Manzano Pobeda: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad de manzana Pobeda

Dado que el manzano no está inscrito en el Registro Estatal, cada jardinero lo planta bajo su propio riesgo. Por lo tanto, conviene investigar con antelación todas las características y descripciones de la variedad. Este vigoroso árbol es atractivo principalmente por su fructificación abundante y regular, sin latencia, que produce frutos grandes, hermosos y deliciosos con un sabor dulce característico. Sin embargo, Pobeda no se caracteriza por su fructificación temprana, su larga vida útil ni su resistencia a las heladas. Debido a su extrema imprevisibilidad, se recomienda exclusivamente para huertos familiares pequeños.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Esta variedad produce frutos bastante grandes, que alcanzan fácilmente los 180-230 gramos. Algunos incluso pueden alcanzar los 250 y 300 gramos, pero son poco frecuentes. Son redondos, ligeramente aplanados, con nervaduras apenas visibles a simple vista. La piel es fina, pero fuerte y elástica, lo que los hace aptos para el transporte. Es lisa, brillante, cubierta de una densa capa cerosa, de color verde oscuro cuando no están maduros, pero se aclara al madurar, pasando a verde claro, luego a amarillo verdoso o incluso amarillo claro.

El rubor puede aparecer como manchas rosadas pálidas y difusas en la zona expuesta al sol, pero es prácticamente imperceptible. Las manchas subcutáneas son numerosas, ligeras y difíciles de ver. La composición química se puede caracterizar mediante los siguientes indicadores, calculados por cada 100 gramos de producto:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 1238 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 12,3 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 9,8%.
• Pectinas (fibra) – 11,4%.
• Ácidos titulables – 0,57%.

La pulpa del fruto de Pobeda es jugosa, de grano medio, crujiente, espinosa y bastante firme. Es bastante tierna, con un tono ligeramente cremoso o amarillento al madurar, y posee un agradable sabor agridulce. Se considera armoniosa, equilibrada y una fruta de postre. Catadores profesionales le han otorgado 4,2 puntos por su aspecto y sabor en una escala de 5.

Manzano Pobeda: características

Corona y sistema radicular

Es un árbol alto que puede alcanzar fácilmente los 6-7 metros o más de altura sin poda. Además, crece con bastante rapidez y, en cinco años, puede convertirse fácilmente en el árbol más alto de tu jardín. La copa de las plántulas jóvenes es ovalada o incluso piramidal, pero con el paso de los años se asemeja cada vez más a una cúpula o esfera. El árbol no tiende a una densidad excesiva y sus ramas están muy espaciadas. Aunque suelen extenderse desde el tronco en un ángulo agudo, rara vez se rompen, ya que están firmemente ancladas.

La corteza de los brotes es de color marrón rojizo o marrón parduzco, que puede volverse marrón con la edad, agrietándose y cayendo. Las hojas de las ramas son grandes, ovaladas, ligeramente alargadas, de un verde intenso, coriáceas, lustrosas y brillantes. Suelen estar plegadas como un barco, con un borde finamente dentado y una punta corta y puntiaguda. Puede verse una ligera pelusa en el envés. El sistema radicular es robusto, muy ramificado y lo suficientemente profundo como para sostener un árbol tan alto en posición vertical.

Productividad y polinización

Aunque las flores pueden aparecer en las ramas ya en el segundo o tercer año, su número es bastante reducido. Suelen recolectarse de inmediato. Esta variedad no puede considerarse precoz; no produce su primera cosecha hasta el sexto u octavo año después de plantarla en campo abierto.

Un árbol de Pobeda maduro puede producir aproximadamente 100-120 kilogramos de fruta a la edad de 10 años. Durante los próximos 3-5 años, la producción de fruta aumentará ligeramente, alcanzando 120-130 kilogramos, lo que puede considerarse su máximo absoluto.

