Almafa "Gyermekek": a fajta és a gondozás jellemzői

A "Gyermek" almafajta leírása

Ezeket a viszonylag új almafákat nagyon ígéretesnek tartják, ezért különösen nagy az irántuk való érdeklődés. Pontosan ezek képesek kiszorítani a megbízható régi fajtákat, és átvenni a helyüket.

Ezek igénytelen fák, ellenállnak a súlyos fagyoknak és a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, képesek elviselni a hosszú, zord telet és a rövid, forró időszakokat. Emellett nagyon termékenyek, nagy termésűek, szokatlanul édes ízzel. Magánudvarokban és intenzív kereskedelmi területeken egyaránt ajánlottak termesztésük.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök jellemzően közepes vagy az átlagosnál kissé nagyobb méretűre nőnek, ami a szibériai almafák esetében igen nagy teljesítmény. Körülbelül 95-150 gramm súlyúak, egyformák és szimmetrikusak, kerekek vagy enyhén lapítottak, finom bordázattal rendelkeznek.

A héja sűrű, fényes, sima és fényes, vastag olajos bevonattal. Fiatal korában élénkzöld, de éréskor sárgászöld árnyalatot vesz fel. A pír halvány, a felület legfeljebb 40-65%-át foglalja el, halvány rózsaszín vagy enyhén vöröses, elmosódott, csíkos és foltos, ami az almáknak finom tarkaságot kölcsönöz. Számos bőr alatti szúrás található, közepes méretűek, szürkészöldek és a felületen nem nagyon láthatók. A kémiai összetétel a következő:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 326 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 8 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 11,9%.
• Pektinek (rost) – 13,5%.
• Titrálható savak – 0,15%.

A húsa közepesen tömör, enyhén ropogós, puha, jellegzetes krémes-zöld árnyalattal és intenzív lédússággal. Az íze desszertszerűnek tekinthető; édes, de enyhén savanykás utóízzel. A szakemberek nem nevezik kiegyensúlyozottnak vagy harmonikusnak, bár kellemesnek tartják. A kóstolási pontszám 4,4 az 5-ből.

Almafa "Gyermek": jellemzők

Korona és gyökérzet

A fajtát szokás magasnak minősíteni, de pontosabb meghatározás szerint közepes méretű fa. Az almafa maximális magassága körülbelül 4-4,5 méterMár nem nő, így ez egy meglehetősen vitatott kérdés. A fa koronája fiatalon ovális vagy piramis alakú, amely szélesen oválissá válik, szétterül, sőt, az idő múlásával le is görnyed. Elég nagy területet foglalhat el, akár 5 méter átmérőjűt is, amit ültetéskor figyelembe kell venni. Az ágak hosszúak, közepesen vastagok, vörösesbarna, szőrtelen kéreggel borítottak.

A levelek közepes méretűek, hosszúkásak, oválisak és hosszú hegyűek, élénkzöldek vagy csak zöldek. Bőrszerűek, sűrűek, durván bordázottak, finoman fogazottak, fűrészesek, és csónak alakú levélkét alkothatnak hullámos széllel. A gyökérzet erősen elágazó, mérsékelten mély, és többnyire központi karógyökérrel rendelkezik.

Termelékenység és beporzás

Más szibériai és uráli almafákhoz képest a Detskoe magas hozamú fajtának nevezhető, bár az Antonovkát biztosan nem tudja utolérni.

Egyetlen szezonban egy kifejlett fa könnyen teremhet körülbelül 60-110 kilogramm illatos, édes gyümölcsöt. A gyümölcshozamot közvetlenül befolyásolja az időjárás és az éghajlat, valamint a trágyázás és az időben történő kijuttatás.

A fa nem tudja önmagát beporozni, ezért más, a közelben, ugyanakkor virágzó almafajtákra van szüksége. Javasolt ezt a fajtát más, ősszel virágzó almafákkal összeültetni, hogy azok keresztbeporozhassák egymást. Virágzás közben a teljes koronát hígított cukorral is permetezhetjük, és mobil méhészeteket is használhatunk.

