Stablo jabuke Geromini: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuka Geromini

Neobična ružičasto-malinova pulpa odmah privlači potrošače svojom novošću, a štoviše, ima vrlo ugodan okus. Ovo voće je svestrano: ima dug rok trajanja, lako se prevozi na velike udaljenosti i može se koristiti kao baza za džemove i sokove, kao i jesti svježe.

Ova sorta jabuka jednostavna je za njegu, brzo daje plodove i prilično je otporna na zimu. Sve to čini Geromini poželjnom sortom i za male privatne parcele i za intenzivne komercijalne voćnjake.

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi ove sorte su srednje veličine ili nešto veći od prosjeka, lako dosežu 160-200 grama težine. Plodovi su okrugli, ponekad blago izduženi, sa skraćenim vrhom, simetrični i uglavnom ujednačene veličine, sa suptilnim rebrima.

Kožica je čvrsta, prilično debela, sjajna, sjajna i glatka, a može biti prekrivena blagim plavkasto-sivim voštanim premazom. Osnovna boja je zelenkasto-žuta kada je zrela, ali je gotovo 96-99% skrivena gustim rumenilom jarko crvene, grimizne, boje cikle ili tamno grimizne. Potkožne mrlje su svijetle, jasno vidljive na kontrastnoj površini; sivkastozelene su i srednje veličine. Kemijski sastav karakteriziraju sljedeći pokazatelji na 100 grama:

• P-aktivne tvari (katehini) – 326 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) - 5 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 13,8%.
• Pektini (vlakna) – 8,7%.
• Titrabilne kiseline – 0,82%.

Meso je gusto i hrskavo, ali ne i bodljikavo; naprotiv, nježno je, sitnozrnato i sočno. Ima vlaknastu teksturu, neobičnu za jabuke, te prepoznatljivu, ujednačenu ružičasto-crvenu, malinastu ili ljubičastu nijansu koja postupno posvjetljuje prema jezgri, postajući gotovo bijela. Okus je sladak, s prepoznatljivim, blago kiselkastim završetkom. Smatra se desertom, uravnoteženim i skladnim. Stručnjaci su mu dodijelili 4,8 odnosno 4,9 bodova za okus i izgled.

Stablo jabuke Geromini: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Službeno, drvo je klasificirano kao srednje veliko, iako više izgleda kao prirodni polupatuljak. Jeromini naraste maksimalno do 2,5-3 metra, bez ikakve korekcije oblika.Većina vlasnika radije dodatno orezuje drveće, sprječavajući da naraste više od 2-2,5 metra. Oblik krune je sferičan ili široko ovalan. Izbojci su prilično debeli, srednje duljine i prekriveni glatkom, sivkastosmeđom korom s laganom dlakom.

Listovi su srednje do veliki, ovalni, izduženi i dugog šiljastog oblika, s uvijenim vrhom i fino nazubljenim, valovitim i nazubljenim rubom. Glatki su, blago sjajni i dlakavi s prednje ili stražnje strane. Listovi su smaragdnozeleni ili tamnozeleni, s nježnim žilicama, često presavijeni poput čamca. Korijenov sustav je srednje dubok, čak i površinski, i razgranat, dobro prilagođen traženju vode.

Produktivnost i oprašivanje

S takvim "majstorima" kao što su AntonovkaGeromini se ne može ni na koji način usporediti, ali sorta se i dalje smatra visokorodnom.

S jednog zrelog stabla u jednoj sezoni, uz pravilnu njegu, kompetentnu agrotehnologiju i odgovarajuće klimatske i vremenske uvjete, moguće je lako ubrati otprilike 65-90 kilograma ukusnih i neobičnih plodova..

Sorta je samosterilna, što se često navodi kao njezin glavni nedostatak. Za unakrsno oprašivanje potrebne su joj druge sorte jabuka s odgovarajućim vremenom cvjetanja, kao i stabla koja se nalaze ne više od 20-100 metara od Gerominija. Kako bi se olakšalo oprašivanje insekata, stabla se tijekom cvatnje prskaju šećernim sirupom, a sama stabla se prošaraju.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Ova sorta ne može konkurirati snažnim i robusnim sibirskim jabukama, ali se također može pohvaliti izvrsnom zimskom otpornošću. Uz pravilnu pripremu za hladnu sezonu i odgovarajuće sklonište, može podnijeti temperature i do -27-30°C. Međutim, nepravilne temperaturne fluktuacije, neugodan propuh ili čak jači mraz vjerojatno će uništiti stablo, stoga je neophodna iznimna njega i pažnja.

