Los 5 mejores exprimidores de barrena: una clasificación de los mejores modelos de 2021
Un exprimidor es una compra útil y agradable, ya que le permite ofrecer a su familia jugo fresco y natural sin los conservantes, edulcorantes ni potenciadores del sabor que suelen encontrarse en los jugos envasados tradicionales. Y hay mucho espacio para la imaginación: estas bebidas pueden deleitar a niños con necesidades dietéticas especiales, a personas alérgicas que tienen prohibido comer ciertas frutas y verduras, ¡e incluso a los amantes de los vinos de frutas y los vinos calientes! La clave está en elegir el exprimidor adecuado para las necesidades de su familia. En nuestro artículo, le explicaremos cómo acertar y evitar errores.
Contenido
¿Por qué los exprimidores de barrena son los mejores?
Los exprimidores de barrena aparecieron en los estantes de las tiendas hace poco tiempo y ganaron popularidad de inmediato debido a ventajas como:
- jugo menos oxidado en comparación con las centrífugas, lo que se logra mediante un procesamiento más lento y suave de las verduras y frutas y una velocidad de prensado baja que no supera las 110 rpm;
- Máxima versatilidad: estos modelos procesan cualquier verdura, fruta, hierba e incluso frutos secos por igual, producen fácilmente jugo de productos complejos con muchas semillas pequeñas, como uvas o granadas, y pueden hacer batidos, sorbetes e incluso pasta;
- Alta densidad, homogeneidad y baja formación de espuma del jugo, gracias a sinfines de múltiples etapas, así como pulpa prácticamente seca a la salida, como resultado: una menor cantidad de productos necesarios para producir el mismo volumen de jugo;
- Una gradación incorporada de la cantidad de pulpa en el jugo producido, que se encuentra en la mayoría de los exprimidores, le permite obtener jugo de diferentes consistencias: desde un puré rico en pulpa hasta jugo puro, casi completamente libre de pulpa;
- Gran apertura para frutas y verduras, minimizando la necesidad de precortar los productos para su procesamiento;
- largo período de funcionamiento y ausencia (en la mayoría de los modelos) de requisitos de apagar periódicamente el dispositivo para enfriarlo;
- El dispositivo funciona silenciosamente, lo que le permite exprimir un vaso de jugo por la mañana sin molestar a los miembros de su familia que duermen;
- ahorro de energía debido a motores de menor potencia sin pérdida de calidad del producto;
- larga vida útil debido a la ausencia de necesidad de reemplazo frecuente de piezas del dispositivo;
- Mantenimiento más fácil gracias a las características de diseño y a las pequeñas pantallas de corte.
Vale la pena señalar que los modelos de barrena son más caros, funcionan bastante lentamente, lo que hace imposible producir jugo en baldes y botellas, y a menudo no son los más compactos en tamaño, lo que requiere una gran superficie de trabajo.
¿Qué tipos de exprimidores de barrena existen?
Un exprimidor de barrena moderno funciona de manera similar a una picadora de carne tradicional: una barrena muele, tritura y presiona suavemente los ingredientes contra un tamiz de filtro de metal, que separa la pulpa de la fruta o verdura del jugo en sí.
Las principales diferencias entre los distintos modelos de exprimidores de barrena:
- ubicación del tornillo – Se producen modelos con colocación vertical u horizontal del sinfín, sin embargo, la ubicación del sinfín no tiene un impacto significativo en el rendimiento del dispositivo;
- número de sinfines – los más comunes son los modelos de un solo sinfín, pero también existen dispositivos con dos sinfines funcionando simultáneamente;
- dispositivos mecánicos (manuales) y eléctricos.
Vertical
Un exprimidor de barrena vertical no es la opción más económica y suele incluir un empujador tradicional. Con un barrena vertical, el propio exprimidor sujeta y empuja el producto, lo que significa que el usuario debe empujar menos para introducirlo en la máquina y exprimirlo posteriormente.
Tradicionalmente, quienes disfrutan de jugos de verduras de hoja verde y raíces prefieren los exprimidores verticales. Muchos exprimidores verticales también pueden procesar alimentos congelados para crear sorbetes saludables y deliciosos.