Télállóság és betegségállóság

Ez a fajta nagyon jól tűri a -38-40°C-os hőmérsékletet, így alkalmas a meglehetősen északi régiókban való termesztésre. Ha az éghajlat enyhébb, és az alacsony hőmérséklet általában nem tart tovább 1-2 hétnél, a törzs egyszerű zsákvászonba tekerés nem károsítja a fát. Más esetekben gondosabb védelem ajánlott.

Az átlagos ellenállóképesség varasodással, különféle rothadásokkal, lisztharmattal és más gombás fertőzésekkel szemben azt jelenti, hogy emiatt nem kell aggódni. Az időben történő és hatékony gomba- és rovarirtással azonban a fák gyakorlatilag soha nem betegszenek meg. Súlyos epifitotikus évek alatt a fa lombozata érintett lehet, de a termés ehető marad.

Alanyok és alfajok

A Detsky fajtának még nem fejlesztettek ki alfajait, bár sokféle alanyon termeszthető, ami kissé megváltoztatja a fajta jellemzőit. Például a törpe és féltörpe alanyokon a fák nagyon kompakttá válnak, nem nőnek magasabbra 2-2,5 méternél. Bár fagyállóságuk csökken, a gyümölcs mérete eléri a 120-160 grammot. Vadon termő és magvas alanyokon a fa gyakorlatilag fagyállóvá válik, így akár ... Szibéria és a Távol-Keleten.

A felnövekvő gyermekek sajátosságai

Leszállás

Alapvető feltételek

• Mint minden más gyümölcstermő növény, ez az almafa is szereti a teljes napsütést, különösen tekintve, hogy elsősorban északi régiókban nő. Ezért a legjobb, ha nyílt, épületek vagy más fák által nem árnyékolt helyeket választunk a jó növekedés és a bőséges termés biztosítása érdekében.
• Ne feledkezzünk meg a talajvízről sem, amelynek a mélysége nem haladhatja meg a 3-3,5 métert. Hogy a fa gyökerei ne érjék el, 2,5-3 méter mélyen palát vagy tetőfedő lemezt helyezhetünk el. Ez akkor segít, ha nincs más hely a fának.
• Bármilyen talaj alkalmas gyerekágynak, amíg nem túl savas. Ezt sima mésszel lehet korrigálni, ami hatékonyan "telíti" a talajt.
• Előre kell készíteni a lyukakat, és ha tavasszal vagy ősszel nem volt időnk rá, akkor legalább 2-4 héttel korábban kell megtenni. Ássunk egy 70-90 centiméter mély és azonos átmérőjű lyukat, töltsük fel az alját komposzttal kevert földdel, adjunk hozzá egy kövekből, kavicsból vagy tört téglából készült vízelvezető réteget, és töltsük fel vízzel.
• A sorok közötti lyukak távolsága körülbelül 3-4 méter, a sorok között pedig 4-5 méter legyen. Fontos figyelembe venni a rizóma terjedő koronáját és elágazását, amelyek ütközhetnek egymással és akadályozhatják egymás növekedését.
• A gyökérnyakat mindig 6-9 centiméterrel a talajfelszín felett hagyjuk, hogy a fa ne gyökerezzen meg magasabbra. Ellenkező esetben az alany minden tulajdonsága és minősége érvényét veszti.
• Ne feledkezz meg a karókról sem. A legjobb, ha az északi oldalra helyezed őket, és legkorábban a növény növekedésének 4-5. évében távolítod el őket.
• Helyezd a palántát közvetlenül egy kőhalomra, terítsd szét a gyökereit, majd fedd be földdel, kézzel tömörítve őket. Rázd meg a fát, hogy eltávolítsd a légbuborékokat. Locsold meg 30-55 liter vízzel, és mulcsozd be a felületét szalmával, aprított fűvel vagy komposzttal.

Leszállási dátumok

A bébinövényeket elfogadható tavasszal, március végén vagy április elején ültetni, amikor a fagyok már elmúltak, vagy ősszel, október közepe-vége környékén, amikor a levelek már lehullanak. Győződjön meg róla, hogy az első fagyokig körülbelül 4-6 hét van hátra.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A fiatal fáknak különösen az első néhány évben hasznos a fagyvédelem. Letakarhatók sátorral, vagy egyszerűen zsákvászonba vagy agroszálba csomagolhatók, a gyökérzónát pedig szalmabálákkal vagy száraz fűszőnyegekkel bélelhetjük. Vannak, akik 10-15 centiméternyi földet is felhalmoznak, ha a telek különösen zordak.

