Manzano Brusnichnoe: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad de manzana Brusnichnoe

Los árboles de esta variedad ofrecen numerosas ventajas, lo que los hace populares en mercados y viveros. Requieren poco mantenimiento, alcanzan rápidamente la madurez fructífera y producen una buena cosecha de frutos deliciosos y aromáticos. Si a esto le sumamos la característica compacidad de la variedad semienana y su fructificación consistente sin periodos de descanso, es fácil entender por qué muchos prefieren la variedad Brusnichny. A pesar de algunas desventajas, como su baja resistencia a las infecciones fúngicas, se recomienda su cultivo en huertos comerciales intensivos y pequeños huertos domésticos.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos de esta variedad son generalmente de tamaño mediano o incluso ligeramente más pequeños que el promedio. Su peso puede oscilar entre 75 y 120 gramos. Son uniformes, redondos y, a veces, ligeramente oblongos, como alargados como un barril, con sutiles nervaduras.

La piel es densa, fuerte y bastante gruesa, lo que la hace especialmente adecuada para el transporte. Es lisa y brillante, con una base de color amarillo verdoso. Es prácticamente invisible, ya que más del 96 % de la piel está cubierta de un denso rubor rojo cereza brillante o rojo sangre, con un patrón borroso, veteado y moteado. Durante la maduración, la piel se cubre con una densa capa cerosa de color gris azulado. Numerosos puntos subcutáneos, grisáceos o verde grisáceos, son claramente visibles en la superficie. La composición química se puede caracterizar mediante los siguientes indicadores por 100 gramos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 368 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 2 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 15,1%.
• Pectinas (fibra) – 6,7%.
• Ácidos titulables – 0,87%.

La pulpa es bastante densa, incluso algo áspera, crujiente, espinosa, de grano grueso y jugosa, con un aroma agradable y distintivo. Tiene un ligero tono cremoso o amarillento, y su sabor es agridulce, armonioso y equilibrado, similar a un postre. La puntuación de cata es de 4,4 y 4,5 sobre 5 para sabor y apariencia.

Manzano Brusnichnoe: características

Corona y sistema radicular

La variedad está clasificada como semienana natural, por lo que no crece muy alta. Puede crecer hasta un máximo de 2,5-3 metros sin poda formativa.Sin embargo, la mayoría de los jardineros prefieren limitar el crecimiento de los árboles estándar a 2-2,5 metros para facilitar su mantenimiento y cosecha. La copa es redonda u ovalada cuando es joven, a veces incluso piramidal, pero con la edad se extiende e incluso llorosa. Las ramas son delgadas, largas y flexibles, cubiertas de una corteza lisa de color marrón rojizo, que puede agrietarse con el tiempo. Los brotes se extienden desde el tronco en un ángulo casi recto, lo que evita que se rompan incluso con vientos fuertes y cosechas abundantes.

Las hojas son grandes, alargadas, elipsoides, de punta corta, coriáceas, densas, mates y ligeramente pubescentes en el envés. Presentan un margen ligeramente ondulado, finamente aserrado y finamente dentado, con nervaduras gruesas. El sistema radicular del árbol es superficial, generalmente poco profundo, y puede o no tener una raíz pivotante central, dependiendo del portainjerto. Es muy ramificado y se adapta bien a la búsqueda de humedad, lo que lo hace resistente a la sequía.

Productividad y polinización

La Brusnichnoe se considera una variedad de alto rendimiento y prometedora. Un solo árbol maduro puede producir al menos entre 120 y 160 kilogramos de frutos fragantes y hermosos durante la temporada de crecimiento, con un cuidado adecuado y condiciones climáticas favorables..

Los manzanos se consideran condicionalmente autofértiles. Esto significa que se pueden cosechar algunos frutos incluso si no hay árboles cercanos de otra variedad con un tiempo de floración adecuado. Sin embargo, para garantizar una cosecha completa, es necesario proporcionar polinizadores; estos deben ubicarse a no más de 100-150 metros de la planta principal. También es beneficioso que los huertos estén ubicados cerca de un colmenar.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Estos árboles no tienen ninguna resistencia invernal inusual, por lo que no se pueden cultivar en el Lejano Oriente ni en Siberia Es poco probable que funcione. Sin embargo, pueden soportar temperaturas de hasta -33-39 °C bastante bien. Sin embargo, tendrás que cubrirlos bien para evitar que la corteza, los brotes e incluso la madera se congelen. En la zona templada, región de Moscú En la región de Leningrado, la variedad prospera a pesar de las frecuentes fluctuaciones de temperatura, desde heladas severas hasta deshielos.