Sve sorte Delicious dijele zajedničku osjetljivost na bakterijski rak, krastavost i druge gljivične infekcije. Stoga su preventivne mjere ključne. Redovito čistite područje oko debla od lišća, otpalog voća i grana te prskajte fungicidima i insekticidima kako biste odbili insekte.

Podloge i podvrste

Iako su podvrste ove nove sorte nepoznate, može se saditi na širokom rasponu podloga: patuljaste, polupatuljaste, vegetativne sjemenske i divlje. MM-106 i M-9 smatraju se najprikladnijima. Nema stupčastih Gerominisa, stoga budite oprezni pri kupnji.

Značajke uzgoja Gerominija

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Ova sorta uspijeva na sunčevoj svjetlosti i dobroj ventilaciji, stoga treba u skladu s tim odabrati mjesta za sadnju. Idealni su otvoreni, ravni prostori bez propuha.
• Geromini se ne smije saditi tamo gdje je podzemna voda blizu površine, jer bi u suprotnom korijenov sustav stabla mogao istrunuti. Idealno bi bilo da korijenje ne bude više od 2,5-2 metra. Iz istog razloga, stabla jabuka ne smiju se saditi neposredno uz rijeke, ribnjake, izvore, jezera, pa čak ni plitke bunare.
• Tlo Gotovo svako tlo (ilovasto, pjeskovito ilovasto ili crno tlo) pogodno je za stabla jabuka, sve dok ih na vrijeme hranite, dodajete vlagu i gnojivo.
• Najbolje je pripremiti rupe za sadnju prethodne sezone, odnosno u jesen ili proljeće. Ako niste imali vremena za to, poslužit će i priprema 3-5 tjedana prije sadnje.
• Iskopajte rupe duboke 70-90 centimetara i otprilike istog ili malo većeg promjera, s nagnutim stranicama. Na dno dodajte pola kante zemlje s gornjeg, plodnog sloja, gnojenog organskom tvari. Dodajte drenažni sloj od razbijenih cigli ili šljunka, vermikulita ili čak ljuski oraha. Napunite s 35-50 litara vode i ostavite nepokriveno.
• Ostavite otprilike 2,5-3 metra razmaka između rupa za sadnju, a isti razmak može se ostaviti i između redova stabala. To će spriječiti da se stabla jabuka međusobno ometaju, sudaraju korijenjem ili dodiruju krošnjama.
• Odmah ukopajte potporne kolce, koji mogu biti izrađeni od bilo kojeg dostupnog materijala - metala, plastike ili drveta. Ne treba ih odmah uklanjati, već tek nakon 2-3 godine plodonošenja.
• Prije sadnje pažljivo pregledajte sve korijene i odrežite sve oštećene, suhe ili bolesne. Stabla namočite u toploj vodi 4-6 sati ili u mješavini vode i zemlje.
• Korijenov vrat Sadnica bi uvijek trebala stršiti iznad površine, otprilike 8-12 centimetara bit će sasvim dovoljno.
• Stablo se postavlja direktno na drenažnu rupu, korijenje se raširi tako da slobodno leži i prekrije zemljom, zbijajući je dlanovima u slojevima. Oko perimetra rupe se gradi mali zemljani nasip i u njega se ulijeva otprilike 35-55 litara vode. Preporučljivo je malčirati površinu kako bi se vlaga u tlu dulje zadržala.

Datumi slijetanja

Sorta nije osobito otporna na hladnoću, pa se u težim regijama ne preporučuje sadnja u jesen, krajem rujna ili početkom listopada. Ova opcija bolje odgovara blagim klimama i regijama s općenito toplim vremenom. U svim ostalim slučajevima najbolje je pričekati do proljeća kako biste izbjegli oštećenje svojih nježnih sadnica. U proljeće možete odabrati topli dan krajem svibnja ili početkom travnja, pazeći da pupoljci još nisu počeli pucati.

