρινο-καφέ φλοιό. Η καρποφορία ταξινομείται ως μικτή.

Τα φύλλα του δέντρου είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, πυκνά, λεία και δερματώδη. Είναι οβάλ, επιμήκη και μπορεί να είναι λεία ή με κυματιστές άκρες. Η άκρη είναι μακριά μυτερή και οι άκρες είναι οδοντωτές, διπλά οδοντωτές και μπορούν να συγκεντρωθούν προς τα πάνω σε σχήμα βάρκας. Το βασικό χρώμα των φύλλων είναι σμαραγδί-κιτρινωπό, αλλά μπορεί επίσης να είναι πλούσιο πράσινο. Είναι ματ, με μια τσόχινη εφηβεία σαφώς ορατή στην κάτω πλευρά. Το ριζικό σύστημα του δέντρου είναι πολύ εύρωστο, ισχυρό, βαθύ και διακλαδισμένο. Στα περισσότερα υποκείμενα, το ριζικό σύστημα είναι ινώδες, αλλά σε ορισμένα, μπορεί να έχει μια κεντρική κύρια ρίζα.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Είναι γενικά αποδεκτό ότι αυτή η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, αν και σε σύγκριση με "δεινόσαυρους" όπως η Αντόνοφκα, δεν φαίνεται πολύ εντυπωσιακή.

Ένα ώριμο, πλήρως σχηματισμένο δέντρο μπορεί να παράγει περίπου 90-120 κιλά αρωματικών καρπών ανά εποχή. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, η μέση απόδοση είναι 275-280 εκατοστά ανά εκτάριο..

Για να παράγει καρπούς, το δέντρο απαιτεί επικονιαστές, καθώς είναι εντελώς αυτοστείρο. Είναι σύνηθες να φυτεύετε τυπικά δέντρα διαφορετικών ποικιλιών, αλλά με επικαλυπτόμενους χρόνους ανθοφορίας, διάσπαρτα, σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 45-90 μέτρα μεταξύ τους. Ταυτόχρονα, μπορείτε να ψεκάσετε τις κορυφές με σιρόπι ζάχαρης και να στήσετε μελισσοκομεία κοντά.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Αυτή η ποικιλία VEM έχει υψηλή ανοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες. Ακόμα και τα νεαρά δέντρα, 2-3 ετών, μπορούν εύκολα να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -32-35°C, εάν προετοιμαστούν κατάλληλα για τον χειμώνα και προστατευτούν. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, από την απόψυξη έως τους σοβαρούς παγετούς, τα παρατεταμένα κρύα κύματα και τους επαναλαμβανόμενους παγετούς, καθιστώντας το αγαπημένο και σεβαστό από τους κηπουρούς σε περιοχές με δύσκολες συνθήκες, όπως τα Ουράλια και η Σιβηρία.

Το δέντρο έχει ισχυρή, γενετικά καθορισμένη ανοσία και στα πέντε γνωστά στελέχη της κρούστας. Οι μηλιές είναι επίσης ανθεκτικές σε άλλους μύκητες και σπάνια μολύνονται, ειδικά με την κατάλληλη φροντίδα. Τα παράσιτα μπορούν να βλάψουν τους κορμούς των δέντρων, αλλά με την έγκαιρη πρόληψη, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας.

Υποκείμενα και υποείδη

Η εν λόγω ποικιλία Danila δεν έχει υποείδη ή υποκαλλιέργειες. Ωστόσο, μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορα υποκείμενα, προσδίδοντας μοναδικές ιδιότητες και ιδιότητες στις μηλιές. Αυτό ουσιαστικά δεν έχει καμία επίδραση στη γεύση ή την εμφάνιση του καρπού.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κίτρινου VEM