Esta variedad se considera autofértil de forma condicional. Esto significa que se cosecharán manzanas regularmente incluso cuando no haya otras variedades en un radio de 50-150 metros aptas para la polinización debido a su tiempo de floración. Sin embargo, para obtener una buena cosecha, Pobeda definitivamente deberá intercalarse con otras variedades. También es recomendable llevar un colmenar móvil al huerto durante la floración, o incluso plantar los árboles cerca de uno.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Algunos jardineros afirman que esta variedad tiene una resistencia media o incluso superior a la media a las bajas temperaturas. Sin embargo, esto no es del todo cierto. En los climas templados de Crimea o el Cáucaso Sur, al sur de nuestro país, aún requieren protección contra las heladas, mientras que en el clima templado y cambiante, se requerirán todos los esfuerzos posibles para proteger los árboles de las heladas.

Esta variedad es moderadamente resistente a las enfermedades infecciosas del manzano. Con un cuidado adecuado y oportuno, probablemente evitará la infección. Sin embargo, en años particularmente peligrosos y húmedos, puede ser atacada con mucha rapidez y severidad. A menudo, tras un ataque, los árboles simplemente no pueden recuperarse.

Portainjertos y subespecies

La pobeda se cultiva tradicionalmente en portainjertos vegetativos y estándar, así como en variedades enanas y semienanas. Dado que se considera poco prometedora, no se han desarrollado subespecies ni existe una subvariedad columnar.

Características del cultivo de Pobeda

Aterrizaje

Condiciones básicas

• La variedad prospera en zonas planas, sin rocas, bien iluminadas por el sol, pero protegidas de los vientos fuertes y, sobre todo, de las corrientes de aire.
• Suelo El manzano debe ser fértil, de lo contrario no dará frutos e incluso puede negarse a florecer.
• El agua subterránea no debe estar a menos de 1,5-2 metros por debajo de la superficie del suelo; de lo contrario, Pobeda inevitablemente la alcanzará con sus poderosas raíces y comenzará a pudrirse. Cerca de un lago, río, estanque, pozo, en una zona baja donde se acumula agua de deshielo o en una depresión de una llanura aluvial tampoco son lugares ideales.
• Puedes preparar los hoyos de plantación con antelación, con unos seis meses de antelación o con una o tres semanas de antelación. Cava hoyos de 1 metro de diámetro y 80 centímetros de profundidad, llena el fondo con tierra mezclada con fertilizante (humus, compost, estiércol), añade de 12 a 15 centímetros de material de drenaje (grava, ladrillo roto, piedras, vermiculita), añade de 30 a 40 litros de agua y deja el hoyo descubierto.
• Las estacas se clavan en los agujeros inmediatamente, orientadas al norte respecto a la plántula. Pueden retirarse entre 3 y 4 años después de la plantación.
• El cuello de la raíz se puede dejar por encima de la superficie no menos de 10-15 centímetros, para no perder las propiedades originales del portainjerto.
• La distancia entre árboles debe ser de al menos 6-7 metros, y entre filas de 5 a 6 metros es suficiente, entonces los árboles maduros no interferirán entre sí ni con las copas ni con las raíces.
• Coloque la plántula directamente sobre el montículo de drenaje, extendiendo las raíces (es recomendable inspeccionarlas previamente, podar las dañadas y remojarlas en agua tibia de 3 a 6 horas). Cúbralas con tierra, compactándola a mano. Riegue los árboles con 20-40 litros de agua y cubra la superficie con los materiales disponibles (estiércol, compost, hierba picada o humus).

Fechas de aterrizaje

El Pobeda es un manzano muy delicado, por lo que es importante considerar cuidadosamente el momento de plantarlo. El otoño, cuando las hojas han caído por completo, es aceptable en las regiones cálidas del sur, pero es necesario planificarlo con cuidado para asegurar que haya al menos 30-40 días antes de las heladas. En primavera, es mejor plantar hacia finales de abril, cuando ya no haya peligro de heladas.

Protección contra las heladas y los roedores

Para asegurar que las plántulas jóvenes no se marchiten, se requiere el máximo esfuerzo. La pobeda se suele plantar solo en climas templados, pero el riesgo de heladas es difícil de eliminar. Por lo tanto, siempre es importante cubrir los manzanos durante el invierno. Coloque esteras de heno o hierba seca sobre la zona radicular y envuelva los troncos con tela asfáltica, papel alquitranado, arpillera o agrofibra. Los árboles jóvenes pueden cubrirse con una cubierta tipo tienda de campaña.