La velocidad de rotación de un exprimidor de este tipo suele oscilar entre 45 y 80 rpm, suficiente para producir grandes cantidades de jugo rico en nutrientes, exprimido lentamente. Los exprimidores de tornillo verticales también se consideran más compactos que los horizontales, aunque suelen ser bastante altos. Ofrecen una mayor productividad, comparable a la de los modelos centrífugos, y son más fáciles de usar.
Horizontal
Estos modelos se asemejan más a una picadora de carne tradicional, ya que cuentan con un sinfín horizontal respecto a la superficie de la mesa. Una característica notable de estos modelos es su tolva de alimentación relativamente estrecha, que requiere un precorte considerable de frutas y verduras especialmente grandes. Este modelo también requiere un empuje ligeramente más fuerte que un exprimidor de sinfín vertical. Sin embargo, el tiempo de ciclo de este dispositivo es significativamente mayor que el de sus homólogos verticales.
Tornillo doble horizontal
Los exprimidores de doble sinfín funcionan con un principio similar al de los modelos tradicionales, pero el uso de dos sinfines permite un procesamiento más rápido y eficiente de grandes cantidades de productos, y procesan fácilmente frutas y verduras duras y fibrosas. Se suelen utilizar para procesar col, puerros, espinacas y otras frutas y verduras crudas, pero son menos adecuados para frutas blandas.
Vale la pena señalar que estos modelos tienen el precio más alto.
Los mejores exprimidores de barrena para uso doméstico
Los exprimidores de barrena se encuentran en las líneas de productos de los fabricantes rusos más populares y menos conocidos. Por ejemplo, modelos de marcas como Ariette, Vitesse y Redmond encabezan la clasificación de 2019-2020. Los modelos de marcas consolidadas como Hotpoint-Ariston, Phillipx y Moulinex son igualmente populares.
Exprimidor de barrena: valoración del mejor
Naturalmente, al elegir un exprimidor, el futuro propietario considera diversos factores, como la potencia, el tamaño, el rendimiento, la marca, la comodidad e incluso el diseño. Hay modelos que combinan con éxito la mayoría de las ventajas mencionadas. Estos son los que se incluyen en nuestro ranking de los mejores exprimidores. Analicemos las ventajas y desventajas de estos modelos.
Oberhof IMPRIMIR Q-12
Especificaciones técnicas:
- tipo – vertical, sinfín;
- potencia, W – 400;
- velocidad máxima de rotación, rpm – 48;
- tamaño del cuello, mm – 75;
- dimensiones, cm – 31,75 × 35,44 × 38,6;
- peso, kg – 8,35;
- Características: sinfín de doble vuelta, tratamiento alimentos duros y blandos;
- seguridad – protección contra sobrecarga, encendido accidental;
- Además: sistema antigoteo y expulsión automática de pulpa.
Uno de los mejores exprimidores verticales de barrena, fabricado por una marca alemana menos conocida entre los rusos, garantiza alta calidad, fiabilidad y durabilidad. Cuenta con características cuidadosamente diseñadas y equilibradas, incluyendo una velocidad óptima de la barrena, que conserva todos los jugos. propiedades útiles Cuenta con un motor de alta tecnología compatible con frutas blandas y duras, incluyendo frutos secos y tubérculos, y un sistema de seguridad fiable que lo hace seguro incluso para niños, siempre que estén supervisados. Una ventaja adicional es su diseño inteligente, que evita que el aparato se encienda si no está correctamente montado. Además, cuenta con orificios de ventilación especiales que evitan el sobrecalentamiento, incluso durante un uso prolongado.
Smeg CJF01
Especificaciones técnicas:
- tipo – barrena, para cítricos;
- potencia, W – 70;
- dimensiones, cm – 16,6 × 16,6 × 28,1;
- peso, kg – 2,56;
- Características – 1 velocidad;
- seguridad – protección contra sobrecarga, encendido accidental;
- Además: cuerpo de aluminio, sistema antigoteo, sistema de suministro directo de jugo.
Aunque este exprimidor está diseñado para un propósito específico —específicamente para exprimir cítricos—, será una adición bienvenida a cualquier hogar. Presenta un diseño inclinado y está disponible en una amplia variedad de colores, lo que le permite elegir el que mejor se adapte a cualquier cocina y estilo. Cuenta con un potente motor y un sensor de encendido/apagado integrado. También cuenta con un pico dispensador que protege las superficies de la cocina del goteo de jugo. También destacan sus materiales de alta calidad, su facilidad de uso y su recubrimiento anticorrosivo especial con un innovador elemento Tritan que protege el jugo de las esporas dañinas.