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Για φύτευση, επιλέξτε ηλιόλουστα μέρη όπου το στέμμα του νεαρού δέντρου θα φωτίζεται για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.
• Ο εξαερισμός είναι σημαντικός, αλλά τα ρεύματα αέρα μπορεί να είναι επικίνδυνα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ανοιχτή, αλλά χωρίς ρεύματα αέρα, τοποθεσία.
• Τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων στην περιοχή δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 2-2,2 μέτρα, διαφορετικά το βαθύ ρίζωμα μπορεί να αρχίσει να σαπίζει, γεγονός που θα οδηγήσει στον θάνατο της μηλιάς.
• Αφήστε μια γενναιόδωρη απόσταση μεταξύ των δέντρων, έως 5-6 μέτρα, και μεταξύ των σειρών, έως 4-5 μέτρα. Αυτό θα τα αποτρέψει από το να συγκρουστούν με τις κορυφές και τις ρίζες τους στο μέλλον, επηρεάζοντας το ένα την ανάπτυξή του άλλου.
• Η προετοιμασία των λάκκων για τα σπορόφυτα εκ των προτέρων είναι ένα σημαντικό μέρος της γεωργικής πρακτικής. Πρέπει να είναι καλά εγκατεστημένα σε εξωτερικούς χώρους. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε λάκκους βάθους 70-80 εκατοστών και διαμέτρου 1 μέτρου. Το λίπασμα τοποθετείται στο κάτω μέρος των λάκκων, καλύπτεται με χώμα από το ανώτερο στρώμα και γεμίζεται με νερό.
• Ο ριζικός λαιμός (το σημείο εμβολιασμού) θα πρέπει πάντα να παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Για το VEM, 7-9 εκατοστά είναι αρκετά για να αποτραπεί η ριζοβολία του υψηλότερα και η υποβάθμιση των ιδιοτήτων του υποκειμένου.
• Θα ήταν καλή ιδέα να τοποθετήσετε στηρίγματα ή πέργκολες στις τρύπες για τα νεαρά δέντρα, τα οποία θα παρέχουν πρόσθετη στήριξη και θα τα προστατεύουν από τους κρύους ανέμους το χειμώνα.
• Επιθεωρήστε τα σπορόφυτα πριν από τη φύτευση και αφαιρέστε τυχόν ξερούς ή σπασμένους βλαστούς. Για να βελτιώσετε την επιβίωση, μουλιάστε τα ριζώματα σε νερό για αρκετές ώρες, για παράδειγμα, το βράδυ πριν από τη φύτευση το πρωί.
• Τοποθετήστε το δέντρο σε ένα λοφάκι αποστράγγισης, απλώστε όλες τις ρίζες, καλύψτε το με χώμα και συμπιέστε το καλά με τα χέρια ή τα πόδια σας. Ποτίστε την επιφάνεια με 30-45 λίτρα νερό και στη συνέχεια καλύψτε με σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Το κίτρινο VEM μπορεί να φυτευτεί όχι μόνο στις αρχές της άνοιξης, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί εντελώς, αλλά και το φθινόπωρο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα. Οι ελαφροί παγετοί δεν είναι επιβλαβείς για τις μηλιές, αλλά θα πρέπει να αποτρέπεται η ροή χυμού στους κορμούς. Εάν το δέντρο αρχίσει να αναπτύσσεται ή δεν έχει χρόνο να προετοιμαστεί για τον χειμώνα, οι οφθαλμοί και ακόμη και το ξύλο μπορεί να υποστούν σοβαρές ζημιές. Επομένως, σε θερμότερες περιοχές, αυτό δεν αποτελεί μεγάλη ανησυχία, αλλά σε πιο σκληρά κλίματα, η φύτευση την άνοιξη είναι καλύτερη.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Παρά την αξιοζήλευτη αντοχή των δέντρων στον παγετό, η προετοιμασία τους για τον χειμώνα είναι εφικτή και απαραίτητη. Όσο τα δέντρα είναι ακόμα μικρά, μπορούν να καλυφθούν με καλύμματα που μοιάζουν με σκηνή, τυλιγμένα σε λινάτσα ή αγροΐνες από τη ρίζα μέχρι την άκρη. Αυτό δεν είναι δυνατό με μεγάλες, ώριμες μηλιές, και δεν το χρειάζονται ούτως ή άλλως. Αρκεί να τυλίξετε τους κορμούς με τσόχα ή ασφαλτόχαρτο και να στρώσετε τη ριζική ζώνη με κλαδιά ερυθρελάτης, μπάλες άχυρου, ψάθες από άχυρο ή αποξηραμένα φύλλα.

Για να απωθήσετε τα πεινασμένα ποντίκια και τους λαγούς που τρέφονται με τον ευαίσθητο φλοιό και τα κλαδιά τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αλείψτε τις μηλιές με παλιό λίρδα, λιωμένο ζωικό λίπος, γράσο ή καύσιμο πετρέλαιο. Τα έντομα μπορούν εύκολα να εξαλειφθούν ασβεστώνοντας τους κορμούς με ένα παχύ διάλυμα ασβέστη. Αυτό γίνεται δύο φορές το χρόνο, το φθινόπωρο και την άνοιξη.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Οι κηπουροί συνήθως σκάβουν γύρω από τον κορμό μία ή δύο φορές το χρόνο, κατά την περίοδο που δεν ρέει ο χυμός, δηλαδή την άνοιξη και το φθινόπωρο. Ωστόσο, για έναν ώριμο κίτρινο κέδρο, αρκεί μία φορά. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, το χώμα μπορεί επίσης να χαλαρώσει ελαφρά, για παράδειγμα, την επόμενη μέρα από την εφαρμογή υγρασίας. Ταυτόχρονα, αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα από την επιφάνεια του εδάφους, κλαδεύοντας τα ζιζάνια, τα ριζοσπαστικά φυτά και τους βλαστούς άλλων φυτών. Μετά από 10-12 χρόνια ανάπτυξης, ο κύκλος μπορεί να σπαρθεί με γρασίδι (γκαζόν ή ποώδες), το οποίο θα παρέχει φυσικό αερισμό.

