Starkrimsoni õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Starkrimson õunasordi kirjeldus

Puudele on iseloomulik väike kasv ja suhteliselt kompaktne võra, mistõttu sobivad nad kasvatamiseks mitte ainult eraaedades, vaid ka suurtes ja intensiivsetes äriviljapuuaedades. Lisaks hakkavad nad vilja kandma üsna varakult, andes märkimisväärset saaki. Viljad ise on ilusad, suurepäraste kaubanduslike ja tarbijaomadustega ning säilivad peaaegu järgmise saagikoristuseni. Kõik see, hoolimata madalast talvekindlusest, muudab õunapuu populaarseks isegi peaaegu sajand pärast selle rajamist.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Viljad on üldiselt keskmisest suuremad ja suured. Soodsates tingimustes võivad nad kergesti kasvada 180–250 grammi kaaluvaks. Siiski pole nad ühtlased; leidub ka väiksemaid isendeid, nagu ka suuremaid, kaaluga 110–130 grammi ja 280–300 grammi. Need on ümarad, kergelt pikliku-koonusekujulised, keskmise suurusega ribidega, mis on vilja ülaosas üsna nähtavad; mida suuremad õunad, seda märgatavam on ribi.

Kest on sile, tihe, paks, kuid õrn. See on kuiv ja läikiv, iseloomuliku vahaja kattega, mis annab sellele sinaka varjundi. Tarbimisküpsena on alusvärvus roheline või rohekaskollane. Põsepuna on pidev, kattes enam kui 95–97% viljast. See on tume karmiin- või peedipunane, võib-olla burgundiapunane, kuid katte all võib see olla tumepunane. Nahaaluseid auke on arvukalt, helerohelisi või hallikaid, väikesed ja tumeda põsepuna taustal selgelt nähtavad.

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 145 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) - 1 milligramm.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 11,1%.
• Pektiinid (kiudained) – 14,7%.
• Tiitritavad happed – 0,28%.

Viljaliha on tihe, peeneteraline ja väga mahlane. See on okkaline, magushapu, kergesti kooritav ja krõbe. Küpsena on sellel selgelt roheline toon, kuid valmides omandab see sidrunirohelise tooni. Õuna aroom on õuntele iseloomulik, võimas ja meeldiv. Eksperdid on andnud viljale välimuse eest 4,7 tärni viiest ja maitse eest 4,6 tärni viiest.

Starcrimson õunapuu omadused

Kroon ja juurestik

Puu peetakse keskmise kõrgusega, kuid tegelikult võib seda kergesti liigitada looduslikuks poolkääbus- või isegi kääbuspuuks. Ilma vormimiseta kasvavad õunapuud maksimaalselt 2,5–3 meetri kõrguseks., aga see on haruldane. Enamasti piiravad omanikud selle kasvu, kärpides seda vaid 2 meetrini, et hõlbustada koristamist ja tüvede hooldamist. Võra ei kaldu paksenema; sellel on lai püramiidne või lai ovaalne kuju, see võib olla harjakujuline ja vanemas eas isegi laiuv. Võrsed hargnevad tüvest sageli teravnurga all, mis võib viia nende murdumiseni saagi valmimisel. Need on kaetud sileda, karvase koorega, mille värvus on hallikaspruun või terashall.

Lehed on keskmise suurusega, piklikud ja tumerohelised, lühikese terava otsaga, mis allapoole kaardub. Leheservad on saagjad, lainelised ja saagjad. Pind on nahkjas ja sile, kuid mitte läikiv, pigem matt. Puu juurestik on pindmine ja hargnenud ning sellel võib olla või mitte olla keskne peajuur, olenevalt pookealusest.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sordi viljakust pole kunagi kahtluse alla seatud, sest juba ainuüksi paar õunapuud suudavad katta kõik inimese vajadused terveks aastaks.

Soodsates tingimustes võib üks küps õunapuu anda kuni 120–160 kilogrammi lõhnavaid, kauneid ja maitsvaid vilju. Siiski on olnud juhtumeid, kus hea ilma ja hoolika hoolduse korral on koristatud veelgi rohkem, kuni 200 kilogrammi..

