Stablo jabuke Yubilyar: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Jubilee

Stabla jabuka brzo dobivaju lišće i rastu visoko, nisu sklona samonapuhivanju i kompaktna su, što olakšava berbu. Redovito daju obilne urode bez razdoblja mirovanja dugi niz godina zaredom. Nezahtjevne su, ne izbirljive prema uvjetima uzgoja i genetski imune na krastavost. Sam plod je atraktivan, ukusan i jednostavan za transport, ali ima relativno loš rok trajanja. Međutim, unatoč tome, preporučuju se i za male kućne vrtove i za komercijalni, intenzivni uzgoj.

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi sorte Yubilyar su srednje veličine ili nešto veći od prosjeka, težine maksimalno 130-150 grama. Uglavnom su okrugli, ali mogu biti i okruglo-repastog ili konusnog oblika. Glatki su, s primjetnim, ali ne pretjeranim, rebrima.

Kora ploda je glatka, sjajna i gusta, bez masnog ili voštanog premaza. Kad nije zrela, bogate je zelene boje, a s dozrijevanjem postaje zelenkastožuta ili limun boje. Rumenilo zauzima mali dio površine, ne više od 10-15%; grimizna je ili ružičastocrvena, slabo prošarana, blijeda i prozirna. Potkožne pukotine su brojne, zelene i jasno vidljive. Kemijski sastav najbolje se izražava sljedećim vrijednostima na 100 grama:

• P-aktivne tvari (katehini) – 452 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 17,5 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 10,6%.
• Pektini (vlakna) – 12,5%.
• Titrabilne kiseline – 0,98%.

Meso je gusto, prilično sitnozrnato i sočno, hrskavo, ali mekano, nije bodljikavo. Ima prekrasnu kremastu nijansu, slatko-kiselo i izrazitu aromu. Stručnjaci ga ocjenjuju s 4,4 za okus i 4,5 za izgled na ljestvici od 5 stupnjeva.

Stablo jabuke Yubilyar: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stabla se klasificiraju kao brzorastuće sorte srednje visine, jer se protežu maksimalno do oko 3,5-4,5 metara, pa čak i tada rijetkoVrtlari ih obično orezuju na visinu od 3-3,5 metara kako bi pojednostavili održavanje i berbu. Krošnja je okrugla ili ovalna, ali s godinama može postati široko ovalna, raširena i plačuća. Izbojci su debeli i iskrivljeni, protežu se od debla pod pravim kutom i prekriveni glatkom, sjajnom, dlakavom korom čelično sive nijanse.

Listovi su prilično veliki, zaobljeni i blago izduženi. Zeleni su ili tamnozeleni, kožasti, sjajni i dlakavi s donje strane. Vrhovi su kratki i šiljasti, rubovi su nazubljeni i fino nazubljeni, a žile su hrapave. Korijenov sustav je dobro razvijen, razgranat i prilagođen traženju vlage.

Produktivnost i oprašivanje

Sorta se smatra visokorodnom, iako ne donosi plodove rano, što zabrinjava mnoge vrtlare. Međutim, s obzirom na aktivni životni vijek stabla od najmanje 50-75 godina, ili čak i dulje, čekanje na berbu neće biti tako dugo.

Puni urod s jednog stabla po sezoni može doseći otprilike 80-110 kilograma mirisnog, sočnog voća. Yubilyar se često uspoređuje s Melbom, koja je tijekom četiri godine testiranja davala prosječno 49-50 centi po hektaru. Ova je sorta pak dala 180-185 centi, što je prilično impresivno..

Sorta je potpuno samosterilna, pa su joj potrebni dodatni oprašivači za proizvodnju uroda. U tu svrhu najbolje ju je saditi isprepletenu s drugim sortama jabuka koje najbolje odgovaraju vremenu cvatnje. Napredni vrtlari postavljaju pčelinjak u blizini voćnjaka ili koriste mobilne pčelinjake, a kako bi učinkovitije privukli kukce, drveće prskaju i šećernim ili mednim sirupom.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

U središnjoj crnozemnoj regiji, drveće se može smatrati otpornim na mraz. Podnose relativno oštre zime središnje zone, pa čak i sjevernijih regija, kada temperature padnu na -18-22°C. Pri nižim temperaturama, bitno je pokriti drveće tijekom hladnog razdoblja; na primjer, mlade sadnice mogu se pokriti šatorom, dok se starija debla mogu omotati jutom.