En veranos lluviosos, cuando hay demasiadas precipitaciones, los árboles son extremadamente susceptibles a infecciones por diversas infecciones fúngicas, como sarna El oídio se considera el principal inconveniente de estos manzanos. La citosporosis, la podredumbre del fruto, la moniliasis, el amargor y otras "delicias" acechan a esta variedad, por lo que se debe prestar especial atención al tratamiento con fungicidas.

Portainjertos y subespecies

El Brusnichnoe se cultiva en portainjertos estándar, así como en variedades enanas y semienanas. Independientemente de la variedad, su rendimiento es prácticamente igual de bueno tanto en altura como en rendimiento. Esta variedad también puede cultivarse en portainjertos columnares. De esta manera, no superará los 1,5 metros de altura, pero es casi igual de productiva. Sin embargo, la vida útil de estos manzanos es mucho más corta, no más de 15-20 años, tras los cuales será necesario arrancarlos y reemplazarlos.

Características del cultivo del arándano rojo

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Para asegurar un crecimiento rápido y una producción abundante de frutos, un manzano debe plantarse correctamente. Necesita sol la mayor parte del día; de lo contrario, la cosecha, si la hay, será escasa.
• Es recomendable seleccionar lugares con buena ventilación, pero sin corrientes de aire. Las corrientes de aire pueden destruir las plántulas incluso antes de que tengan la oportunidad de desarrollarse.
• Es mejor mantener bajo el nivel freático en el lugar de plantación (no más de 2-2,5 metros). De lo contrario, las puntas de los árboles alcanzarán el nivel freático y comenzarán a pudrirse, provocando la muerte de la plántula.
• Los hoyos para plantar arándanos rojos se cavan con 2 a 4 semanas de anticipación, pero pueden prepararse en otoño o primavera. Para ello, cave hoyos de aproximadamente un metro de profundidad y el mismo diámetro. Añada tierra vegetal mezclada con fertilizante al fondo, luego grava o ladrillos rotos como capa de drenaje y, finalmente, riegue con 35 a 50 litros de agua. Deje todo el hoyo al aire libre hasta el momento de plantar.
• Es suficiente dejar entre árboles en una hilera no más de 2,5 metros, y entre árboles solo dos metros.
• Cuello de la raíz El portainjerto debe permanecer aproximadamente a 5-7 centímetros por encima de la superficie del suelo. Esto evitará que el árbol enraíce por encima de él, anulando así todas sus propiedades.
• Antes de plantar, se inspecciona el sistema de raíces; todos los brotes secos, dañados o enfermos se cortan con tijeras de podar de jardín y se sumergen durante 4 a 6 horas en agua tibia.
• Sujetando el manzano por el tronco, colóquelo en el hoyo y cúbralo con tierra, compactándola con las manos, pero sin compactar demasiado el terrón de tierra.
• La superficie se riega con unos 25-30 litros de agua y después se cubre con humus, compost o hierba picada.

Fechas de aterrizaje

El Brusnichnoe se puede plantar tanto en otoño como en primavera. Sin embargo, los jardineros experimentados siguen recomendando esta última opción. De esta manera, los árboles presentan las mayores tasas de supervivencia y comienzan a dar frutos antes y en mayor abundancia. En cualquier caso, es mejor plantar antes de que comience el flujo de savia en el tronco o después de que este haya cesado por completo al terminar la caída de las hojas.

Protección contra las heladas y los roedores

A pesar de su buena resistencia a las bajas temperaturas, en climas más severos que los de Crimea o el Cáucaso, serán necesarias medidas de protección invernal. Para heladas moderadas, basta con envolver los troncos con agrofibra, arpillera u otro material adecuado. Para condiciones más severas, se recubre la zona radicular con esteras de paja y los árboles se cubren con un método similar a una tienda de campaña; afortunadamente, la corta longitud de los troncos lo permite.