Para repeler a los roedores hambrientos que se alimentan de la jugosa corteza, lo mejor es cubrir los troncos con grasa o manteca de cerdo. También existen productos comerciales. Para proteger los árboles de los insectos, encalar los 1-1,5 metros inferiores con cal común.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Todos los manzanos aprecian un suelo rico en oxígeno, y el Pobeda no es la excepción. Por lo tanto, conviene cavar y arar la tierra alrededor del tronco al menos dos veces al año. Al mismo tiempo, elimine las malas hierbas, los retoños y otros brotes. Sin embargo, puede arar y cubrir la tierra con mantillo cada vez que riegue.

Esta variedad necesita un riego adecuado para que no solo crezca, sino que también produzca una buena cosecha. Los árboles jóvenes de primer y segundo año requieren al menos seis riegos por temporada. Los árboles maduros solo necesitarán de tres a cinco riegos. El caudal de riego recomendado es de 20 a 40 litros, dependiendo del tamaño del árbol y las condiciones climáticas. Es recomendable fertilizar y complementar el riego.

Poda: modelado simple de la copa

La poda de formación se realiza con mayor frecuencia en primavera, cuando es fácil identificar las ramas sobrantes. La forma más sencilla de lograrlo es con una poda rala y escalonada, dejando las ramas bien espaciadas. Dejar de 2 a 3 ramas esqueléticas durante el primer año es suficiente. El tallo central se acorta en un tercio y los brotes deben estar entre 5 y 7 centímetros más bajos.

Cada otoño y primavera, se debe realizar una poda sanitaria tras una inspección minuciosa. Se deben cortar todas las ramas dañadas, enfermas y muertas. También es recomendable podar el tronco con regularidad. hongos Y líquenesNo permita que crezca musgo. A partir de los 10-12 años, puede realizar una poda de rejuvenecimiento, eliminando de 1 a 3 ramas maduras para permitir el crecimiento de nuevas.

Maduración y fructificación de la Victoria

El comienzo de la fructificación

Esta variedad no se considera precoz, ya que sus primeras flores aparecen aproximadamente entre 5 y 6 años después de plantarla en campo abierto. Sin embargo, incluso entonces, se observan inflorescencias aisladas, que conviene podar para que el árbol se arraigue. La primera cosecha completa se puede obtener entre el séptimo y el noveno año. Para entonces, se suelen cosechar entre 5 y 15 kilogramos de fragantes frutos verdes.

Época de floración

Como la mayoría de los manzanos, Pobeda produce brotes a mediados de mayo y florece poco después. El período de floración no dura más de 10 a 14 días, lo que da tiempo a los insectos polinizadores para actuar en los árboles. Las flores de Pobeda son grandes y se agrupan en pequeñas inflorescencias. Las flores tienen pétalos grandes y carnosos, en forma de platillo, de un tono blanco nieve, a veces con un toque de rosa o verde claro, y poseen una fragancia intensa.

Fructificación y crecimiento

El árbol crece rápidamente, a un ritmo de medio metro por año. Por lo tanto, entre el quinto y el octavo año, puede superar fácilmente los cinco metros de altura. La clave está en podarlo correctamente; así, la cosecha y el mantenimiento serán sencillos. La fructificación máxima se espera entre el decimoquinto y el vigésimo año. Además, la vida útil de un manzano alcanza los 75 años o más. Son manzanos resistentes, capaces de producir frutos durante al menos un siglo.

La mejor época para cosechar es a finales de septiembre o incluso principios de octubre. Sin embargo, hay que tener cuidado; es mejor recolectar las manzanas inmediatamente en cuanto empiecen a amarillear. De lo contrario, podrían caerse al suelo y será necesario procesarlas inmediatamente. La madurez para el consumo se produce aproximadamente entre uno y un mes y medio después de la guarda, cuando los azúcares se han caramelizado por completo. Las manzanas Pobeda pueden conservarse sin perder su sabor ni su comercialización hasta aproximadamente marzo o abril.

Deje sus propias reseñas de la variedad Pobeda para que otros jardineros puedan aprender de su experiencia.