Manzano Starkrimson: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad de manzana Starkrimson.

Los árboles se caracterizan por su pequeña estatura y copa relativamente compacta, lo que los hace aptos para el cultivo no solo en jardines privados, sino también en grandes huertos comerciales intensivos. Además, comienzan a dar frutos bastante temprano, con cosechas sustanciales. Los frutos son hermosos, poseen excelentes cualidades comerciales y de consumo, y pueden almacenarse prácticamente hasta la siguiente cosecha. Todo esto, a pesar de su baja resistencia al invierno, hace que el manzano sea popular, incluso casi un siglo después de su creación.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos son generalmente más grandes de lo normal. Pueden alcanzar fácilmente entre 180 y 250 gramos en condiciones favorables. Sin embargo, no son uniformes; también se encuentran ejemplares más pequeños, así como otros más grandes, con un peso de entre 110 y 130 gramos y entre 280 y 300 gramos. Son redondos, ligeramente alargados-cónicos, con nervaduras medianas, bastante visibles en la parte superior del fruto; cuanto más grandes son las manzanas, más visibles son las nervaduras.

La piel es lisa, densa, gruesa y delicada. Es seca y brillante, con una característica capa cerosa que le da un tono azulado. El color subyacente es verde o amarillo verdoso en la madurez para el consumo. El rubor es continuo y cubre más del 95-97 % de la fruta. Es de color carmín oscuro o rojo remolacha, posiblemente burdeos, pero puede parecer morado oscuro bajo la capa. Las perforaciones subcutáneas son numerosas, de color verde claro o grisáceo, pequeñas y claramente visibles sobre el rubor oscuro.

• Sustancias P-activas (catequinas) – 145 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 1 miligramo.
• Azúcares totales (fructosa) – 11,1%.
• Pectinas (fibra) – 14,7%.
• Ácidos titulables – 0,28%.

La pulpa es densa, de grano fino y muy jugosa. Es espinosa, agridulce, fácil de pelar y crujiente. Cuando está verde, tiene un tono verde distintivo, pero al madurar, adquiere un tono verde limón. El aroma de la manzana es característico de las manzanas, potente y agradable. Los expertos le han otorgado 4,7 de 5 estrellas por su aspecto y 4,6 de 5 estrellas por su sabor.

Manzano Starcrimson: características

Corona y sistema radicular

Se considera que el árbol es de altura media, pero en realidad puede clasificarse fácilmente como semienano natural o incluso enano. Sin darle forma, los manzanos crecen hasta una altura máxima de 2,5-3 metros., pero esto es poco frecuente. En la mayoría de los casos, los propietarios limitan su crecimiento podándolo a tan solo 2 metros para facilitar la cosecha y el mantenimiento de los troncos. La copa no tiende a engrosarse; tiene una forma piramidal u ovalada, puede tener forma de escoba y, en la vejez, incluso extenderse. Los brotes suelen ramificarse desde el tronco en un ángulo agudo, lo que puede provocar su rotura al madurar la cosecha. Están cubiertos de una corteza lisa y pubescente de color marrón grisáceo o gris acero.

Las hojas son medianas, alargadas y de color verde oscuro, con una punta corta y puntiaguda que se curva hacia abajo. Los márgenes son serrados, ondulados y dentados. La superficie es coriácea y lisa, pero no brillante, sino más bien mate. El sistema radicular del árbol es superficial y ramificado, y puede tener o no una raíz pivotante central, dependiendo del portainjerto.

Productividad y polinización

La fertilidad de la variedad nunca ha sido cuestionada, ya que sólo unos pocos manzanos pueden satisfacer todas las necesidades de una persona durante un año entero.

En condiciones favorables, un solo manzano maduro puede producir entre 120 y 160 kilogramos de fruta fragante, hermosa y deliciosa. Sin embargo, se han dado casos en los que se ha cosechado incluso más, hasta 200 kilogramos, con buen clima y un cuidado meticuloso..