A fák rovaroktól való védelme érdekében tavasszal és ősszel meszelhetjük a törzsüket sima mésszel; ez elegendő lesz. Az éhes hörcsögök, egerek és... mezei nyulak Ez nem fogja megállítani őket. Hogy megakadályozzuk őket a zsenge, fiatal kéreg és ágak rágcsálásában, a legjobb, ha a törzset zsírral vagy akár olvasztott állati zsírral kenjük be.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Sosem árt fellazítani a fa körüli talajt. Évente kétszer feláshatjuk a fa körüli területet, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a gyökereket, és szükség szerint enyhén kapálhatjuk a talajt. Ugyanakkor eltávolíthatjuk a gyomokat vagy más növényeket, amelyek zavarják az almafa normális növekedését.

A fajta mérsékelten szárazságtűrő, ami azt jelenti, hogy az öntözést egyáltalán nem szenvedi. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mivel ez túlöntözéshez vezethet, ami betegségekhez és akár halálhoz is vezethet. Jó szabály a 10 napos szabály, amely szerint, ha nincs eső, tíznaponta egyszer öntözzük. Ha csapadék esik, számoljunk vissza tíz napot a következő öntözésig.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A Gyermekfánál elegendőek a szokásos koronaformálási módszerek, amennyiben azokat rendszeresen alkalmazzák. Az első évtől kezdődően a központi vezetőágat egyharmadával eltávolítják, és az összes ágat megmetszik, kivéve két vagy három, egymástól távol elhelyezkedő vázágat. Ezeket is 5-8 centiméterrel rövidebbre vágják, mint a törzs. Ezt követően egyszerűen csak a kívánt formát kell fenntartani a befelé növő hajtások és hajtások metszésével.

Ne feledkezzünk meg a fák metszéséről sem. Ezt szükség szerint, valamint tavasszal és ősszel is elvégezzük. A száraz, sérült vagy beteg hajtásokat eltávolítjuk. A fák megfiatalítása is elvégezhető, de csak 18-20 éves kor előtt, 2-3 idősebb ág eltávolításával. Ez lehetővé teszi a fiatal hajtások fejlődését, amelyek jobb termést hoznak.

A gyermekek érése és termése

A termés kezdete

A fa korán termő fának számít, mivel szabadföldbe ültetés után már 4-5 évvel elkezd almát teremni. A terméshozam ekkor mindössze néhány kilogrammot ér el, és a teljes terméshozás eltart egy ideig, de mindenképpen van elég, amit érdemes kipróbálni. Már az 5-7 kilogrammos termés is igazi kincs lesz az édes alma kedvelőinek.

Virágzási idő

Sok múlik a termesztőhelyen, az éghajlaton és az időjáráson. A virágzás átlagosan május közepén kezdődhet, de a hónap végén is bekövetkezhet. Körülbelül két vagy akár három hétig is tart, így a méheknek általában van idejük elvégezni a munkájukat. Maguk a virágok nagyok, szépek, illatosak és csészealj alakúak. Hófehérek vagy enyhén rózsaszínesek, 6-10 darabos kis virágzatokban gyűlnek össze.

Gyümölcstermés és növekedés

A Detsky fajta átlagos növekedési ütemű, bár sok kertész lassú növekedésűnek tartja. A fa egyetlen szezonban körülbelül 15-30 centimétert is nőhet, így hosszú időbe telik, mire eléri teljes méretét. Hasonlóképpen, a terméshozama fokozatosan és lassan növekszik, és csak 12-15 év körül éri el a csúcsát. A terméshozamban nem figyeltek meg periodicitást; minden évben jól terem.

A gyümölcsök szeptember második felében kezdenek érni, néha a hónap végéig vagy akár október elejéig is elhúzódva. Az almákat nem kell tárolni; leszedés után azonnal finomak. Finom lekvár, gyümölcslé és lekvár is készíthető belőlük, de nem sokáig áll el – legfeljebb 30-45 napig.

Hagyja visszajelzését az édes Detskoe fajtáról, hogy megoszthassa tapasztalatait profi és amatőr kertészekkel.