Manzano Golden Filling: Características y cuidados de la variedad

Descripción de la variedad Zolotoy Naliv

Estos manzanos atraen a los aficionados a la jardinería porque maduran un poco más tarde que la variedad original, aproximadamente de 2 a 3 semanas. Se siguen considerando manzanos de temporada tardía, ya que toda la cosecha se puede recolectar antes del otoño. Los árboles Zolotoy Naliv son compactos, atractivos, fáciles de cuidar y mantener, requieren poca atención y, lo más importante, son más resistentes a la sarna y otras infecciones del manzano que la variedad original.

Hermosos y grandes frutos maduran en las ramas con una regularidad envidiable; los árboles descansan, pero rara vez (una vez cada 3-5 años). Son atractivos a la vista y, al madurar, se vuelven carnosos, casi translúcidos, con un sabor dulce y un aroma intenso. Estos frutos no se pueden almacenar y, además, son difíciles de transportar. Por lo tanto, se recomiendan para pequeños huertos privados o para su procesamiento inmediato en zumos, compotas y mermeladas.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos de esta variedad son de tamaño mediano. Alcanzan un peso de entre 140 y 160 gramos, aunque pueden ser mayores. Son redondos, con nervaduras anchas, aplanados o ligeramente alargados, sin veta lateral visible en la superficie.

La piel es bastante densa, incluso algo gruesa; es áspera, dura y algo elástica. Su color base es blanco o blanco verdoso, tornándose amarillo dorado o blanquecino durante la maduración, y está cubierta por una capa cerosa de color azul plateado que se desprende fácilmente. Las semillas del interior a veces se pueden ver a través de la pulpa gruesa. Las perforaciones subcutáneas son numerosas; son pequeñas, de color verde grisáceo y, a veces, oxidadas. La composición química básica es muy similar a la del fruto original:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 429 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 21,6 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 12,4%.
• Pectinas (fibra) – 15%.
• Ácidos titulables – 0,87%.

La pulpa de las frutas maduras es tierna, de densidad media a baja, de grano grueso o medio y jugosa. El color base es blanco o ligeramente cremoso, y puede ser translúcido al madurar. Su sabor se considera excesivamente dulce y, por lo tanto, inarmónico y desequilibrado. En la escala de cata oficial, las frutas obtienen solo 4,3 puntos de un máximo de 5.

Manzano relleno de oro: características

Corona y sistema radicular

El Zolotoy Naliv generalmente se clasifica como un árbol de tamaño mediano o de crecimiento medio. Sin herramienta para darle forma, se puede estirar hasta 4,5-5 metros.A veces, ligeramente más alta. La copa suele ser compacta, claramente piramidal en etapas tempranas, volviéndose cada vez más ancha con la edad, y en la vejez incluso ovalada, extendida, llorona y colgante. Las ramas son rectas o geniculadas, dirigidas hacia arriba, largas, de grosor medio, cubiertas de corteza gris-marrón o gris-marrón, redondeadas en sección transversal y dispuestas en ángulo recto con el tronco. La fructificación se produce principalmente en las ramas anulares.

Las hojas crecen bastante densas, son grandes, de color verde o verde claro, de un tono intenso y profundo. Son de tamaño mediano, pueden ser ovaladas, pero con mayor frecuencia son ovadas. Presentan una punta larga, puntiaguda y rizada, márgenes serrado-crenados y ondulados, y una pubescencia similar al fieltro en el envés. El sistema radicular es superficial o moderadamente profundo, y puede o no tener una raíz pivotante central.

Productividad y polinización

Este árbol se considera de alto rendimiento, aunque hay algunos matices que conviene aclarar antes de plantarlo para que no nos lleven sorpresas.

Un solo árbol maduro puede producir aproximadamente entre 180 y 220 kilogramos de fruta fragante, hermosa y carnosa al año. Sin embargo, esta variedad Naliv, al igual que sus parientes, tiene una peculiaridad: la producción no aumenta con la edad, sino que disminuye. Cosecho cada vez menos de los árboles más viejos hasta que deja de dar fruto. Cabe destacar, sin embargo, que esto no ocurrirá de inmediato; tardará entre 25 y 40 años. Al menos, y a veces la fructificación activa continúa hasta los 65-75 años.