Esta variedad se considera condicionalmente estéril, lo que significa que requiere otros manzanos con épocas de floración adecuadas para la polinización cruzada. Por lo tanto, es recomendable intercalar diferentes variedades, instalar colmenares móviles en los huertos y rociar los árboles con jarabe de azúcar para atraer a las abejas.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Un vistazo a las regiones de cultivo revela que la resistencia de este árbol a las heladas es bastante baja. En los climas templados de Crimea o el Cáucaso, crece bastante bien, pero requiere protección invernal. En climas templados, por ejemplo, suele morir durante el primer año tras su plantación. Heladas de hasta -15-17 °C pueden matar al Strakrimson incluso en poco tiempo, por lo que es mejor no malgastar dinero ni esfuerzo intentando plantarlo en regiones inadecuadas.

Esta antigua variedad presenta baja resistencia no solo a la sarna, sino también a otras infecciones fúngicas. Si se infecta, ataca de inmediato y con fuerza, como una avalancha. Afecta tanto las hojas como los frutos, por lo que no se recomienda consumir manzanas enfermas. La prevención es tan simple como limpiar rápidamente el área alrededor del tronco de hojas, frutos podridos y otros residuos, evitar el exceso de humedad y tratar los árboles con fungicidas e insecticidas de forma regular y oportuna.

Portainjertos y subespecies

No existen subespecies de manzanos, pero pueden cultivarse en diversos portainjertos, con ligeras variaciones en el resultado final. El más popular es el portainjerto MM-106. En este portainjerto, los manzanos no superan los 2-2,5 metros de altura. Los árboles más altos se cultivan en portainjertos de plántulas. Aún no se conocen los árboles columnares de Stracrismon, y no se han realizado investigaciones al respecto.

Características del cultivo de Stracrismon

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Para asegurar una buena cosecha, elija un lugar donde la corona reciba buena luz solar durante la mayor parte del día. Plantarla a la sombra es inaceptable, ya que podría no dar fruto.
• Los manzanos no deben plantarse donde el nivel freático supere los 1,5-2 metros de la superficie, ya que esto puede provocar su pudrición. Por lo tanto, tampoco es recomendable plantarlos en zonas bajas, cerca de ríos, estanques, pozos poco profundos o donde se acumule agua de deshielo en primavera. Todas estas condiciones provocarán la pudrición de las raíces.
• La carmesí estrellada no tolera las corrientes de aire, aunque necesita una buena ventilación de copa para evitar el estancamiento del aire y las consiguientes infecciones fúngicas. Se recomienda plantarla en laderas sur y sureste.
• Lo ideal es preparar los hoyos un año antes de plantar, pero si no tienes la oportunidad, puedes cavarlos con 4-6 semanas de antelación. Para ello, cava hoyos de 60-70 centímetros de profundidad y el mismo diámetro, añade fertilizante, cúbrelos con piedras o ladrillos rotos y luego llénalos con 25-40 litros de agua.
• Suelo Los manzanos pueden cultivarse en cualquier tipo de suelo, desde tierra negra hasta franco arenosa. Sin embargo, en el primer caso, será necesario diluirlo con arena de río importada y lavada, mientras que en el segundo, se prestará más atención a la fertilización. Lo único que la plántula no tolerará es la acidez excesiva; esta debe neutralizarse con cal, ya que los árboles probablemente morirán.
• Deje aproximadamente de 2 a 2,5 metros entre los hoyos de plantación y de 1,5 a 2 metros entre las hileras. Esto les dará a los manzanos suficiente espacio para extenderse.
• Tradicionalmente, la copa del portainjerto se deja entre 5 y 8 centímetros por encima de la superficie del suelo para evitar que el árbol enraíce a mayor altura. De lo contrario, se perderán las cualidades del portainjerto.
• Sujetando el árbol por el tronco, cúbralo con tierra, compactándola, y luego riéguelo con 35-45 litros de agua. Cubra bien la superficie con hierba picada, aserrín, humus o compost.

Fechas de aterrizaje

Esta variedad crece exclusivamente en climas templados y cálidos, por lo que hay poca diferencia entre plantarla en primavera u otoño. Puede elegir un día soleado y cálido a finales de marzo o principios de abril, antes de que los brotes comiencen a abrirse, o a finales de septiembre o principios de octubre, después de que las hojas hayan terminado de caer. Árboles en maceta y en bolsa (sistema de raíces cerrado) se puede trasladar a campo abierto en cualquier momento entre abril y octubre.