Sorti peetakse tinglikult steriilseks, mis tähendab, et risttolmlemiseks on vaja teisi sobiva õitsemisajaga õunapuid. Seetõttu on kõige parem istutada erinevaid sorte omavahel segamini, tuua viljapuuaedadesse mobiilseid mesilasaiasid ja pritsida puid mesilaste ligimeelitamiseks suhkrusiirupiga.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Kasvupiirkondade uurimine näitab, et selle puu külmakindlus on üsna halb. Pehmes Krimmi või Kaukaasia kliimas kasvavad nad üsna hästi, kuid vajavad talvekaitset. Näiteks parasvöötmes surevad nad sageli esimesel aastal pärast istutamist. Juba -15–17 °C külmad võivad Strakrimsoni tappa isegi lühikese aja jooksul, seega on kõige parem mitte raisata raha ja vaeva selle istutamisele sobimatutesse piirkondadesse.

See vana sort on nõrk vastupanuvõimega mitte ainult kärntõvele, vaid ka teistele seeninfektsioonidele. Nakatumise korral ründab see kohe ja tugevalt, nagu laviin. Mõjutatud on nii lehed kui ka viljad, seega ei ole haigete õunte söömine soovitatav. Ennetamine on sama lihtne kui tüve ümbruse kiire lehtedest, mädanenud viljadest ja muust prahist puhastamine, liigse niiskuse vältimine ning puude regulaarne ja õigeaegne töötlemine fungitsiidide ja insektitsiididega.

Pookealused ja alamliigid

Õunapuudel ei ole tõelisi alamliike, kuid neid saab kasvatada erinevatel pookealustel, mille lõpptulemus on veidi erinev. Kõige populaarsem on MM-106 pookealus. Sellel pookealusel ei kasva õunapuud kõrgemaks kui 2–2,5 meetrit. Kõrgeimaid puid kasvatatakse seemikute abil võetavatel pookealustel. Sammasjad stracrismoni puud pole veel teada ja sellel teemal pole uuringuid läbi viidud.

Stracrismoni kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Korraliku saagikuse tagamiseks vali koht, kus kroon saab suurema osa päevast head päikesevalgust. Varju istutamine on vastuvõetamatu, kuna see ei pruugi üldse vilja anda.
• Õunapuid ei tohiks istutada kohtadesse, kus põhjavee tase tõuseb maapinnast rohkem kui 1,5–2 meetrit, kuna see võib põhjustada mädanemist. Seetõttu on ebasoovitav neid istutada ka madalatesse kohtadesse, jõgede või tiikide lähedusse, madalatesse kaevudesse või kohtadesse, kuhu kevadel koguneb sulavett. Kõik need tingimused põhjustavad juuremädanikku.
• Starcrimsonile ei meeldi tuuletõmbus, kuigi õhu stagnatsiooni ja hilisemate seeninfektsioonide vältimiseks vajab ta head võra ventilatsiooni. Kõige parem on seda istutada lõuna- ja kagunõlvadele.
• Ideaalis tuleks augud ette valmistada aasta enne istutamist, aga kui te jätate võimaluse kasutamata, võite need kaevata 4-6 nädalat ette. Selleks kaevake 60-70 sentimeetri sügavused ja sama läbimõõduga augud, lisage väetist, katke kivide või purustatud telliskiviga ja täitke seejärel 25-40 liitri veega.
• Muld Õunapuid saab kasvatada igasuguses pinnases, alates mustmullast kuni liivsavimullani. Esimesel juhul tuleb seda aga lahjendada imporditud pestud jõeliivaga, teisel juhul aga pöörata rohkem tähelepanu väetamisele. Ainus asi, mida seemik ei talu, on liigne happesus; see tuleb lubjaga neutraliseerida, sest muidu puud tõenäoliselt surevad.
• Jäta istutusaukude vahele umbes 2–2,5 meetrit ja ridade vahele 1,5–2 meetrit. See annab õunapuudele palju ruumi laialivalgumiseks.
• Pookealuse võra jäetakse traditsiooniliselt mullapinnast 5–8 sentimeetri kõrgusele, et puu ei juurduks kõrgemale. Vastasel juhul kaotate lihtsalt pookealuse omadused.
• Hoides puud tüvest kinni, kata see mullaga, tihenda seda ja kasta seejärel 35–45 liitri veega. Multši pind korralikult hakitud rohu, saepuru, huumuse või kompostiga.

Maandumiskuupäevad

See sort kasvab ainult pehmes ja soojas kliimas, seega pole kevadel või sügisel istutamisel suurt vahet. Võite valida päikesepaistelise ja sooja päeva märtsi lõpus või aprilli alguses, enne kui pungad hakkavad avanema, või septembri lõpus või oktoobri alguses, pärast lehtede langemist. Pottides ja kottides istutatud puud (suletud juurestik) saab avamaale viia igal ajal aprillist oktoobrini.