La variedad es autofértil, lo que significa que fructificará y madurará incluso si no hay un solo manzano cerca con flores adecuadas. Sin embargo, si hay árboles adecuados en un radio de 45 a 90 metros, la producción aumenta significativamente.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

La principal ventaja de Zolotoy Naliv es su excepcional resistencia a las bajas temperaturas prolongadas durante la estación fría. Con el cuidado y la protección adecuados, los árboles pueden soportar fácilmente temperaturas de hasta -22-27 °C, incluso si se prolongan durante varias semanas. Sin embargo, incluso con heladas mucho más severas y transiciones entre frío y deshielo abruptas e impredecibles, incluso si sufren daños graves, los árboles pueden recuperarse rápidamente en tan solo uno o dos años.

La variedad presenta una resistencia moderada a la sarna y al fuego bacteriano, algo que no se puede decir de sus progenitores. Precisamente por eso, casi todos los jardineros desean este manzano. El árbol también es moderadamente resistente a otras enfermedades del manzano y rara vez se ve afectado por enfermedades parasitarias. Las medidas preventivas oportunas y regulares suelen garantizar un huerto prácticamente seguro.

Portainjertos y subespecies

Zolotoy Naliv es un clon de la variedad Bely Naliv, obtenido mediante polinización abierta, por lo que aún no tiene subvariedades propias y probablemente nunca las tendrá. Sin embargo, puede cultivarse en diversos portainjertos, desde variedades altas estándar hasta diminutas enanas y semienanas. No existe una variedad columnar de Naliv ni una forma rastrera.

Características del cultivo de relleno dorado

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Este manzano necesita mucho espacio, luz y aire; de ​​lo contrario, morirá. Los árboles no prosperan en la sombra, se vuelven larguiruchos y mueren. En condiciones de corrientes de aire, suelen enfermarse y secarse, sin producir fruto. Por lo tanto, es importante elegir un lugar abierto y bien ventilado donde las copas estén expuestas a la luz ultravioleta la mayor parte del día.
• Es importante elegir el sitio adecuado según la profundidad del agua subterránea. No debe superar los 1,6-1,8 metros para evitar que las raíces del manzano se pudran.
• Puedes preparar los hoyos de plantación con 1 o 2 semanas de anticipación, pero es mejor encargarse de esto en la temporada anterior, como lo hacen la mayoría de los jardineros experimentados.
• Deje al menos 3-4 metros entre hoyos y hasta 4-5 metros entre hileras. Esto facilitará mucho la cosecha y el mantenimiento en el futuro.
• Inmediatamente se introducen estacas o enrejados en los agujeros, a los que se atarán los árboles posteriormente. Si se colocan en el lado norte, también servirán como protección contra el frío para las plántulas.
• Cave hoyos de 60 a 80 centímetros de profundidad y aproximadamente 1 metro de diámetro. Añada un poco de tierra fértil de la capa superior, mezclada con fertilizante, hasta el fondo. Luego, rellénelos con piedras, piedra triturada, ladrillos rotos o vermiculita. También puede usar cáscaras de nuez. Llene los hoyos con agua y déjelos en remojo al aire libre hasta el momento de plantar.
• Antes de plantar árboles, inspeccione cuidadosamente los árboles, eliminando todos los brotes y chupones secos o rotos. Coloque cuidadosamente todos los rizomas en un recipiente con agua limpia y tibia.
• Al plantar, el cuello de la raíz de la plántula (el sitio del injerto) debe mantenerse siempre por encima de la superficie del suelo para evitar que enraíce más arriba, lo que anularía por completo las propiedades del portainjerto. También es importante tener en cuenta el hundimiento del suelo, por lo que es recomendable elevar el sitio del injerto entre 6 y 9 centímetros.
• Coloque el árbol sobre una pila de material de drenaje recogida en el centro del hoyo, extienda las raíces y cúbralo con tierra, compactándola con las manos o los pies, pero sin forzar demasiado. Riegue abundantemente y cubra la superficie con compost, hierba picada o aserrín. estiércol o cualquier otro material.