Drveće ima gen Vf u svojoj DNK, što potpuno isključuje infekciju od bilo koje od pet rasa. šugaSlavljenik vrlo rijetko pati od drugih gljivičnih infekcija, i crni rak Pepelnica je najčešće posljedica nepažnje i nemara vrtlara. Stoga se ne mogu isključiti redoviti tretmani fungicidima i insekticidima; treba ih provoditi redovito i pravovremeno.

Podloge i podvrste

Iako nije proveden opsežan oplemenjivački rad na podvrstama ove sorte, može se uzgajati na raznim podlogama. Na primjer, patuljasta sorta je vrlo popularna. Ova sorta proizvodi mnogo kompaktnija stabla, jedva dosežu 2-2,5 metra, a počinje roditi unutar 2-4 godine nakon sadnje. Međutim, zimska otpornost standardnih stabala značajno se smanjuje. Ostale karakteristike matične sorte su zadržane. Ne postoji stupasta verzija Yubilyara.

Značajke uzgoja Jubileja

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Otvorena, sunčana mjesta najbolji su izbor za ovu sortu. Preferiraju punu izloženost suncu tijekom cijelog dana; u suprotnom se smanjuje proizvodnja plodova, a sami plodovi postaju sitni i kiseli.
• Stablo ne podnosi propuh, iako zahtijeva dobru ventilaciju krošnje. To treba posebno pratiti kako bi se spriječilo uginuće mladih sadnica.
• Blizina podzemnih voda još je jedan faktor koji treba uzeti u obzir pri sadnji sorte Jubilyar. Ako je razina podzemnih voda viša od 2,5-3 metra, bolje je biti na sigurnoj strani. Kako biste to izbjegli, možete zakopati list škriljevca ili sloj krovnog filca ili katranskog papira na dubini od 3 metra. Iz istog razloga, nije preporučljivo saditi ovu sortu izravno u blizini rijeka ili izvora, plitkih bunara, ribnjaka, jezera ili u nizinama gdje stagnira hladan zrak, kiša ili otopljena voda.
• Rupe nije potrebno pripremati sezonu unaprijed; dovoljno je samo 3-5 tjedana unaprijed. Iskopajte rupe promjera 70-80 centimetara i iste dubine, dodajte gnojivo na dno, dodajte drenažu na vrh i napunite vodom (15-35 litara). Ne moraju se prekrivati; treba ih postaviti na otvoreno.
• Prilikom sadnje običnih stabala ostavite 4-4,5 metara između stabala, ali prilikom sadnje patuljastih stabala bit će dovoljno 3-3,5 metara.
• Korijenov sustav se prethodno pregledava, uklanjajući sve suhe izdanke, slomljeno ili bolesno korijenje. Rizomo sadnice se namače u vodi 7-9 sati kako bi se osiguralo da je dobro nahranjeno prije nego što se stavi u tlo.
• Korijenov vrat bilo koje jabuke trebao bi ostati najmanje 6-9 centimetara iznad tla tijekom sadnje kako bi se spriječilo da se stablo više ukorijeni. Inače će se izgubiti sve kvalitete podloge.
• Sadnica se postavlja na humak drenažnog materijala, korijenje se raširi tako da slobodno leži, a zatim se prekriva zemljom u slojevima. Ručno zbijajte tlo, lagano tresući deblo kako biste uklonili zračne džepove. Oko rupe se gradi zemljani nasip visok 10-15 cm, unutra se ulijeva 20-45 litara vode, a površina se malčira kako bi se zadržala vlaga.

Datumi slijetanja

Sorta uspijeva kada se sadi i u proljeće i u jesen, tako da nema velike razlike između njih. Najbolje je odabrati suh, sunčan dan krajem ožujka ili početkom travnja, ili krajem rujna ili početkom listopada za sadnju drveća. Jedino što treba uzeti u obzir su vremenski i klimatski uvjeti. U umjerenim regijama nema razlike, ali u oštrijim klimama rano proljeće je najbolje.

Zaštita od mraza i glodavaca

Jubilar je prilično osjetljiva sorta i može jako patiti od mraza. Čak i na -23-26°C, ne samo da se mlada kora smrzava, već i drvo, uzrokujući štetu od koje se stablo neće oporaviti. Stoga je prije nastupa hladnoće bitno pokriti ga prema svim standardima. Da biste to učinili, možete nagomilati zemlju na korijenje ili postaviti prostirke od trave ili slame. Metoda šatora prikladna je samo za mlada, kratka stabla, ali kasnije je prihvatljivo jednostavno omatanje debla jutom ili drugim materijalima.