Oberhof IMPRIMIR Q-4
Especificaciones técnicas:
- tipo – vertical, sinfín;
- potencia, W – 200;
- velocidad máxima de rotación, rpm – 85;
- tamaño del cuello, mm – 60;
- dimensiones, cm – 20 × 27 × 38;
- peso, kg – 6,2;
- Características: sinfín de doble tornillo, procesamiento de productos duros y blandos;
- seguridad – protección contra sobrecarga;
- Además: sistema antigoteo, sistema de suministro directo de jugo, expulsión automática de pulpa.
Otro modelo de un confiable fabricante alemán deleitará a sus usuarios con sus dimensiones relativamente compactas, inusuales en dispositivos similares, un sinfín de doble rosca para una extracción de jugo completa y de alta calidad, un potente motor, alta velocidad del sinfín y un sistema de seguridad mejorado que prolonga significativamente la vida útil del dispositivo. Gracias a tecnologías innovadoras, el exprimidor funciona de manera excepcionalmente silenciosa. También cabe destacar la tecnología especial de exprimido lento del fabricante, que garantiza la máxima extracción de cualquier producto (un 35 % más que otros dispositivos similares). Una ventaja adicional es la función de retroceso, que permite retirar los productos atascados de nuevo en el tubo de alimentación si es necesario. Como de costumbre, el exprimidor no se encenderá si se cometen errores de montaje. Al mismo tiempo, el dispositivo es muy fácil de limpiar y cómodo de usar, gracias a su funcionalidad bien pensada y diseño ergonómico.
Oursson JM7002
Especificaciones técnicas:
- tipo – vertical, sinfín;
- potencia, W – 240;
- velocidad máxima de rotación, rpm – 65;
- tamaño del cuello, mm – 75;
- dimensiones, cm – 24 × 2 × 48;
- peso, kg – 7,3;
- seguridad – presencia de reversa;
- Además: sistema antigoteo, sistema de suministro directo de jugo, expulsión automática de pulpa.
Este elegante exprimidor vertical de barrena, disponible en varios colores, será el centro de atención de familiares y amigos. Cuenta con un filtro de malla de tres capas que garantiza un exprimido suave, minucioso y completo de prácticamente cualquier producto: bayas, frutas y verduras, incluyendo las que contienen semillas o fibras duras, a la vez que minimiza el riesgo de que la pulpa y la cáscara entren en el zumo. Cuenta con un amplio tubo de carga con capacidad para una manzana entera (no demasiado grande, por supuesto). Un sistema antigoteo garantiza que no se derrame ni una sola gota de jugo saludable. La función de autolimpieza y la función de inversión integradas serán apreciadas por cualquier ama de casa, y la alta velocidad le permite producir más zumo en menos tiempo.
Scarlett SC-JE50S40
Especificaciones técnicas:
- tipo – vertical, sinfín;
- potencia, W – 250;
- velocidad máxima de rotación, rpm – 65;
- tamaño del cuello, mm – 80;
- seguridad – presencia de reversa;
- Además: sistema antigoteo, sistema de suministro directo de jugo, expulsión automática de pulpa.
Este hermoso y potente exprimidor de barrena, con su diseño elegante y minimalista y tecnología Soft Press, le ayudará a producir jugos prensados en frío saludables y deliciosos sin la molestia de preparar ingredientes ni limpiarlos. Gracias a su innovadora tecnología, este exprimidor produce jugo estratificado de alta calidad de cualquier verdura, fruta, hierbas, bayas e incluso frutos secos. El amplio diámetro del tubo de alimentación le permite cargar incluso ingredientes grandes sin precortarlos. Su bajo nivel de ruido y alta velocidad le permiten usar el dispositivo a cualquier hora del día o de la noche sin molestar a vecinos ni familiares. Una ventaja adicional es que el dispositivo no se puede encender si está mal ensamblado, y cuenta con función antigoteo y función de reversa, lo que simplifica su uso.