Protección contra las heladas y los roedores

Antes de invernar, los árboles deben prepararse adecuadamente; de ​​lo contrario, pueden dañarse no solo la corteza y las ramas, sino incluso la propia madera. Por lo tanto, es mejor envolver los troncos con tela asfáltica, arpillera o lona, ​​y rastrillar la tierra o colocar esteras de paja sobre la zona radicular. Esto protegerá las delicadas plántulas de las heladas, pero en condiciones más adversas, se recomienda cubrir los árboles con una cubierta tipo tienda, lo cual resulta conveniente debido a su baja altura.

Para repeler a los insectos que prefieren pasar el invierno en las grietas de la corteza y alrededor de los rizomas, los árboles se blanquean con cal cada otoño y primavera. Y para repeler a los roedores que se comen las ramas jóvenes y la corteza tierna de los troncos, estos se cubren con grasa o manteca de cerdo derretida.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

La tierra que rodea a los árboles de esta variedad requiere un aflojamiento regular. Dos veces al año, se excava la zona alrededor del tronco, pero esto debe hacerse con mucho cuidado para evitar dañar las raíces superficiales. También se puede azadar la tierra varias veces por temporada, eliminando inmediatamente las malas hierbas, los brotes y los chupones.

Se recomienda regar frecuentemente el Starkrimson; algunos incluso recomiendan de 10 a 15 litros, 2 o 3 veces por semana. Sin embargo, esto solo se recomienda durante veranos secos y calurosos para evitar el exceso de agua. El riego por goteo también es una opción; es aún mejor para los manzanos y elimina la necesidad de humedad excesiva.

Poda: modelado simple de la copa

Una poda de formación correcta no solo garantizará una buena producción, sino que también evitará el riesgo de numerosas enfermedades. La ventilación de la copa es crucial para esta variedad, por lo que conviene espaciar bien las ramas. Se puede crear una copa en forma de escoba, de niveles abiertos, de cuenco o piramidal invertida; la clave está en podar los chupones (los que sobresalen hacia arriba) y los brotes que crecen hacia el interior con prontitud.

También es importante retirar rápidamente las ramas muertas, rotas o enfermas de los árboles, ya que pueden impedir su correcto desarrollo. Lo ideal es hacerlo a principios de primavera o finales de otoño, sellando todos los cortes con pintura al agua, barniz de jardín u otro producto adecuado. Después de 12 a 15 años, se puede realizar un rejuvenecimiento cada pocos años. Esto implica retirar dos o tres brotes maduros para dejar más espacio para los brotes jóvenes.

Maduración y fructificación de Starkrimson.

El comienzo de la fructificación

Esta variedad es de fructificación extremadamente temprana. En los manzanos de vivero, las yemas empiezan a abrirse desde el primer año, pero se recomienda eliminarlas para que los árboles se fortalezcan. La fructificación comienza en el segundo o tercer año, cuando se pueden cosechar aproximadamente de 10 a 15 kilogramos de fruta fragante y hermosa. En portainjertos enanos, el primer periodo de fructificación es similar, pero en portainjertos de semilla puede tardar hasta el cuarto o quinto año, aunque aún es bastante pronto.

Época de floración

Esta variedad florece a mediados de mayo, pero si el clima es frío o lluvioso, puede retrasarse hasta finales de mes. Normalmente, nunca abre sus capullos antes. El proceso dura de 10 a 14 días y se produce en masa, como una avalancha, lo que hace que los árboles luzcan especialmente hermosos durante este período. Las flores del stracrismon son grandes, agrupadas en varios racimos, con forma de platillo, fragantes y con un ligero tono rosado.

Fructificación y crecimiento

Los manzanos crecen bastante rápido, por lo que dejan de crecer por completo entre el octavo y el décimo año. Aproximadamente de 25 a 50 centímetros al año para la primera fructificación y la mitad después es lo normal. La producción también aumenta rápidamente, y entre el sexto y el octavo año, la cosecha está prácticamente completa.

Las manzanas se cosechan aproximadamente desde mediados de septiembre hasta octubre. Maduran gradualmente, en lugar de de golpe. Por lo tanto, no hay que preocuparse de que se caigan al suelo. Sin embargo, durante la cosecha, solo están técnicamente maduras; la madurez para el consumidor no se produce hasta 30-45 días después de su almacenamiento en la bodega. La fruta se conserva muy bien, conservando su comercialización y sabor hasta finales de abril o incluso mayo.

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