Gladne glodavce zimi se odbija premazivanjem debala mašću ili rastopljenom životinjskom masnoćom. Kako bi se spriječilo gnijezdo insekata u pukotinama i okrnjenoj kori, u kojoj vole provoditi zimu, debla se kreče vapnom do visine od 1-1,2 metra.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Kao i sva voćka, i stablu Jubilee koristi pravovremena obrada tla, koju je najbolje obavljati dva puta godišnje - u proljeće i jesen. Možete češće okopavati tlo oko debla, a pritom ne zaboravite ukloniti korov i druge biljke koje stablu mogu oduzeti hranjive tvari i mikroelemente.

Stabla jabuka dobro reagiraju na zalijevanje, ali samo umjereno. Nije dovoljno više od 4-6 zalijevanja po sezoni. Treba ih tempirati tako da se poklapaju s zametanjem plodova, cvjetanjem i dozrijevanjem. Također je dobra ideja zalijevati kada nije bilo prirodnih oborina dulje od 12-16 dana.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Oblikovanje krune za jubilejnu biljku počinje u prvoj godini nakon sadnje, jer ona obično postaje prirodno gusta. Središnja jezgra se reže za otprilike trećinu, a samo dvije ili tri skeletne grane ostavljaju se široko razmaknute. Nakon toga, sve izdanke koji strše prema unutra ili prema gore treba nemilosrdno orezati.

Sanitarna rezidba drveća obično se obavlja u kasnu jesen, kada sok prestane teći u deblima, i u rano proljeće, prije otvaranja pupova. Pomlađivanje može započeti kada drvo ima otprilike 16 do 20 godina. Zatim se godišnje uklanjaju dvije do tri zrele grane kako bi se omogućio razvoj novih izraslina.

Dozrijevanje i plodonošenje jubileja

Početak plodonošenja

Stablo se ne može nazvati ranorodnim, jer se prvi plodovi neće vidjeti do 7-8 godina nakon sadnje u otvoreno tlo. U tom trenutku stablo može dati otprilike 5-15 kilograma ukusnih, sočnih i aromatičnih jabuka. Ovo kašnjenje u plodonošenju smatra se glavnim nedostatkom sorte, a da ne spominjemo njezinu neotpornost na zimu.

Vrijeme cvjetanja

Stablo počinje cvjetati u drugoj polovici svibnja, kao i većina kasnoljetnih ili ranojesenskih stabala jabuka. Oko 15. ili 20. možete očekivati ​​početak cvjetanja, koje traje otprilike 10-14 dana. To uvelike ovisi ne samo o klimi već i o vremenskim uvjetima određene godine. U vlažnom, hladnom, kišovitom ili hladnom proljeću, stabla će cvjetati kasnije, a pupoljci će ostati dulje otvoreni. Sami cvjetovi jabuke su veliki, skupljeni u grozdove od 6-8, s bijelim ili blago ružičastim laticama, vrlo nježne boje i posjeduju ugodan, jak miris.

Plodnost i rast

Drveće se smatra brzorastućim jer lako može doseći 45-65 centimetara visine u jednoj sezoni. To je posebno vidljivo prije početka sezone plodonošenja, nakon čega se stopa malo usporava, ali ne značajno. Prinosi rastu eksponencijalno, tako da će do 10. do 12. godine produktivnost stabla dosegnuti vrhunac. U tom trenutku moguće je ubrati do 150 kilograma aromatičnih jabuka.

Berba počinje dozrijevati sredinom ili krajem kolovoza i obično bi se trebala brati do početka rujna. Jabuke ravnomjerno dozrijevaju, a ako nisu zrele, padaju na tlo, što zahtijeva hitnu preradu. Jednostavno se ne mogu dugo čuvati, čak ni u podrumu s idealnom temperaturom i vlagom. Nakon 30-45 dana, plod će postati rastresit, kiseo, brašnast, nesočan i pamučast te će početi imati gorak okus i trunuti.

Ostavite svoje mišljenje o kasnoljetnoj sorti Yubilyar kako biste podijelili svoje iskustvo s drugim vrtlarima.