Fechas de aterrizaje

Esta variedad se planta en primavera, a finales de marzo o principios de abril, antes de que la savia empiece a fluir por los troncos, o en otoño, a finales de septiembre o principios de octubre. En ambos casos, los árboles muestran buenas tasas de supervivencia; la clave está en plantar en el momento adecuado para evitar que las heladas tempranas o posteriores dañen los troncos tiernos.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Los ciruelos son resistentes a las bajas temperaturas, pero esto no significa que no necesiten prepararse para el invierno ni cubrirse adecuadamente antes de la llegada del frío. Por lo tanto, es importante prestar atención al riego; debe suspenderse a finales de agosto para no requerir riego adicional en otoño. Los troncos se pueden envolver con diversos materiales improvisados, desde arpillera hasta medias viejas, y las raíces se pueden cubrir con paja, heno o ramas de abeto, y la tierra se puede rastrillar.

Cubrir los troncos de los árboles con aceite combustible o grasa es eficaz contra los roedores. Los productos comerciales también funcionan bien. Para repeler los insectos que anidan en las astillas de corteza durante el invierno, encalar los troncos con cal espesa en primavera y otoño.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Es recomendable cavar alrededor del tronco del árbol dos veces al año, a principios de primavera y a finales de otoño. Esto debe hacerse con cuidado, sin dañar las raíces superficiales que corren cerca de la superficie. Al mismo tiempo, elimine la maleza y los residuos de debajo del tronco, y pode los chupones y otros brotes. Es recomendable aflojar la tierra con más frecuencia, cada vez después de humedecerla, al día siguiente.

Se recomienda regar el Naliv con frecuencia, especialmente cuando es joven. La regla de los diez días funciona especialmente bien en este caso. Esto significa que el riego debe realizarse una vez cada diez días, excluyendo los días de lluvia. El siguiente riego debe realizarse 10 días después de la precipitación.

Poda: modelado simple de la copa

La poda de primavera se denomina poda de formación y comienza aproximadamente tres o cuatro años después de la plantación, si el árbol se entrenó en un vivero. De lo contrario, debe comenzar durante el primer año. Se podan todas las ramas, dejando un conductor central y dos o tres brotes andamiaje antes de la brotación, pero después de que hayan pasado las heladas. Una forma dispersa o con pocas capas es la mejor para el relleno dorado.

La poda sanitaria suele realizarse en otoño, después de la caída de las hojas, pero también antes de las primeras heladas. Se deben cortar todas las ramas rotas, secas o enfermas. Las zonas cortadas, también conocidas como heridas, se sellan. parcela de jardín o pintar.

Maduración y fructificación del relleno Golden

El comienzo de la fructificación

Este árbol da frutos bastante temprano, aunque la primera cosecha tardará entre 3 y 5 años. En los primeros años, cuando aparecen las flores, es mejor eliminarlas por completo para que el árbol desarrolle follaje y rizomas. Las primeras cosechas serán relativamente pequeñas, solo unas pocas docenas de manzanas, pero suficientes para una muestra.

Época de floración

Aunque el árbol es de fructificación temprana, florece casi a mitad de temporada, comenzando aproximadamente entre principios y mediados de mayo. En algunos casos, por ejemplo, tras un invierno muy gélido y una primavera fría y prolongada, el período de floración puede variar. Las flores son grandes, hermosas, delicadas, de un blanco nieve, a veces con un ligero matiz limón, y de una fragancia intensa.

Fructificación y crecimiento

Los árboles crecen con bastante rapidez, alcanzando de 50 a 70 centímetros al año. Sin embargo, la producción solo aumenta durante las etapas iniciales. Para el octavo o noveno año, alcanzan la madurez completa, pero luego decaen gradualmente, volviéndose menos abundantes y los frutos, cada vez más pequeños.

Las manzanas maduran algo más tarde que la variedad original, entre mediados y finales de agosto. Es importante tener en cuenta que maduran todas a la vez y deben recolectarse de inmediato; de lo contrario, la más mínima brisa puede derribarlas. Las manzanas también deben procesarse inmediatamente, con una antelación aproximada de 3 a 6 días, ya que son muy susceptibles a la pudrición. No son aptas para el transporte; deben almacenarse en una bodega. refrigerador Puede que no dure mucho tiempo.

Deje una reseña basada en su propia experiencia con la variedad de manzano Zolotoy Naliv, para que incluso los jardineros novatos no tengan preguntas sobre el cultivo de estos árboles.