Kaitse külma ja näriliste eest

Enne talvitumist tuleb puud korralikult ette valmistada, vastasel juhul võib kahjustuda mitte ainult koor ja oksad, vaid ka puit ise. Seetõttu on kõige parem mähkida tüved katusepapi, kotiriide või presendiga ning riisuda mulda või asetada juurevööndile õlgmatid. See kaitseb õrnu seemikuid külma eest, kuid karmimates tingimustes on soovitatav puud katta telgitaolise kattega, mis on mugav nende madala kõrguse tõttu.

Puude peletamiseks, kes eelistavad talve veeta koorepragudes ja risoomide ümbruses, lubjatakse puid igal sügisel ja kevadel lubjaga. Näriliste peletamiseks, kes söövad noori oksi ja õrna tüvede koort, kaetakse tüved rasva või sulatatud seapekiga.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Selle sordi puude ümbritsev muld vajab regulaarset kobestamist. Kaks korda aastas kaevatakse tüve ümbrus üles, kuid seda tuleb teha väga ettevaatlikult, et vältida madalate juurte kahjustamist. Samuti võite mulda mitu korda hooaja jooksul kõblata, eemaldades kohe kõik umbrohud, võrsed ja juurevõsud.

Starkrimsoni on soovitatav sageli kasta; mõned soovitavad isegi 10–15 liitrit 2–3 korda nädalas. Seda soovitatakse aga ainult kuivadel ja kuumadel suvedel, et vältida puude ülekastmist. Tilkniisutamine on samuti üks võimalus; see on õunapuude jaoks veelgi parem ja välistab liigse niiskuse vajaduse.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Nõuetekohaselt teostatud formatiivne kärpimine mitte ainult ei taga head saaki, vaid ennetab ka paljude haiguste riski. Selle sordi puhul on võra ventilatsioon ülioluline, seega on kõige parem oksad üksteisest kaugel asetada. Võite luua harjakujulise, avatud astmelise, kausikujulise või tagurpidi püramiidja võra; võti on iminavad (ülespoole ulatuvad) ja sissepoole kasvavad võrsed õigeaegselt eemaldada.

Samuti on oluline puudelt viivitamatult eemaldada surnud, murdunud või haiged oksad, kuna need võivad takistada nende korralikku arengut. Seda on kõige parem teha varakevadel või hilissügisel, kattes kõik lõikekohad veepõhise värvi, aialaki või muu sobiva tootega. 12–15 aasta pärast saab noorendamist teha iga paari aasta tagant. See hõlmab kahe või kolme küpse võrse eemaldamist, et teha noortele võrsetele rohkem ruumi.

Starkrimsoni valmimine ja vilja kandmine

Vilja algus

See sort on äärmiselt vara viljakandev. Puukoolis hakkavad õunapuudel pungad avanema juba esimesel aastal, kuid soovitatav on need eemaldada, et puud saaksid tugevneda. Viljumine algab teisel või kolmandal aastal, mil saab koristada umbes 10–15 kilogrammi lõhnavaid ja kauneid vilju. Kääbuspookealustel on esimene viljakandmise periood sarnane, kuid seemnepookealustel võib see võtta aega neljanda või viienda aastani, kuid siiski üsna pea.

Õitsemise aeg

See sort õitseb mai keskel, kuid külma või vihmase ilma korral võib see nihkuda kuu lõppu. Tavaliselt ei ava see oma pungi varem. Protsess kestab 10–14 päeva ja toimub massiliselt, nagu laviin, muutes puud sel perioodil eriti kauniks. Stracrismoni õied on suured, kogunenud mitmest üksusest koosnevatesse kobaratesse, alustassikujulised, lõhnavad ja kergelt roosaka varjundiga.

Viljakasvatus ja kasv

Õunapuud kasvavad üsna kiiresti, seega peatub nende kasv täielikult 8.–10. aastaks. Esimese vilja andmiseks on normaalne umbes 25–50 sentimeetrit aastas ja hiljem pool sellest. Ka saagikus suureneb kiiresti ning 6.–8. aastaks on saak praktiliselt täis.

Õunu koristatakse umbes septembri keskpaigast oktoobrini. Nad valmivad järk-järgult, mitte kõik korraga. Seetõttu pole vaja muretseda, et nad maha kukuvad. Koristamise ajal on nad aga vaid tehniliselt küpsed; tarbijaküpsus saabub alles 30–45 päeva pärast keldrisse panemist. Viljad säilivad väga hästi, säilitades oma turustatavuse ja maitse aprilli lõpuni või isegi maini.

Jäta oma tagasiside talvekindla Starkrimsoni sordi kohta, et jagada oma kogemusi teistega.