Το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο κατά τις πιο ζεστές και ξηρές περιόδους και όταν το φυτό είναι νεαρό. Μπορείτε απλώς να παρακολουθείτε το έδαφος, αποτρέποντάς το από το να στεγνώσει εντελώς. Περιμένετε 12-14 ημέρες μετά από κάθε βροχόπτωση πριν το πότισμα, καθώς η υπερβολική υγρασία ευνοεί τις ασθένειες. Τα λιπάσματα και τα λιπάσματα μπορούν να αραιωθούν με νερό, αλλά όχι νωρίτερα από 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα επιρρεπής σε υπερβολική πυκνότητα. Επομένως, η διαμόρφωση της κόμης γίνεται σε φυτώριο ή στον κήπο από τον πρώτο χρόνο και στη συνέχεια απλώς διατηρείται η φυσική διακλάδωση. Όλοι οι βλαστοί που δεν καρποφορούν, όπως αυτοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα, διασταυρώνονται, είναι παράλληλοι ή κάθετα προς τα πάνω, θα πρέπει να κλαδεύονται. Το βέλτιστο σχήμα είναι το πολυεπίπεδο, το οβάλ, το πυραμιδοειδές ή το αραιά πολυεπίπεδο.

Το φθινόπωρο, συνήθως πραγματοποιείται μόνο υγιεινός καθαρισμός, περιμένοντας μέχρι να εξατμιστεί πλήρως ο χυμός στους κορμούς. Όλες οι κομμένες περιοχές πρέπει να σφραγίζονται προσεκτικά. γήπεδο κήπου ή βάψτε το από πάνω, αν αυτό δεν είναι δυνατό, μπορείτε απλώς να το τρίψετε με χώμα.

Ωρίμανση και καρποφορία του κίτρινου VEM

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η ποικιλία παράγει καρπούς γρήγορα. Τα μπουμπούκια και τα όμορφα άνθη μπορούν να εμφανιστούν ήδη από το δεύτερο ή τρίτο έτος. Ωστόσο, είναι καλύτερο να τα μαζέψετε εντελώς για να επιτρέψετε στο δέντρο να αναπτύξει φύλλωμα και ριζώματα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται συνήθως τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο, όταν η σοδειά έχει ήδη φτάσει σε αρκετά κιλά αρωματικών καρπών.

Χρόνος ανθοφορίας

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ότι ανθίζει στα μέσα της σεζόν, στα μέσα Μαΐου ή προς τα τέλη Μαΐου. Επομένως, οι επικονιαστές είναι συνήθως απλοί - υπάρχουν πολλές ποικιλίες που ανθίζουν περίπου την ίδια εποχή. Τα άνθη της είναι μικρά, αλλά καλύπτουν άφθονα τα κλαδιά, μετατρέποντας το δέντρο σε ένα όμορφο στοιχείο σχεδιασμού κήπου. Τα πέταλα είναι ντελικάτα, ευάερα, ανοιχτόχρωμα, ελαφρώς ροζ ή γαλακτώδες ροζ και έντονα αρωματικά.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Θα χρειαστούν περίπου 10-14 χρόνια για να φτάσει το δέντρο στο μέγιστο μέγεθος και ο ίδιος χρόνος θα απαιτηθεί για μια πλήρη, πλήρη συγκομιδή. Αναπτύσσεται περίπου 60-70 εκατοστά ετησίως, κάτι που είναι αρκετά μεγάλο. Στην πλήρη ωρίμανση, μπορεί να συγκομιστεί μια πλήρης συγκομιδή καρπών, αλλά υπάρχει ο κίνδυνος η απόδοση να παρουσιάσει διακυμάνσεις σε δυσμενείς χρονιές ή με ακατάλληλη φροντίδα.

Είναι καλύτερο να τα μαζεύετε από τα κλαδιά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου ή στα μέσα Σεπτεμβρίου. Ωστόσο, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε στενά τους καρπούς. Αν έχουν γίνει παχουλά, είναι καλύτερο να τα μαζέψετε αμέσως. ανακυκλώνωΑποθηκεύονται καλά, σχεδόν μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου ή αρχές Μαρτίου. Μπορούν εύκολα να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις σε κουτιά με δύο ή τρεις στρώσεις.

Αφήστε μια κριτική για την ποικιλία μηλιάς VEM Yellow, ώστε ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός να μπορεί να λάβει χρήσιμες πληροφορίες από πρώτο χέρι.