Zaštita od mraza i glodavaca

Ova sorta je prilično osjetljiva, pa priprema za zimu zahtijeva temeljitu pripremu. Prvo, zalijevanje treba zaustaviti najkasnije do kraja rujna ili početka listopada, inače stablo jednostavno neće imati vremena zaustaviti protok soka. Drugo, najbolje je prekriti korijenovu zonu slamnatim ili travnatim prostirkama, a debla omotati jutom ili bilo čime drugim što vam je pri ruci. Samo patuljaste ili mlade sadnice treba prekriti šatorom.

Kako bi se spriječilo prezimljavanje insekata u pukotinama kore, debla se u jesen premažu vapnom. To treba učiniti do visine od najmanje 1-1,3 metra. Kako bi se otjerali gladni glodavci koji zimi traže nježnu koru i izdanke, uobičajeno je debla premazati svinjskom masti ili mašću. Ako je moguće, možete koristiti proizvode iz vrtne trgovine; oni mogu biti još učinkovitiji.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Tlo oko debla prekopavajte najviše dva puta godišnje, i to vrlo pažljivo, kako ne biste oštetili korijenje blizu površine. Nekoliko puta u sezoni možete okopati tlo, uklanjajući korov i druge biljke koje bi mogle lišiti stablo jabuke esencijalnih hranjivih tvari.

Mlade sadnice treba zalijevati 2-3 puta mjesečno, ali ako je vrijeme vruće i suho, mogu se zalijevati jednom tjedno. Kako sazrijevaju, učestalost zalijevanja može se smanjiti na 4-6 puta po sezoni. Najbolje je primijeniti 10-15 litara vode ujutro i navečer, podijeljeno u dvije doze. Ako je moguće, preporučuje se navodnjavanje kap po kap.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Stabla ove sorte nisu osobito sklona gušćem rastu, pa orezivanje neće biti velika gnjavaža. U drugoj ili trećoj godini možete ukloniti trećinu središnje bazalne grane i ostaviti samo 2-3 skeletne grane, skraćujući ih za 5-7 centimetara. Nakon toga, održavanje oblika bit će prilično jednostavno.

Redovito pregledavajte krunu i provodite sanitarnu rezidbu u proljeće i jesen, uklanjajući sve mrtve, oštećene ili bolesne izdanke. Također je dobra ideja ukloniti sve izdanke koji strše okomito ili rastu prema unutra.

Dozrijevanje i plodonošenje Gerominija

Početak plodonošenja

Ova sorta se smatra ranorodnom, a prvi cvjetovi mogu se pojaviti već 2-3 godine nakon sadnje. Međutim, najbolje ih je odmah ubrati, sprječavajući da se razviju u plodove. Berba može započeti u 4-5. godini, kada ćete moći ubrati 15 do 20 kilograma mirisnih, prekrasnih jabuka s prepoznatljivim mesom.

Vrijeme cvjetanja

Stabla jabuka cvjetaju u svibnju, ali točno vrijeme cvjetanja izravno ovisi o klimi i vremenskim uvjetima regije. U toplijim regijama cvjetanje može početi otprilike u prvoj polovici mjeseca, od 5. do 15., dok u hladnijim regijama obično kasni do druge polovice ili čak kraja mjeseca. Stablo cvjeta obilno, stvarajući velike, ružičaste, mirisne cvjetove u obliku tanjurića koji gusto prekrivaju grane, čineći stablo vrlo lijepim.

Plodnost i rast

Geromini ima srednju stopu rasta, postižući otprilike 25-35 centimetara zelene mase godišnje. Raste mnogo brže prije početka plodonošenja, a zatim se znatno usporava. Stablo također postupno dobiva na rodnosti. Do 7. do 9. godine bit će moguće ubrati otprilike polovicu punog uroda, a željenih 80-100 kilograma može se postići do 10. do 14. godine.

Jabuke dozrijevaju sredinom rujna i tada su spremne za branje. Čvrsto se drže za grane oko mjesec dana, nakon čega počinju otpadati. Stoga je važno biti pažljiv i ne propustiti trenutak. Sorta ima zavidan rok trajanja; plodovi se lako mogu čuvati u odgovarajućim uvjetima 6-8 mjeseci, a ponekad i do sljedeće berbe. Vrlo su prikladne za svježu konzumaciju i za izradu sokova, džemova i konzervi.

Ostavite svoje mišljenje o neobičnoj francuskoj sorti Geromini kako biste podijelili svoje iskustvo s drugim vrtlarima.