Para evitar que los insectos dañen la corteza y las hojas, blanquee los troncos dos veces al año. Esto debe hacerse hasta una altura de 70 a 110 centímetros. Para proteger los árboles de los roedores hambrientos durante el invierno, puede cubrir los troncos con aceite o grasa de jardín derretida. Los repelentes comerciales, disponibles en tiendas de jardinería, son eficaces.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Casi todos los manzanos prefieren un suelo suelto y rico en oxígeno, y el Brusnichnoe no es la excepción. Por lo tanto, al menos dos veces al año, se debe excavar la zona alrededor del tronco hasta una profundidad de aproximadamente media pala. Esto debe hacerse con sumo cuidado para evitar dañar las raíces cercanas a la superficie. El resto del año, se puede azadar ligeramente la tierra, eliminando chupones, malezas y cualquier otro brote que pueda privar al árbol de nutrientes. Además del agua, es recomendable aplicar fertilizante y otros fertilizantes complementarios para acelerar el crecimiento y la fructificación.

El riego de la variedad Brusnichnoe es un asunto muy delicado. Los árboles jóvenes necesitan agua al menos tres veces al mes para promover el rápido crecimiento del follaje y los rizomas. Sin embargo, es importante no regar en exceso, ya que esto puede provocar infecciones fúngicas. Un árbol adulto debe regarse aproximadamente de cuatro a cinco veces por temporada, y solo en climas cálidos y secos.

Poda: modelado simple de la copa

Durante el primer año tras la plantación, para que el árbol adquiera la forma correcta, se poda inmediatamente un tercio. Esto implica acortar no solo la rama basal central, sino también las ramas esqueléticas principales, que suelen moldearse en el vivero. Después, solo queda mantener la forma eliminando regularmente los brotes que crecen hacia adentro o verticalmente hacia arriba (superbrotes).

No olvides la poda sanitaria, que también se realiza una o dos veces al año. Consiste en eliminar todas las ramas muertas, enfermas o dañadas. Se realiza en primavera, antes de que la savia empiece a fluir y las yemas a abrirse, o a finales de otoño, después de que las hojas hayan caído y la savia se haya congelado de nuevo para el invierno.

Maduración y fructificación del arándano rojo

El comienzo de la fructificación

Este árbol es un cultivo de fructificación temprana. Empieza a dar frutos bastante pronto, a más tardar 2-3 años después de plantarlo en campo abierto. Las flores pueden empezar a florecer incluso en el vivero, pero deben ser arrancadas con cuidado para que el manzano desarrolle follaje y rizomas. Durante los primeros años, solo se podrán cosechar entre 5 y 15 kilogramos de manzanas, pero aun así es una buena cosecha.

Época de floración

Los capullos del lirio Brusnichny comienzan a florecer alrededor de la segunda quincena de mayo. Por lo tanto, encontrar polinizadores adecuados suele ser fácil. La floración dura aproximadamente de 10 a 14 días, es uniforme y abundante. Las flores son grandes, con forma de platillo, y tienen pétalos carnosos de color blanco o blanco rosado, fragantes.

Fructificación y crecimiento

Esta variedad crece muy lentamente, alcanzando su altura máxima solo entre el noveno y décimo año después de la plantación. Su máximo absoluto es de tan solo 7-12 centímetros por año. Por lo tanto, habrá que esperar bastante para obtener una buena cosecha, y los deseados 150 kilogramos no se obtendrán hasta el octavo o décimo año. Sin embargo, después, el árbol producirá frutos abundantes y regulares, sin periodos de descanso.

La fruta de este manzano de otoño se cosecha alrededor de la segunda quincena de septiembre o principios de octubre. Se adhiere bien a las ramas, pero puede caerse si tarda demasiado en madurar. Estas manzanas no pueden almacenarse más de 25-30 días, incluso en condiciones ideales de temperatura y humedad, por lo que es mejor procesarlas completamente dentro de ese plazo.

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